De Buyer AFFINITY universal lid - 16 cm
Universal lid, 16 cm, rond
2 aanbiedingen
€ 29,25
Kookbenodigdheden (230.791)
Kookbenodigdheden helpen je pannen kiezen voor dagelijkse maaltijden en grotere gerechten. Het lastige zit vaak niet in het merk maar in vorm warmtebron en portiegrootte. Een lage pan bakt anders dan een hoge pan. Ook gewicht, handgreep en onderhoud bepalen of je het gerei vaak gebruikt. Met gerichte filters voorkom je een pan die ongebruikt blijft.
-
- −7%
DeBuyer Affinity Koekenpan - RVS- 24 cm - PFAS-vrij
Bakpan, 24 cm
2 aanbiedingen
€ 116,94
De Buyer Affinity Braadslede - 35 x 25 x 8cm - Rvs
Braadpan, rechthoekig
2 aanbiedingen
€ 199,01
de Buyer affinity sauteuse rvs recht 16 cm
Sauteerpan, 16 cm, 1 l
2 aanbiedingen
€ 113,00
- −12%
de Buyer AFFINITY - Sauteuse met rechte rand- RVS - Ø20cm - PFAS-vrij
Sauteerpan, 20 cm diameter x 6.5 cm, 1.8 l
2 aanbiedingen
€ 114,00
- −18%
de Buyer Affinity - Sauteuse - RVS - Rechte rand - 24 cm - PFAS vrij
Sauteerpan, 24 cm
2 aanbiedingen
€ 135,00
De Buyer AFFINITY saute pan - 20 cm diameter
Sauteerpan, 20 cm diameter, rond
2 aanbiedingen
€ 120,93
- −6%
De Buyer AFFINITY saute pan - 24 cm diameter x 7.3 cm - 2.5 L
Sauteerpan, 24 cm diameter x 7.3 cm, 2.5 l, rond
2 aanbiedingen
€ 136,00
De Buyer AFFINITY saute pan - 20 cm - 1.7 L
Sauteerpan met hoes, 20 cm, 1.7 l
2 aanbiedingen
€ 183,32
- −14%
de Buyer affinity braadpan met deksel 24 cm
Sauteerpan met hoes, 24 cm, 3 l
2 aanbiedingen
€ 186,00
- −6%
De Buyer Affinity Braadpan met Deksel - Ø 20cm - Rvs
Stewpot met hoes, 20 cm, 3.4 l
2 aanbiedingen
€ 181,37
- −9%
De Buyer AFFINITY stewpot - 24 cm diameter x 12 cm - 5.4 L
Stewpot met hoes, 24 cm diameter x 12 cm, 5.4 l
2 aanbiedingen
€ 218,50
De Buyer Affinity Kookpot met Deksel - Ø 28cm - Rvs
Stewpot met hoes, 28 cm
2 aanbiedingen
€ 260,68
- −1%
De Buyer Affinity Steelpan met Deksel - Ø 16cm - Rvs
Steelpan met hoes, 16 cm
2 aanbiedingen
€ 140,01
De Buyer Affinity Steelpan met Deksel - Ø 18cm - Rvs
Steelpan met hoes, 18 cm, 2.5 l
2 aanbiedingen
€ 156,01
De Buyer Affinity Steelpan met Deksel - Ø 20cm - Rvs
Steelpan met hoes, 20 cm
2 aanbiedingen
€ 175,00
- −12%
De Buyer vierkante vorm RVS 20x2cm
Geschikt voor het maken van grote desserts of om een gerecht in stukken te verdelen. De vierkante taartvorm van het toonaangevende merk De Buyer is van hoge kwaliteit RVS en is enorm duurzaam. De gladde rand creëert een strakke vorm en zorgt voor een mooie opmaak. 2(h)x20(b)x20(d)cm
2 aanbiedingen
€ 15,47
- −11%
De Buyer Moussering RVS 24x60cm GM374
Creëer mooi opgemaakte gerechten met deze moussering van De Buyer. Presenteer gelijke porties groente, mousse en gebak. Dankzij de stevige RVS constructie is de ring bestand tegen intensief gebruik zonder te vervormen. Het materiaal maakt de ring ook geschikt voor zowel warme als koude gerechten en is dus ideaal voor gebruik in professionele omgevingen. 6(h)x24(Ø)cm
2 aanbiedingen
€ 16,68
- −20%
De Buyer Patisserie Borstel - Siliconen - 25 x 4cm
De taartborstel De Buyer is het ideale gereedschap voor alle bakliefhebbers die een professionele touch aan hun creaties willen geven. Zorgvuldig ontworpen, biedt deze siliconen borstel een dikke en brede afwerking van 25 cm, wat zorgt voor een gelijkmatige toepassing van glazuren, oliën en andere vloeibare bereidingen op uw desserts.Gemaakt door het gerenommeerde merk De Buyer, dat zich onderscheidt in de keukenhulpmiddelen, combineert deze borstel functionaliteit met esthetiek. Het ergonomische ontwerp zorgt voor een prettige grip, waardoor het gebruik gemakkelijker en comfortabeler is. Of het nu gaat om het bestrijken van een deeg, het aanbrengen van een siroop of het glaceren van een taart, deze borstel is een betrouwbare partner in al uw culinaire avonturen.Enkele kenmerken die deze borstel een must-have maken, zijn:Hoogwaardig siliconen materiaal: biedt weerstand en duurzaamheid.Gemakkelijk schoon te maken: siliconen is niet alleen antiaanbak, maar ook vaatwasserbestendig....
2 aanbiedingen
€ 10,59
De Buyer Carbone Plus Koekenpan - Ø Bovenaan 24cm - Plaatstaal
Bakpan, 24 diameter x 3.9 cm, rond
2 aanbiedingen
€ 30,60
De Buyer Force Blue Crêpe- en Pannenkoekenpan - Ø 20cm
Deze crêpepan van De Buyer is gemaakt van slijtvast, duurzaam en eenvoudig te reinigen blauwstaal dat de warmte gelijkmatig verspreidt, waardoor u keer op keer perfecte resultaten krijgt. De pan van tevoren inbranden geeft hem antiaanbakeigenschappen en maakt hem ideaal voor commerciële keukens. Geschikt voor gematigde hittebronnen en alle kookplaten behalve inductie. Materiaal: blauwstaal. Afmeting: 20(Ø)cm.
2 aanbiedingen
€ 16,44
- −28%
de Buyer Mineral B Koekenpan 36 cm – Plaatstaal – PFAS-vrij
Ronde koekenpan DE BUYER " MINERAL " diameter 36 cm. MINERAL" kookgerei is geschikt voor alle branders (gas - elektrisch - inductie - vitrokeramisch). Ze zijn gemaakt van ijzer (een 100% natuurlijk mineraal materiaal) en bevatten gegarandeerd geen coatings (geen PFOA of PTFE) en geen toegevoegde chemicaliën. Het zijn ecologische en duurzame producten. Het voedsel wordt aan de oppervlakte dichtgeschroeid, waardoor de natuurlijke sappen kunnen karamelliseren en het die heerlijke smaak krijgt. Er vormt zich een korst die voorkomt dat vocht verdampt. Het voedsel wordt goudkleurig en knapperig aan de oppervlakte en smelt en wordt zacht aan de binnenkant. Het is de ideale oplossing voor het aanbraden van vlees, het maken van knapperige pannenkoeken of omeletten. Specifieke instructies voor het eerste gebruik en onderhoud worden bij elk keukengerei geleverd. Niet in de vaatwasser.
2 aanbiedingen
€ 70,48
de Buyer Mineral B Poffertjespan 27 cm – 16 Poffertjes – Plaatstaal – PFAS-vrij – Geschikt voor Inductie – Made in France
De poffertjespan is perfect voor het bereiden van 16 poffertjes. Ideaal voor het maken van mini-blini's met een diameter van 4 cm. Onvervormbaar keukengerei van zware kwaliteit ijzer bedekt met bijenwas: beschermende afwerking tegen oxidatie, vergemakkelijkt het op smaak brengen. Verbeterde anti-aanbakeigenschappen bij eerste gebruik. Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie. Stalen Poffertjespan en mini-blini's Mineraal B Ø 27 CM
2 aanbiedingen
€ 38,33
- −30%
de Buyer Mineral B Grillpan 32 cm – Ronde Grillpan – Plaatstaal – PFAS-vrij – Geschikt voor Inductie – Made in France
Grillpan DE BUYER " MINERAL " diameter 32 cm. MINERAL" kookpannen zijn geschikt voor alle branders (gas - elektrisch - inductie - glaskeramiek). Ze zijn gemaakt van ijzer (een 100% natuurlijk mineraal) en bevatten gegarandeerd geen coatings (geen PFOA of PTFE) en geen toegevoegde chemicaliën. Het zijn ecologische en duurzame producten. Het voedsel wordt aan de oppervlakte dichtgeschroeid, waardoor de natuurlijke sappen kunnen karamelliseren en het die heerlijke smaak krijgt. Er vormt zich een korst die voorkomt dat vocht verdampt. Het voedsel wordt goudkleurig en knapperig aan de oppervlakte en smelt en wordt zacht aan de binnenkant. Het is de ideale oplossing voor het aanbraden van vlees, het maken van knapperige pannenkoeken of omeletten. Specifieke instructies voor het eerste gebruik en onderhoud worden bij elk keukengerei geleverd. Niet in de vaatwasser.
2 aanbiedingen
€ 59,99
- −27%
de Buyer Mineral B Pannenkoekenpan 26 cm – Crêpepan – Plaatstaal – PFAS-vrij – Natuurlijk Antiaanbak Effect – Made in France
Pannenkoekenpan DE BUYER " MINERAL " diameter 26 cm. MINERAL" kookgerei is geschikt voor alle branders (gas - elektrisch - inductie - vitrokeramisch). Ze zijn gemaakt van ijzer (een 100% natuurlijk mineraal materiaal) en bevatten gegarandeerd geen coatings (geen PFOA of PTFE) en geen toegevoegde chemicaliën. Het zijn ecologische en duurzame producten. Het voedsel wordt aan de oppervlakte dichtgeschroeid, waardoor de natuurlijke sappen kunnen karamelliseren en het die heerlijke smaak krijgt. Er vormt zich een korst die voorkomt dat vocht verdampt. Het voedsel wordt goudkleurig en knapperig aan de oppervlakte en smelt en wordt zacht aan de binnenkant. Het is de ideale oplossing voor het aanbraden van vlees, het maken van knapperige pannenkoeken of omeletten. Specifieke instructies voor het eerste gebruik en onderhoud worden bij elk keukengerei geleverd. Niet in de vaatwasser.
2 aanbiedingen
€ 34,09
- −28%
de Buyer Mineral B Pannenkoekenpan 30 cm – Crêpepan – Plaatstaal – PFAS-vrij – Natuurlijk Antiaanbak Effect – Made in France
Pannenkoekenpan DE BUYER " MINERAL " diameter 30 cm. MINERAL" kookgerei is geschikt voor alle branders (gas - elektrisch - inductie - vitrokeramisch). Ze zijn gemaakt van ijzer (een 100% natuurlijk mineraal materiaal) en bevatten gegarandeerd geen coatings (geen PFOA of PTFE) en geen toegevoegde chemicaliën. Het zijn ecologische en duurzame producten. Het voedsel wordt aan de oppervlakte dichtgeschroeid, waardoor de natuurlijke sappen kunnen karamelliseren en het die heerlijke smaak krijgt. Er vormt zich een korst die voorkomt dat vocht verdampt. Het voedsel wordt goudkleurig en knapperig aan de oppervlakte en smelt en wordt zacht aan de binnenkant. Het is de ideale oplossing voor het aanbraden van vlees, het maken van knapperige pannenkoeken of omeletten. Specifieke instructies voor het eerste gebruik en onderhoud worden bij elk keukengerei geleverd. Niet in de vaatwasser.
2 aanbiedingen
€ 41,26
- −29%
de Buyer Mineral B Ovale Roasting Pan 36 cm – Braadpan – Plaatstaal – PFAS-vrij
Ovale braadslede DE BUYER " MINERAL " 2 handvaten 36 x 26 x 4,8 cm (Speciale huishoudoven - Ideaal voor het bereiden van hele vis). MINERAL " kookgerei is geschikt voor alle branders (gas - elektrisch - inductie - vitrokeramisch). Ze zijn gemaakt van ijzer (een 100% natuurlijk mineraal) en bevatten gegarandeerd geen coatings (geen PFOA of PTFE) en geen toegevoegde chemicaliën. Het zijn ecologische en duurzame producten. Het voedsel wordt aan de oppervlakte dichtgeschroeid, waardoor de natuurlijke sappen kunnen karamelliseren en het die heerlijke smaak krijgt. Er vormt zich een korst die voorkomt dat vocht verdampt. Het voedsel wordt goudkleurig en knapperig aan de oppervlakte en smelt en wordt zacht aan de binnenkant. Het is de ideale oplossing voor het aanbraden van vlees, het maken van knapperige pannenkoeken of omeletten. Specifieke instructies voor het eerste gebruik en onderhoud worden bij elk keukengerei geleverd. Niet in de vaatwasser.
2 aanbiedingen
€ 80,38
- −15%
de Buyer Mineral B Pro Koekenpan Ø 28 cm – Plaatstaal – PFAS-vrij – Geschikt voor Inductie – Made in France
Deze de Buyer Mineral B Pro-Element koekenpan 28 cm is een speciale pan, die erg voordelig geprijsd is. Hij is gemaakt van koolstofstaal.
2 aanbiedingen
€ 54,58
- −8%
De Buyer Koperen Jam Pan - Confiturenpan - 9L - Ø 38cm.
Jam pan, 38 cm, rond, koper
2 aanbiedingen
€ 143,78
- −3%
De Buyer Prima Matera saucepan - 16 cm
Steelpan, 16 cm
2 aanbiedingen
€ 289,40
de Buyer prima matera pan koper/rvs 24 cm inductie
Steelpan, 24 cm
2 aanbiedingen
€ 532,99
de Buyer prima matera sauteuse koper/rvs 16cm recht ind.
Sauteerpan, 16 cm
2 aanbiedingen
€ 264,20
De Buyer Prima Matera saute pan - 24 cm
Sauteerpan, 24 cm
2 aanbiedingen
€ 479,00
de Buyer Prima Matera 5 l Koper Koper, Roestvrijstaal
Stewpot met hoes, 28 cm
2 aanbiedingen
€ 618,30
de Buyer prima matera braadpan koper/rvs hoog 24cm ind.
Stewpot met hoes, 24 cm
2 aanbiedingen
€ 645,00
de Buyer prima matera braadpan koper/rvs extra hoog 20cm ind.
Pot met hoes, 20 cm
2 aanbiedingen
€ 600,90
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Onlangs bekeken
Mijn favorietenKookbenodigdheden vergelijken en kiezen
1. Welke kookbenodigdheden passen bij jouw gerechten?
De juiste kookbenodigdheden volgen vooral je eigen manier van koken thuis. Een koekenpan is laag en breed waardoor vocht snel verdampt. Dat geeft een bruine korst. Een steelpan met hoge rand is geschikter voor sauzen en pap, omdat vocht minder snel verdampt tijdens het verwarmen van kleine porties op een gewone kookplaat in huis.
Voor eieren en pannenkoeken zijn koekenpannen meestal logischer dan hoge modellen. De lage vorm biedt veel bakoppervlak. Braadschotels houden gerechten met vocht beter bijeen tijdens een langere bereiding. Kies zo'n model voor stoofvlees of ovengerechten, omdat de hoge rand spatten beperkt.
Een bouillonketel past goed bij grote hoeveelheden soep of pasta. Let daarbij steeds op de vrije ruimte boven het kookvocht. Een te volle ketel kookt snel over. Vergelijk daarom eerst de gerechten die je maakt met vorm, inhoud en gewenste bakruimte. Een passende deksel houdt de temperatuur stabieler bij zacht koken.
2. Maat, inhoud en handgrepen bepalen het gebruiksgemak
De panmaat moet passen bij porties en kookplaat. Een brede bodem benut een grote zone beter. Een kleine pan op een grote zone kan ongelijk heet worden. Meet daarom de bruikbare kookzone voordat je een bodemdiameter kiest.
Voor saus of boter zijn steelpannen vaak handiger dan brede pannen. Die inhoud zegt weinig over de werkelijke vulruimte tijdens het koken. Laat boven kokende vloeistof altijd voldoende vrije ruimte over. Een hoge pan met dezelfde inhoud als een lage pan neemt minder plek in, terwijl hij spatwater beter tegenhoudt.
Zware pannen vragen ook om een stabiele steel of twee grepen. Dat verhoogt de controle. Controleer of de pan in je oven past wanneer je daar gerechten afmaakt. Een deksel bespaart vaak energie, omdat warmte en vocht langer in de pan blijven. Hoge randen geven bovendien ruimte wanneer ingrediënten tijdens het koken worden geroerd.
3. Materiaal bepaalt warmte en onderhoud
Materiaal stuurt hoe snel een pan warmte afgeeft. Aluminium warmt snel op en reageert vlot op een lagere stand. Dat kookt prettig. Roestvrij staal is slijtvast maar een enkele dunne laag verdeelt warmte minder gelijkmatig.
Een meerlaagse bodem combineert staal vaak met aluminium of koper. Daardoor verspreidt warmte zich beter over de bodem. Door zijn grote warmtecapaciteit blijft gietijzer lang heet tijdens het aanbraden van vlees, terwijl snelle temperatuurwisselingen juist meer tijd kosten dan bij dun aluminium in de keuken. Voor langzaam garen kun je daarom naar gietijzeren pannen kijken.
Een geëmailleerde laag beschermt gietijzer tegen roest en vereenvoudigt het schoonmaken. Kaal gietijzer vraagt meer aandacht. Een opgebouwde vetlaag helpt daar tegen aankoeken, zolang je die laag niet met agressieve middelen verwijdert. Controleer bij inductie altijd of de bodem magnetisch is. Kies een passend deksel wanneer je warmteverlies tijdens zacht garen wilt beperken.
4. Zo kies je kookbenodigdheden in vijf minuten
Begin met de gerechten die je wekelijks bereidt. Kies daarna één pan voor bakken en één voor koken. Dat beperkt miskopen. Wie geregeld vlees schroeit of groente grilt, kan gerichter grillpannen en -platen vergelijken.
Beoordeel vervolgens je warmtebron voordat je materiaal kiest. Een inductiebodem moet magnetisch zijn. Gas werkt met veel materialen, al kan een dunne bodem daarop sneller plaatselijk heet worden. Een ovenbestendige pan geeft extra mogelijkheden, omdat je een gerecht na het aanbraden in dezelfde pan kunt laten doorgaren.
Bepaal ook hoeveel onderhoud je echt wilt doen. Een anti-aanbaklaag vraagt zachte hulpmiddelen. Gietijzer moet je zorgvuldig drogen, terwijl roestvrij staal meestal eenvoudiger te reinigen is. Past geen pan bij deze keuzes, dan biedt Kookgerei en bakvormen een breder vertrekpunt voor andere vormen. Een goed passende maat voorkomt onnodig schoonmaakwerk na het koken.
Begrippenlijst
Bodemdiameter
De bodemdiameter is de breedte van het deel dat direct op de warmtebron rust. Deze maat moet aansluiten op de kookzone voor een gelijkmatige verhitting. De bovenrand kan breder zijn dan de bodem.
Inductiebodem
Een inductiebodem is een magnetische panbodem die warmte opwekt op een inductiekookplaat. Test dit met een magneet als de productinformatie onduidelijk is. Alleen een vlakke bodem maakt goed contact met de kookzone.
Warmtecapaciteit
Warmtecapaciteit is het vermogen van een materiaal om warmte op te slaan. Een pan met een hoge waarde koelt minder snel af wanneer je koude ingrediënten toevoegt. Dat helpt bij aanbraden. Snelle temperatuurwisselingen duren dan langer op de kookplaat.
Geëmailleerd gietijzer
Geëmailleerd gietijzer is gietijzer met een glasachtige beschermlaag die op hoge temperatuur is ingebrand. De laag vermindert kans op roest en maakt het oppervlak makkelijker te reinigen. Beschadigingen kun je beter vermijden, omdat kale plekken extra zorg vragen.
Anti-aanbaklaag
Een anti-aanbaklaag is een gladde laag die voedsel minder snel laat hechten aan het oppervlak. Gebruik houten, siliconen of kunststof hulpmiddelen om krassen te beperken. Verhit een lege pan niet langdurig op de hoogste stand van je kookplaat.
Meerlaagse bodem
Een meerlaagse bodem bestaat uit verschillende metalen die samen warmte beter verdelen. Roestvrij staal geeft stevigheid aan de buitenkant. Aluminium of koper in de kern reageert sneller op veranderingen van de warmtebron.
Populaire merken in kookbenodigdheden
Over kookbenodigdheden
Vergelijk 230.791 producten in Kookbenodigdheden van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 11 tot € 645. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.