London Dry is doorgaans droog en helder van smaak. Daardoor blijven tonic en citrus goed herkenbaar in het glas. Deze stijl blijft populair. Kies dit type wanneer je een strakke mixer zoekt, omdat uitgesproken jeneverbes vaak overeind blijft naast tonic, ijs en een eenvoudige garnering.
Distilled gin krijgt zijn smaak tijdens een tweede distillatie met botanicals. Daardoor voelen citrus of specerijen vaak geïntegreerd aan in plaats van los toegevoegd. Compound gin ontstaat anders. Daarbij mengt de maker alcohol met smaakstoffen zonder herdistillatie, wat een directer profiel kan geven en soms minder gelaagd ruikt.
Old Tom heeft meestal merkbare zoetheid. Sloe gin is geen gewone droge gin, omdat sleepruimen en suiker een likeurachtig karakter geven. Voor een zoete borrel past die stijl vaak beter dan een klassieke gin-tonic. Twijfel je tussen stijlen, vergelijk dan ook het bredere aanbod van Likeur en sterke drank op basisspiritus, zoetheid en serveermoment.