Eten, drinken en tabak (10.000)

Lavazza Crema e Gusto Forte - voor echte koffieliefhebbers Aromatische koffie Lavazza Crema e Gusto Forte is een geweldig product waarmee u de hele dag wakker wordt. Deze koffiebonen bevatten een flinke dosis cafeïne, die stimulerend werkt en zorgt voor een zeer intense smaakbeleving van de infusie.. Medium branding is perfect voor de meeste koffieliefhebbers. Lavazza Crema e Gusto Forte is verkrijgbaar in een verpakking van 1 kg. In welke vorm smaakt Lavazza Crema e Gusto Forte het beste? Aromatische Lavazza Crema e Gusto Forte koffiebonen zijn een drank die uitstekend geschikt is voor elke serveervorm.. Koffie kan op alle manieren worden bereid, zowel de meer populaire, zoals een espressomachine, als de ongebruikelijke, bijvoorbeeld een F

Light roasted coffee is made at a lower temperature, around 200 degrees Celsius, thanks to which its taste is devoid of the bitterness characteristic of dark roasted coffees. It is recommended for amateurs of alternative brewing methods, because then you can feel their unique taste and aroma.

Composez la tasse d'espresso idéale grâce aux dosettes Espresso Intenso de la marque Lavazza. Ces pads pratiques, conditionnés dans un emballage de 150 pièces, garantissent un plaisir de dégustation durable d'un café aromatique.. Des grains Lavazza spécialement sélectionnés ont été soigneusement préparés pour que chaque tasse d'espresso soit pleine de la puissance et de l'intensité que vous attendez. Pourquoi choisir Espresso Intenso ? Principalement en raison de son goût unique, qui combine des notes de chocolat avec une délicate saveur de noisette.. C'est un café qui s'intégrera à votre rituel matinal, mais qui sera également parfait pour compléter chaque moment de détente.. Lavazza, marque connue et appréciée depuis des années, garantit

De Espresso Doppio is de premium variëteit van DANESI Caffè. Alleen de beste Arabica-bonen uit Afrika, Brazilië en Centraal-Amerika worden gebruikt voor deze premium smaak. De Braziliaanse bonen worden gedroogd en gescheiden van het vruchtvlees van de koffiekers, terwijl de Afrikaanse en Midden-Amerikaanse bonen worden behandeld met de natte methode. Dit creëert de perfecte melange voor deze koffie, wat merkbaar is in de smaak. De zachte, kruidige en aromatische smaak gaat gepaard met kenmerkende tonen van chocolade. Deze melange is ideaal als espresso, maar kan ook worden gedronken als latte of latte macchiato en kan perfect worden bereid met een percolator. De hele bonen van deze melange zijn verpakt in een vacuümzak van 1 kg. De Italiaanse familiebranderij DANESI, nu in de vierde generatie, hecht bijzonder veel belang aan kwaliteit en sociale betrokkenheid.

Espresso ORO is de best verkochte variëteit van DANESI Caffè en is een allrounder die koffieliefhebbers zal plezieren. Voor deze melange worden alleen de beste Arabica-bonen uit Afrika, Brazilië en Centraal-Amerika gebruikt. De Braziliaanse bonen worden gedroogd en gescheiden van het vruchtvlees van de koffiekers, terwijl de Afrikaanse en Centraal-Amerikaanse bonen worden behandeld met de natte methode. Dit creëert de perfecte melange voor deze koffie, wat merkbaar is in de smaak. De smaak is zeer intens, maar heeft ook zachte en zachte tonen met subtiele tonen van chocolade. De melange is ideaal als espresso, maar kan ook worden gedronken als latte of latte macchiato en kan perfect worden bereid met een percolator. De hele bonen van deze melange zijn verpakt in een vacuümzak van 1 kg. De Italiaanse familiebranderij DANESI, nu in de vierde generatie, hecht bijzonder veel belang aan kwaliteit en sociale betrokkenheid.

Met een gebalanceerde branding en toch intense smaakstructuur zal de Espresso Classic van DANESI Caffè liefhebbers van Italiaanse koffie verrukken. Voor deze melange gebruiken de meesterbranders van DANESI naast Braziliaanse en Afrikaanse Arabica-bonen ook fijne Robusta-bonen uit West- en Oost-Afrika. En het is precies het aandeel Robusta dat van deze melange een klassieker maakt. De volle smaak is intens en heeft tonen van gedroogd fruit. Deze melange is ideaal als espresso, maar kan ook worden gedronken als cappuccino en kan perfect worden bereid met een piston of espresso voor koffiezetapparaat. De hele bonen van deze melange zijn verpakt in een vacuümzak van 1 kg. De Italiaanse familiebranderij DANESI, nu in de vierde generatie, hecht bijzonder veel belang aan de kwaliteit van haar ingrediënten en haar sociale betrokkenheid.

Cafeïnevrij en toch vol van smaak - dat kenmerkt de Espresso Decaffeinato van DANESI Caffè. Ook hier worden alleen de beste Arabica-bonen uit Afrika, Brazilië en Midden-Amerika gebruikt. Het bijzondere aan deze melange is het desaffeïneproces met CO2, dat zacht is en geen chemicaliën bevat. Deze cafeïnevrije koffie is echter niet smaakloos, integendeel. De smaak is zeer intens, maar heeft ook zachte en zachte tonen met zoete noten. De melange is ideaal als espresso, maar kan ook worden gedronken als latte of latte macchiato en kan perfect worden bereid met een piston of espresso voor koffiezetapparaat. De hele bonen van deze melange zijn verpakt in een vacuümzak van 1 kg. De Italiaanse familiebranderij DANESI, nu in de vierde generatie, hecht bijzonder veel belang aan kwaliteit en sociale betrokkenheid.

Voor de Espresso Emerald gebruikt DANESI Caffè een melange van hoogwaardige Arabica-bonen uit Midden- en Zuid-Amerika, die een uitzonderlijke samenstelling vormen met een aandeel van 30% Robusta-bonen uit India en Indonesië. De zeer goede en gelijkmatige crèmevorming is zeker te danken aan de Robusta. De smaak is echter uitzonderlijk evenwichtig. Sterk zonder bitter te zijn, een zeer lage zuurgraad en een zeer langdurige afdronk. Deze melange is ideaal als espresso, maar kan ook worden gedronken als latte macchiato en kan perfect worden bereid met een piston of espresso voor koffiezetapparaat. De hele bonen van deze melange zijn verpakt in een vacuümzak van 1 kg. De Italiaanse familiebranderij DANESI, nu in de vierde generatie, hecht bijzonder veel belang aan kwaliteit en sociale betrokkenheid.

De Decaf Espresso van de traditionele Italiaanse branderij La Brasiliana wordt gemaakt van 70% Braziliaanse Arabica-bonen en 30% Indiase Robusta-bonen, die zachtjes gedecafeïneerd zijn. Het brandprofiel is medium, waardoor de espresso een licht zuurtje heeft. De body is vol en de smaak heeft fruitige tonen en hints van gebrande hazelnoot. De Decaffeinato is geschikt voor alle espressobereidingen en maakt een goede indruk in combinatie met melkschuim. De verpakking bevat 1 kg hele bonen. La Brasiliana staat al sinds 1948 synoniem voor Italiaanse koffies van topkwaliteit. Het feit dat elke vakkundige branding tijd kost, wordt hier nog steeds serieus genomen. Daardoor garandeert het traditionele bedrijf, nu in de 3e generatie van familiebeheer, uiteindelijk klanten de bevredigende smaakervaring waar La Brasiliana's ambachtelijke brandingen bekend om staan.

Robusta-bonen worden steeds populairder. Een voorbeeld hiervan is deze pure Robusta espresso van de Italiaanse brander La Brasiliana, die voor deze Robusta melange natuurlijk verwerkte Vietnamese en Afrikaanse bonen gebruikt. In combinatie met een donkere branding is het resultaat een extreem intense, sterke en krachtige espresso met weinig zuur. In de smaak komen chocoladetonen naar voren. De afdronk wordt gekenmerkt door kruidige tonen. De afdronk is lang en intens. Supermoka Smart Robusta is geschikt voor alle espressobereidingen. In combinatie met melkschuim geeft het de betreffende drank een intense en karaktervolle koffiesmaak. De pure Robusta espresso smaakt ook geweldig uit een volautomatische machine. La Brasiliana staat al sinds 1948 synoniem voor Italiaanse koffies van topkwaliteit. Het feit dat elke vakkundige branding tijd kost, wordt hier nog steeds serieus genomen. Het traditionele bedrijf, nu in de 3e generatie van familiebezit, garandeert klanten dan ook de bevredigende smaakervaring waar La Brasiliana's ambachtelijke brandingen bekend om staan.

Als een koffie niet alleen een cafeïnekick geeft in de ochtend, maar je ook uitnodigt voor een reis in de wereld van koffiegenot, dan is het een heel bijzondere melange. De Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico is een uitstekende blend van exquise Arabica en romige Robusta bonen die je de dagelijkse maling doet vergeten. Dankzij de gemiddelde espressosterkte blijft de smaak licht mild en gaat hij gepaard met een zacht zuurtje. De heerlijke tonen van cacao en chocolade ronden het smaakprofiel af. De geselecteerde bonen uit de beste koffieregio's in Azië, Centraal- en Zuid-Amerika vinden hun weg naar de branderij, waar ze de finishing touch krijgen. Om de volle smaak en variëteit van de melange thuis te ervaren, raden we aan om deze als espresso te bereiden in een portafilter of volautomaat. Zo wordt elk moment een ware genotervaring. Julius Meinl is het Oostenrijkse handelsmerk voor koffie en houdt al sinds 1862 de waarden van de Weense koffiehuiscultuur hoog. Het bedrijf is ook trots op zijn vele duurzaamheidsprogramma's en bij alle beslissingen wordt rekening gehouden met toekomstige generaties.

In de wereld van koffie zijn er variëteiten die zich onderscheiden door hun unieke melange en exquise herkomst. Bristot Classico Oro is ongetwijfeld een van deze uitstekende koffiesoorten, die veeleisende kenners een ongeëvenaarde smaakervaring biedt. De zorgvuldig geselecteerde bonen zijn afkomstig uit de eersteklas teeltgebieden van Brazilië, Oeganda, Tanzania, India en Vietnam. De Classico Oro wordt City Roast gebrand, waardoor de koffie zijn karakteristieke sterke smaak krijgt. Dit brandproces maakt het mogelijk om de subtiele smaaknuances van de bonen te behouden en tegelijkertijd de kruidige tonen van chocolade en karamel te benadrukken. Of het nu in een volautomaat, piston, filter of mokkapot is, deze koffie ontvouwt zijn volledige potentieel en kan worden aangepast aan de individuele voorkeuren van elke koffieliefhebber. De hoge kwaliteit van de bonen garandeert altijd een uitstekend resultaat. In de ambachtelijke Bristot branderij gaan passie voor koffie en duurzaamheidsbewustzijn hand in hand als het op genieten aankomt.

Caffè Corsini Super Cremoso 1kg is een uitstekende keuze voor alle koffieliefhebbers die de voorkeur geven aan een sterke en intense smaak. De melange van Arabica- en Robusta-bonen geeft de koffie een donkere espressosmaak, die afkomstig is uit de beste teeltgebieden in Zuidoost-Azië en Zuidoost-Amerika. Daar rijpen de exquise bonen onder de warme zon totdat ze op natuurlijke wijze worden verwerkt en gewassen om te worden gebrand. Het aroma is intens en de smaak van zoete cacao en een nauwelijks waarneembaar zuurtje verfijnen het. Bereiding in een percolator of in een portafiltermachine is ideaal om de volle smaak van Caffè Corsini Super Cremoso 1kg te ontwikkelen. De volle koffie is perfect voor thuis of op kantoor en zorgt voor een unieke smaakervaring. De regio rond Toscane met zijn grote kunstenaars, ervaren ambachtslieden en mensen met genialiteit en absolute flair inspireert het traditionele merk Caffè Corsini al drie generaties lang. Met creativiteit en passie worden uitstekende premium koffies geproduceerd die worden gewaardeerd door kenners over de hele wereld.

Zoals de naam al doet vermoeden, wordt Caffè Corsini Purissimi Caffè Arabica gemaakt van 100% van de beste Arabica-bonen uit Afrika en Centraal-Amerika. De donkere branding zorgt voor een intense smaak met een nasmaak die doet denken aan chocolade en de fijnste vanille. De volle smaak is betoverend.Compagnia Dell'Arabica is het topmerk van de Caffè Corsini branderij. Het branden gebeurt in een traditionele trommelbranderij, waarbij de bonen eerst afzonderlijk worden gebrand en vervolgens worden gecombineerd om deze uitzonderlijke blend te creëren. Corsini is een traditioneel bedrijf dat al drie generaties lang premium koffie produceert.

De arabicavariëteit Jamaica Blue Mountain, ook wel bekend als de "kaviaar onder de koffies", groeit in de hoogten van de Blue Mountains op het oostelijke deel van het eiland, waar speciale klimatologische omstandigheden heersen met veel mist en regen. Met teelthoogtes tussen 1700 en 1800 meter behoort deze Jamaica Blue Mountain tot de topklasse, wat hem bijzonder exclusief maakt. De bonen worden met de hand geplukt en gewassen. De ervaren meesterbranders van Corsini geven de ruwe bonen een gebalanceerd brandprofiel waardoor de specifieke smaken van de boon naar voren komen. De smaak is wrang en fruitig met tonen van nougat en karamel, aangevuld met aardse, kruidige tonen en vergezeld van een licht zuurtje. De intensiteit is aangenaam mild, de body vol en rijk. De verpakking bevat 250 g hele bonen in een smaakveilige verpakking. Caffè Corsini is een traditionele Italiaanse branderij die al bestaat sinds 1950 en nu gerund wordt door de derde generatie van de familie.

De Pellini Caffè Crema Intensa 1 kg valt op door zijn zorgvuldig afgestemde mix van Arabica- en Robusta-bonen en de gelijkmatig donkerdere branding, die de koffie een volle, intense smaak geeft zonder bitter te worden. De voor deze blend geselecteerde bonen worden langzaam en met de hand in de trommel geroosterd. Door dit zachte proces worden ongewenste bittere stoffen verminderd, terwijl de aroma’s zich optimaal ontwikkelen en een eersteklas smaakervaring bieden die doet denken aan de Italiaanse koffiecultuur.De koffie is ideaal voor bereiding in een espressomachine of volautomaat en vormt een perfecte basis voor espresso, Café Crème of een krachtige ochtendkoffie. Pellini is een traditionele branderij uit Verona, opgericht in 1922, en behoort vandaag tot de top 5 van Italiaanse koffiebranders. Bij roastmarket vindt u bovendien vele andere blends en accessoires uit de koffiewereld van Pellini.

De Pellini Caffè Crema Italiana is een echte alleskunner onder de koffiesoorten, klaar om ontdekt te worden. Een mix van Arabica- en Robusta-bonen, die door een donkere espressobranding en een vrij krachtig aroma weet te overtuigen. Het genot wordt compleet gemaakt door een dikke crema en een chocoladeachtige smaak. De zorgvuldige en sortenzuivere trommelbranding met de hand definieert bovendien deze smaak. Daarnaast worden door dit proces bitterstoffen opgelost, wat de koffie zeer aangenaam maakt. Zo is elke verse kop een waar genot dat naar meer smaakt. De hele bonen worden aromadicht verpakt in een verpakking van 1 kg en zijn zo klaar voor bereiding thuis. De Pellini Caffè Crema Italiana uit de Italiaanse branderij Pellini in de provincie Verona wordt aanbevolen voor de meeste bereidingswijzen en brengt zo onvergetelijke genietmomenten in het dagelijks leven.

Zoals de naam al doet vermoeden, wordt Caffè Vergnano 100% Arabica Organic gemaakt van 100% van de beste biologisch geteelde Arabica bonen. Bij de selectie van de bonen let Caffè Vergnano op de topkwaliteit van de bonen, wat de selectie van biologische producten beheersbaar maakt. De koffie heeft een zeer milde smaak en wordt perfect afgerond door een zoet aroma. Hij maakt ook indruk met zijn zachte en fluweelzachte crema. De bonen worden traditioneel verwerkt door middel van een zacht langdurig brandproces, waardoor de smaken zich intensief kunnen ontwikkelen en er een langdurige smaakervaring ontstaat. Het roosteren duurt tussen de 18 en 22 minuten, waardoor de bonen hun zachte smaak en ronde aroma krijgen. Bereiding in een volautomatische machine of portafilter wordt aanbevolen.

De Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" is een van de meest beroemde vertegenwoordigers van de Chianti-traditie, een prachtige samenvoeging van verfijning en klassiekheid. Een historisch wijn bij uitstek, onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van de illustere Toscaanse denominatie en die van zijn bijna duizendjarige producenten, de familie Antinori. De "Villa Antinori" is geboren in 1928 en heeft zich vanaf het begin gepositioneerd als een referentiepunt voor zijn type. De diepe verbinding tussen mens en oorsprongsgrond heeft Pietro Antinori, de eerste wijnmaker van de familie in 1385, en zijn opvolgers ertoe aangezet wijnen te produceren die vloeibare getuigenis van de plaats zijn. Na ongeveer tien jaar de productie van Chianti te hebben stopgezet, besloot de familie Antinori om het nieuw leven in te blazen, door het opnieuw op de markt te brengen in overeenstemming met de opening van de nieuwe wijnmakerij gelegen in het gebied van de Chianti Classico. De blend bestaat voornamelijk uit Sangiovese, met een klein aandeel Cabernet Sauvignon, dat de wijn zachtheid en structuur geeft. Het rijpt in barriques van de tweede en derde passage, waardoor het zijn aromatische palet verrijkt met tonen tostate en zoetigheden. De Riserva "Villa Antinori" presenteert zich met een schitterende robijnrode kleur die naar granaat neigt. In de neus schetst het onmiddellijk een donker gekleurd beeld van bosvruchten verweven met snufjes koffie en vanille. De smaak, vast en verleidelijk, veroverd meteen door zijn teder aanvoelen. Het verdient om geserveerd te worden bij bloedige steaks en regionale bereidingen zoals peposo, evenals bij goed gekruide eerste gangen. Een stuk geschiedenis dat zich echter heeft weten te vernieuwen, en blijft verrassen door klasse en elegantie.

De Amarone Classico "Costasera" van Masi wordt onmiskenbaar erkend als een referentiepunt voor dit type wijnen, zo niet zelfs tussen de grote Italiaanse rode wijnen. De wijnmakerij is historisch geworteld in het hart van Valpolicella en in het gebied van de Venezie, waar de sublieme wijnen ontstaan, dankzij een volhardende en ervaren techniek die in de loop der tijd is ontwikkeld, waarbij traditie en innovatie worden gecombineerd. De druiven Corvina, Rondinella en Molinara komen van bodems met basalt en verschillende soorten grond. Verschillen die de kwaliteit van de rode wijn verbeteren zodra deze is gemengd. De naar de zonsondergang gerichte hellingen worden beschouwd als de beste om een ongeëvenaarde Amarone te produceren. Hier heeft de dag inderdaad een langere duur en profiteren de wijngaarden van meer warmte, een voordeel dat ook wordt versterkt door de positieve nabijheid van het Gardameer, dat het zonlicht weerkaatst en de omgeving streelt met zijn mildere klimaat. De Amarone Classico wordt verkregen door de techniek van het appassimento van de druiven tijdens de eerste wintermaanden, inmiddels het kenmerk van de wijnmakerij dankzij de aanzienlijke studies uitgevoerd door hun technici, die ervoor zorgen dat de trossen voorzichtig worden uitgespreid in traditionele fruitdrogers op rietmatten van bamboe, die zorgen voor een betere luchtcirculatie tussen de trossen. Deze oeroude techniek zorgt ervoor dat de druiven optimaal suikers en ideale stoffen concentreren, en hun aromatische kenmerken ontwikkelen. Wanneer de vruchten als rijp worden beschouwd, worden ze geperst en begint de alcoholische fermentatie, die langzaam en langdurig plaatsvindt bij de natuurlijke lage temperatuur van de wintermaanden. De zo verkregen wijn rijpt 24 maanden voor het grootste deel in Slavonische eiken vaten, de rest in barrique. Masi "Costasera" is bij het zien van een intens robijnrode kleur, dicht en olieachtig. In de neus komen meeslepende tonen van bijna gekookt fruit naar voren, in sommige nuances is het bijna geroosterd, subtiel gekruid. Op de tong is het in balans maar tegelijkertijd verleidt het de slok, met altijd aanwezige tannine, herkent men een sappig fruit, het sluit rijk en persistent af. Symbool, trots en uitbundig. Wil niet onderdoen voor niemand!

Kimbo, black

Deze unieke koffie wordt verbouwd en geoogst onder strenge kwaliteitscontroles. Als product van de branderij van de New York familie maakt de New York Extra Bar indruk met zijn bijzonder kruidige smaak en een intens moutig aroma met een zeer lage zuurgraad. De volle smaak is te danken aan de fijne Arabica's (60%) uit Centraal-Amerika en Afrika, maar wordt perfect afgerond door een bijzonder dichte en hazelnootbruine, glinsterende crema, die het resultaat is van het aandeel van de fijnste Robusta (40%). Na de oogst worden de bonen voorzichtig geroosterd in Toscane. Dankzij de herkenbare smaak is New York Extra Bar de ideale espressomelange voor de bereiding van de meest uiteenlopende koffiecreaties, zoals cappuccino, latte macchiato of klassiekers als café crema en espresso.

New York Caffè Crema is een uitstekende koffiemelange gemaakt van 60% Arabica en 40% Robusta bonen. Er worden uitstekende koffiebonen uit Zuid-Amerika en Afrika gebruikt, die zorgvuldig worden geoogst en bijzonder lang worden gebrand. De donkere espressobranding zorgt voor een intense en volle smaak met subtiele nuances van noten en chocolade. Dankzij de lage zuurgraad smaakt New York Caffè Crema zeer evenwichtig en harmonieus. Als espresso, lungo of in combinatie met een scheut melk: deze koffie is een echte allrounder en zorgt op elk moment van de dag voor een onweerstaanbaar moment van genot. Een bijzonder hoogtepunt is de bijzonder stabiele, hazelnootbruine crema die zich op elk kopje vormt. Alle conventionele koffiezetapparaten, zoals pistonmachines of volautomatische koffiezetapparaten, zijn geschikt voor de bereiding van New York Caffè Crema. De koffiebranderij Caffè New York produceert al meer dan 70 jaar exquise koffiespecialiteiten en wordt over de hele wereld gewaardeerd. De traditionele branderij vindt zijn oorsprong niet in New York, maar in Toscane. Het is vernoemd naar een bar in het prachtige kuuroord Montecatini Terme.

De in Duitsland uitsluitend via roastmarket verkrijgbare Extra M van de koffiebranderij New York is een verfijnde koffiecompositie van 90% eersteklas arabica- en 10% robustabonen. De rauwe bonen voor deze melange zijn afkomstig uit Afrika en Zuid-Amerika en bieden een intense koffiebeleving dankzij de donkere brandgraad. Bovendien heeft de koffie een zeer lage zuurgraad en wordt hij gekenmerkt door fijne, nootachtige en chocolade-achtige tonen die de smaak verfijnen.De hoogwaardige koffiebonen worden op een hoogte van 1500 tot 1900 meter verbouwd en na de zorgvuldige oogst zacht en langdurig gebrand. De New York Extra M is een echte allrounder en is geschikt voor alle zetmethoden, zoals onder andere espressomachines met filterdrager en volautomatische koffiemachines.De traditionele koffiebranderij Caffè New York biedt al meer dan 70 jaar verfijnde koffiespecialiteiten aan. De Italiaanse branderij vindt haar oorsprong in Toscane en staat sinds jaar en dag voor volle, rijke koffiegenot.

De Aroma Completo van Caffè New York is een melange met een sterke smaak, typisch voor een Italiaanse espresso. Samengesteld uit 70% Indiase en Zuid- en Midden-Amerikaanse Arabica-bonen en 30% Afrikaanse Robusta-bonen, is het een klassieke koffiemelange. Met elk kopje Aroma Completo proef je de Italiaanse manier van leven. De melange van koffiebranderij Caffè New York wordt gekenmerkt door zijn volle en sterke aroma, dat wordt aangevuld met een milde zuurgraad. In de afdronk zijn fijne nuances van fruit en chocolade waarneembaar, die ook terug te vinden zijn in de fluweelzachte crèmelaag. Als espresso, lungo of in combinatie met een scheutje melk, deze koffie is een echte allrounder en zorgt voor een onweerstaanbaar moment van genot op elk moment van de dag. Alle conventionele koffiezetapparaten, zoals filterkoffie en pistonmachines, zijn geschikt voor de bereiding. De koffiebranderij Caffè New York produceert al meer dan 70 jaar exquise koffiespecialiteiten en wordt over de hele wereld gewaardeerd. De traditionele koffiebranderij vindt zijn oorsprong niet in New York, maar in Toscane. Het is vernoemd naar een bar in het prachtige kuuroord Montecatini Terme.

De soort New York Extra van het merk Caffè New York wordt gemaakt van Arabicabonen, waarvan 5% afkomstig is uit de Blue Mountains van Jamaica. Deze groeien in Midden- en Zuid-Amerika. Qua smaak is de espresso harmonieus: hij kenmerkt zich door uitgesproken chocoladetonen met nootachtige en kruidige accenten. Hij bevat weinig zuren en is relatief krachtig van smaak, met een dichte crema.De gewassen bonen worden vrij donker gebrand en vormen een typische espressorösting. De espresso wordt traditioneel in Italië geproduceerd. Hij is geschikt voor bereiding met alle systemen, maar wordt vooral aanbevolen als Lungo, Espresso of melkspecialiteit.De bonen zijn verpakt in een aromadichte zak. Caffè New York valt onder de paraplu van Frischedepot Gundolf Frese en werd testwinnaar in Feinschmecker 01/98. Het bedrijf staat voor genot en kwaliteit.

De Caffè Biologico van Kaffeerösterei New York is een hoogwaardige koffiemelange van 80% beste Arabica en 20% Robusta bonen. De uitstekende ruwe bonen in de melange komen uit Honduras, Nicaragua en Tanzania. Dankzij de donkere branding biedt de koffie een bijzonder intense koffiesmaak en heeft hij een laag zuurgehalte. Daarnaast versterken chocolade en nootachtige tonen de smaak en zorgen voor een licht bittere smaak. De koffiebonen worden biologisch geteeld op een hoogte van 1200 tot 1600 meter. De biologische certificering bevestigt dat er geen kunstmest of pesticiden worden gebruikt tijdens de teelt. Caffè Biologico is ook een echte allrounder en is geschikt voor alle soorten bereidingen, inclusief portafiltermachines en volautomatische koffiemachines. Het traditionele koffiebedrijf Caffösterei Caffögrave; New York biedt al 70 jaar exquise koffiespecialiteiten. De Italiaanse branderij vindt zijn oorsprong in Toscane en staat voor vol koffiegenot.

De Antico Bar bestaat uit 70% voortreffelijke Arabicas en 30% sterke Robustas. De bonen komen uit Centraal-Amerika, Brazilië, Afrika en India en zijn donker geroosterd. Qua smaak komen de fruitige accenten van de Arabica-bonen samen met de intense kruidigheid van de Robusta's, die ook zorgen voor een rijke crema in het espressokopje. De Antico Bar is ideaal als digestief na het eten en als stevige basis voor klassieke Italiaanse mixdrankjes op basis van melk, zoals cappuccino of latte macchiato. De verpakking bevat 250g of 1kg hele bonen. Tegen de verwachting in komt de traditionele branderij uit New York niet uit de gelijknamige metropool in Noord-Amerika, maar uit Montecatini Terme, een klein stadje in Toscane, waar het brandproces al in 1930 begon.

Mauro Avvolgente is een fijn uitgebalanceerde melange van Arabica- en Robustabonen. De ruwe arabica's komen uit de beste teeltgebieden in Zuid- en Midden-Amerika, terwijl de robustabonen uit India komen. Deze combinatie van bonen van de hoogste kwaliteit zorgt voor een onmiskenbare smaak die espressoliefhebbers het hart sneller doet kloppen. Mauro Avvolgente wordt gekenmerkt door zijn lage zuurgraad en milde intensiteit. De smaak is harmonieus en vol, met chocolade- en fruittonen die de koffie een bijzondere diepte geven. De zachte, zoetige noten en zachte textuur maken het een aangename metgezel voor elk moment van de dag. Het langzame trommelbrandproces dat wordt gebruikt voor Mauro Avvolgente zorgt voor een gelijkmatige en zachte branding. Dit proces brengt de subtiele smaaknuances van de bonen naar voren en minimaliseert bittere tonen. De donkere branding geeft de koffie een evenwichtige intensiteit, die zowel puur als met melk tot zijn recht komt. De gedrukte branddatum, die niet verward moet worden met de houdbaarheidsdatum, geeft informatie over de exacte dag waarop de koffie werd gebrand. Mauro Avvolgente 1kg is ideaal voor het bereiden van espresso, zowel in een piston als in een espresso voor koffiezetapparaat. Het is ook ideaal voor andere bereidingsmethoden zoals de mokka pot of French Press, waar het zijn volle smaak ontvouwt. Sinds de oprichting in 1949 heeft de Mauro branderij naam gemaakt voor uitstekende kwaliteit en toewijding aan de kunst van het koffiebranden. Het merk belichaamt de Italiaanse kunst van het branden, die zich bij elk kopje opnieuw ontvouwt.

Mauro Amabile is een uitgebalanceerde melange van de beste arabica en smaakvolle robusta bonen. De arabica's komen uit de beste teeltgebieden in Zuid- en Midden-Amerika, terwijl de robustabonen uit India komen. De zorgvuldig geselecteerde groene koffie gedijt op beide continenten onder optimale klimatologische omstandigheden, wat resulteert in een onmiskenbare smaak die kan worden omschreven als harmonieus en rijk. De combinatie van Arabica en Robusta zorgt voor een volle smaak die vakkundig wordt afgerond met tonen van cacao en florale accenten. De aangename zuurgraad en fluweelzachte textuur zorgen voor een aangename drinkervaring die van deze koffie een speciale traktatie maakt. Mauro Amabile wordt zachtjes tot in de perfectie gebrand volgens de trommelbrandmethode, waarbij de bonen langzaam en gelijkmatig worden geroosterd. Deze methode brengt het volle aroma naar voren, voorkomt de vorming van bittere smaken en benadrukt vakkundig de subtiele nuances van de smaak. De medium sterke branding geeft de koffie een aangename intensiteit die zowel op zichzelf als met melk uitstekend is. Een ander kwaliteitskenmerk is de gedrukte branddatum, die niet moet worden verward met de houdbaarheidsdatum, maar informatie geeft over de exacte dag waarop de koffie werd gebrand. Mauro Amabile 1kg is perfect voor het zetten van espresso, zowel in een piston als in een espresso voor koffiezetapparaat. Hij kan echter ook worden gebruikt met andere koffiezetapparaten, zoals de pot op het fornuis of de French Press. Sinds de oprichting in 1949 heeft de Mauro branderij naam gemaakt met uitstekende kwaliteit en toewijding aan de kunst van het koffiebranden. Het merk belichaamt de Italiaanse kunst van het branden, die zich bij elk kopje opnieuw ontvouwt.

De naam zegt het al: met Mauro 100% Arabica zorgen alleen de beste Arabica-bonen uit de beste teeltgebieden in Zuid-Amerika voor de sterke smaak die zich in elk kopje ontvouwt. Dit is te danken aan de zorgvuldig geselecteerde ruwe arabica's en de optimale klimaatomstandigheden waaronder ze worden geteeld. Qua smaak zijn de zoete, fruitige accenten, die zijn ingebed in een opwindende zuurgraadstructuur, indrukwekkend. Mauro 100% Arabica wordt donker geroosterd met behulp van een zacht trommelroostproces (Italian Roast). Dit langzame en zorgvuldige brandproces brengt de volle smaak van de bonen naar boven en zorgt voor een gelijkmatige en diepe branding. Het resultaat is een koffie die indruk maakt met zijn intensiteit en rijke smaak zonder bitter te zijn. Een ander kwaliteitskenmerk is de gedrukte branddatum, die niet moet worden verward met de houdbaarheidsdatum, maar informatie geeft over de exacte dag waarop de koffie werd gebrand. Mauro 100% Arabica is perfect voor bereiding als espresso, zowel in een piston als in een espresso voor koffiezetapparaat. De koffie kan echter ook worden gebruikt voor andere bereidingswijzen, zoals de mokkapot of French Press. Sinds de oprichting in 1949 heeft de Mauro branderij naam gemaakt met uitstekende kwaliteit en toewijding aan de kunst van het koffiebranden. Het merk belichaamt de Italiaanse kunst van het branden, die zich bij elk kopje opnieuw ontvouwt.

De Classic Miscela Blue van koffiebranderij Saquella is een exquise melange van 55% beste arabica en 45% robusta bonen en maakt indruk met zijn sterke smaak. De melange is gemaakt van ruwe bonen uit Centraal-Amerika, India en Brazilië en is verfijnd met een zeer fijne zuurgraad dankzij de donkere branding. Nootachtige tonen kenmerken de koffie ook en zorgen voor een onvergelijkbare koffie-ervaring. Classic Miscela Blue is een echte allrounder en is bijzonder geschikt voor bereiding in een piston of volautomaat. Het traditionele Italiaanse merk Saquella is nu aan zijn vijfde generatie toe en biedt geselecteerde koffiespecialiteiten. Dankzij de lange ontgassings- en rusttijden kunnen de koffiebonen optimaal rijpen en kunnen alle smaken zich perfect ontwikkelen dankzij het voorzichtige brandproces .

Saquella Caffè werd in 1856 opgericht in Italië en verkocht aanvankelijk naast koffie ook thee, cacao en specerijen. Sinds 1930 heeft het familiebedrijf zich specifiek gespecialiseerd in het branden van koffie. Het bedrijf hecht bijzonder veel belang aan een op maat gemaakt brandproces voor elke afzonderlijke melange. De brandcurve wordt automatisch berekend met behulp van computergestuurde technologie om smaaknivellering en overmatig branden te voorkomen.De Espresso Oro Bar van Saquella is een traditioneel Italiaans gebrande koffie. Deze fijne melange bestaat uit 85% hoogwaardige Arabica bonen en 15% intense Robusta bonen. De branding is klassiek Italiaans en daarom ideaal voor bereiding in een percolator (mokka). Espresso Oro maakt indruk met zijn onmiskenbare aroma en milde maar intense smaak. De melange heeft een laag cafeïnegehalte en is daarom zeer harmonieus.

Bar Italia Fairtrade Espresso van Saquella bestaat voor 85 procent uit de fijnste Arabica-bonen en voor 15 procent uit aromatische Robusta-bonen. De bonen worden geteeld in Brazilië, India en Midden-Amerika en zijn rechtstreeks afkomstig van koffieboeren die voldoen aan de Fairtrade-normen om hun leef- en werkomstandigheden te verbeteren. Het traditionele trommelbranden zorgt voor een sterke smaak met een intens en langdurig aroma. De zoete smaak wordt perfect afgerond door een fijne, chocoladeachtige nasmaak. De sterke espresso is ideaal om van te genieten als sterke espresso of met een beetje melk als cappuccino. Dankzij het Robusta gehalte heeft Bar Italia Fairtrade Espresso een bijzonder stabiele crema. Voor een optimale smaakontwikkeling wordt de bereiding in een volautomatische koffiemachine of piston aanbevolen. Saquella Caffè werd in 1856 opgericht in Italië en verkocht aanvankelijk naast koffie ook thee, cacao en specerijen. Sinds 1930 is het familiebedrijf specifiek gespecialiseerd in het branden van koffie. Het bedrijf hecht bijzonder veel belang aan een op maat gemaakt brandproces voor elke individuele melange.

Saquella Selezione Esclusiva Bar Decaffeinated bestaat voor 70% uit single-origin Arabica bonen en voor 30% uit Robusta bonen uit Brazilië, Centraal-Amerika en India. Deze cafeïnevrije koffie wordt gekenmerkt door zijn smaak van rijp geel fruit, banaan en abrikoos met een vleugje pure chocolade. De uitgebalanceerde en geharmoniseerde bonenmix van Saquella Selezione Esclusiva Bar Decaffeinated heeft een sterke intensiteit, een lage zuurgraad en een aangename smaak. Saquella Caffè werd in 1856 opgericht in Italië en verkocht aanvankelijk naast koffie ook thee, cacao en specerijen. Sinds 1930 heeft het familiebedrijf zich specifiek gespecialiseerd in het branden van koffie. Sindsdien legt het bedrijf bijzondere nadruk op een op maat gemaakt brandproces voor elke afzonderlijke melange.

De Saquella Caffè Cialde ESE Classico Neapoletano 150 neemt koffieliefhebbers mee op een smaakvolle reis rechtstreeks naar het hart van Napels. Deze krachtige melange is een eerbetoon aan de traditionele Napolitaanse koffiekunst en combineert de beste robustabonen uit Vietnam, Congo en Oeganda. Deze unieke melange, zorgvuldig geselecteerd en zowel nat als droog verwerkt, geeft elk kopje een buitengewone smaakintensiteit. De donkere espressobranding ontwikkelt een intense smaak die van elke slok een waar genot maakt. De gebrande smaken zijn diep en vol, vergezeld van een aangename, zeer milde zuurgraad. Hierdoor kunnen de subtiele tonen van hazelnoot, chocolade en cacao de hoofdrol spelen en het gehemelte verwennen. Classico Neapoletano komt vooral goed tot zijn recht als espresso of cappuccino, waar de smaken zich volledig kunnen ontplooien. Saquella Caffè raadt aan om deze koffie te bereiden in een ESE Cialde machine, waardoor het volledige potentieel van deze melange tot zijn recht komt. De traditionele Italiaanse branderij Saquella leeft de koffiecultuur al sinds de oprichting in 1856 en inspireert met zijn aromatische koffiemelanges.