Smaak en voedingswaarde vragen om een aparte blik. Kijk eerst naar de smaakrichting die bij je gezelschap en drankjes past. Naturel laat aardappel het duidelijkst spreken. Paprika, kaas en barbecue bevatten vaak meer kruidenmengsel, waardoor zout en suiker per recept kunnen verschillen.
Vergelijk daarom altijd het etiket per 100 gram en per portie. Een kleine portie lijkt bescheiden. De portiegrootte op verpakkingen verschilt echter, zodat alleen die vergelijking een eerlijk beeld van zout en energie geeft. Een etiket met dezelfde smaaknaam kan toch anders uitpakken, omdat zout en verzadigd vet per merk verschillen en de portiegrootte op de voorkant weinig zegt over je eigen inname tijdens een filmavond.
Pittige chips bouwen warmte op door pepers en krachtige specerijen. De proefgevoeligheid verschilt sterk per persoon. Zet daarom ook een milde smaak neer wanneer kinderen of gevoelige eters mee snacken. Bij een hartige plank vormen crackers een rustiger alternatief, omdat hun smaak meestal minder nadrukkelijk is dan gekruide chips.