GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse - 24 Liter - 13,5 kW - Manuell
Voordelen van het product Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen Veilig openen/sluiten van het deksel met hermetisch sluitmechanisme Lichtgewicht en robuust aluminium deksel voor moeiteloos openen en sluiten Frituurprincipe - lage temperatuur en hoge druk voor knapperig voedsel aan de buitenkant en mals voedsel aan de binnenkant Uitvoering Hogedrukfriteuse Staand model Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Handmatige temperatuurregeling Handmatige timer Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 230 °C Overdrukventiel en veiligheidsklep voor extra bescherming 1 bassins Ideaal voor professioneel gebruik Ideaal voor restaurants, hotels, fastfoodrestaurants, snackbars en kantines Compacte & robuuste uitvoering 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Bakplaat en mand gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Aluminium deksel Andere onderdelen van roestvrij staal SS201 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N~/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Ergonomisch handvat Notities Maximale vulhoeveelheid: 8 kg Voedsel om overlopen te voorkomen Kan worden gebruikt met universele plantaardige oliën (behalve arachideolie) na voorbehandeling Niet leeg of met afgewerkte olie gebruiken Open het deksel pas als de druk volledig is weggevallen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 2.665,59