GreenPan Barcelona Pro koekenpannenset 20cm & 28cm - PFAS-vrij
Bakpanset, 2 artikelen, anti-aanbak, zilver
2 aanbiedingen
€ 142,44
Kookbenodigdheden helpen je pannen kiezen voor dagelijkse maaltijden en grotere gerechten. Het lastige zit vaak niet in het merk maar in vorm warmtebron en portiegrootte. Een lage pan bakt anders dan een hoge pan. Ook gewicht, handgreep en onderhoud bepalen of je het gerei vaak gebruikt. Met gerichte filters voorkom je een pan die ongebruikt blijft.
Bakpanset, 2 artikelen, anti-aanbak, zilver
2 aanbiedingen
€ 142,44
Korte omschrijving Greenpan Mayflower Pro Pannenset 13-delig Kookpannenset inclusief vergiet - spatel - pastalepel - opscheplepel - opscheplepel met gleuven Diameter kookpannen: 18cm | 20cm Diameter Soeppan: 24cm Diameter steelpan: 16cm Diameter koekenpan: 28cm Geschikt voor alle warmtebronnen Geschikt voor de oven Uitgebreide omschrijving De Greenpan Mayflower Pro pannenset is de ultieme keuze voor elke keuken. Deze set bestaat uit 13 delen en is gemaakt van hoogwaardig hard-anodized aluminium, wat betekent dat de pannen zeer duurzaam zijn en een uitstekende warmtegeleiding hebben. De pannen hebben een keramische coating die is gemaakt van Thermolon, wat ervoor zorgt dat ze anti-aanbaklaag zijn en dus gemakkelijk te reinigen. De handvatten zijn gemaakt van hittebestendig materiaal, zodat je de pannen veilig kunt verplaatsen tijdens het koken. De Greenpan Mayflower Pro pannenset is ook veilig voor gebruik op alle kookplaten, inclusief inductie. Dit betekent dat je de pannen op elke kookplaat kunt gebruiken zonder bang te hoeven zijn voor schade. Met deze pannenset kun je alle kanten op in de keuken. De set bevat een koekenpan, een steelpan, een soeppan, 2 kookpannen en nog veel meer. De pannen zijn ook geschikt voor gebruik in de oven. Al met al biedt de Greenpan Mayflower Pro pannenset alles wat je nodig hebt voor het creëren van heerlijke maaltijden voor jezelf en je gezin. De duurzame materialen en de uitstekende prestaties maken deze pannenset een uitstekende keuze voor elke keuken.
2 aanbiedingen
€ 193,72
Korte omschrijving Greenpan Featherweights - Stoofpot met deksel - 22cm - Rood Gemaakt van gietaluminium Lichter dan gewoon gietijzer Keramische anti-kleeflaag Retro design Uitgebreide omschrijving De Featherweights collectie combineert een retro design met de nieuwste technologie. Hou je van lekkere stoofpotjes en grillgerechten, maar niet van zware potten en pannen? Dan is deze collectie iets voor jou! Een Featherweights stoofpot is maar liefst 50% lichter* dan een gietijzeren stoofpot dankzij z’n body van gietaluminium. Het gietaluminium zorgt bovendien voor een snellere en gelijkmatige warmteverdeling, zodat alle ingrediënten op hetzelfde tempo garen. De Thermolon™ Infinity Professional keramische antikleeflaag is versterkt met diamant waardoor ze extra duurzaam is. Het speciale deksel van de Dutch Oven is zelf bedruipend en zorgt keer op keer voor smakelijke, sappige gerechten. Schrobben achteraf is niet nodig, want de collectie is makkelijk schoon te maken. Ze mag zelfs in de vaatwasser voor maximaal comfort!
2 aanbiedingen
€ 97,38
Heerlijk koken met het Greenpan Padova Blush Pink 2-delige pannenset Met deze Greenpan Padova Blush Pink 2-delige pannenset haal je niet alleen twee mooie, maar ook functionele pannen in huis. Deze set bevat een pan van 20 cm en een pan van 26 cm die je allebei kan gebruiken voor het bereiden van heerlijke gerechten. Dankzij het mooie Blush Pink kleurtje geef je je keuken een stijlvolle lool. Thermolon Infinity Professional anti-aanbaklaag De Greenpan Padova Blush Pink pannen hebben een anti-aanbaklaag van Thermolon Infinity Professional. Deze laag is versterkt met diamanten, waardoor deze extra duurzaam is en je eten niet blijft kleven. Daarnaast is deze laag vrij van PFAS, PFOA en lood, wat betekent dat er geen schadelijke stoffen vrijkomen tijdens het koken. Geschikt voor alle kookplaten De Greenpan Padova Blush Pink pannen zijn geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie. De pannen hebben een bodem van 3,5 mm dikte, wat zorgt voor een goede warmteverdeling en energiezuinig koken. De handvatten blijven koel tijdens het koken, zodat je veilig en comfortabel kan koken. Onderhoud De Greenpan Padova Blush Pink pannen zijn vaatwasser bestendig, maar voor een langere levensduur van de pannen wordt handwas aangeraden. Gebruik hiervoor enkel een zachte spons en mild afwasmiddel. --faq-- Veel gestelde vragen Wat zijn de voordelen van pannen met een keramische laag? Pannen met een keramische laag hebben verschillende voordelen. Ze zijn lichter van gewicht en hebben vaak een mooie uitstraling dankzij de coating aan de binnen- en buitenkant. Een groot voordeel van de keramische laag is dat deze een natuurlijke antiaanbakwerking heeft, waardoor eten minder snel aanbakt en je minder olie of vet nodig hebt. Daarnaast zijn keramische pannen vaak geschikt voor verschillende kooktechnieken en warmtebronnen, mits ze correct worden gebruikt. Wat zijn de nadelen van pannen met een keramische laag? Hoewel keramische pannen veel voordelen hebben, zijn er ook enkele nadelen. De keramische coating is minder slijtvast dan bijvoorbeeld een RVS-pan en kan na verloop van tijd beschadigen of slijten. Daarnaast zijn deze pannen niet geschikt voor koken op hoog vermogen, omdat te hoge temperaturen de coating kunnen aantasten. Het wordt aangeraden om maximaal 60% van het vermogen van de kookplaat te gebruiken om de levensduur van de pan te verlengen en beschadiging te voorkomen.
2 aanbiedingen
€ 97,00
Korte omschrijving Greenpan Padova Blush Pink 10-delige Pannenset Greenpan Padova Blush Pink 10-delige Pannenset Totaal gewicht: 7.9kg Duurzaam aluminium voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling Ergonomische 'gouden' handgrepen Ovenbestendig tot 200ºC en eenvoudig schoon te maken Bevat een steelpan, kookpannen, koekenpannen en een hapjespan Stijlvol blush roze design voor een vleugje flair in de keuken Bakoppervlak: Keramisch antiaanbak versterkt met diamanten Kleur: Blush Pink Uitgebreide omschrijving De Greenpan Padova Blush Pink 10-delige Pannenset is een prachtige toevoeging aan elke keuken. Deze set bestaat uit 10 hoogwaardige pannen die zowel functioneel als stijlvol zijn. Met hun opvallende blush roze kleur voegen ze een vleugje elegantie toe aan je kookruimte. Gezonde kookervaring: De pannen van Greenpan zijn gemaakt van hoogwaardige materialen en zijn voorzien van een keramische antiaanbaklaag, genaamd Thermolon™ Infinity. Deze coating is volledig vrij van schadelijke stoffen zoals PFAS en PFOA. Hierdoor kun je met een gerust hart gezonde en smaakvolle maaltijden bereiden. Duurzaamheid: De Padova Blush Pink pannen zijn vervaardigd van hoogwaardig aluminium, dat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Dit resulteert in efficiënt koken en bespaart energie. Bovendien zijn de pannen voorzien van een versterkte bodem die bestand is tegen vervorming, waardoor ze lang meegaan. Comfort en gebruiksgemak: De pannen hebben ergonomische handgrepen die koel blijven tijdens het koken, waardoor je ze veilig kunt vastpakken. Ze zijn ook ovenbestendig, waardoor je gerechten gemakkelijk kunt afmaken in de oven. Daarnaast zijn de pannen eenvoudig schoon te maken, dankzij hun antiaanbaklaag. Veelzijdigheid: De 10-delige set bevat een breed scala aan pannen om aan al je kookbehoeften te voldoen. Het omvat een steelpan, verschillende kookpannen en een koekenpan. Of je nu soep wilt maken, pasta wilt koken of een heerlijke omelet wilt bakken, deze set heeft het allemaal. Stijlvol design: Naast hun uitstekende prestaties, hebben de pannen van Greenpan ook een eigentijds design. De blush roze kleur voegt een vleugje flair toe aan je keuken en maakt van koken een plezierige ervaring. Inhoud: Steelpan met deksel 18 cm | 20 cm Kookpan met deksel 24 cm Hapjespan met deksel 24 cm Koekenpan 20 cm | 28 cm --faq-- Veel gestelde vragen Wat zijn de voordelen van pannen met een keramische laag? Pannen met een keramische laag hebben verschillende voordelen. Ze zijn lichter van gewicht en hebben vaak een mooie uitstraling dankzij de coating aan de binnen- en buitenkant. Een groot voordeel van de keramische laag is dat deze een natuurlijke antiaanbakwerking heeft, waardoor eten minder snel aanbakt en je minder olie of vet nodig hebt. Daarnaast zijn keramische pannen vaak geschikt voor verschillende kooktechnieken en warmtebronnen, mits ze correct worden gebruikt. Wat zijn de nadelen van pannen met een keramische laag? Hoewel keramische pannen veel voordelen hebben, zijn er ook enkele nadelen. De keramische coating is minder slijtvast dan bijvoorbeeld een RVS-pan en kan na verloop van tijd beschadigen of slijten. Daarnaast zijn deze pannen niet geschikt voor koken op hoog vermogen, omdat te hoge temperaturen de coating kunnen aantasten. Het wordt aangeraden om maximaal 60% van het vermogen van de kookplaat te gebruiken om de levensduur van de pan te verlengen en beschadiging te voorkomen.
2 aanbiedingen
€ 266,37
Met de meegeleverde koekenpannen bak en braad je ingrediënten.Een pan van GreenLife is duurzaam geproduceerd, waardoor hij PFAS-vrij is.De bakpannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 220 graden Celsius.Roestvrijstalen handgrepen warmen op tijdens het koken, waardoor je ovenhandschoenen nodig hebt.
2 aanbiedingen
€ 128,00
Met de Benriner mandoline maak je gemakkelijk plakjes en julliene-reepjes van je groenten. De van Japanse origine Benriner-mandoline is heel snel op de gewenste dikte in te stellen.
2 aanbiedingen
€ 54,99
Met de Benriner Super mandoline maakt je gemakkelijk plakjes en julliene van je groenten. De van Japanse origine Benriner mandoline Super is heel snel op de gewenste dikte in te stellen.
2 aanbiedingen
€ 88,99
De aantrekkelijke Hario “Coffee Pour Over Brewing Kettle Bona” past niet alleen bij de look van de Olive Wood-serie van Hario, die je ook in onze shop vindt, maar maakt ook indruk met zijn handige en mooie zwanenhalsvorm. Het combineert het moderne proces van het zetten van gemalen koffie met een klassieke geëmailleerde stalen look die doet denken aan een gezellige landelijke keuken. Met de gebogen uitloop in de vorm van een zwanenhals kun je het debiet nauwkeurig regelen voor perfect genot. De waterkoker kan tot 0,8 liter water koken, maar we raden aan net onder de liter te koken om spatten tijdens het opwarmen te voorkomen. Je kunt de waterkoker gebruiken op elektrische, gas- en inductiekookplaten. Zet hem niet in de vaatwasser, maar maak hem met de hand schoon met een zachte doek. We raden aan om de teakhouten onderdelen af en toe met een beetje olie te behandelen om het oppervlak te beschermen!
2 aanbiedingen
€ 58,99
Met deze afzonderlijk verpakte bamboe tandenstokers biedt u uw gasten een milieuvriendelijk alternatief voor gewone plastic tandenstokers. Gemaakt van hernieuwbaar bamboe met FSC-keurmerk. Omdat ze biologisch afbreekbaar zijn tasten deze tandenstokers de natuurlijke hulpbronnen van de aarde minder aan. Zo kunt u uw zaak op een meer duurzame wijze runnen. Ook de papieren verpakking kan na gebruik volledig worden gerecycled zodat u minder afval produceert. Het bamboe materiaal is niet alleen milieuvriendelijk maar is ook sterk en stevig, zodat klanten hun gebit kunnen reinigen zonder bang te hoeven zijn dat de stokers breken. 1000 stuks
2 aanbiedingen
€ 9,30
Pyrex schalen. Geschikt voor conventionele ovens, magnetrons, vaatwassers, vriezers en koelingen. Voor het bewaren en serveren van voedsel. Afmeting: 11(h)x31,5(b)x27(d)cm. Materiaal: glas.
2 aanbiedingen
€ 24,99
Eigentijdse geribbelde peper- en zoutvaatjes van acryl, met chrome deksels van het merk Cole & Mason. Aantrekkelijk en handig voor op tafel. 7(h)cm
2 aanbiedingen
€ 16,68
Deze zoutmolen van Cole & Mason is gemaakt van een hoge kwaliteit, kristalhelder acryl. Geschikt voor zowel moderne als traditionele settings. Vormt samen met de pepermolen (CB029, apart verkrijgbaar) een set. 8,5(h)cm
2 aanbiedingen
€ 18,86
De Pina pepermolen van Cole & Mason is gemaakt van een hoge kwaliteit, kristalhelder acryl en vormt samen met de zoutmolen (CB042, apart verkrijgbaar) een set. Het maalmechanisme is instelbaar voor een fijne en grove maling. Geschikt voor zowel moderne als traditionele settings. 12,5(h)cm
2 aanbiedingen
€ 22,13
De Pina zoutmolen van Cole & Mason is gemaakt van een hoge kwaliteit, kristalhelder acryl en vormt samen met de pepermolen (CB041, apart verkrijgbaar) een set. Het maalmechanisme is instelbaar voor een fijne en grove maling. Geschikt voor zowel moderne als traditionele settings. 12,5(h)cm
2 aanbiedingen
€ 22,13
Geef je foodpresentatie net dat beetje extra flair. Deze rode gingham vetvrije papieren vellen geven je burgers, frites en andere gefrituurde gerechten een klassieke uitstraling. Het vetbestendige materiaal voorkomt dat olie doorlekt, zodat de handen van je klanten en je serveerschalen schoon blijven. De vellen zijn geschikt voor gebruik in ovens bij temperaturen tot 220°C gedurende 20 minuten en zijn veilig te gebruiken in koelkasten en vriezers, zodat je voedingsmiddelen kunt scheiden zonder dat ze aan elkaar plakken. Dankzij de gecertificeerde voedselveilige constructie komen er geen chemicaliën op je voedsel. Voor extra gemak worden de vellen voorgesneden geleverd, zodat je mandjes, schalen en verpakkingen kunt bekleden of eten kunt inpakken zonder gedoe. Na gebruik kunnen de vellen worden gerecycled, mits ze niet zwaar vervuild zijn. 190(B) x 310(L)mm | 19 x 29,8 cm. Aantal stuks: 200
2 aanbiedingen
€ 18,50
De klassieke krantenprint van deze Colpac friteszakjes heeft een traditionele look die de presentatie van uw frites, uienringen en andere frituursnacks een tijdloze uitstraling geeft. Het papier van deze friteszakken is daarnaast volledig biologisch afbreekbaar; de perfecte hernieuwbare en milieuvriendelijke verpakkingsoplossing voor uw gerechten. De zakken worden plat verpakt verzonden om ruimte te besparen. Wat betekent biologisch afbreekbaar? Dit is het natuurlijke afbraakproces van de materialen door micro-organismen of andere biologische processen. Dit betekent niet automatisch dat het product milieuvriendelijk is; plastics zijn ook biologisch afbreekbaar, maar laten microplastics achter die het milieu schaden. Producten die wij als biologisch afbreekbaar bestempelen worden snel afgebroken zonder schade aan de planeet. Zijn deze friteszakken recyclebaar? Ja, omdat ze gemaakt zijn van papier zonder coating worden ze alom geaccepteerd voor recycling. Zorg in dit geval wel dat er geen etensresten, olie of vet op zit omdat dit het recycleproces kan hinderen. Kan ik saus in deze friteszakken serveren? Omdat deze friteszakken een klein gaatje in de bodem hebben zijn ze niet geschikt voor vloeibare sauzen. Voor kleine porties dikkere sauzen als ketchup, barbecue saus of mayonnaise zijn ze echter prima geschikt. 18,3(h)x15,1(Ø)cm. 1000 stuks.
2 aanbiedingen
€ 169,72
null
2 aanbiedingen
€ 17,99
1) Geharde koolstofstalen beugel voor langdurige prestaties. 2) Nauwkeurig gelast verbindingspunt voor consistente en herhaalbare bediening. Fijne stompe punten, 3,5 mm breed, fijn geribbelde...
2 aanbiedingen
€ 15,57
1) Geharde koolstofstalen beugel voor langdurige prestaties. 2) Nauwkeurig gelast verbindingspunt voor consistente en herhaalbare bediening. Fijne stompe punten, fijn geribbelde binnenkant. Met...
2 aanbiedingen
€ 21,51
Lichte precisiezijkniptang voor uiterst nauwkeurige kniptoepassingen (bijv. micro-elektronica en fijnmechanica). Voor het knippen van zachte koperdraden tot 1,3 mm Ø/16 AWG. Slanke schaarkop en...
2 aanbiedingen
€ 14,99
Voor het veilig en behoedzaam strippen van fijne, geïsoleerde kabels met vaste kern bij toepassingen waarbij schade door elektrostatische oplading absoluut vermeden moet worden. Zes vooraf ingestelde...
2 aanbiedingen
€ 17,99
Het transparante kunststof deksel past perfect op de Dalebrook SAN saladeschalen. De bestekuitsparing houdt het eten vers zonder het bestek te hoeven verwijderen. Past op 2,25L saladeschaal in wit (L277) en zwart (J910)
2 aanbiedingen
€ 5,38
De reserveerbordjes zijn ideaal om klanten aan te geven of tafels gereserveerd zijn en dat klanten direct aan een schone tafel aan kunnen schuiven in uw café, pub of restaurant. De bordjes zijn dubbelzijdig bedrukt met een elegant lettertype en uitstekend te combineren met de kunststof tafelnummers (L981-L984). 4,5(h)x12(b)x3,6(d). 10 stuks.
2 aanbiedingen
€ 22,73
Zorg ervoor dat je cocktails zijdezacht zijn met deze mesh strainer van Beaumont. Bij gebruik van andere zeven kan er nog wat kleiner vuil doorheen komen. Het gebruik van een fijnmazige zeef wanneer u kleine ijsblokjes, brokken en pitten eruit moet filteren, zorgt ervoor dat dit niet gebeurt. Fijn gaas is sterk en duurzaam, zodat het zelfs de zwaarste en grootste stukken fruit kan bevatten. Materiaal: fijn gaas.
2 aanbiedingen
€ 4,46
Een zeef in Hawthorne-stijl, de Euro Cocktail Strainer is aangepast om een ​​langer handvat, een grotere kop en meer schenkgaten te hebben dan je typische Hawthorne-zeef. De roestvrijstalen constructie maakt deze zeef sterk en gemakkelijk schoon te maken. Een geweldige alleskunner. 38 (H) x 95 (B) x 198 (D) mm
2 aanbiedingen
€ 11,36
Zorg voor zijdezachte cocktails met deze Gorky strainer van Beaumont. Ontwikkeld en ontworpen met de wereldberoemde flairkampioen Gorkem Harp, moet deze unieke zeef worden gebruikt in plaats van je normale fijnmazige zeef - dwz wanneer je iets nodig hebt om de kleinere ijsblokjes, brokken en pitten eruit te filteren. Met diepere zijkanten en een nauwkeurige, ronde vorm, wordt nauwkeurig spannen veel gemakkelijker - vooral als u snel werkt. Met de Gorky Strainer kunt u sneller een grotere hoeveelheid vloeistof in de zeef gieten, zodat u niet hoeft te vertragen en de fijnere hand hoeft te gebruiken die nodig is voor een gewone fijnmazige zeef. Fijnmazige zeef.
2 aanbiedingen
€ 8,82
Dit Open/Closed bord is ideaal voor commerciële toepassing in bars, restaurants, winkels en vrijetijdsvoorzieningen. Het bord geeft de dagen van week weer en u kunt zelf de tijden bepalen. De klassieke, goudkleurige tekst steekt mooi af tegen de zwarte ondergrond. Aantrekkelijke en vertrouwde kwaliteit voor elke onderneming. Kunststof. Inclusief zuignappen.
2 aanbiedingen
€ 13,90
Het Concorde melkkannetje 85ml is een subtiel, slijtvast alternatief voor porseleinen versies. De hoogglans afwerking geeft een elegante glans, terwijl het zorgvuldig ergonomisch vormgegeven oor en de compacte schenktuit zorgen dat uw gasten makkelijk een warme of koude drank kunnen schenken zonder knoeien. Vaatwasserbestendig. 85ml.
2 aanbiedingen
€ 2,22
Zorg dat uw keuken georganiseerd en hygiënisch is met behulp van deze robuuste, snijplank. De snijplank is geschikt voor het snijden van gevogelte, wat eenvoudig te herkennen is aan de gele kleur. Handig voor gebruik binnen een kleurensysteem waarin kleuren gekoppeld worden aan een type product. De snijplank is gemaakt van hoge kwaliteit polyethyleen, is niet-toxisch, niet-absorberend en eenvoudig te reinigen. Het polyethyleen zorgt dat de snijplank stevig is en geschikt is voor gebruik in een drukke, professionele keuken. J254 | Standaard - 10(h)x450(b)x300(d)mm
2 aanbiedingen
€ 8,82
Een verpakking met 3 rollen bakpapier van ieder 50 meter lang. Dit product, ontwikkelt door Wrapmaster, is duurzaam en eenvoudig in gebruik. Het bakpapier is aan beide zijden gecoat met een siliconen anti-kleeflaag die gedurende 20 minuten tot 220°C gebruikt kan worden. Kan perfect gebruikt worden om vet- en olievrij te koken en kan tot 4 maal hergebruikt worden. Gecombineerd met de Wrapmaster 3000 kunt u een besparing hebben tot 35% vergeleken met het gebruik zonder dispenser. 30cmx50mtr. Voor WM300
2 aanbiedingen
€ 35,80
Deze rollen vershoudfolie passen in de compacte Wrapmaster-dispenser (CB623). Ze hebben een breedte van 30cm en bevatten 100m folie. 30(b)cmx100(l)m. Voor CB623. 3 stuks.
2 aanbiedingen
€ 20,55
3 rollen vershoudfolie van 450mm breed om de Wrapmaster dispenser bij te vullen. Geschikt voor gebruik voor een periode onder 2 uur bij een temperatuur van 70°C, of voor een periode onder 15 minuten bij temperaturen tot 100°C. Gebruiksaanwijzing beschikbaar. 450mmx300m. Compatibel met M802.
2 aanbiedingen
€ 48,38
Deze hygiënische, professionele Wrapmaster-dispenser is niet alleen veilig, snel en makkelijk in gebruik, maar heeft ook een compacte vormgeving, waardoor hij perfect is voor kleinere keukens. In tegenstelling tot kartonnen dispensers, snijdt deze folies netjes af. 36,3(b)cm. Geschikt voor folies CB624 en CB625.
2 aanbiedingen
€ 39,91
Deze innovatieve Wrapmaster dispenser kan gevuld worden met aluminiumfolie, bakpapier of vershoudfolie. Het is mogelijk 2 verschillende of 2 dezelfde navullingen te plaatsen wat een ruimtebesparing van een extra apparaat scheelt. Apparaat is voorzien van veiligheidsmes en zorgt voor eenvoudig gebruik en besparing tot 35% als u geen dispenser gebruikt. Door de afneembare pootjes en afsluitbare deksel kan het makkelijk opgeslagen worden. Met de hand of in vaatwasser te reinigen. Alleen geschikt voor Wrapmaster navullingen. Geschikt voor 45cm navullingen
2 aanbiedingen
€ 116,14
De 30,5cm brede Wrapmaster3000 is een extreem hygiënische en handige foliedispenser voor elke keuken. Met zijn handige snijklep vermindert hij verspilling tot 35%. De dispenser snijdt folie netjes af en kan met de hand gereinigd worden of in de vaatwasser tot 80°C. Let op: alleen Wrapmaster-navullingen passen in deze dispenser. Foliedispenser 30,5cm. Geschikt voor folies/papier M809, J370, GM214
2 aanbiedingen
€ 66,53
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
De juiste kookbenodigdheden volgen vooral je eigen manier van koken thuis. Een koekenpan is laag en breed waardoor vocht snel verdampt. Dat geeft een bruine korst. Een steelpan met hoge rand is geschikter voor sauzen en pap, omdat vocht minder snel verdampt tijdens het verwarmen van kleine porties op een gewone kookplaat in huis.
Voor eieren en pannenkoeken zijn koekenpannen meestal logischer dan hoge modellen. De lage vorm biedt veel bakoppervlak. Braadschotels houden gerechten met vocht beter bijeen tijdens een langere bereiding. Kies zo'n model voor stoofvlees of ovengerechten, omdat de hoge rand spatten beperkt.
Een bouillonketel past goed bij grote hoeveelheden soep of pasta. Let daarbij steeds op de vrije ruimte boven het kookvocht. Een te volle ketel kookt snel over. Vergelijk daarom eerst de gerechten die je maakt met vorm, inhoud en gewenste bakruimte. Een passende deksel houdt de temperatuur stabieler bij zacht koken.
De panmaat moet passen bij porties en kookplaat. Een brede bodem benut een grote zone beter. Een kleine pan op een grote zone kan ongelijk heet worden. Meet daarom de bruikbare kookzone voordat je een bodemdiameter kiest.
Voor saus of boter zijn steelpannen vaak handiger dan brede pannen. Die inhoud zegt weinig over de werkelijke vulruimte tijdens het koken. Laat boven kokende vloeistof altijd voldoende vrije ruimte over. Een hoge pan met dezelfde inhoud als een lage pan neemt minder plek in, terwijl hij spatwater beter tegenhoudt.
Zware pannen vragen ook om een stabiele steel of twee grepen. Dat verhoogt de controle. Controleer of de pan in je oven past wanneer je daar gerechten afmaakt. Een deksel bespaart vaak energie, omdat warmte en vocht langer in de pan blijven. Hoge randen geven bovendien ruimte wanneer ingrediënten tijdens het koken worden geroerd.
Materiaal stuurt hoe snel een pan warmte afgeeft. Aluminium warmt snel op en reageert vlot op een lagere stand. Dat kookt prettig. Roestvrij staal is slijtvast maar een enkele dunne laag verdeelt warmte minder gelijkmatig.
Een meerlaagse bodem combineert staal vaak met aluminium of koper. Daardoor verspreidt warmte zich beter over de bodem. Door zijn grote warmtecapaciteit blijft gietijzer lang heet tijdens het aanbraden van vlees, terwijl snelle temperatuurwisselingen juist meer tijd kosten dan bij dun aluminium in de keuken. Voor langzaam garen kun je daarom naar gietijzeren pannen kijken.
Een geëmailleerde laag beschermt gietijzer tegen roest en vereenvoudigt het schoonmaken. Kaal gietijzer vraagt meer aandacht. Een opgebouwde vetlaag helpt daar tegen aankoeken, zolang je die laag niet met agressieve middelen verwijdert. Controleer bij inductie altijd of de bodem magnetisch is. Kies een passend deksel wanneer je warmteverlies tijdens zacht garen wilt beperken.
Begin met de gerechten die je wekelijks bereidt. Kies daarna één pan voor bakken en één voor koken. Dat beperkt miskopen. Wie geregeld vlees schroeit of groente grilt, kan gerichter grillpannen en -platen vergelijken.
Beoordeel vervolgens je warmtebron voordat je materiaal kiest. Een inductiebodem moet magnetisch zijn. Gas werkt met veel materialen, al kan een dunne bodem daarop sneller plaatselijk heet worden. Een ovenbestendige pan geeft extra mogelijkheden, omdat je een gerecht na het aanbraden in dezelfde pan kunt laten doorgaren.
Bepaal ook hoeveel onderhoud je echt wilt doen. Een anti-aanbaklaag vraagt zachte hulpmiddelen. Gietijzer moet je zorgvuldig drogen, terwijl roestvrij staal meestal eenvoudiger te reinigen is. Past geen pan bij deze keuzes, dan biedt Kookgerei en bakvormen een breder vertrekpunt voor andere vormen. Een goed passende maat voorkomt onnodig schoonmaakwerk na het koken.
De bodemdiameter is de breedte van het deel dat direct op de warmtebron rust. Deze maat moet aansluiten op de kookzone voor een gelijkmatige verhitting. De bovenrand kan breder zijn dan de bodem.
Een inductiebodem is een magnetische panbodem die warmte opwekt op een inductiekookplaat. Test dit met een magneet als de productinformatie onduidelijk is. Alleen een vlakke bodem maakt goed contact met de kookzone.
Warmtecapaciteit is het vermogen van een materiaal om warmte op te slaan. Een pan met een hoge waarde koelt minder snel af wanneer je koude ingrediënten toevoegt. Dat helpt bij aanbraden. Snelle temperatuurwisselingen duren dan langer op de kookplaat.
Geëmailleerd gietijzer is gietijzer met een glasachtige beschermlaag die op hoge temperatuur is ingebrand. De laag vermindert kans op roest en maakt het oppervlak makkelijker te reinigen. Beschadigingen kun je beter vermijden, omdat kale plekken extra zorg vragen.
Een anti-aanbaklaag is een gladde laag die voedsel minder snel laat hechten aan het oppervlak. Gebruik houten, siliconen of kunststof hulpmiddelen om krassen te beperken. Verhit een lege pan niet langdurig op de hoogste stand van je kookplaat.
Een meerlaagse bodem bestaat uit verschillende metalen die samen warmte beter verdelen. Roestvrij staal geeft stevigheid aan de buitenkant. Aluminium of koper in de kern reageert sneller op veranderingen van de warmtebron.
Vergelijk 10.000 producten in Kookbenodigdheden van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 2 tot € 266. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.