Huiswijn Rosé
Huiswijn Rosé
1 aanbieding
€ 29,34
Alcoholische dranken vergelijk je op smaak, sterkte en het moment waarop je schenkt. Een frisse wijn voor het diner werkt anders dan een zoete likeur voor na afloop, terwijl koolzuur en serveertemperatuur de beleving verder sturen. Kies daarom eerst een stijl die past bij je gezelschap.
Huiswijn Rosé
1 aanbieding
€ 29,34
Huiswijn Rood
1 aanbieding
€ 4,99
De Rutte Dutch Dry Gin met een alcoholpercentage van 43% vol. is een verfijnde doorontwikkeling van de klassieke Celery Gin. Deze gin is gemaakt met een speciale mix van biologische botanicals die hem zijn unieke karakter geven. De belangrijkste bota Kleur: Helder en briljant. Neus: Frisse, kruidige aroma's van selderij, vergezeld van citrusachtige tonen van sinaasappelschil en een licht bloemige noot van koriander en engelwortel. Smaak: Droog en vol met een duidelijke jeneverbessmaak, vergezel
1 aanbieding
€ 27,90
Geniet van de exotische, verleidelijke smaak van De Kuyper Passionfruit Martini Cocktail. Deze premium kant-en-klare drank combineert de rijke, tropische smaak van De Kuyper passievruchtlikeur met romige vanille en een verfrissende vleugje limoen voor een perfect uitgebalanceerde, zoete ervaring. Ervaar het gemak van een cocktail van bar-kwaliteit thuis; schud hem eenvoudigweg voor een perfecte serveerwijze of schenk hem direct uit de gekoelde fles. Elke fles van 500 ml bevat minstens vier ruim bemeten porties van deze heerlijk fruitige en zachte cocktail.Gemaakt voor gemak en genot, is het de ideale oplossing voor een feestje of een speciale traktatie. Dit product bevat 12% ABV en heeft een energiewaarde van 702 kJ (168 kcal) per portie. Het is vrij van alle 14 belangrijkste EU-allergenen. Voor optimale kwaliteit dient u het product koel, uit de directe zon en weg van warmte te bewaren. Zorg dat de fles na opening goed gesloten is en consumeer het niet als de verzegeling vóór het eerste gebruik beschadigd is. De ten minste houdbaar tot-datum is te vinden op de verpakking.
1 aanbieding
€ 9,99
Ready to Serve Pina Colada
1 aanbieding
€ 11,99
Oranje borrel
1 aanbieding
€ 9,59
Ontdek de gedurfde en iconische smaak van Holland met De Kuyper Dropshot. Deze unieke Nederlandse likeur vangt meesterlijk de geliefde smaak van traditioneel drop, met een complex zoet-zoutig en kruidig profiel dat zowel nostalgisch als avontuurlijk is. Perfect als gekoelde shot om elk feest te ontsteken, maar Dropshot is ook een uitstekend creatief ingrediënt voor het maken van innovatieve cocktails.Gemaakt met zoethoutwortelextract bevat deze likeur 20% alcohol en biedt een intense, onderscheidende dropsensatie. Controleer altijd het etiket voor specifieke voedingsinformatie. Bewaren op een koele plaats uit de buurt van zonlicht en geniet met mate. Bevat alcohol. Niet geschikt voor personen onder de 18 jaar. Breng een proef van de Nederlandse cultuur naar je volgende feestje met De Kuyper Dropshot.
1 aanbieding
€ 6,99
mini 8x20ml
1 aanbieding
€ 11,92
De Kuyper Meloenlikeur is een kleurrijke en aromatisch intense likeur van het gerenommeerde De Kuyper Royal Distillers - een traditioneel Nederlands bedrijf dat al meer dan 300 jaar staat voor kwaliteit en innovatie in de likeurproductie. Deze varian Kleur: Intens, helder groen. Neus: Fris en fruitig met typische tonen van honingmeloen en een vleugje tropische zoetheid. Smaak: Zoet, sappig en rond met dominante meloensmaken en een zachte structuur. Afdronk: Fruitig-fris, licht zoet en aangenaa
1 aanbieding
€ 11,90
De De Kuyper Apricot Brandy Likeur is een fruitige likeur van het gerenommeerde De Kuyper Royal Distillers, dat kan terugkijken op meer dan 300 jaar geschiedenis in de productie van hoogwaardige likeuren en gedistilleerde dranken. Met zijn intense sm Kleur: Rijk goud met een oranje glans. Neus: Fruitig en zoet met intense tonen van rijpe abrikozen, marsepein en een vleugje brandy. Smaak: Vol, zacht en fruitig met abrikozenzoet, lichte specerijen en een subtiele houttoets. Afdronk: Mild, romig
1 aanbieding
€ 12,90
De Kuyper Bananenlikeur is een fruitige, exotische likeur van het gerenommeerde De Kuyper Royal Distillers, een van 's werelds grootste likeurproducenten met meer dan 300 jaar traditie. Deze bananenlikeur maakt indruk met zijn intense fruitige noot e Kleur: Helder geel. Neus: Rijpe bananen, licht zoet en intens fruitig. Smaak: Vol, romig en fruitig met dominante bananentonen. Afdronk: Zacht, zoet en aangenaam fruitig. Ideaal voor exotische cocktails zoals Banana Colada, Tropical Punch of Ba
1 aanbieding
€ 12,90
De Kuyper Crème de Café is een fijn uitgebalanceerde koffielikeur van het gerenommeerde Nederlandse bedrijf De Kuyper, dat al sinds 1695 synoniem staat voor uitmuntend likeurkunstwerk. Met een alcoholpercentage van 20% per volume brengt deze speciali Kleur: Diep donkerbruin met een lichte glans. Neus: Intens gebrande tonen, vers gezette koffie, karamel en een vleugje vanille. Smaak: Vol, zoet en aromatisch met tonen van espresso, cacao en suikerriet. Afdronk: Zacht, lang aanhoudend met een bit
1 aanbieding
€ 13,90
De Kuyper Watermeloen Likeur is een fruitige, zoete likeur die met zijn verfrissende en levendige smaak perfect is voor de warmere maanden. Deze likeur is geproduceerd door De Kuyper, een van de beroemdste likeurfabrikanten ter wereld. Met een alcoho Kleur: Helder, stralend rood. Neus: Frisse aroma's van rijpe watermeloen, vergezeld van een subtiele zoetheid en een lichte fruitigheid. Smaak: Zoet en verfrissend, met een intense watermeloensmaak die wordt gecombineerd met een milde fruitigheid e
1 aanbieding
€ 11,90
Amaretto sour
1 aanbieding
€ 11,99
De Kwai Feh Lychee Likeur is een fruitige, exotische lycheelikeur met een alcoholpercentage van 20% vol. die de zoete en verfrissende smaken van de tropische lycheevrucht in vloeibare vorm combineert. Gemaakt van hoogwaardig lychee-extract maakt deze Kleur: Delicaat, helder roze. Neus: Frisse lychee, zoete, bloemige noten en een vleugje tropische frisheid. Smaak: Fruitig en zoet met intense lycheetonen, een lichte bloemige noot en een aangename fruitige zoetheid. Afdronk: Langdurig en verfriss
1 aanbieding
€ 16,90
Peachtree likeur is een wereldwijd populaire fruitlikeur die bekend staat om zijn onvergelijkbare perziksmaak. Met een alcoholpercentage van 20% per volume en een stijlvolle fles van 0,7 liter is het perfect voor verschillende gelegenheden. Gemaakt v Kleur: Helder en kristallijn. Neus: Intense aroma's van rijpe perzik, vergezeld van een subtiele frisheid. Smaak: Zoet en fruitig, gedomineerd door sappige perzik met een vleugje citrusfrisheid. Afdronk: Licht en verfrissend, met aanhoudende perzi
1 aanbieding
€ 11,90
Mandarine Napoléon Grande Cuvée is een exquise sinaasappellikeur met een fascinerende geschiedenis die teruggaat tot de tijd van Napoleon Bonaparte. Volgens de legende gaf de Franse keizer de voorkeur aan een speciale likeur gemaakt van fijne mandari Kleur: Helder goud met warme amberkleurige reflecties. Neus: Intense mandarijnaroma's met tonen van gekonfijte citrusvruchten, fijne specerijen en een vleugje cognac. Smaak: Fluweelzacht met een perfecte balans van zoete mandarijnen, vanille, nootm
1 aanbieding
€ 19,90
Ervaar de iconische smaak van het paradijs met De Kuyper Sex On The Beach. Deze kant-en-klare cocktail biedt een perfecte mix van wodka, zachte perenlikeur, pittig sinaasappelsap en fris cranberrysap voor een heerlijk zoete en fruitige smaak in elke slok. Met een alcoholpercentage van 14,9% is het het ultieme gemak voor direct genot.Schud het gewoon met ijs en schenk het in voor een klassieke serveerwijze, gegarneerd met een verse sinaasappelschijf, of geniet ervan rechtstreeks uit de gekoelde fles. Elke fles van 500 ml bevat 163 kcal per portie.Bewaar je fles op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Eenmaal geopend, bewaar je hem in de koelkast en consumeer je hem binnen 7 dagen voor maximale versheid. Dit product bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen. Voor de ten minste houdbaar tot-datum, raadpleeg de productverpakking. Haal het strand op elk moment naar je toe met De Kuyper.
1 aanbieding
€ 10,99
By The Dutch Batavia Arak is een uitzonderlijke arak uit Indonesië met een alcoholpercentage van 48% vol. en een intense en karaktervolle spirit. Deze arak wordt gedistilleerd uit rijp suikerriet en rijst en is een fascinerend voorbeeld van de tradit Kleur: Amberkleurig met gouden reflecties. Neus: Intense aroma's van tropisch fruit, kruidige tonen van peper, nootmuskaat en kruidnagel, vergezeld van een fijne rokerigheid en een vleugje zoetigheid. Smaak: Vol en complex met een mooie mix van aar
1 aanbieding
€ 34,90
Fiorito Limoncello Superiore is een hoogwaardige, ambachtelijke limoncello gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. De specialiteit van deze likeur ligt in het gebruik van handgeschilde biologische Siciliaanse citroenen, waarvan de schillen zachtje Kleur: Natuurlijk, helder citroengeel. Neus: Frisse, intense citroenaroma's met fijne etherische oliën en een vleugje zoetheid. Smaak: Zijdezacht, harmonieus zoet met intense citroenfrisheid en een fijn, natuurlijk zuurtje. Afdronk: Langdurig, ver
1 aanbieding
€ 20,90
Berenburg en Sinas
1 aanbieding
€ 2,39
By the Dutch Dry Gin wordt geproduceerd in de gerenommeerde traditionele distilleerderij Herman Jansen en combineert klassieke jeneverrecepten met innovatieve ingrediënten. Bijzonder is de toevoeging van moutwijn, een uniek element dat normaal gespro Kleur: Kristalhelder. Neus: Frisse citrustonen van citroen en limoen, gecombineerd met een duidelijke jeneverbesnoot en een subtiele kruidige kruidigheid. Smaak: Zacht en complex met een harmonieuze mix van citroenschil, jeneverbes, koriander en ee
1 aanbieding
€ 34,90
Li Limoncello van LI is een authentieke Italiaanse citroenlikeur, die de zoete en tangy essentie van zongerijpte citroenen in elke slok vangt. Met een verfrissend krachtige citrus smaak en 14,5% alcohol per volume, is deze veelzijdige likeur perfect om elk moment te verheffen.Geniet ervan goed gekoeld als een klassieke digestif na de maaltijd, schenk het over ijs voor een simpele maar verfrissende drank, of gebruik het om verfijnde cocktails te maken. Het is ook een heerlijke toevoeging over desserts zoals ijs of cheesecake.Gemaakt van een mix van alcohol, suiker, water, citroensapconcentraat en natuurlijke smaakstoffen, is elke fles van 500ml ideaal om te delen. Bewaar op een koele plek uit direct zonlicht en zorg dat de sluiting goed dicht zit na openen. Bevat alcohol. Geniet met mate.
1 aanbieding
€ 8,99
Bobby's Schiedam Jenever is een uitzonderlijke spirit die de traditionele Nederlandse wortels van jenever combineert met exotische Indonesische botanicals. Deze innovatieve fusie van klassieke jenever en moderne kruidnoten maakt het een unieke keuze Kleur: Helder met lichte gouden reflecties. Neus: Kruidig en fris met tonen van jeneverbes, citrusvruchten, kruidnagel en een lichte kruidigheid. Smaak: Zacht en complex met een mooie balans van kruidige moutwijn, frisse citroengrassnoten, kruidnag
1 aanbieding
€ 23,90
Cañaoak Pure Blended Reserve Rum Managua Edition is een perfect voorbeeld van de succesvolle combinatie van traditie en innovatie. Een unieke mengtechniek, meestal bekend van de whiskyproductie, wordt gebruikt om een eersteklas rum te creëren die rij Kleur: Donker goud. Neus: Fris, fruitig, hints van honing. Smaak: Zoet, fruitig, tonen van warme kruiden, suikerrietsap, eikenhout. Afdronk: Langdurig, zacht, verwarmend. (automated translation)
1 aanbieding
€ 21,90
De Kuna Panama Aged Ron 40% is een hoogwaardige, goudkleurige rum uit Panama die traditionele productiemethoden combineert met een speciale klimatologische invloed. De productie begint tijdens het droge seizoen, wanneer vers geperst suikerrietsap wor Kleur: Goud met warme reflecties. Neus: Zoete bourbonnoten, subtiele rokerigheid en rood fruit. Smaak: Zacht en rond, met gedroogd rood fruit, fijne aroma's van wijnvaten, delicate zoetheid en zachte specerijen. Afdronk: Harmonieus, middellang
1 aanbieding
€ 28,90
CashCane Rum Extra Old is een verfijnde en evenwichtige rum samenstelling gemaakt van zorgvuldig geselecteerde distillaten uit het Caribisch gebied. Deze premium rum rijpt meerdere jaren in ex-bourbon vaten en ontwikkelt een harmonieuze balans van zo Kleur: Warm goud met amberkleurige reflecties. Neus: Fijne vanilletonen, vergezeld van karamel, rijpe bananen en zachte eikenhoutkruiden. Smaak: Zacht en rond met tonen van bruine suiker, honing, geroosterd hout en exotische kruiden. Afdronk: Lang
1 aanbieding
€ 19,71
De MarlinSpike Blended Aged Rum is een uitzonderlijke blended aged rum met een alcoholpercentage van 40 % in een fles van 0,7 l, die traditionele rumproductie combineert met een moderne visie. De naam MarlinSpike is afgeleid van de marlinspieker – ee Kleur: Goudkleurig amber. Neus: Vanille, karamel, eikenhout, tropisch fruit en subtiele kruiden. Smaak: Vol en evenwichtig met vanille, karamel, rijp fruit, kruidig eikenhout en subtiele geroosterde aroma’s. Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en har
1 aanbieding
€ 20,90
De Ron Colón Salvadoreño High Proof Aged Rum met een alcoholpercentage van 55,5% vol. is een uitzonderlijke, high-proof rum die een opmerkelijke complexiteit en diepte bereikt door de perfecte combinatie van verschillende rum uit verschillende regio' Kleur: Donker amber. Neus: Intens en complex, met aroma's van tropisch fruit zoals ananas en papaja, vergezeld van kruidige noten en een delicaat vleugje eikenhout. Smaak: Vol en krachtig, met een mix van tropisch fruit, specerijen, een lichte zoet
1 aanbieding
€ 28,90
De Ron Colón Salvadoreño Coffee Infused High Proof Rum is een fascinerende spirit die op meesterlijke wijze de werelden van hoogwaardige rum en de beste koffiesmaken uit El Salvador combineert. Gemaakt van een combinatie van kolom still rum uit El Sa Kleur: Donker mahonie met een koffiebruine glans. Neus: Intens gebrande koffietonen, vergezeld van pure chocolade, melasse, vanille en gedroogd fruit. Smaak: Sterk en complex met aroma's van espresso, karamel, kruiden, tropisch fruit en een vleugje
1 aanbieding
€ 19,90
De Ron Colón Salvadoreño RUMRYE is een onafhankelijke, krachtige speciale botteling uit El Salvador die bewust de smaken van rum en rogge whisky combineert. Deze botteling is ontwikkeld door Ron Colón en vertegenwoordigt een moderne, experimentele be Kleur: Diep goud tot amber. Neus: Kruidige rogge, donkere suiker, subtiele vanille en houttonen. Smaak: Krachtig en droog, met roggekruid, gekarameliseerde zoetheid, eikenhout en geïntegreerde warmte. Afdronk: Langdurig, kruidig en gestructuree
1 aanbieding
€ 29,90
Ron Colón Salvadoreño RUMZCAL is een uitzonderlijke, krachtige speciale botteling uit El Salvador die de werelden van rum en mezcal combineert in een uniek concept. Verantwoordelijk voor deze innovatieve interpretatie is Ron Colón, een merk dat staat Kleur: Donker goud tot amber. Neus: Rokerige agave, donkere zoetheid, aardse tonen, subtiele specerijen. Smaak: Krachtig en droog, met rumstructuur, mezcalrook, aardse accenten en geïntegreerde zoetheid. Afdronk: Langdurig, rokerig en kruidig,
1 aanbieding
€ 38,90
De Ron Colón Salvadoreño RED BANANA OLEO is een uitzonderlijke speciale botteling uit El Salvador die gerijpte rum combineert met de intense smaak van rode banaan. Deze botteling is ontwikkeld door Ron Colón en vertegenwoordigt een moderne, ambachtel Kleur: Warm goud tot amber. Neus: Rijpe rode banaan, donker fruit, subtiele rumkruiden. Smaak: Vol en evenwichtig, met intens bananenfruit, natuurlijke zoetheid en geïntegreerde specerijen. Afdronk: Halflang tot lang, zacht en fruitig, met een
1 aanbieding
€ 29,90
The Bobby's Gin Company, een Nederlandse distilleerderij, presenteert de Schiedam Prang Raci Spice Blend Gin. Deze gin is een eerbetoon aan de grootvader van de twee oprichters en is bedoeld om een speciale traditie in de familie te herdenken. Jacob Kleur: Helder. Neus: Bloemig, galangal, daun salam, jeneverbes. Smaak: Gember, sinaasappel, citroengras, kruidnagel, kaneel, koriander. Afdronk: Langdurig. (automated translation)
1 aanbieding
€ 33,90
De Bombarda FALCONET Dark Caribbean Rum met 43 % vol. is een uitzonderlijke blend van donkere rum uit de Caribische eilanden de Dominicaanse Republiek, Panama, Trinidad en Guyana. Deze exclusieve rum rijpte tweemaal in bourbon en eikenhouten vaten en Kleur: Donker amber met een warme gouden glans. Neus: Aroma's van donker fruit, karamel, vanille, kaneel en een fijne eikentoon, die samen het complexe karakter van deze rum vormen. Smaak: Vol met zoete karamelnoten, gekruid fruit en een harmonieuz
1 aanbieding
€ 42,21
Bobby's Schiedam Dry Gin, die in 2014 werd gecreëerd door de nazaten van de Indonesische Jacobus Alfons (bekend als Bobby) in samenwerking met de gerenommeerde jeneverproducent Herman Jansen, is gebaseerd op een traditioneel Indonesisch recept dat op Kleur: Helder. Neus: Aromatisch, kruidig. Smaak: Citrusvruchten, kruiden, vleugje peper. Afdronk: Langdurig. (automated translation)
1 aanbieding
€ 5,90
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Alcoholische dranken kies je vooral op het drinkmoment. Een diner vraagt vaak om andere smaken dan een feest of borrel. Bepaal eerst of je iets wilt schenken, mixen of bewaren. Dat voorkomt miskopen.
Wijn past vaak bij maaltijden omdat zuur, tannine en restsuiker samen bepalen hoe de drank met eten reageert. Voor druivenrassen, herkomst en stijl kijk je gerichter bij wijn. Bier biedt juist veel verschillen in bitterheid, moutigheid en koolzuur. Een lichte pils drinkt anders dan een zware stout.
Sterke drank heeft meestal een hoger alcoholpercentage en vraagt daardoor om kleinere glazen of een mix. Wie wil proeven of cocktails wil maken, vindt soorten onder likeur en sterke drank. Kies liever een stijl die gasten kennen dan een opvallende fles zonder passend serveermoment.
Smaakverschillen worden duidelijker wanneer je vaste kenmerken bewust onderling vergelijkt. Zoetheid verzacht bitterheid en alcoholwarmte. Zuur geeft frisheid en houdt rijke smaken minder log. Bitterheid komt vaak van hop, kruiden of langdurige rijping in een vat.
Let ook op body, de indruk van gewicht en volheid in je mond. Een droge wijn kan licht aanvoelen, terwijl een romige likeur dikker en zoeter overkomt. Koolzuur prikkelt de tong. Daardoor voelt een drank vaak frisser, soms ook scherper in de afdronk.
Geef bij een gemengd gezelschap voorrang aan herkenbare smaakprofielen met een duidelijke zoetheids- of bitterheidsindicatie. Bij cocktails combineren vaak meerdere smaken, waardoor receptuur, ijs en serveerwijze sterker meetellen dan bij een enkel distillaat. Proef altijd verantwoord.
Het alcoholpercentage bepaalt hoeveel je verstandig per glas schenkt. Een hoger alcoholpercentage vraagt meestal om kleinere porties per gelegenheid. Bier ligt vaak rond 4 tot 8 procent alcohol. Wijn zit meestal tussen 8 en 15 procent alcohol per volume.
Likeuren verschillen sterk, omdat suiker en alcohol samen de intensiteit bepalen. Gedistilleerde dranken bevatten vaak 35 tot 45 procent alcohol en worden daarom meestal langzaam gedronken of gemengd. Lees het etiket zorgvuldig. De inhoud staat doorgaans in milliliters of centiliters vermeld.
Serveer witte wijn en mousserende stijlen koeler dan rode wijn, zodat frisheid en aroma beter overeind blijven in het glas. Te koud dempt geur en smaak. Bij gearomatiseerde alcoholische dranken bepaalt de toevoeging van fruit, kruiden of specerijen vaak ook de beste serveerwijze.
De verpakking beïnvloedt smaakbehoud en het gebruiksgemak na aankoop. Glas beschermt goed tegen geuroverdracht. Donker glas beperkt smaakschade door langdurig fel zonlicht in huis. Bewaar flessen daarom buiten direct zonlicht en sterke warmtebronnen.
Een kurk laat soms minimale zuurstofuitwisseling toe, terwijl een schroefdop vooral een constante afsluiting geeft. Dat verschil is merkbaar. Na openen blijft wijn doorgaans enkele dagen goed in de koelkast met een passende afsluiter. Sterke drank blijft langer bruikbaar, omdat het hogere alcoholpercentage groei van veel micro-organismen remt.
Mousserende dranken verliezen snel koolzuur, dus gebruik een drukbestendige stop als je niet alles direct schenkt. Een intacte sluiting helpt. Controleer ook troebelheid, lekkage en een afwijkende geur voordat je een oudere fles serveert.
Verantwoord schenken begint met duidelijke porties en een rustig tempo. Gebruik kleine glazen bij sterke dranken. Water naast alcohol helpt je gedurende een avond rustiger drinken. Combineer alcohol nooit met deelname aan het verkeer of werk.
Voor volwassenen geldt in Nederland het advies om geen alcohol te drinken, of in elk geval niet meer dan één glas per dag. Aan jongeren onder 18 jaar mag geen alcohol worden verkocht. Zet flessen buiten bereik van jonge kinderen altijd. Gebruik nooit alcohol bij zwangerschap of wanneer medicijnen een wisselwerking kunnen geven.
Lees bij medicijnen de bijsluiter en vraag een arts of apotheker wanneer je twijfelt over mogelijke interacties. Bewaar geopende flessen rechtop op een koele donkere plek, zodat de sluiting schoon blijft en oxidatie langzamer gaat nadat je de fles na ieder gebruik zorgvuldig opnieuw hebt afgesloten. Let ook op waarschuwingen.
Kies eerst het beoogde moment en het aanwezige gezelschap. Een maaltijd vraagt vaak om een minder zoete drank. Een feest vraagt vooral om makkelijk schenken aan grotere groepen. Bepaal daarna je gewenste smaakrichting.
Ga voor wijn als herkomst, druif en combinatie met eten voor jou het uitgangspunt vormen. Kies bier wanneer tapstijl, bitterheid of een lagere sterkte beter bij de gelegenheid passen. Een aperitief vraagt om frisheid. Voor een uitgesproken kruidige stijl bieden kruidenbitters meer richting dan een neutrale drank.
Vergelijk vervolgens alcoholpercentage, inhoud en sluiting, omdat die eigenschappen bepalen hoe je schenkt en hoe lang een geopende fles bruikbaar blijft bij herhaald gebruik tijdens meerdere afzonderlijke gelegenheden. Filter ten slotte op serveerwijze en smaakomschrijving voordat je etiketten naast elkaar legt. Zo beperk je twijfel.
Tannine is een natuurlijke stof uit druivenschillen, pitten en hout die een drogend mondgevoel geeft. Je merkt tannine vooral in rode wijn. Bij vet eten voelt een tanninerijke drank vaak zachter, terwijl een lichte stijl meestal toegankelijker is zonder maaltijd.
Restsuiker is de suiker die na de vergisting in een drank achterblijft. Het getal zegt iets over zoetheid, maar zuur en alcohol beïnvloeden de smaakbeleving ook. Een drank met restsuiker kan daardoor fris smaken in plaats van plakkerig zoet.
Body is de indruk van gewicht en volheid die een drank in de mond geeft. Alcohol, suiker en textuur dragen daaraan bij. Een lichte body past vaak bij een frisse serveerstijl, terwijl een volle body rijker en romiger kan aanvoelen.
Gedistilleerde drank is alcohol die door destillatie is geconcentreerd na vergisting van een basisgrondstof. Rum, whisky en gin zijn bekende voorbeelden. Door het meestal hogere alcoholpercentage schenk je kleinere porties en proef je aroma's vaak beter op kamertemperatuur.
Oxidatie is de smaakverandering die ontstaat wanneer een geopende drank met zuurstof reageert. Wijn verliest daarbij vaak snel frisheid en fruitigheid. Sluit de fles goed af en bewaar hem koel om dit proces te vertragen.
Koolzuur is opgelost koolstofdioxide dat voor belletjes en een prikkelend mondgevoel zorgt. Het maakt smaken vaak frisser en lichter. Na openen verdwijnt koolzuur geleidelijk, vooral als je een mousserende fles niet met een geschikte stop afsluit.
Vergelijk 8.672 producten in Alcoholische dranken van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 2 tot € 42. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.