Chardonnay Pinot Noir
Chardonnay Pinot Noir
1 aanbieding
€ 5,19
Alcoholische dranken vergelijk je op smaak, sterkte en het moment waarop je schenkt. Een frisse wijn voor het diner werkt anders dan een zoete likeur voor na afloop, terwijl koolzuur en serveertemperatuur de beleving verder sturen. Kies daarom eerst een stijl die past bij je gezelschap.
Chardonnay Pinot Noir
1 aanbieding
€ 5,19
Ontvlucht naar de zomerzon met False Bay Whole Bunch Rosé. Deze levendige fles van 750 ml belooft een verfrissend en heerlijk zacht smaakprofiel, en is daarmee de perfecte metgezel voor een zonnige dag en levendige sociale bijeenkomsten. Gemaakt volgens de 'whole bunch'-techniek, biedt deze rosé een pure en expressieve fruitigheid.Voor uw veiligheid en genot is dit product vrij van alle 14 belangrijke EU-allergenen. Om de optimale kwaliteit te behouden, dient u het op een koele plaats te bewaren, weg van direct zonlicht en warmte, en de fles na openen goed gesloten te houden. Raadpleeg de productverpakking voor de ten minste houdbaar tot-datum en volledige gebruiksinstructies.Geproduceerd door Exotic Food PCL in Sriracha, Thailand.
1 aanbieding
€ 7,49
Ontdek de krachtige essentie van de Coastal Region met False Bay Old School Syrah. Deze klassieke rode wijn, vervaardigd in het vermaarde Stellenbosch-regio van Zuid-Afrika, biedt een rijk en krachtig smakenpalet dat trouw is aan zijn druivensoort. Diep aromatisch en vol van body, is het een uitzonderlijke keuze voor fijnproevers die op zoek zijn naar een authentieke Syrah-ervaring.Met een alcoholpercentage van 14,00% is deze wijn uitsluitend gemaakt van Syrah-druiven. Het bevat sulfieten en zwaveldioxide. Let op: dit product bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.Voor optimaal genot bewaart u de fles van 750 ml op een koele plaats, weg van direct zonlicht en overmatige hitte. Houd een constante temperatuur aan en zorg dat de fles goed gesloten is na openen. Controleer altijd de ten minste houdbaar tot-datum op de verpakking en consumeer de wijn niet als de verzegeling beschadigd is.Waarschuwing: Het drinken van alcoholische dranken tijdens de zwangerschap kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van het kind. Geniet met mate.Verantwoordelijke: Weinkontor Freund GmbH, DE-ÖKO-001, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Duitsland.
1 aanbieding
€ 7,89
De Hillinger CONSTANTIA HILL Red 2020 14,5% Vol. 0,75 l is een krachtige rode wijn uit Zuid-Afrika, geproduceerd in het gerenommeerde koelklimaat wijngebied Constantia. De wijn wordt gevinifieerd door Leo Hillinger samen met Alexander Waibel en de Zu In het glas heeft de wijn een intense donkerpaarse kleur met een kort paars randje, de neus onthult aroma's van zwarte bessen, rijpe paprika, bramen en bosbessen vergezeld van nuances van brandnetel en gedroogd fruit, in de mond is de wijn droog, sap
1 aanbieding
€ 13,41
Merlot
1 aanbieding
€ 3,99
Cabernet Sauvignon
1 aanbieding
€ 3,99
Chardonnay
1 aanbieding
€ 3,99
Kaiza 5 King of Kings Gin is een hoogwaardige premium gin die indruk maakt met zijn heldere smaak, elegante presentatie en handgemaakte productie. Met een alcoholgehalte van 43% vol. in een elegante fles van 0,5 liter richt deze botteling zich op ken Kleur: Helder. Neus: Klassiek met jeneverbes, citruszeste en milde kruidige tonen. Smaak: Droog, fris en evenwichtig met jeneverbes, citroen, kruiden en een vleugje peper. Afdronk: Helder, schoon en licht kruidig met een lange, verfrissende afdron
1 aanbieding
€ 39,90
Kaiza 5 King of Kings Blue Gin is een moderne, intens gekleurde premium gin die niet alleen visueel maar ook qua smaak opvalt door zijn opvallende blauwe tint en aromatische diepte. Gebotteld op 43% vol. in een fles van 0,5 liter, combineert deze gin Kleur: Diepblauw, verandert naar violet met tonic. Neus: Jeneverbes, frisse citrustonen, lavendel en fijne kruiden. Smaak: Zacht en evenwichtig met bloemige frisheid, jeneverbes, citrusschil en milde specerijen. Afdronk: Helder, aangenaam droog en
1 aanbieding
€ 42,90
De Mhoba Rum American Oak Aged met 43% vol. in een 0,7-liter fles is een authentieke Zuid-Afrikaanse rum die indruk maakt met zijn handgemaakte productie en karaktervolle rijping. Deze rum wordt geproduceerd door de Mhoba Distillery in Mpumalanga, Zu Kleur: Warm goud met een lichte kopertint. Neus: Vers suikerrietsap, vanille, getoast hout en lichte kruidige tonen. Smaak: Vol, kruidig met tonen van eikenhout, karamel, gedroogd fruit en een vleugje rook. Afdronk: Lang, warm en evenwichtig met e
1 aanbieding
€ 36,90
De Nobushi Japanese Whisky 40% vol. 0,7 l + GB is een eerbetoon aan de legendarische Nobushi, die in het feodale Japan bekend stonden als herenloze samoerai. Deze krijgers stonden symbool voor discipline, loyaliteit en meesterlijk vakmanschap – waard Kleur: Goudkleurig amber. Neus: Bloemige tonen, vanille, vers fruit, kruiden en subtiele eikenhoutnuances. Smaak: Zacht en evenwichtig met honing, vanille, rijp fruit, een lichte kruidigheid en fijne houttonen. Afdronk: Middellang, harmonieus en
1 aanbieding
€ 36,90
La Distillerie de Monaco Gin Aux Agrumes 40% Vol. 0.7 l is een uitzonderlijke London Dry Gin uit Monaco, de eerste en tot nu toe enige gin die wordt geproduceerd in het Vorstendom Monaco. Deze premium gin wordt geproduceerd door de exclusieve La Dist Kleur: Helder. Neus: Intense citrustonen, mediterraan fruit, fijne kruiden. Smaak: Fris en levendig, citrusvruchten, jeneverbes, lichte specerijen. Afdronk: Helder, verfrissend, lang aanhoudend. La Distillerie de Monaco Gin Aux Agrumes is id
1 aanbieding
€ 41,90
Het motto van New Grove is "van veld tot glas", geïnspireerd op de "van boerderij tot tafel" beweging in de voedingssector. De traditionele distilleerderij Grays Inc. Ltd. zorgt voor het hele productieproces van de premium rum, van het verbouwen van Kleur: Donker amber. Neus: Zoetig, karamel, vanilletonen, specerijen. Smaak: Complex, zoet, kaneelnoten, karamel, vanille, nootmuskaat. Afdronk: Langdurig, verwarmend, exotische kruiden, vanille. (automated translation)
1 aanbieding
€ 28,90
De New Grove SPICED Mauritius Island Rum, geproduceerd in de gerenommeerde Grays Rum Distillery, belichaamt de kwaliteit en eeuwenoude kunst van distilleren die Mauritius te bieden heeft. Deze gearomatiseerde rum vangt de essentie van Mauritius in Kleur: Amber. Neus: Exotische specerijen, honing, sinaasappels. Smaak: Zacht, zoet, fruitig, kruiden, tonen van citrusvruchten, honing. Afdronk: Langdurig, droog. Geniet van de New Grove Rum puur, in cocktails of gewoon "on the rocks"! (automat
1 aanbieding
€ 16,90
New Grove Old Oak Aged Mauritius Island Rum is een speciale spirit die de essentie van het paradijselijke eiland Mauritius weergeeft. Met een alcoholpercentage van 40% vol. en zorgvuldig gerijpt in eikenhouten vaten, combineert deze rum de tropische Kleur: Diep goud met glinsterende amberkleurige reflecties. Neus: Zoete en kruidige aroma's van vanille, karamel en geroosterd eikenhout, aangevuld met subtiele hints van exotisch fruit zoals banaan en mango. Smaak: Zacht en evenwichtig, met een fi
1 aanbieding
€ 20,90
De New Grove Café Likeur van Mauritius is een exquise likeur die de diversiteit aan smaken van het tropische eiland Mauritius perfect weergeeft. Met een alcoholpercentage van 26% vol. en een flesgrootte van 0,7 liter combineert deze likeur de intense Kleur: Donker mahonie met chocolade reflecties. Neus: Intens koffiearoma met tonen van geroosterde bonen, karamel en een vleugje vanille. Smaak: Vol en evenwichtig, gekenmerkt door sterke koffie, romige chocolade en een vleugje toffee, afgerond met
1 aanbieding
€ 17,90
Deze bijzondere en duidelijk andere rumlikeur is afkomstig van het prachtige eiland Mauritius. Kleur: koper. Smaak: Zoet, mild, tonen van gedroogd fruit, honing, sinaasappel en vanille. Eindig: Langdurig.
1 aanbieding
€ 17,90
De New Grove Honey Liqueur of Mauritius is een exquise likeur die de natuurlijke zoetheid van honing van hoge kwaliteit combineert met de tropische elegantie van Mauritiaanse rum. Met een alcoholpercentage van 26% vol. en een flesgrootte van 0,7 lite Kleur: Warm goud met lichte amber nuances. Neus: Delicate aroma's van honing en tropische bloemen, vergezeld van een vleugje vanille en lichte specerijen. Smaak: Vol en fluweelzacht, met een harmonieuze balans van zoete honing, zachte rum en subtie
1 aanbieding
€ 13,90
Lazy Dodo Single Estate Rum is afkomstig van het eiland Mauritius. Deze donkere rum wordt geproduceerd als single estate rum en rijpt gemiddeld twaalf jaar in eikenhouten vaten. Een bijzonder kenmerk van deze rum is de samenstelling van verschille Kleur: Licht amber. Neus: Complex, harmonieus, exotisch fruit. Smaak: Zoet, fruitig, citrus, noten van hout, kruiden. Afdronk: Langdurig, fruitig.
1 aanbieding
€ 31,90
De New Grove Old Tradition 10 Years Old Mauritius Island Rum is een uitstekende premium rum die de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de rum productie in Mauritius weerspiegelt. Geproduceerd door de gerenommeerde Grays Distillery, is deze rum Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties. Neus: Aroma's van gedroogd fruit, vanille, honing en geroosterd eikenhout. Smaak: Zacht en vol met tonen van karamel, gekonfijte sinaasappels, amandelen en fijne specerijen. Afdronk: Langdurig met een
1 aanbieding
€ 40,90
De New Grove EMOTION 1969 Mauritius Island Rum met een alcoholpercentage van 47% vol. in een fles van 0,7 liter, gepresenteerd in een elegante geschenkverpakking (UK), is een eerbetoon aan de lange rumtraditie van Mauritius. Deze exclusieve botteling Kleur: Diep, donker mahonie met gouden reflecties die de lange rijpingsperiode weerspiegelen. Neus: Complex en gelaagd met tonen van gedroogd fruit, pure chocolade, karamel en fijne vanille, vergezeld van kruidig hout, tabak en een vleugje leer. Sm
1 aanbieding
€ 150,90
De Lazy Dodo XO Chronicles Rum is een meesterlijk samengestelde blend bestaande uit verschillende rums uit verschillende jaargangen en minstens 12 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Deze lange rijping geeft de rum een opmerkelijke complexiteit en die Kleur: Diep amber met gouden reflecties. Neus: Karamel, vanille, rijp tropisch fruit, eikenhout, hints van honing en specerijen. Smaak: Vol en zacht, aroma's van karamel, gedroogd fruit, honing, eikenhout, lichte kruidige tonen, pure chocolade. Af
1 aanbieding
€ 80,90
De Lazy Dodo Ananas & Vanille brengt de tropische ziel van Mauritius in je glas. Deze op rum gebaseerde spirit is gemaakt van hoogwaardige Mauritiaanse rum en op smaak gebracht met Victoria ananas en echte vanille van het eiland. De combinatie zorgt Kleur: Koper. Neus: Frisse, sappige tonen van Victoria ananas gecombineerd met een vleugje zachte vanille creëren een exotisch, uitnodigend boeket. Smaak: Vol en harmonieus met intense tonen van geroosterde Victoria ananas, vergezeld van warme, ger
1 aanbieding
€ 21,90
Met Lazy Dodo Passionfruit & Mango brengt Mauritius de tropische diversiteit van zijn smaken in vloeibare vorm in het glas. Deze op rum gebaseerde spirit combineert Mauritiaanse rum van hoge kwaliteit met de volle fruitigheid van rijpe mango en inten Kleur: Goud. Neus: Intense, exotische tonen van passievrucht en sappige mango die een tropische flair uitstralen. Smaak: Fruitig en levendig met dominante smaken van tropisch passievrucht en rijpe mango, die een aangename zoetheid ontwikkelen. Afd
1 aanbieding
€ 20,90
Lazy Dodo Grapefruit & Lychee is een verfrissende en moderne spirit op basis van rum die het exotische karakter van Mauritiaanse rum combineert met fruitige en bloemige noten. Lazy Dodo wordt gemaakt van hoogwaardige rum uit Mauritius, die zorgvuldig Kleur: Lichtroze met een fijne glans. Neus: Pittige grapefruit, zoete lycheesmaak, delicaat exotisch en verkwikkend. Smaak: Fruitige combinatie van rijpe grapefruit en sappige lychee, evenwichtig en mild met een subtiele zoetheid. Afdronk: Tropisc
1 aanbieding
€ 20,90
De New Grove Inception 21 Years Old Mauritius Rum Vintage 2004 50% Vol. 0.7 l + GB is een zeldzame botteling uit Mauritius en is een van de meest exclusieve releases van de Grays distilleerderij. De editie is gelimiteerd tot 960 flessen en komt uit d Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties. Neus: Gekarameliseerde suiker, melasse, geel fruit, zoete specerijen, hout en gedroogd fruit. Smaak: Vol, fruitig en kruidig, met tonen van melasse, gekarameliseerd fruit, specerijen en elegante hout
1 aanbieding
€ 163,90
De Mauritius Dodo Gold Rum 40% Vol. 0.7 l is een hoogwaardige gouden rum van het eiland Mauritius, een van de opkomende rum hotspots in de Indische Oceaan. De regio staat bekend om zijn lange suikerriet traditie en uitstekende rum - gekenmerkt door e Kleur: Goudgeel met lichte amberkleurige reflecties. Neus: Karamel, vanille, lichte specerijen en subtiele houttonen. Smaak: Rond en zacht met tonen van bruine suiker, toffee, eikenhout en een vleugje tropisch fruit. Afdronk: Middellang, aangenaam
1 aanbieding
€ 40,90
De Mauritius Dodo White Coconut Rum 40% vol. 0,7 l + GB is een exotische drank op basis van rum, die het tropische karakter van het eiland Mauritius combineert met de intense smaak van verse kokosnoten. De basis wordt gevormd door hoogwaardige witte Kleur: Kristalhelder. Neus: Intens kokosaroma met subtiele tonen van suikerriet en tropisch fruit. Smaak: Zacht en evenwichtig met romige kokos, milde zoetheid en subtiele rumtonen. Afdronk: Aangenaam zacht, langdurig en exotisch met fijne kokosn
1 aanbieding
€ 40,90
De Saint Aubin WHITE Premium Rum is een hoogwaardige rum uit Mauritius met een alcoholpercentage van 50 % in een fles van 0,7 l. Hij wordt geproduceerd door de traditionele Saint Aubin Distillery, die bekend staat om haar ambachtelijke productie en h Kleur: Helder. Neus: Vers suikerriet, bloemige tonen, citrusvruchten en subtiele kruiden. Smaak: Krachtig en evenwichtig met vers suikerrietsap, citrusvruchten, tropisch fruit, een lichte peperige kruidigheid en een subtiele minerale toets. Afdro
1 aanbieding
€ 28,90
De Saint Aubin Isle de France Cuvée Spéciale History Collection Rhum Royal 40% Vol. 0,7 l is afkomstig van de traditionele rumproductie van het Domaine de Saint Aubin op Mauritius, een regio die wereldwijd bekend staat om zijn eersteklas suikerrietkw Kleur: Warm goud met een lichte amberkleurige glans. Neus: Vanille, exotisch fruit, suikerriet en fijne houttonen. Smaak: Zacht en rond, met fruitige accenten, delicate zoetheid, vanille en zachtjes geïntegreerde kruiden. Afdronk: Harmonisch, m
1 aanbieding
€ 36,90
De Saint Aubin Vanilla Classic Spirit is een exquise gearomatiseerde rum uit Mauritius die is verfijnd met de natuurlijke zoetheid en intensiteit van echte vanille. Met een alcoholpercentage van 40% per volume biedt deze fijne spirit een perfecte bal Kleur: Licht goud met warme amberkleurige reflecties. Neus: Intense vanilletonen, vergezeld van een lichte karamelzoetheid en subtiele kokos- en houttonen. Smaak: Zacht en romig met een rijke vanillezoetheid, afgerond met fijne tonen van honing, su
1 aanbieding
€ 23,90
De Labourdonnais Amélia Ruby Port Cask is een exquise rum uit Mauritius die de elegantie van tropische distillatie combineert met verfijnde vatrijping. Geproduceerd door het gerenommeerde Domaine de Labourdonnais, wordt deze fijne drop gekenmerkt doo Kleur: Rijk amber met roodachtige reflecties. Neus: Fruitige aroma's van donkere bessen, karamel, vanille en fijne tonen van eikenhout. Smaak: Zacht en vol, met tonen van rijpe pruimen, rood fruit, kruiden en een subtiele hint van chocolade. Afdro
1 aanbieding
€ 33,90
Gold of Mauritius Dark Rum is een exquise premium rum die de smaken en het karakter van het eiland Mauritius perfect weergeeft. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde suikerriet distillaten, is deze rum gerijpt in ex-Zuid-Afrikaanse wijnvaten, waardoor Kleur: Diep mahonie. Neus: Rijke aroma's van pure chocolade, geroosterde noten en vanille, vergezeld van een fijne kruidigheid en subtiele tonen van gedroogd fruit. Smaak: Vol en harmonieus met tonen van cacao, karamel, gedroogd fruit en eikenhout,
1 aanbieding
€ 3,51
De Gold of Mauritius Gift Set 40% Vol. 0,7 l + GB + 2x0,05 l combineert drie karaktervolle Mauritius rums in een elegante rum gift set. Het rummerk Gold of Mauritius is afkomstig van het gelijknamige eiland in de Indische Oceaan, dat bekend staat om Gold of Mauritius Donkere Rum 0,7 l: Kleur: Warm barnsteen met gouden reflecties. Neus: Aroma's van vanille, karamel en exotisch fruit met subtiele kruidige noten. Smaak: Rond en zacht met tonen van karamel, hout, tropisch fruit en zoete speceri
1 aanbieding
€ 46,71
De Gold of Mauritius Black 48 Edition The Heritage Selection is een karaktervolle premium rum uit Mauritius met een alcoholpercentage van 48 % in een fles van 0,7 l. Als krachtige interpretatie van de populaire Gold of Mauritius Dark Rum combineert d Kleur: Donkere bronstint. Neus: Geroosterde noten, sappige pruimen en rijpe bananen. Smaak: Zijdezachte textuur met amandelen, romige pruimen, rijpe bananen, subtiele eikenhouttonen en harmonieuze kruidigheid. Afdronk: Langdurig en volmondig met
1 aanbieding
€ 41,90
Gold of Mauritius The Heritage Selection Classic Edition is een hoogwaardige premium rum van het eiland Mauritius, gebotteld in een elegante 0,7-liter fles met een alcoholpercentage van 40% vol. Deze rum staat voor de combinatie van Mauritiaans exoti Kleur: Donker koper met een rood-gouden glans. Neus: Complex en warm met tonen van geroosterde noten, cacao, eikenhout en gedroogd fruit. Smaak: Vol en zacht met aroma's van toffee, pure chocolade, kruiden en fijne fruitzoetheid. Afdronk: Langduri
1 aanbieding
€ 34,90
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Alcoholische dranken kies je vooral op het drinkmoment. Een diner vraagt vaak om andere smaken dan een feest of borrel. Bepaal eerst of je iets wilt schenken, mixen of bewaren. Dat voorkomt miskopen.
Wijn past vaak bij maaltijden omdat zuur, tannine en restsuiker samen bepalen hoe de drank met eten reageert. Voor druivenrassen, herkomst en stijl kijk je gerichter bij wijn. Bier biedt juist veel verschillen in bitterheid, moutigheid en koolzuur. Een lichte pils drinkt anders dan een zware stout.
Sterke drank heeft meestal een hoger alcoholpercentage en vraagt daardoor om kleinere glazen of een mix. Wie wil proeven of cocktails wil maken, vindt soorten onder likeur en sterke drank. Kies liever een stijl die gasten kennen dan een opvallende fles zonder passend serveermoment.
Smaakverschillen worden duidelijker wanneer je vaste kenmerken bewust onderling vergelijkt. Zoetheid verzacht bitterheid en alcoholwarmte. Zuur geeft frisheid en houdt rijke smaken minder log. Bitterheid komt vaak van hop, kruiden of langdurige rijping in een vat.
Let ook op body, de indruk van gewicht en volheid in je mond. Een droge wijn kan licht aanvoelen, terwijl een romige likeur dikker en zoeter overkomt. Koolzuur prikkelt de tong. Daardoor voelt een drank vaak frisser, soms ook scherper in de afdronk.
Geef bij een gemengd gezelschap voorrang aan herkenbare smaakprofielen met een duidelijke zoetheids- of bitterheidsindicatie. Bij cocktails combineren vaak meerdere smaken, waardoor receptuur, ijs en serveerwijze sterker meetellen dan bij een enkel distillaat. Proef altijd verantwoord.
Het alcoholpercentage bepaalt hoeveel je verstandig per glas schenkt. Een hoger alcoholpercentage vraagt meestal om kleinere porties per gelegenheid. Bier ligt vaak rond 4 tot 8 procent alcohol. Wijn zit meestal tussen 8 en 15 procent alcohol per volume.
Likeuren verschillen sterk, omdat suiker en alcohol samen de intensiteit bepalen. Gedistilleerde dranken bevatten vaak 35 tot 45 procent alcohol en worden daarom meestal langzaam gedronken of gemengd. Lees het etiket zorgvuldig. De inhoud staat doorgaans in milliliters of centiliters vermeld.
Serveer witte wijn en mousserende stijlen koeler dan rode wijn, zodat frisheid en aroma beter overeind blijven in het glas. Te koud dempt geur en smaak. Bij gearomatiseerde alcoholische dranken bepaalt de toevoeging van fruit, kruiden of specerijen vaak ook de beste serveerwijze.
De verpakking beïnvloedt smaakbehoud en het gebruiksgemak na aankoop. Glas beschermt goed tegen geuroverdracht. Donker glas beperkt smaakschade door langdurig fel zonlicht in huis. Bewaar flessen daarom buiten direct zonlicht en sterke warmtebronnen.
Een kurk laat soms minimale zuurstofuitwisseling toe, terwijl een schroefdop vooral een constante afsluiting geeft. Dat verschil is merkbaar. Na openen blijft wijn doorgaans enkele dagen goed in de koelkast met een passende afsluiter. Sterke drank blijft langer bruikbaar, omdat het hogere alcoholpercentage groei van veel micro-organismen remt.
Mousserende dranken verliezen snel koolzuur, dus gebruik een drukbestendige stop als je niet alles direct schenkt. Een intacte sluiting helpt. Controleer ook troebelheid, lekkage en een afwijkende geur voordat je een oudere fles serveert.
Verantwoord schenken begint met duidelijke porties en een rustig tempo. Gebruik kleine glazen bij sterke dranken. Water naast alcohol helpt je gedurende een avond rustiger drinken. Combineer alcohol nooit met deelname aan het verkeer of werk.
Voor volwassenen geldt in Nederland het advies om geen alcohol te drinken, of in elk geval niet meer dan één glas per dag. Aan jongeren onder 18 jaar mag geen alcohol worden verkocht. Zet flessen buiten bereik van jonge kinderen altijd. Gebruik nooit alcohol bij zwangerschap of wanneer medicijnen een wisselwerking kunnen geven.
Lees bij medicijnen de bijsluiter en vraag een arts of apotheker wanneer je twijfelt over mogelijke interacties. Bewaar geopende flessen rechtop op een koele donkere plek, zodat de sluiting schoon blijft en oxidatie langzamer gaat nadat je de fles na ieder gebruik zorgvuldig opnieuw hebt afgesloten. Let ook op waarschuwingen.
Kies eerst het beoogde moment en het aanwezige gezelschap. Een maaltijd vraagt vaak om een minder zoete drank. Een feest vraagt vooral om makkelijk schenken aan grotere groepen. Bepaal daarna je gewenste smaakrichting.
Ga voor wijn als herkomst, druif en combinatie met eten voor jou het uitgangspunt vormen. Kies bier wanneer tapstijl, bitterheid of een lagere sterkte beter bij de gelegenheid passen. Een aperitief vraagt om frisheid. Voor een uitgesproken kruidige stijl bieden kruidenbitters meer richting dan een neutrale drank.
Vergelijk vervolgens alcoholpercentage, inhoud en sluiting, omdat die eigenschappen bepalen hoe je schenkt en hoe lang een geopende fles bruikbaar blijft bij herhaald gebruik tijdens meerdere afzonderlijke gelegenheden. Filter ten slotte op serveerwijze en smaakomschrijving voordat je etiketten naast elkaar legt. Zo beperk je twijfel.
Tannine is een natuurlijke stof uit druivenschillen, pitten en hout die een drogend mondgevoel geeft. Je merkt tannine vooral in rode wijn. Bij vet eten voelt een tanninerijke drank vaak zachter, terwijl een lichte stijl meestal toegankelijker is zonder maaltijd.
Restsuiker is de suiker die na de vergisting in een drank achterblijft. Het getal zegt iets over zoetheid, maar zuur en alcohol beïnvloeden de smaakbeleving ook. Een drank met restsuiker kan daardoor fris smaken in plaats van plakkerig zoet.
Body is de indruk van gewicht en volheid die een drank in de mond geeft. Alcohol, suiker en textuur dragen daaraan bij. Een lichte body past vaak bij een frisse serveerstijl, terwijl een volle body rijker en romiger kan aanvoelen.
Gedistilleerde drank is alcohol die door destillatie is geconcentreerd na vergisting van een basisgrondstof. Rum, whisky en gin zijn bekende voorbeelden. Door het meestal hogere alcoholpercentage schenk je kleinere porties en proef je aroma's vaak beter op kamertemperatuur.
Oxidatie is de smaakverandering die ontstaat wanneer een geopende drank met zuurstof reageert. Wijn verliest daarbij vaak snel frisheid en fruitigheid. Sluit de fles goed af en bewaar hem koel om dit proces te vertragen.
Koolzuur is opgelost koolstofdioxide dat voor belletjes en een prikkelend mondgevoel zorgt. Het maakt smaken vaak frisser en lichter. Na openen verdwijnt koolzuur geleidelijk, vooral als je een mousserende fles niet met een geschikte stop afsluit.
Vergelijk 8.720 producten in Alcoholische dranken van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 4 tot € 164. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.