Kookbenodigdheden (5.181)

Joseph Joseph

Joseph Joseph

Joseph Joseph

Joseph Joseph

Joseph Joseph

Joseph Joseph

Voorkom kruisbesmetting in uw keuken met deze bruine snijplank van Hygiplas. De plank is zeer handig wanneer u gebruik maakt van een kleurensysteem waarbij elke kleur snijplank voor een bepaald type product gebruikt wordt om de verspreiding van schadelijke bacteriën tegen te gaan. Zo is deze snijplank te gebruiken voor bereid vlees. De snijplank is niet-absorberend, reukloos, niet-toxisch en voldoet aan alle hygiënevoorschriften. Ook is de plank zeer robuust en duurzaam en bestand tegen veelvuldig gebruik in een drukke, professionele keuken. Voor bereid vlees

Met dit stevige aluminium kreeftenvorkje helpt u uw gasten optimaal te genieten van hun krab of kreeft. Dankzij de twee tanden is het vlees makkelijk uit de schaal te halen. Door uw klanten speciaal ontworpen bestek aan te bieden creëert u een prettige en gastvrije ervaring voor uw gasten. Aluminium. Twee tanden.

Deze diepe aluminium braadslede van Vogue is ideaal voor het roosteren van groenten en vlees dankzij de 10cm hoge wanden die de kans op morsen verkleinen en ervoor zorgen dat de inhoud in de pan blijft. De geïntegreerde handgrepen zorgen ervoor dat de braadslede makkelijk te dragen en te verplaatsen is, zelfs wanneer deze vol is. De braadslede is gemaakt van aluminium, sterk en eenvoudig te reinigen en ideaal voor drukke, professionele keukens. Materiaal: aluminium. Afmeting: 10(h)x48(b)x36,5(d)cm.

Of je nu een heerlijke lading geroosterde aardappelen, groenten, vis of vlees maakt, de 320 mm Vogue aluminium braadslede is een fantastische oplossing voor zowel professionele als huishoudelijke keukens. Met een sterke maar toch lichte aluminium constructie combineert de pan een genereuze interne capaciteit met een indrukwekkende 50 mm hoge rand - wat de kans op morsen en voedselverspilling vermindert. Het ontwerp van de rand helpt je ook om de schaal gemakkelijk met folie af te dekken, waarbij sappen en vocht tijdens het koken worden vastgehouden. De geïntegreerde handgrepen helpen je ook om de pan veilig te plaatsen en te verwijderen uit hete ovens - vooral handig als de oven al andere pannen en gerechten met voedsel binnen heeft. Materiaal: aluminium. Afmeting: 5(H)x32(B)x21,5(D)cm.

Stijlvolle reserveerbordjes van geborsteld RVS. Deze v-vormige tafelbordjes zijn aan beide kanten voorzien van de tekst 'Reserved'. Hiermee kan op eenvoudige en duidelijke wijze aangegeven worden dat een tafel reeds geserveerd is. 3,5(h)x5,1(b)x3,8(d)cm

Kook heerlijke Aziatische recepten met behulp van deze stalen wok met platte bodem van Vogue. De wok is gemaakt van hoogwaardige materialen, is ideaal voor particulier en professioneel gebruik en helpt u gerechten van topkwaliteit te serveren. Het houten handvat beschermt handen tijdens het koken en de wok is eenvoudig en snel te reinigen. Materiaal: zacht staal. Afmeting: 35,5(Ø)cm.

Dit rode markeringskoord van Bolero geeft een luxe en exclusief tintje aan iedere locatie en biedt de mogelijkheid looppaden te creëren en ruimtes op een stijvolle manierl af te bakenen. Dit markeringskoord heeft messing uiteinden, is voorzien van een haak en is gemaakt van zacht velours voor een stijlvolle uitstraling. Messing uiteinden. Lengte: 1,5m.

Bereik consistente, professionele resultaten met deze diepe voorraadpan van Vogue. Met een capaciteit van 35,5 liter en een diep ontwerp is de pan perfect voor het langzaam koken van grote hoeveelheden soepen, stoofschotels en curry's. De royale diepte laat smaken volledig tot ontwikkeling komen, zodat elk gerecht rijk, hartig en vol van smaak is. Gemaakt van zwaar 18/10 RVS en voorzien van een aluminium sandwichbodem, biedt de pan uitstekend warmtebehoud voor gelijkmatige bereiding, terwijl hij stevig genoeg is om de eisen van professionele keukens aan te kunnen. Sterke, gelaste handgrepen blijven koel aanvoelen, waardoor de pan veiliger en gemakkelijker rechtstreeks van de kookplaat te tillen is zonder risico op verbranding. De Vogue voorraadpan is bovendien geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, waardoor het een veelzijdige aanvulling is op uw kookgerei. Als u de inhoud ook wilt afdekken, is een compatibel deksel van 360mm apart verkrijgbaar (T147). 360(Ø)mm. 35,5L. RVS. Geschikt voor inductie. Compatibel met deksel: T147.

De gietijzeren constructie van deze schotel zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor geweldige resultaten elke keer. Ontworpen voor een ongelooflijk lange levensduur met een roestvrij oppervlak. Kan worden gebruikt op alle soorten warmtebronnen, waaronder gas, elektriciteit, inductie en keramische kookplaten. Eigenschappen van gietijzer betekenen dat heet eten langer heet blijft, wat zorgt voor meer energie-efficiëntie. Let op: geëmailleerd interieur - vermijd het gebruik van metalen keukengerei, omdat deze het kookoppervlak kunnen bekrassen/beschadigen. Afmetingen: 70(H) x 405(B) x 250(D)mm. Materiaal: Gietijzer. Geschikt voor inductie

Deze heavy-duty 7L Triwall pan is een zeer veelzijdige aanwinst voor de professionele keuken. De pan heeft een kern van thermisch aluminium, tussen twee lagen RVS. Dit zorgt voor een uitzonderlijk goede warmtegeleiding zonder hotspots. Dit voorkomt aanbakken en zorgt voor een gelijkmatige garing - een duidelijk voordeel ten opzichte van reguliere pannen. De pan kan vrijwel overal worden gebruikt, van oven tot inductiefornuis. Hij is eenvoudig te verplaatsen dankzij de stevige, geïntegreerde handvatten. De pan is bovendien voorzien van een handige schenklip en is na gebruik eenvoudig in de vaatwasser schoon te maken. Let op: deksels afzonderlijk verkrijgbaar. Materiaal: RVS en aluminium. Afmeting: 28(Ø)cm. Geschikt voor inductie. Deksel: Y426.

Dit 1,5 meter lange markeringskoord, met zachte textuur, van Bolero heeft zinken uiteinden en is eenvoudig aan muurhaak of afzetpaal te bevestigen. Een stijlvol en stevig afzetsysteem om bijvoorbeeld de toegang tot personeelruimtes en VIP ruimtes af te zetten. Ideaal voor restaurants, bars en nachtclubs. Zinken uiteinden. Lengte: 1,5m.

Bereid ingrediënten veilig en efficiënt met de Hygiplas snijplanken- en messenset. Dankzij de kleurcodering kan je personeel snel het juiste materiaal voor elke culinaire taak gebruiken en helpen de polyethyleen snijplanken kruisbesmetting in je keuken te voorkomen. De duurzame snijplanken worden ook geleverd met een afwasbare wandkaart en kunststof rek om je te helpen jouw keuken te organiseren volgens de hygiënevoorschriften. De set wordt verkocht met kleurgecodeerde messen en zorgt ervoor dat je voedselbereiding altijd veilig en hygiënisch is. 6x LDPE snijplanken. Dikte 10mm. Inclusief 6x messen (S088), 1x snijplankenrek, 1x wandkaart, 1x foedraal.

Gemaakt van gietijzer voor sterkte en duurzaamheid, deze oranje braadpan van Vogue heeft indrukwekkende eigenschappen voor warmtebehoud die u helpen heerlijke gerechten met gemak te bereiden. Een zelfbedruipend ontwerp houdt de inhoud vochtig en mals terwijl ze koken, zodat u tijd heeft om andere gerechten te bereiden of af te wassen. Grote handgrepen maken de schaal gemakkelijk te verplaatsen van oven naar tafel en een roestvrijstalen knop op het deksel maakt het eenvoudig om op te tillen, waarbij familie en gasten worden getrakteerd op een overvloed aan geuren en smaken. Let op: geëmailleerd interieur - vermijd het gebruik van metalen gebruiksvoorwerpen omdat deze het kookoppervlak kunnen krassen/beschadigen. Maat: 110(H)x295(L)x243(B)mm. Materiaal: Gietijzer

Traditionele, gietijzeren, ovale braadpan met handgrepen aan de zijkanten en een RVS knop op het deksel. Deze pan heeft zeer goede warmhoudeigenschappen en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Deze mooie, oranje pan is ideaal om vanuit de oven rechtstreeks te serveren aan tafel, voor een mooie presentatie van het gerecht. De deksel heeft een innovatieve vorm waardoor vocht terug in de pan druipt. Materiaal: gietijzer. Afmeting: 12,5(h)x 23(b)x 30,5(d)cm.

Een traditionele, rechthoekige, gietijzeren gratineerschaal met handgreep aan beide kanten om gerechten direct vanuit de oven aan tafel te serveren. Deze schaal is stevig en duurzaam en het gietijzer zorgt dat het gerecht warm blijft en de warmte gelijkmatig verdeeld wordt. Perfect voor het serveren van heerlijke ovenschotels, stoofpotten, lasagnes en meer. Materiaal: gietijzer. Afmeting: 5,5(h)x 39(b)x23,5(d)cm. Geschikt voor inductie.

Zorg voor consistente en hoogwaardige resultaten met elk gerecht dat je bereidt, dankzij de tri-wall koperen sauteerpan van Vogue. Gemaakt met een constructie van drie lagen, bestaande uit aluminium ingesandwicht tussen roestvrij staal, biedt de tri-ply koekenpan superieure kookresultaten terwijl het plakken en aanbranden voorkomt. Bovendien zorgt het unieke Thermocore ontwerp voor een gelijkmatige warmteverdeling om hotspots te voorkomen - zodat voedsel gelijkmatig gaar wordt. Deze pan is ook compatibel met gas, elektrisch en inductie kookplaten. Dit geeft je uitstekende flexibiliteit in de keuken, waar de pan tussen stations kan worden verplaatst zonder zorgen over schade. En dankzij het ergonomische ontwerp blijft het handvat koel om aan te raken - waardoor gemakkelijk manoeuvreren mogelijk is en het risico op brandwonden in je keuken wordt verminderd. Maat: 24cm. Inhoud: 2.5Ltr. Materiaal: Koper. Geschikt voor inductie. Compatibel met deksel: Y425.

Gebouwd om dagelijks gebruik in de zwaarste professionele keukens te weerstaan, is de 65mm diepe 1/1GN Vogue heavy duty RVS gastronormbak essentieel voor elke professionele opstelling. Gemaakt van premium, heavy duty 304 RVS, is hij enorm sterk en duurzaam. De modulaire 1/1GN maat zorgt ervoor dat hij naadloos past in uw bestaande ovens, koelkasten, blast chillers en buffetunits, waardoor u kunt koken, koelen, bewaren en serveren vanuit een enkele bak. Ontworpen voor betrouwbaarheid, heeft de Vogue gastronormbak versterkte hoeken die kromtrekken weerstaan, zelfs tijdens snelle temperatuurwisselingen. Een overhangende rand maakt het veilig en gemakkelijk om tussen werkstations te dragen, wat helpt om uw workflow tijdens drukke diensten te stroomlijnen. Wanneer niet in gebruik, stapelen de bakken netjes voor ruimtebesparende opslag. Nog beter, de gemakkelijk te reinigen afgeronde randen en vaatwasser/bestek wasmachine bestendig ontwerp verminderen de schoonmaaktijden aanzienlijk, waardoor uw personeel vrijkomt voor andere belangrijke taken. Diepte: 65mm. 304 RVS

Gebouwd om dagelijks gebruik in de zwaarste professionele keukens te weerstaan, is de 65mm diepe 1/2GN Vogue heavy duty RVS gastronormbak essentieel voor elke professionele setup. Gemaakt van premium, heavy duty 304 RVS, is hij immens sterk en duurzaam. De modulaire 1/2GN maat zorgt ervoor dat hij naadloos past in uw bestaande ovens, koelkasten, snelkoelers en buffetunits, waardoor u kunt koken, koelen, bewaren en serveren met één enkele bak. Ontworpen voor betrouwbaarheid, heeft de Vogue gastronormbak versterkte hoeken die weerstand bieden aan vervorming, zelfs tijdens snelle temperatuurwisselingen. Een overhangende rand maakt het veilig en gemakkelijk om tussen stations te dragen, wat helpt om uw workflow tijdens drukke diensten te stroomlijnen. Wanneer niet in gebruik, kunnen de bakken netjes worden gestapeld voor ruimtebesparende opslag. Nog beter, het gemakkelijk te reinigen ontwerp met afgeronde randen en de vaatwasser/bestekwasmachine veilige eigenschappen verminderen de reinigingstijd aanzienlijk, waardoor uw personeel vrijkomt voor andere belangrijke taken. Diepte: 65mm. 304 RVS

Deze snijplank van hogedichtheidpolyethyleen is bestand tegen de druk van een drukke horeca-omgeving. Dankzij de groene kleur, voor groente en fruit, is de snijplank eenvoudig te herkennen en het gebruik van aparte snijplanken voor iedere voedselgroep is de beste manier om het risico op voedselcontaminatie te verkleinen. De snijplank is niet absorberend en dus grondig hygiënisch en eenvoudig te reinigen. HC865 | klein - 12(h)x300(b)x225(d)mm

De anti-aanbakpannen van Hygiplas zijn voorzien van een speciale Teflon Platinum Plus coating die snelle en efficiënte resultaten garandeert. De aluminium pannen worden gelijkmatig warm, zijn makkelijk schoon te maken en hebben een lange levensduur. De pannen passen binnen een kleurcodesysteem om kruisbesmetting te voorkomen. Het groene handvat betekent dat ze geschikt zijn voor vegan en vega ingrediënten en gerechten. De Teflon Platinum Plus coating zorgt ervoor dat etensresten niet aankoeken en voorkomt aanbranden. 200mm | Aluminium | Groen

De nieuwe servieslijn Corallite van Olympia is geënt op natuurlijke en ruwe materialen. De buitenkant van de schaal is voorzien van een reliëfpatroon. De grijze glazuurlaag zorgt voor een ruwe, betonachtige uitstraling. Bedoeld voor karakteristieke gerechten in restaurants en hotels. 15(Ø)cm | 6 stuks| Met levenslange garantie tegen randbeschadiging

Met deze hoogwaardige pizzasnijder van Hygiplas snijdt u moeiteloos iedere pizza, hoe dik het deeg en de toppings ook mogen zijn, dankzij het zeer sterke RVS blad. Het kleurgecodeerde paarse handvat is geschikt voor gebruik met allergenen, zo kunt u ingrediënten scheiden en kruisbesmetting voorkomen. Het sterke kunststof handvat is ergonomisch vormgegeven en ligt comfortabel in de hand, zodat u vele pizza's kunt snijden zonder vermoeide handen te krijgen. Klaar met snijden? Dan gaat de pizzasnijder heel eenvoudig in de vaatwasser om hem schoon te maken. 102mm | Paars

Ontdek de ultieme bak-, sudder- en schroeiervaring met de Vogue Cook Like A Pro driedelige koperen pannenset. Deze professionele pannenset, geschikt voor commercieel gebruik, bestaat uit een driewandige koperen braadpan met een diameter van 200 mm en twee driewandige koperen pannen (1,5 liter en 2,3 liter) inclusief roestvrijstalen deksels. Deze hoogwaardige set bevat alles wat nodig is voor het bereiden van heerlijke gerechten. De driewandige pannen zijn uitgerust met een aluminium thermokern die tussen twee lagen roestvrij staal is ingebed, waardoor een gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots wordt gewaarborgd, voor consistente kookresultaten keer op keer. Bovendien zijn de pannen geschikt voor inductiekookplaten, wat extra flexibiliteit biedt tijdens het koken. Met hun eigentijdse, spiegelgepolijste koperen buitenkant voegen deze pannen een stijlvolle touch toe aan je keuken. De pannen zijn voorzien van lange, geklonken handgrepen voor een veilige grip en koel blijven, zelfs als de temperatuur stijgt. Bevat: 1 x Vogue driewandige koperen steelpan en deksel van 1,5 liter, steelpan en deksel van 2,3 liter en koekenpan van 200 (Ø) mm

Snijd elke keer perfect geportioneerde pizzapunten met de betrouwbare Hygiplas pizzasnijder. Uitgerust met een sterk en effectief 102mm RVS mes, glijdt de snijder moeiteloos door alles van dun deeg tot dikke bodems. Het levert schone, consistente sneden in enkele seconden, waardoor u uw service versnelt en de presentatie verbetert met minimale moeite. Ontworpen voor de professionele keuken, biedt het ergonomische handvat een comfortabele en stevige grip, wat vermoeidheid tijdens lange diensten vermindert, terwijl de ingebouwde handbeschermer een extra laag veiligheid biedt. Afgewerkt met een geel handvat, voldoet de Hygiplas pizzasnijder aan de kleurcodering normen voor bakkerij en zuivel gebruik, een eenvoudige maar effectieve manier om het risico op kruisbesmetting te verminderen. Na de dienst is schoonmaken moeiteloos, omdat de snijder volledig vaatwasserbestendig is, wat u waardevolle tijd bespaart. Materiaal: 10/0 RVS. Afmetingen 102mm. Kleur: geel

Bescherm uw werkoppervlakken en verminder tegelijkertijd het risico op kruisbesmetting met deze kleurgecodeerde snijplankenset van Hygiplas. Elke plank is vervaardigd uit lichtgewicht polyethyleen met lage dichtheid (LDPE), wat het gemakkelijk hanteerbaar maakt en eenvoudig te reinigen is. De set bestaat uit zeven snijplanken, elk direct herkenbaar aan een specifieke kleur voor gebruik met rauw vlees, rauwe vis, gekookt vlees, allergenen, salade en fruit, gebak en groenten. Door deze voedselsoorten gescheiden te houden, zorgt u ervoor dat uw keuken zo veilig en hygiënisch mogelijk blijft. 450(L)x300(B)x20(H)mm | LDPE

Verminder de kans op kruisbesmetting met deze set van zeven antibacteriële snijplanken met lage dichtheid van Hygiplas. Het oppervlak van deze planken voorkomt de verspreiding van schadelijke bacteriën, waardoor uw keuken veilig en hygiënisch blijft. Dankzij de kleurcodering zijn de planken direct herkenbaar, waardoor uw personeel de juiste plank voor specifieke taken kan gebruiken en kruisbesmetting kan worden voorkomen. De planken zijn stevig en robuust, waardoor ze een betrouwbaar snijoppervlak bieden. 450(L)x300(B)x10(H)mm | LDPE

Bescherm uw werkoppervlakken en minimaliseer tegelijkertijd het risico op kruisbesmetting met deze kleurgecodeerde snijplankenset van Hygiplas. Elke plank is vervaardigd uit lichtgewicht polyethyleen met lage dichtheid (LDPE), wat het gemakkelijk te hanteren, licht van gewicht en eenvoudig schoon te maken maakt. Het pakket bevat zeven ruime snijplanken, elk duidelijk geïdentificeerd met een specifieke kleur voor gebruik met rauw vlees, rauwe vis, gekookt vlees, allergenen, salade en fruit, gebak en groenten. Door deze voedselsoorten gescheiden te houden, waarborgt u dat uw keuken zo veilig en hygiënisch mogelijk blijft. 600(L)x450(B)x10(H)mm | LDPE

Sterk, duurzaam en vervaardigd uit hoogwaardig HDPE 500 (hoge druk polyethyleen). Deze snijplanken zijn niet-absorberend en voldoen aan alle HACCP-eisen. Aan beide zijden te gebruiken. Voor rauwe vis

Sterk, duurzaam en vervaardigd uit hoogwaardig HDPE 500 (hoge druk polyethyleen). Deze snijplanken zijn niet-absorberend en voldoen aan alle HACCP-eisen. Aan beide zijden te gebruiken. Voor bereid vlees