Je kiest sneller wanneer je gebruik en opbergruimte vooraf afbakent. Begin met je vaste dranksoort. Een kleine set past bij incidentele borrels, terwijl een vaste bar meer baat heeft bij losse gespecialiseerde hulpmiddelen. Kijk daarna naar afmetingen, want een hoge koeler of brede tap past niet vanzelf onder een kast of op een smalle plank. Een opbergplek voorkomt losse onderdelen.
Controleer vervolgens welke delen met drank of ijs in aanraking komen. Voedselveilig rvs, glas en geschikt kunststof zijn praktisch, omdat ze geen geur vasthouden bij goed schoonmaken. Vermijd decoratieve sets met een onprettige maatbeker, tang of opener, want je gebruikt zulke onderdelen minder vaak en koopt na verloop van tijd losse vervangers voor hetzelfde gebruik. Voor het opnieuw afsluiten zijn kurken handig bij flessen zonder schroefdop. Dat scheelt ergernis.