Zweigelt Rosé
Zweigelt Rosé
1 aanbieding
€ 5,99
Alcoholische dranken vergelijk je op smaak, sterkte en het moment waarop je schenkt. Een frisse wijn voor het diner werkt anders dan een zoete likeur voor na afloop, terwijl koolzuur en serveertemperatuur de beleving verder sturen. Kies daarom eerst een stijl die past bij je gezelschap.
Zweigelt Rosé
1 aanbieding
€ 5,99
Netzl Gelber Muskateller MUSKATINA 2024 is een bijzonder aromatische witte wijn van gecontroleerde biologische teelt die traditie, terroir en persoonlijkheid combineert in één wijn. De naam "Muskatina" is een liefdevolle woordspeling tussen Christina Lichtgele kleur met lichtgroene reflecties in het glas. Aromatisch bouquet van nootmuskaat aangevuld met delicate toetsen van vlierbloesem. Pikante kruidigheid, die doet denken aan citroenmelisse en tijm. Levendig en fris in de mond met toetsen va
1 aanbieding
€ 13,90
De Netzl Carnuntum Pinot Blanc Ried Altenberg 2022 is een elegante Oostenrijkse witte wijn die wordt gekenmerkt door zijn terroir, dat op indrukwekkende wijze het unieke karakter van de Ried Altenberg in Göttelsbrunn (Carnuntum) weerspiegelt. De loca Netzl Weißburgunder Altenberg 2022 is licht strogeel met gouden reflecties in het glas. In de neus ontvouwen zich elegante aroma's van peren, gele appel en rijpe perziken, aangevuld met nootachtige en licht kruidige nuances. Het gehemelte is dicht, r
1 aanbieding
€ 21,90
De Netzl Zweigelt Rubin Carnuntum DAC 2023 13,5% vol. 0,75 l is een Oostenrijkse rode wijn uit Carnuntum met een sterk karakter die op indrukwekkende wijze de typische kenmerken van het regionale merk Rubin Carnuntum weerspiegelt. Deze aanduiding sta Diep robijnrood met violette reflecties in het glas, de neus onthult intense aroma's van donkere kersen, rijpe bessen en fijne specerijen vergezeld van subtiele geroosterde smaken en een vleugje kruiden, in de mond is de wijn sappig en gestructureerd
1 aanbieding
€ 15,90
Brotginsky Gin is een unieke specialiteit uit Opper-Oostenrijk die wordt gekenmerkt door zijn bijzonder duurzame en creatieve productie. De basis van deze buitengewone gin is gedroogd en geplet oud brood uit de Aschauer bakkerij, dat door Josef Farth Kleur: Helder en glanzend. Neus: Frisse jeneverbesnoten, vergezeld van delicate citrusaccenten en een fijne kruidige noot. Smaak: Vol en evenwichtig, met intense jeneverbessmaken, afgerond met subtiele kruiden en een lichte citrusfrisheid. Afdronk
1 aanbieding
€ 10,71
Pfanner & Gutmann Getränke GmbH is een gerespecteerd bedrijf in de drankenindustrie dat internationale erkenning heeft gekregen voor zijn hoge kwaliteit en innovatieve kracht. Het bedrijf is oorspronkelijk opgericht in Oostenrijk en heeft zich met su Kleur: Helder. Neus: Subtiele fruitige tonen van frambozen. Smaak: Mild fruitig, rijpe frambozen. Afdronk: Langdurig. Deze gedistilleerde drank biedt een evenwichtige smaakervaring en is veelzijdig, zowel puur als in cocktails en desserts. (aut
1 aanbieding
€ 25,90
Pfanner Enzian is een karaktervolle traditionele gedistilleerde drank die wordt gekenmerkt door intense, aardse aroma's en een kenmerkende bittere noot. Deze gentiaanjenever, geproduceerd door het gerenommeerde Pfanner & Gutmann Getränke GmbH, een be Kleur: Helder met lichte gouden reflecties. Neus: Aardse, kruidige tonen met hints van kruiden en wortels. Smaak: Intens en aromatisch met een uitgesproken bittere noot, gebalanceerd door een subtiele zoetheid. Afdronk: Langdurig, sterk en aangena
1 aanbieding
€ 25,11
Pfanner Classic Honey Whisky Liqueur 30% Vol. 0.7 l + GB - een hoogwaardige honing-whisky likeur die de traditie van de distillatiekunst combineert met de natuurlijke zoetheid van honing. Deze likeur wordt geproduceerd door de gerenommeerde Pfanner d Kleur: Goudgeel, met warme amberkleurige reflecties. Neus: Aangename honingzoetheid, vergezeld van lichte vanilletonen, mout en een fijne whiskysmaak. Smaak: Zacht, zoet, evenwichtig, met intense honingsmaken, subtiele whiskynuances en een fijne kr
1 aanbieding
€ 39,90
De Pfanner Alpine Single Malt Whisky, een juweel in de Alpine-serie van Pfanner & Gutmann Getränke GmbH, vertegenwoordigt de meesterlijke fusie van traditioneel vakmanschap en moderne innovatie. Deze exquise whisky met een alcoholpercentage van 43% v Kleur: Diep goud. Neus: Complex met tonen van eikenhout, moutige zoetheid en een vleugje vanille. Smaak: Rijk en vol; aroma's van honing, geroosterde mout, een lichte fruitigheid en subtiele kruidige tonen. Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoud
1 aanbieding
€ 35,91
De Pfanner Alpine Dry Gin is een karaktervolle dry gin uit Oostenrijk met een alcoholpercentage van 44 %, verpakt in een fles van 0,7 l inclusief geschenkdoos. Deze gin wordt geproduceerd door de traditionele Pfanner-distilleerderij in Vorarlberg en Kleur: Helder. Neus: Intens jeneverbes met frisse citrustonen, alpenkruiden en subtiele bloemige nuances. Smaak: Vol en evenwichtig met krachtige jeneverbes, fijne kruidige accenten, verse citrusvruchten en harmonieuze elegantie. Afdronk: Lang aa
1 aanbieding
€ 32,31
De Pfanner Alpine Rum is een rum met karakter, met een alcoholpercentage van 40 %, verpakt in een fles van 0,7 l inclusief geschenkdoos. Deze rum wordt geproduceerd door de traditionele Pfanner-distilleerderij in Vorarlberg en combineert jarenlange d Kleur: Warm amber. Neus: Vanille, karamel, subtiele eikenhouttonen en een vleugje gedroogd fruit. Smaak: Vol en zacht met karamel, vanille, geroosterde noten, subtiele kruiden en harmonieuze houttonen. Afdronk: Lang aanhoudend, evenwichtig en aan
1 aanbieding
€ 38,90
De Pfanner Single Barrel First Fill Bourbon Oak Cask Single Malt Whisky is een strikt gelimiteerde single cask-afvulling uit Oostenrijk, die de ambachtelijke whiskystijl van het traditionele huis Pfanner in een bijzonder geconcentreerde vorm presente Kleur: Diep goud tot amber. Neus: Intens en veelzijdig met vanille, karamel en zoete mout, vergezeld van rijp fruit, eikenhout en subtiele bourbonvatkruidigheid. Smaak: Krachtig en vol van smaak met romige vanille, karamel en mout, aangevuld met kr
1 aanbieding
€ 55,71
Het Gesellmann landgoed, gedocumenteerd sinds 1719, is een pionier in de Burgenlandse wijnbouw. Onder leiding van Engelbert Gesellmann werden in de jaren 1980 internationale druivenrassen geïntroduceerd en gerijpt in Franse barriques, wat resulteerde Diep donker robijnrood met violette reflecties in het glas. Intense aroma's van donkere bosbessen, rijpe kersen en sappige pruimen in de neus, vergezeld van fijne kruidige tonen zoals zwarte peper, kaneel en een hint van pure chocolade. Dicht en comp
1 aanbieding
€ 57,90
De Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve Mittelburgenland DAC 2022 14% vol. 0,75 l is een karaktervolle rode wijn uit het hart van het Mittelburgenland, een regio die wereldwijd bekend staat om zijn krachtige en elegante Blaufränkisch wijnen. Het In het glas presenteert de Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve 2022 zich in een diep donker robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van bramen, zwarte kersen en fijne kruidige tonen, vergezeld van een
1 aanbieding
€ 24,90
De Gesellmann Bela Rex 2021 met 14,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een krachtige, karakteristieke rode wijncuvée uit Burgenland en is een van de prestigewijnen van het wijnhuis Gesellmann. De wijn is traditioneel samengesteld uit de klassieke B De Bela Rex heeft een donkere robijnrode kleur in het glas. De neus onthult subtiele specerijen van kostbaar hout met tabaksnuances, gevolgd door zwarte kersen en cassis. In de mond is de wijn krachtig en complex, ondersteund door fluweelzachte tanni
1 aanbieding
€ 47,90
De Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 is een meesterlijke Oostenrijkse cuvée van rode wijn uit Burgenland die de handtekening draagt van het traditionele wijnhuis Gesellmann. Al meer dan drie decennia wordt de "Opus Eximium" jaar na jaar opnieuw sam In het glas heeft de Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 een diepe, donkere robijnrode kleur met violette reflecties. De neus onthult intense aroma's van gekonfijte bramen, fijne edelhoutkruiden en subtiele kruidentonen. In de mond is hij sappig en f
1 aanbieding
€ 31,90
De Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 is een verfijnde cuvée van rode wijn uit Centraal Burgenland die op indrukwekkende wijze het meesterlijke vakmanschap van de familie Gesellmann weerspiegelt. Al generaties lang staat het wijnhuis Gesellmann voor In het glas heeft de Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 een diepe, donkere robijnrode kleur met violette reflecties. De neus onthult aroma's van verse gekonfijte bramen, delicate kruidnoten en elegante kruiden van kostbaar hout, wat het bouquet een
1 aanbieding
€ 60,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: barnsteen. Neus: delicate aroma's van appel en vanille. Smaak: Evenwichtig, zacht. Afdronk: Langdurig. (automated translation)
1 aanbieding
€ 35,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Helder. Neus: Sappige, dieprode hartkersen. Smaak: Aromatisch, fruitig, zoet. Afdronk: Langdurig. (automated translation)
1 aanbieding
€ 56,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Helder. Neus: Fruitige abrikozen. Smaak: Bloemig met een vleugje marsepein. Afdronk: Langdurig. (automated translation)
1 aanbieding
€ 55,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Helder. Neus: Sappige, rijpe Williams-peren. Smaak: Krachtig, fruitig, fris. Afdronk: Langdurig. (automated translation)
1 aanbieding
€ 45,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Amber. Neus: Evenwichtig, delicaat, een vleugje vanille. Smaak: Harmonieus, zacht. Afdronk: Langdurig. Ideaal om te genieten van fijne sigaren, sterke espresso's of als hoogtepunt van een ontspannen avond. (automated translation)
1 aanbieding
€ 45,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: amber. Neus: zachte vanilletonen en een vleugje amandelen. Smaak: Intens, zacht, fruitig en elegant. Afdronk: Langdurig. (automated translation)
1 aanbieding
€ 56,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Amber. Neus: Fruitig, een vleugje marsepein. Smaak: Fris, vol met een geroosterde smaak. Afdronk: Langdurig en zacht. (automated translation)
1 aanbieding
€ 59,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Amber. Neus: Fruitig, hint van amandelen. Smaak: Sterk, kruidig. Afdronk: Langdurig. (automated translation)
1 aanbieding
€ 66,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: amber Neus: fruitig, tonen van peren Smaak: vol, intens, kruidig en fruitig Afdronk: lang (automated translation)
1 aanbieding
€ 56,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Amber. Neus: Zacht, donkere chocolade, maïs, tarwe, tonen van karamel popcorn. Smaak: Sterk, kruiden, gerst, spelt, rogge, tonen van koffie, geroosterde smaken. Afdronk: Langdurig, kruidige rogge. (automated translation)
1 aanbieding
€ 51,21
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Amber. Neus: Harmonisch, weelderig, elegant. Smaak: Complex, weelderig, maïstonen, roggesmaken, wat fruit. Afdronk: Langdurig, opwindend. (automated translation)
1 aanbieding
€ 59,31
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken leidt Alois Gölles als derde generatie van zijn familie een fruitteeltbedrijf met een rijke traditie. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en f Kleur: Amber. Neus: Harmonisch, kruidig, intens, zoet. Smaak: Complex, sterk, fruitig, rokerig. Afdronk: Langdurig, opwindend. (automated translation)
1 aanbieding
€ 59,31
De Hands on Gin Small Batch is een biologisch geproduceerde dry gin met een alcoholpercentage van 46,5 % in een fles van 0,7 l. Hij is ontwikkeld door David Gölles, wiens filosofie consequent het motto „Minder is meer“ volgt. Terwijl veel gins met ee Kleur: Helder. Neus: Fijne jeneverbes, subtiele zwarte bessen, verse kruiden en elegante citrustonen. Smaak: Jeneverbes, zwarte bessen, verse koriander, citroengras, groene peer, rabarber en bitterzoete sinaasappelschil in perfecte balans. Afdro
1 aanbieding
€ 38,61
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Amber. Neus: Elegant, subtiel. Smaak: Zacht, romig, karamel. Afdronk: Langdurig, zoet. (automated translation)
1 aanbieding
€ 44,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Helder. Neus: Tropisch fruit. Smaak: Exotisch, licht zuur, intense rokerige tonen. Afdronk: Langdurig, licht zoetig. Ideaal om puur van te genieten of als basis voor diverse cocktails. (automated translation)
1 aanbieding
€ 31,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Mahonie. Neus: Intens, sterk, kruidige tonen. Smaak: Intens, sterk, ester noten, kruidige noten, karamel en chocolade smaken. Afdronk: Langdurig, sterk. (automated translation)
1 aanbieding
€ 65,90
De Ron Johan Old Plum Rum 41% Vol. 0.7 l is een unieke premium rum die zich onderscheidt van klassieke rum bottelingen dankzij de uitzonderlijke rijping in voormalige pruimenvaten. Dit speciale rijpingsproces creëert een complex samenspel van smaken Kleur: Helder amber met gouden reflecties. Neus: Intens fruitig met rijpe pruimen, vanille, karamel en een hint van gedroogd fruit. Smaak: Vol en zacht, met zoete, fruitige pruimensmaken, fijne specerijen, een lichte houttoets en een evenwichtige
1 aanbieding
€ 50,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Amber. Neus: Elegant, mysterieus. Smaak: Zacht, romig, vanille. Afdronk: Langdurig, zoet. (automated translation)
1 aanbieding
€ 64,90
Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitt Kleur: Amber. Neus: Zacht, suikerrietmelasse. Smaak: Zacht, romig, suikerrietmelasse. Afdronk: Langdurig. (automated translation)
1 aanbieding
€ 65,90
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Alcoholische dranken kies je vooral op het drinkmoment. Een diner vraagt vaak om andere smaken dan een feest of borrel. Bepaal eerst of je iets wilt schenken, mixen of bewaren. Dat voorkomt miskopen.
Wijn past vaak bij maaltijden omdat zuur, tannine en restsuiker samen bepalen hoe de drank met eten reageert. Voor druivenrassen, herkomst en stijl kijk je gerichter bij wijn. Bier biedt juist veel verschillen in bitterheid, moutigheid en koolzuur. Een lichte pils drinkt anders dan een zware stout.
Sterke drank heeft meestal een hoger alcoholpercentage en vraagt daardoor om kleinere glazen of een mix. Wie wil proeven of cocktails wil maken, vindt soorten onder likeur en sterke drank. Kies liever een stijl die gasten kennen dan een opvallende fles zonder passend serveermoment.
Smaakverschillen worden duidelijker wanneer je vaste kenmerken bewust onderling vergelijkt. Zoetheid verzacht bitterheid en alcoholwarmte. Zuur geeft frisheid en houdt rijke smaken minder log. Bitterheid komt vaak van hop, kruiden of langdurige rijping in een vat.
Let ook op body, de indruk van gewicht en volheid in je mond. Een droge wijn kan licht aanvoelen, terwijl een romige likeur dikker en zoeter overkomt. Koolzuur prikkelt de tong. Daardoor voelt een drank vaak frisser, soms ook scherper in de afdronk.
Geef bij een gemengd gezelschap voorrang aan herkenbare smaakprofielen met een duidelijke zoetheids- of bitterheidsindicatie. Bij cocktails combineren vaak meerdere smaken, waardoor receptuur, ijs en serveerwijze sterker meetellen dan bij een enkel distillaat. Proef altijd verantwoord.
Het alcoholpercentage bepaalt hoeveel je verstandig per glas schenkt. Een hoger alcoholpercentage vraagt meestal om kleinere porties per gelegenheid. Bier ligt vaak rond 4 tot 8 procent alcohol. Wijn zit meestal tussen 8 en 15 procent alcohol per volume.
Likeuren verschillen sterk, omdat suiker en alcohol samen de intensiteit bepalen. Gedistilleerde dranken bevatten vaak 35 tot 45 procent alcohol en worden daarom meestal langzaam gedronken of gemengd. Lees het etiket zorgvuldig. De inhoud staat doorgaans in milliliters of centiliters vermeld.
Serveer witte wijn en mousserende stijlen koeler dan rode wijn, zodat frisheid en aroma beter overeind blijven in het glas. Te koud dempt geur en smaak. Bij gearomatiseerde alcoholische dranken bepaalt de toevoeging van fruit, kruiden of specerijen vaak ook de beste serveerwijze.
De verpakking beïnvloedt smaakbehoud en het gebruiksgemak na aankoop. Glas beschermt goed tegen geuroverdracht. Donker glas beperkt smaakschade door langdurig fel zonlicht in huis. Bewaar flessen daarom buiten direct zonlicht en sterke warmtebronnen.
Een kurk laat soms minimale zuurstofuitwisseling toe, terwijl een schroefdop vooral een constante afsluiting geeft. Dat verschil is merkbaar. Na openen blijft wijn doorgaans enkele dagen goed in de koelkast met een passende afsluiter. Sterke drank blijft langer bruikbaar, omdat het hogere alcoholpercentage groei van veel micro-organismen remt.
Mousserende dranken verliezen snel koolzuur, dus gebruik een drukbestendige stop als je niet alles direct schenkt. Een intacte sluiting helpt. Controleer ook troebelheid, lekkage en een afwijkende geur voordat je een oudere fles serveert.
Verantwoord schenken begint met duidelijke porties en een rustig tempo. Gebruik kleine glazen bij sterke dranken. Water naast alcohol helpt je gedurende een avond rustiger drinken. Combineer alcohol nooit met deelname aan het verkeer of werk.
Voor volwassenen geldt in Nederland het advies om geen alcohol te drinken, of in elk geval niet meer dan één glas per dag. Aan jongeren onder 18 jaar mag geen alcohol worden verkocht. Zet flessen buiten bereik van jonge kinderen altijd. Gebruik nooit alcohol bij zwangerschap of wanneer medicijnen een wisselwerking kunnen geven.
Lees bij medicijnen de bijsluiter en vraag een arts of apotheker wanneer je twijfelt over mogelijke interacties. Bewaar geopende flessen rechtop op een koele donkere plek, zodat de sluiting schoon blijft en oxidatie langzamer gaat nadat je de fles na ieder gebruik zorgvuldig opnieuw hebt afgesloten. Let ook op waarschuwingen.
Kies eerst het beoogde moment en het aanwezige gezelschap. Een maaltijd vraagt vaak om een minder zoete drank. Een feest vraagt vooral om makkelijk schenken aan grotere groepen. Bepaal daarna je gewenste smaakrichting.
Ga voor wijn als herkomst, druif en combinatie met eten voor jou het uitgangspunt vormen. Kies bier wanneer tapstijl, bitterheid of een lagere sterkte beter bij de gelegenheid passen. Een aperitief vraagt om frisheid. Voor een uitgesproken kruidige stijl bieden kruidenbitters meer richting dan een neutrale drank.
Vergelijk vervolgens alcoholpercentage, inhoud en sluiting, omdat die eigenschappen bepalen hoe je schenkt en hoe lang een geopende fles bruikbaar blijft bij herhaald gebruik tijdens meerdere afzonderlijke gelegenheden. Filter ten slotte op serveerwijze en smaakomschrijving voordat je etiketten naast elkaar legt. Zo beperk je twijfel.
Tannine is een natuurlijke stof uit druivenschillen, pitten en hout die een drogend mondgevoel geeft. Je merkt tannine vooral in rode wijn. Bij vet eten voelt een tanninerijke drank vaak zachter, terwijl een lichte stijl meestal toegankelijker is zonder maaltijd.
Restsuiker is de suiker die na de vergisting in een drank achterblijft. Het getal zegt iets over zoetheid, maar zuur en alcohol beïnvloeden de smaakbeleving ook. Een drank met restsuiker kan daardoor fris smaken in plaats van plakkerig zoet.
Body is de indruk van gewicht en volheid die een drank in de mond geeft. Alcohol, suiker en textuur dragen daaraan bij. Een lichte body past vaak bij een frisse serveerstijl, terwijl een volle body rijker en romiger kan aanvoelen.
Gedistilleerde drank is alcohol die door destillatie is geconcentreerd na vergisting van een basisgrondstof. Rum, whisky en gin zijn bekende voorbeelden. Door het meestal hogere alcoholpercentage schenk je kleinere porties en proef je aroma's vaak beter op kamertemperatuur.
Oxidatie is de smaakverandering die ontstaat wanneer een geopende drank met zuurstof reageert. Wijn verliest daarbij vaak snel frisheid en fruitigheid. Sluit de fles goed af en bewaar hem koel om dit proces te vertragen.
Koolzuur is opgelost koolstofdioxide dat voor belletjes en een prikkelend mondgevoel zorgt. Het maakt smaken vaak frisser en lichter. Na openen verdwijnt koolzuur geleidelijk, vooral als je een mousserende fles niet met een geschikte stop afsluit.
Vergelijk 8.671 producten in Alcoholische dranken van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 6 tot € 67. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.