Spiral Baphomet Unisex Snijplank - meerkleurig - Standard
Spiral verkrijgbaar bij Large Spiral Baphomet Snijplank verkrijgbaar in maten . Details: Kleur: meerkleurig, Hoofdmateriaal:glas, Pasvorm: ,
2 aanbiedingen
€ 18,79
Kookbenodigdheden helpen je pannen kiezen voor dagelijkse maaltijden en grotere gerechten. Het lastige zit vaak niet in het merk maar in vorm warmtebron en portiegrootte. Een lage pan bakt anders dan een hoge pan. Ook gewicht, handgreep en onderhoud bepalen of je het gerei vaak gebruikt. Met gerichte filters voorkom je een pan die ongebruikt blijft.
Spiral verkrijgbaar bij Large Spiral Baphomet Snijplank verkrijgbaar in maten . Details: Kleur: meerkleurig, Hoofdmateriaal:glas, Pasvorm: ,
2 aanbiedingen
€ 18,79
Spiral verkrijgbaar bij Large Spiral Wolf Roses Snijplank verkrijgbaar in maten . Details: Kleur: meerkleurig, Hoofdmateriaal:glas, Pasvorm: ,
2 aanbiedingen
€ 18,79
Een essentiële mix van een hoogwaardige traditionele stalen wok gecombineerd met een platte bodem, de London Wok wok met platte bodem van 330 mm geeft je de flexibiliteit om te koken zoals je wilt, zonder dat je van pannen hoeft te wisselen. De wok met platte bodem is gemaakt van hoogwaardig staal en is ongelooflijk sterk en speciaal ontworpen voor de commerciële keuken. De platte bodem is niet alleen geweldig voor het aanbraden van grotere stukken vlees of vis, het helpt ook om het contact tussen de warmtebron te maximaliseren - essentieel als je een massief blad of een elektrische kookplaat gebruikt. Dankzij het royale houten handvat blijft de warmte in de pan - niet in je hand, dus het is veel comfortabeler in gebruik in vergelijking met traditionele wokken met stalen handvat. Of je nu een traditioneel roerbakgerecht maakt, of gewoon vlees dichtschroeit of zelfs eten stomen, de London Wok is een uitstekende optie voor elke professional. Maat: 330(Ø)mm. Materiaal: staal
2 aanbiedingen
€ 21,40
De wok met ronde bodem is veelzijdig, duurzaam en comfortabel vast te houden en geschikt voor roerbakken, stomen en frituren. De wok is gecoat met een antiroestolie en is daardoor goed beschermd tegen de elementen en gaat lang mee. Het 19,5cm lange houten handvat is stevig en kan gemakkelijk met 1 hand vastgehouden worden zodat uw met de andere kunt roeren. De pan dient voor gebruik ingebrand te worden. Materiaal: zacht staal. Afmeting: 38(Ø)cm.
2 aanbiedingen
€ 22,13
Met deze zware kwaliteit bakmat voorkomt u dat uw oven vies wordt. De mat is gecoat met een laag PTFE waardoor het anti-kleef oppervlak eenvoudig te reinigen is. De mat beschermt uw oven en vangt vet en andere viezigheid op. 50(b)x1(l)m. PTFE anti-kleef coating.
2 aanbiedingen
€ 27,09
Bescherm uw oven tegen vet en andere viezigheid met dit herbruikbare bakpapier. Het bakpapier is gecoat met PTFE en daardoor zeer robuust. Niet alleen houdt het uw oven hygiënisch schoon, dankzij het anti-kleef oppervlak is de mat eenvoudig en snel te reinigen. 33(b)cmx2(l)m. PTFE anti-kleef coating.
2 aanbiedingen
€ 15,11
Airpure Fabric Freshener Linen Room is een product dat is ontwikkeld om stoffen en kamers te verfrissen en een aangename geur te geven. Zoals de naam al doet vermoeden, is dit product speciaal ontwikkeld om stoffen en kamers op te frissen met de geur van schoon beddengoed. Het product kan licht worden gesprayd op stoffen zoals beddengoed, gordijnen en meubels om ze een frisse geur te geven.Het kan meestal rechtstreeks op de oppervlakken worden gespoten en het product begint meteen te werken. Specificaties: Merk: Airpure, Model: Linnenkamer, Soort: Deodorant, Inhoud: 750ml , Gtin: 5060194137826,
2 aanbiedingen
€ 1,28
Geef uw afhaalservice een milieubewuste uitstraling door over te stappen op deze Vegware composteerbare kraft sandwichzakken. Omdat ze volledig zijn gemaakt van gerecycled kraftpapier, kunnen deze sandwichzakken na gebruik samen met etensresten industrieel worden gecomposteerd, of worden gerecycled als ze vrij zijn van vet of olie. Zo wordt afval weggeleid van schadelijke stortplaatsen naar meer verantwoorde afvalstromen. Dankzij het kraftmateriaal hebben deze zakken een mooie natuurlijke uitstraling die de presentatie van uw huisgemaakte sandwiches en gebak verbetert. Met een formaat van 216 mm bieden deze zakken bovendien volop ruimte om uw klanten royaal belegde sandwiches of Deense gebakjes te serveren. Aantal stuks: 1000
2 aanbiedingen
€ 36,89
Bied uw klanten een milieuvriendelijk alternatief voor een plastic tas met deze composteerbare PLA tassen van Vegware. Het hernieuwbare, plantaardige PLA en PBAT materiaal is na gebruik binnen 12 weken industrieel composteerbaar. Zo zorgt u dat er minder afval naar de schadelijke stortplaats gaat en toont u zich een milieubewust ondernemer. Naast milieuvriendelijk zijn deze hoogwaardige tassen ook erg sterk, zodat uw klanten eenvoudig hun boodschappen of to-go gerechten mee kunnen nemen. 500 stuks
2 aanbiedingen
€ 126,27
Dit praktische en duurzame composteerbare en vetwerende papier van Vegware is ideaal voor de milieubewuste bakker, café of delicatessenzaak. Wat zijn de milieuvoordelen van deze vetvrije papieren vellen? Omdat ze van duurzaam gewonnen, chlorinevrij papier gemaakt zijn, zijn deze vetvrije vellen na gebruik industrieel composteerbaar. Ze zijn daarmee een milieuvriendelijk alternatief voor standaard vetvrij papier en verkleinen zo de ecologische voetafdruk van uw bedrijf. Er gaat minder afval naar de stortplaats en laat uw klanten zien dat u milieubewust onderneemt. De vellen zijn olie- en vetwerend, waardoor ze perfect zijn om warme of koude broodjes of andere delicatessen in te pakken, zonder risico op lekken. De natuurlijke kleur van het ongebleekte papier geeft uw gerechten bovendien een organische uitstraling die uw klanten zeker zal aanspreken. Kan ik deze vetvrije papieren vellen recyclen? Ja - mits ze niet te ernstig vervuild zijn door etensresten wordt dit papier breed geaccepteerd voor recycling. 38(l)x27,5(b)cm. 500 stuks
2 aanbiedingen
€ 38,97
Deze micro pincetten zijn gemaakt van hoogwaardig RVS, waardoor ze niet alleen hygiënisch maar ook zeer duurzaam zijn. De pincetten maken het voor u mogelijk om snel de kleinste details op het bord te realiseren. 16cm
2 aanbiedingen
€ 13,29
Deze micro pincetten zijn gemaakt van hoogwaardig RVS, waardoor ze niet alleen hygiënisch maar ook zeer duurzaam zijn. De pincetten maken het voor u mogelijk om snel de kleinste details op het bord te realiseren. 30cm
2 aanbiedingen
€ 17,77
Lichtgewicht en winddichtCompakt op te vouwen 24cm*9*1,5cBeschermt de vlam tegen de windGeïntegreerde spikes voor bodemstabilisatieHarde draagtasLichtgewicht aluminiumAfmetingen: 85 x 24cmGewicht: 250g
2 aanbiedingen
€ 23,69
Marmeren bedekking met twee lagen, hoogwaardige en resistente kwaliteit. Professionele anti-aanbak kookgerei aan de oever van de rivier. Zeer dikke aluminium structuur van 2,5 mm. RVS bodem voor gebruik op verschillende warmtebronnen zoals gasfornuizen, keramische, halogeen en inductiekoken. Olijfgroene kleur met zwart en wit gespikkeld. Bestaat uit een steelpan Ø 16 cm x 6,8 cm, een koekenpan Ø 20 cm x 5 cm en een afneembare handgreep. Afneembare hittebestendige handgreep met dubbele actie veiligheidsknop om te voorkomen dat de pan per ongeluk losraakt.
2 aanbiedingen
€ 42,99
Vloeiende marmeren coating van hoge kwaliteit met twee lagen. Professionele antiaanbak keuken gereedschappen aan de rivier. Zeer dikke aluminium structuur van 2,5 mm.Roestvrijstalen bodem om gebruikt te worden op meerdere warmtebronnen zoals gasfornuizen, keramische, halogeen en inductiekookplaten.Olijfgroen met zwarte en witte spikkels. Bestaat uit een pan Ø 18 cm x 7,8 cm, een koekenpan Ø 24 cm x 5 cm en een afneembare handgreep. Hittebestendige afneembare handgreep met een dubbele veiligheidsvergrendelingsmechanisme om te voorkomen dat de pan per ongeluk losraakt.
2 aanbiedingen
€ 49,99
Roestvrijstalen bestekset bestaande uit: mes, vork, soeplepel en theelepel, opgeborgen in een praktisch neopreen etui met koord om gemakkelijk mee te nemen.
2 aanbiedingen
€ 23,69
This man apron holds everything man needs while being the master of the BBQ. Hold your phone, salt and pepper, utensils, sauce and that all important bottle of beer while perfecting those burgers!
2 aanbiedingen
€ 11,59
Maak van pizza-avonden een speels avontuur met de unieke Kitty-Cut Pizzasnijder van Ototo. Deze ludieke gadget voegt niet alleen plezier toe aan je eettafel, maar snijdt ook moeiteloos door elke pizzabodem. Deze pizzasnijder is namelijk ontworpen vo
2 aanbiedingen
€ 19,49
Dit snoezige katje van Ototo maakt je keukenavonturen nog leuker! De Mary Cat pottenlikker is vormgegeven als een schattige kat, gemaakt van zacht kunststof. Hierdoor ligt de spatel comfortabel en stevig in je hand. De flexibele staart doet dienst a
2 aanbiedingen
€ 17,95
Ooto's Grindula maakt het malen van kruiden een makkelijk én leuk! Deze kruidenmolen, met een ontwerp in de vorm van de iconische Dracula, voegt een vleugje vampiermagie toe aan je keuken. Draai eenvoudig zijn hoofd af, vul de molen met je favoriete
2 aanbiedingen
€ 19,95
De unieke Batty snijplank van Ototo in de vorm van een vleermuis combineert gemak met een speels design. Dankzij het slimme ontwerp schuif je gesneden ingrediënten moeiteloos de pan in, zonder rommel op je aanrecht. Wanneer je klaar bent, vouw je Ba
2 aanbiedingen
€ 26,95
Frizzle van Ototo tovert gewone aardappels om tot vrolijke frietjes. Deze golfsnijder, vormgegeven als frietzakje, maakt het snijden van friet, aardappels of groente net wat leuker. Het stevige roestvrijstalen blad zorgt voor een gelijkmatig resulta
2 aanbiedingen
€ 14,95
Kop d8,7xh7 cm streetfood festival
2 aanbiedingen
€ 6,99
Kop d7xh6 cm streetfood festival assorti
2 aanbiedingen
€ 6,99
Geniet van een gezellige avond met de lekkerste snacks met behulp van deze tapasschaal set van Cosy & Trendy. Je kan makkelijk huisbereide dips serveren in deze stijlvolle schaal. De Cosy & Trendy tapasschaal is gemaakt uit gietijzer en komt met een bijhorend bamboe dienblad. Omdat de schotel gemaakt is van ijzer, kan je deze makkelijk schoonmaken. De tapasschotel heeft een lengte van 22,5 cm, een diepte van 10 cm en een hoogte van 5 cm. Stijlvolle tapasschaal set Gietijzer Bamboe dienblad 22,5 x 10 x 5 cm Op zoek naar een stijlvolle tapasschaal? Bekijk alle dipschalen op onze webshop!
2 aanbiedingen
€ 26,99
Verde Lanza slakom (groen) van Serax.
2 aanbiedingen
€ 94,40
Verde Lanza schaal XS (groen) van Serax.
2 aanbiedingen
€ 20,00
Verde Lanza vaas (groen) van Serax.
2 aanbiedingen
€ 28,00
Serveer de lekkerste gerechten op het servies van Atlantis. Voeg een vleugje elegantie toe aan je tafel met de Atlantis schotel van Cosy en Trendy. Deze mooie schotel, met een diameter van 12 cm en een hoogte van 1,8 cm, valt direct op door zijn unieke design. De diepe donkerblauwe kleur wordt geaccentueerd door lichte lijnen die naar buiten toe uitstralen, terwijl de donkerbruine rand zorgt voor een verfijnde afwerking. Gemaakt van hoogwaardig aardewerk, biedt deze schotel niet alleen stijl maar ook duurzaamheid. Bovendien is hij geschikt voor in de vaatwasser, waardoor hij net zo praktisch als mooi is. Perfect voor dagelijks gebruik of speciale gelegenheden, de Atlantis schotel voegt een vleugje luxe toe aan elk moment.
2 aanbiedingen
€ 5,49
Maak je avondje gezellig tafelen compleet met deze stijlvolle fondueset van gietijzer. Met een diameter van 23 cm en een hoogte van 25 cm biedt deze fondueset alles wat je nodig hebt voor een heerlijke fondue-ervaring. Kenmerken: Materiaal: Gemaakt van stevig gietijzer, bekend om zijn uitstekende warmtebehoud en gelijkmatige verhitting. Afmetingen: Diameter van 23 cm en hoogte van 25 cm, perfect voor het serveren van een royale portie fondue. Inclusief: 6 fonduevorken, ideaal voor het gezellig samen eten met familie en vrienden. Design: Robuust en stijlvol, perfect voor een sfeervol diner. Deze fondueset is ideaal voor het bereiden van diverse soorten fondue, of je nu houdt van kaasfondue, chocoladefondue of vleesfondue. Het gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl
2 aanbiedingen
€ 53,52
Voeg een vleugje elegantie en functionaliteit toe aan je keuken met de Kleine Gietijzeren Gratinschotel. Met een diameter van 12,5 cm is deze schotel ideaal voor het bereiden en serveren van heerlijke gratins, bijgerechten en meer. Waarom Kiezen Voor Deze Gratinschotel? Stevig Gietijzer: Gemaakt van hoogwaardig gietijzer, bekend om zijn uitstekende warmtebehoud en gelijkmatige warmteverdeling, perfect voor het bereiden van gerechten met een krokante bovenkant. Compact Formaat: Met een diameter van 12,5 cm is deze schotel ideaal voor individuele porties of kleine gerechten. Stijlvol Design: De zwarte gietijzeren afwerking geeft een robuuste en klassieke uitstraling aan je tafel, terwijl de houten onderzetter een elegante touch toevoegt en de tafel beschermt tegen
2 aanbiedingen
€ 19,95
Schort stof amber
2 aanbiedingen
€ 14,99
Schort stof black
2 aanbiedingen
€ 14,99
Schort stof beige
2 aanbiedingen
€ 14,99
BergHOFF Leo Recycled Pannenset Phantom 4 delig + gratis bakspaan Ovenbestendig tot 230°C Gezonde CeraGreen keramisch antiaanbaklaag (PFAS-vrij) Gemaakt met gerecycleerd aluminium Naadloze constructie verzekert extra hygiëne Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Geleidt warmte snel en gelijkmatig voor energiezuinig koken Licht materiaal dat gemakkelijk te hanteren is Met meegeleverder verwijderbare siliconen handvaten Uitgebreide omschrijving Ontdek de BergHOFF Leo Recycled Pannenset Phantom - een vierdelige culinaire droom die niet alleen indruk maakt in de keuken, maar ook op het gebied van duurzaamheid. Deze pannenset is ontworpen met oog voor het milieu en biedt een scala aan eigenschappen die elke thuiskok zal waarderen. De pannen zijn vervaardigd uit gerecycled aluminium, waardoor ze niet alleen milieuvriendelijk zijn, maar ook een ongeëvenaarde warmtegeleiding bieden. Dankzij de naadloze constructie bent u verzekerd van extra hygiëne in uw keuken, terwijl de CeraGreen keramische antiaanbaklaag op een gezonde manier koken bevordert, zonder schadelijke PFAS-stoffen. Met een indrukwekkende ovenbestendigheid tot 230°C opent deze pannenset een wereld van culinaire mogelijkheden. De set omvat een 18cm steelpan zonder deksel, een 20cm kookpan met deksel, een 24cm kookpan met deksel en een 28cm kookpan met deksel - alles wat u nodig heeft voor het bereiden van de meest uiteenlopende gerechten. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, biedt deze pannenset flexibiliteit in de keuken. De snelle en gelijkmatige warmteverdeling zorgt voor energiezuinig koken, terwijl het lichte materiaal en de gemakkelijk te hanteren siliconen handvaten het kookplezier vergroten. Met de BergHOFF Leo Recycled Pannenset Phantom haalt u niet alleen hoogwaardige kookgerei in huis, maar draagt u ook bij aan een groenere toekomst. Ontdek de perfecte combinatie van stijl, functionaliteit en duurzaamheid voor uw keuken. Ontdek de BergHOFF Leo Recycled Kookpan met deksel - Phantom - 24 cm, een meesterwerk in duurzaamheid en functionaliteit. Deze kookpan is ontworpen om jouw kookervaring te verbeteren en bevat een reeks indrukwekkende kenmerken. Inhoud: 1x Steelpan 18cm 1x Kookpan 20cm + Deksel 1x Kookpan 24cm + Deksel 1x Kookpan 28cm + Deksel 1x Gegleufde bakspaan
2 aanbiedingen
€ 349,00
BergHOFF Pannenset Leo Stone+ 11 delig Siliconen rand die rammelen voorkomt Geïntegreerde afgietopening die ook dienst doet als stoomventiel voor Downdraft kooksysteem Pan van gegoten aluminium voor snelle gelijkmatige warmteverspreiding zonder hete plekken Ovenbestendig dankzij de afneembare siliconen omhulsels voor de zijhandvatten Licht materiaal dat gemakkelijk te hanteren is Hoogwaardige Ceragreen (keramische) antikleeflaag Eenvoudig te reinigen Uw eten kleeft niet aan de bodem Uitgebreide omschrijving Berghoff Leo downdraft pannenset Een compleet pannenset met handige functies en een prachtig design. Dat is hoe je de BergHOFF Pannenset Leo Stone - 11 delig in één zin omschrijft. De pannen kunnen op alle warmtebronnen gebruikt worden en zijn geschikt voor het Downdraft systeem. De BergHOFF Leo Stone pannen zijn gemaakt van gegoten aluminium. Dit zorgt ervoor dat de pannen heel licht zijn en dus makkelijk te hanteren. Bovendien wordt de warmte zo gelijkmatig verdeeld zonder hete plekken. De Downdraft pannen beschikken over een hoogwaardige antikleeflaag, zodat het voedsel niet in de pannen blijft plakken. De randen zijn zo gemaakt dat je drupvrij kunt afgieten. De deksels zijn van glas, omringd met een siliconen rand. Door het glas kun je het kookproces goed volgen zonder dat je het deksel op moet tillen. De warmte blijft zo goed in de pan, wat energiebesparend werkt. In het deksel zit een speciale afgietopening die er naast makkelijk afgieten voor zorgt dat de pan ook op een Downdraft kookplaat te gebruiken is. De siliconen rand voorkomt rammelen en beschadigingen. In het handvat op het deksel zit een inkeping. Die is bedoeld om de spatel op te kunnen leggen. Slim bedacht, nietwaar? De handvatten zijn erg stevig en liggen comfortabel in de hand. Dit komt mede door de siliconen omhulsels die zacht aanvoelen. De omhulsels van de zijgrepen zijn afneembaar om de Leo pannen in de oven te kunnen gebruiken. Het handvat van de koekenpan is van fenol met een siliconen inzetstuk. Dit voelt comfortabel en zacht aan. Samenstelling Steelpan 18cm 2 liter met deksel Kookpan 20cm 2.7 liter met deksel Kookpan 24cm 4.4 liter met deksel Kookpan 24cm 5.6 liter met deksel Koekenpan 24cm 2 liter Koekenpan 28cm 3 liter Wok 30cm 5 liter Gratis 3 delig vilten panbeschermerset --faq-- Veel gestelde vragen Zijn deze pannen geschikt voor een Bora kookplaat? De BergHOFF Leo Stone+ pannen zijn geschikt voor inductie en downdraft kookplaten en kunnen ook gebruikt worden op een BORA kookplaat. Door de specifieke samenstelling van de bodem zijn deze pannen echter minder geschikt voor gebruik op hoog vermogen. Hoewel de Leo Stone+ pannen prima functioneren op BORA- en Novy-kookplaten, zijn er alternatieven met een andere bodemstructuur die beter presteren bij intensief gebruik op hoog vermogen. Wij raden aan om altijd de handleiding van uw kookplaat te raadplegen om de correcte werking te verifiëren en te verzekeren dat de pannen optimaal presteren op uw toestel. Bekijk hier ons assortiment pannen die geoptimaliseerd zijn voor gebruik op BORA- en Novy-kookplaten. Zijn deze pannen geschikt voor Downdraft? Jazeker! Deze pannen zijn speciaal ontworpen om te koken op downdraft systemen, dit komt door het stoomgleufje aan de zijkant van de deksel. Al het stoom word gestuurd door de deksel. Dit zorgt ervoor dat er geen overbodig stoom in de keuken terecht komt!
2 aanbiedingen
€ 389,00
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
De juiste kookbenodigdheden volgen vooral je eigen manier van koken thuis. Een koekenpan is laag en breed waardoor vocht snel verdampt. Dat geeft een bruine korst. Een steelpan met hoge rand is geschikter voor sauzen en pap, omdat vocht minder snel verdampt tijdens het verwarmen van kleine porties op een gewone kookplaat in huis.
Voor eieren en pannenkoeken zijn koekenpannen meestal logischer dan hoge modellen. De lage vorm biedt veel bakoppervlak. Braadschotels houden gerechten met vocht beter bijeen tijdens een langere bereiding. Kies zo'n model voor stoofvlees of ovengerechten, omdat de hoge rand spatten beperkt.
Een bouillonketel past goed bij grote hoeveelheden soep of pasta. Let daarbij steeds op de vrije ruimte boven het kookvocht. Een te volle ketel kookt snel over. Vergelijk daarom eerst de gerechten die je maakt met vorm, inhoud en gewenste bakruimte. Een passende deksel houdt de temperatuur stabieler bij zacht koken.
De panmaat moet passen bij porties en kookplaat. Een brede bodem benut een grote zone beter. Een kleine pan op een grote zone kan ongelijk heet worden. Meet daarom de bruikbare kookzone voordat je een bodemdiameter kiest.
Voor saus of boter zijn steelpannen vaak handiger dan brede pannen. Die inhoud zegt weinig over de werkelijke vulruimte tijdens het koken. Laat boven kokende vloeistof altijd voldoende vrije ruimte over. Een hoge pan met dezelfde inhoud als een lage pan neemt minder plek in, terwijl hij spatwater beter tegenhoudt.
Zware pannen vragen ook om een stabiele steel of twee grepen. Dat verhoogt de controle. Controleer of de pan in je oven past wanneer je daar gerechten afmaakt. Een deksel bespaart vaak energie, omdat warmte en vocht langer in de pan blijven. Hoge randen geven bovendien ruimte wanneer ingrediënten tijdens het koken worden geroerd.
Materiaal stuurt hoe snel een pan warmte afgeeft. Aluminium warmt snel op en reageert vlot op een lagere stand. Dat kookt prettig. Roestvrij staal is slijtvast maar een enkele dunne laag verdeelt warmte minder gelijkmatig.
Een meerlaagse bodem combineert staal vaak met aluminium of koper. Daardoor verspreidt warmte zich beter over de bodem. Door zijn grote warmtecapaciteit blijft gietijzer lang heet tijdens het aanbraden van vlees, terwijl snelle temperatuurwisselingen juist meer tijd kosten dan bij dun aluminium in de keuken. Voor langzaam garen kun je daarom naar gietijzeren pannen kijken.
Een geëmailleerde laag beschermt gietijzer tegen roest en vereenvoudigt het schoonmaken. Kaal gietijzer vraagt meer aandacht. Een opgebouwde vetlaag helpt daar tegen aankoeken, zolang je die laag niet met agressieve middelen verwijdert. Controleer bij inductie altijd of de bodem magnetisch is. Kies een passend deksel wanneer je warmteverlies tijdens zacht garen wilt beperken.
Begin met de gerechten die je wekelijks bereidt. Kies daarna één pan voor bakken en één voor koken. Dat beperkt miskopen. Wie geregeld vlees schroeit of groente grilt, kan gerichter grillpannen en -platen vergelijken.
Beoordeel vervolgens je warmtebron voordat je materiaal kiest. Een inductiebodem moet magnetisch zijn. Gas werkt met veel materialen, al kan een dunne bodem daarop sneller plaatselijk heet worden. Een ovenbestendige pan geeft extra mogelijkheden, omdat je een gerecht na het aanbraden in dezelfde pan kunt laten doorgaren.
Bepaal ook hoeveel onderhoud je echt wilt doen. Een anti-aanbaklaag vraagt zachte hulpmiddelen. Gietijzer moet je zorgvuldig drogen, terwijl roestvrij staal meestal eenvoudiger te reinigen is. Past geen pan bij deze keuzes, dan biedt Kookgerei en bakvormen een breder vertrekpunt voor andere vormen. Een goed passende maat voorkomt onnodig schoonmaakwerk na het koken.
De bodemdiameter is de breedte van het deel dat direct op de warmtebron rust. Deze maat moet aansluiten op de kookzone voor een gelijkmatige verhitting. De bovenrand kan breder zijn dan de bodem.
Een inductiebodem is een magnetische panbodem die warmte opwekt op een inductiekookplaat. Test dit met een magneet als de productinformatie onduidelijk is. Alleen een vlakke bodem maakt goed contact met de kookzone.
Warmtecapaciteit is het vermogen van een materiaal om warmte op te slaan. Een pan met een hoge waarde koelt minder snel af wanneer je koude ingrediënten toevoegt. Dat helpt bij aanbraden. Snelle temperatuurwisselingen duren dan langer op de kookplaat.
Geëmailleerd gietijzer is gietijzer met een glasachtige beschermlaag die op hoge temperatuur is ingebrand. De laag vermindert kans op roest en maakt het oppervlak makkelijker te reinigen. Beschadigingen kun je beter vermijden, omdat kale plekken extra zorg vragen.
Een anti-aanbaklaag is een gladde laag die voedsel minder snel laat hechten aan het oppervlak. Gebruik houten, siliconen of kunststof hulpmiddelen om krassen te beperken. Verhit een lege pan niet langdurig op de hoogste stand van je kookplaat.
Een meerlaagse bodem bestaat uit verschillende metalen die samen warmte beter verdelen. Roestvrij staal geeft stevigheid aan de buitenkant. Aluminium of koper in de kern reageert sneller op veranderingen van de warmtebron.
Vergelijk 257.088 producten in Kookbenodigdheden van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 1 tot € 389. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.