Lacor Klopper - Siliconen - Rvs - 250°C - 20cm
Kleur: Zilver, RoodMerk : LACORStijl: KlassiekItem afmetingen L x l x H : 20 x 10 x 10 centimeterVaatwasmachinebestendig: JaMateriaal kop: Siliconen
2 aanbiedingen
€ 10,07
Kookbenodigdheden helpen je pannen kiezen voor dagelijkse maaltijden en grotere gerechten. Het lastige zit vaak niet in het merk maar in vorm warmtebron en portiegrootte. Een lage pan bakt anders dan een hoge pan. Ook gewicht, handgreep en onderhoud bepalen of je het gerei vaak gebruikt. Met gerichte filters voorkom je een pan die ongebruikt blijft.
Kleur: Zilver, RoodMerk : LACORStijl: KlassiekItem afmetingen L x l x H : 20 x 10 x 10 centimeterVaatwasmachinebestendig: JaMateriaal kop: Siliconen
2 aanbiedingen
€ 10,07
Klopmaat: 16 x 6,5 cm niet-vervormbare garde 18/10 roestvrij staaldraad glasvezel handvat, hittebestendig tot 250°C kan worden opgehangen
2 aanbiedingen
€ 14,09
Kleur: Roestvrij staal Merk : LACOR Stijl: Casual Afmetingen L x l x H : 32 x 8 x 7 centimeter Vaatwasmachinebestendig: Ja Materiaal kop: Siliconen
2 aanbiedingen
€ 8,39
Klopmaat: 19 x 7 cm niet-vervormbare garde 18/10 roestvrij staaldraad glasvezel handvat, hittebestendig tot 250°C kan worden opgehangen
2 aanbiedingen
€ 16,00
Kleur: Zilver, Zwart Merk : LACOR Stijl: Klassiek Item afmetingen L x l x H : 35 x 10 x 10 centimeter Vaatwasmachinebestendig: Ja
2 aanbiedingen
€ 17,90
Kleur : Zwart Merk : LACOR Stijl: Klassiek Item afmetingen L x l x H : 40 x 10 x 10 centimeter Vaatwasmachinebestendig: Ja
2 aanbiedingen
€ 19,61
De fiberglas garde van Lacor, met een lengte van 45 cm, is een onmisbaar keukengereedschap voor iedereen die houdt van het bereiden van huisgemaakte gerechten. Gemaakt door een merk dat bekend staat om zijn kwaliteit en innovatie, is deze garde ontworpen voor uitstekende prestaties bij het bereiden van je favoriete recepten.Het ontwerp in fiberglas geeft het een lichtheid en stevigheid die het bijzonder prettig in gebruik maakt. Het is perfect voor het kloppen van eieren, het mengen van deeg of het emulgeren van sauzen. Dankzij de geoptimaliseerde lengte kun je gemakkelijk de bodem van kommen en pannen bereiken, wat zorgt voor een homogene menging van je ingrediënten.Deze garde past perfect in een moderne interieurstijl en voegt een vleugje chic toe aan je keuken, terwijl hij volledig functioneel blijft. Hij is gemakkelijk schoon te maken, waardoor het kookproces nog aangenamer en probleemloos wordt.Voor wie op zoek is naar een praktisch en efficiënt gereedschap, is de fiberglas gar......
2 aanbiedingen
€ 23,12
Gemakkelijk te gebruiken Gemaakt van BPA-vrij plastic Afmetingen product : 10 x 7 x 13 cm Inhoud: 100 g
2 aanbiedingen
€ 13,19
De roestvrijstalen spies Lacor (x6) is een onmisbaar keukengereedschap voor elke barbecuefan en voor het bereiden van heerlijke gerechten met vlees, groenten of zeevruchten. Ontworpen met een opmerkelijke stevigheid, garandeert deze serie van zes spiesen een gelijkmatige garing en een gemakkelijke hantering, terwijl ze perfect bestand zijn tegen corrosie en hitte dankzij het hoogwaardige roestvrijstaal.Ideaal voor barbecues of ovenschotels, elke spies heeft een verzorgde afwerking die uitzonderlijke duurzaamheid biedt, waardoor u ze door de seizoenen heen kunt gebruiken zonder slijtage te vrezen. Hun eenvoudige maar effectieve ontwerp vergemakkelijkt het inbrengen en verwijderen van voedsel, waardoor het risico op slippen tijdens het koken wordt voorkomen, voor een perfect resultaat elke keer.Het onderhoud is even eenvoudig: een snelle handwas of een wasbeurt in de vaatwasser is voldoende om deze spiesen in perfecte staat te houden, klaar voor hergebruik. Ze zijn veelzijdig en zijn...
2 aanbiedingen
€ 7,86
Roestvrij staal Ideaal voor voedselverwerking Roestvrij staal Gemaakt van 1810 roestvrij staal
2 aanbiedingen
€ 10,88
Conische zeef Lacor 10 cm
2 aanbiedingen
€ 11,58
Roestvrij staal Gemaakt van 18/10 roestvrij staal Ideaal voor voedselverwerking
2 aanbiedingen
€ 13,59
Een fabrikant die perfect beantwoordt aan de behoeften van fijnproevers en fijnproevers. Lacor biedt een assortiment aangename producten die niet alleen thuis, maar ook in vijfsterrenhotels worden gebruikt.Het assortiment omvat roestvrijstalen kookgerei in allerlei vormen en maten, maar ook servies, kookgerei en thee- en koffiesets.
2 aanbiedingen
€ 13,50
De vergiet is een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken, en de Passe bouillon Lacor 16 cm steekt boven de rest uit door zijn functionaliteit en verzorgde design. Ontworpen door het gerenommeerde merk Lacor, combineert dit product veelzijdigheid en esthetiek, perfect voor zowel beginnende koks als ervaren koks.Met een diameter van 16 cm is dit vergiet ideaal om pasta af te gieten, groenten te spoelen of bouillons te filteren. De roestvrijstalen constructie garandeert een uitzonderlijke duurzaamheid en weerstand tegen corrosie, zodat je het in verschillende omstandigheden zonder zorgen kunt gebruiken. Het fijne gaas zorgt ervoor dat zelfs de kleinste deeltjes niet doorgelaten worden, waardoor je een schone en verfijnde keuken krijgt.Naast zijn prestaties past het design van dit vergiet perfect in een moderne of traditionele keuken. De gepolijste afwerking geeft het een discrete elegantie, terwijl het onderhoud eenvoudig is. Je zult ook het comfort van de handvatten waarderen, die ergonom.....
2 aanbiedingen
€ 15,46
De passe-bouillon Lacor van 18 cm is een onmisbaar keukengereedschap dat praktische toepassingen combineert met kwaliteit. Ontworpen door het merk Lacor, dat bekend staat om zijn vakmanschap en expertise in de keuken, is dit artikel ideaal voor wie effectieve oplossingen zoekt voor het zeven en afgieten van bouillons en sauzen.Gemaakt van hoogwaardige materialen, garandeert deze passe-bouillon optimale prestaties. Het ergonomische ontwerp vergemakkelijkt het dagelijks gebruik, zodat je effectief je voedsel kunt afgieten terwijl de smaak en textuur behouden blijven. Of je nu een amateurkok bent of een ervaren chef, dit hulpmiddel helpt je om perfecte culinaire resultaten te behalen.De opvallende kenmerken van de passe-bouillon zijn onder andere:Diameter van 18 cm: Ideale maat voor vele pannen en containers.Kwaliteitsmaterialen: Hittebestendig en ontworpen voor dagelijks gebruik.Gemakkelijk te onderhouden: Vaatwasmachinebestendig voor moeiteloze reiniging.Doordacht ontwerp: Vo...
2 aanbiedingen
€ 20,52
Roestvrij staal Gemaakt van 18/10 roestvrij staal Ideaal voor voedselverwerking
2 aanbiedingen
€ 26,04
Roestvrij staal Ideaal voor voedselverwerking Roestvrij staal Gemaakt van 1810 roestvrij staal
2 aanbiedingen
€ 27,99
De luxe appelschaaf Lacor is een essentieel accessoire voor elke moderne keuken. Ontworpen met oog voor detail, combineert dit object functionaliteit en esthetiek, wat een vleugje elegantie aan uw interieur toevoegt. Gemaakt door het gerenommeerde merk Lacor, maakt dit artikel deel uit van een collectie die zich onderscheidt door zijn verfijnd ontwerp en het gebruik van materialen van hoge kwaliteit.Of u nu een kookliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een decoratief element, de luxe appelschaaf zal u verleiden met zijn charmante mix van praktische en stijlvolle aspecten. Hier zijn enkele kenmerken die dit product een slimme keuze maken:Elegante Ontwerp: Zijn verfijnde uitstraling past bij elk type decor, waardoor een chique toets aan uw keuken of eetkamer wordt toegevoegd.Kwaliteitsmaterialen: Gemaakt met hoogwaardige materialen, is deze appelschaaf duurzaam en stevig, wat een langdurig gebruik garandeert.Gebruiksgemak: Het intuïtieve ontwerp maakt het gemakkelijk om app...
2 aanbiedingen
€ 12,19
Gemaakt van polypropyleen en roestvrij staal. BPA-vrij. Ideaal voor het zeven van alle soorten vloeistoffen, voedingsmiddelen en ingrediënten. Met bevestigingshaak
2 aanbiedingen
€ 9,88
Gemaakt van polypropyleen en roestvrij staal. BPA-vrij. Ideaal voor het zeven van alle soorten vloeistoffen, voedingsmiddelen en ingrediënten. Met bevestigingshaak
2 aanbiedingen
€ 16,51
Gemaakt van polypropyleen en roestvrij staal. BPA-vrij. Ideaal voor het zeven van alle soorten vloeistoffen, voedingsmiddelen en ingrediënten. Met bevestigingshaak
2 aanbiedingen
€ 7,47
Gemaakt van polypropyleen en roestvrij staal. BPA-vrij. Ideaal voor het zeven van alle soorten vloeistoffen, voedingsmiddelen en ingrediënten. Met bevestigingshaak
2 aanbiedingen
€ 14,59
Merk : LACORModelnummer: 62726Kleur: ZilverProductafmetingen (L x l x h): 10 x 12 x 27 cm; 698,53 gramInhoud: 2,5 literMateriaal : Gelegeerd staalGewicht artikel: 699 g
2 aanbiedingen
€ 35,85
Lacor Het vergiet is een essentieel onderdeel van elke moderne keuken. Lacor Met zijn bekende merknaam is dit vergiet zowel praktisch als stijlvol. elle Ontworpen voor de interieur- en decoratiesport en past perfect bij je drukke levensstijl en interieur.Elle Gemaakt van hoogwaardige materialen, is dit vergiet duurzaam en slijtvast. Het is ontworpen om lang mee te gaan en je zorgeloos dagelijks gebruik te geven. Het slanke, moderne ontwerp maakt het een stijlvol keukenaccessoire dat in elke keuken past.Elle tous Dankzij het compacte formaat en praktische handvat is dit vergiet gemakkelijk te gebruiken en op te bergen. is ideaal voor het uitlekken van allerlei soorten voedsel, van pasta tot groenten en fruit. structure De fijne mazen houden ook klein voedsel vast, waardoor het nog efficiënter in gebruik is.Lacor Elle rapide Het vergiet is niet alleen functioneel, maar ook gemakkelijk schoon te maken. kan met de hand of in de vaatwasser worden gewassen voor moeiteloos onderhoud. Je hoeft...
2 aanbiedingen
€ 20,00
Lacor Het vergiet is een essentieel onderdeel van elke moderne keuken. Lacor Met zijn bekende merknaam is dit vergiet zowel praktisch als stijlvol. elle Ontworpen voor de interieur- en decoratiesport en past perfect bij je drukke levensstijl en interieur.Elle Gemaakt van hoogwaardige materialen, is dit vergiet duurzaam en slijtvast. Het is ontworpen om lang mee te gaan en je zorgeloos dagelijks gebruik te geven. Het slanke, moderne ontwerp maakt het een stijlvol keukenaccessoire dat in elke keuken past.Elle tous Dankzij het compacte formaat en praktische handvat is dit vergiet gemakkelijk te gebruiken en op te bergen. is ideaal voor het uitlekken van allerlei soorten voedsel, van pasta tot groenten en fruit. structure De fijne mazen houden ook klein voedsel vast, waardoor het nog efficiënter in gebruik is.Lacor Elle rapide Het vergiet is niet alleen functioneel, maar ook gemakkelijk schoon te maken. kan met de hand of in de vaatwasser worden gewassen voor moeiteloos onderhoud. Je hoeft...
2 aanbiedingen
€ 24,23
Merk : LACORModelnummer: 62750Kleur: ZilverProductafmetingen (L x l x h): 10 x 17 x 23 cm; 861,83 gramInhoud: 5 literMateriaal : Roestvrij staalGewicht artikel: 862 g
2 aanbiedingen
€ 82,71
Golf gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.Stabiele, duurzame en scherpe snede voor moeiteloos snijden.Comfortabele, robuuste en antislip handgreep.Veelzijdig: ideaal voor het snijden van aardappelen, wortelen, courgettes, kaas, enzovoorts.Gemakkelijk schoon te maken. Geschikt voor de vaatwasser.
2 aanbiedingen
€ 5,69
Deze handmixer is de herinterpretatie van de handmixers van het leven, met de fabrieksgarantie van Lacor.De klassieke vorm van deze handmixer heeft zich al vele jaren bewezen, en de roestvrijstalen constructie maakt hem duurzaam en hygiënisch (hij is niet poreus, is goed bestand tegen voedingszuren en geeft de smaken van vreemde voedingsmiddelen niet door) en geschikt voor reiniging in de vaatwasser.In elke keuken is de handklopper het ideale gereedschap voor het mengen van ingrediënten; tegelijkertijd zorgt hij ervoor dat er lucht kan toetreden, waardoor het geheel helderder wordt. Met de handzwengel klopper bespaar je tijd en moeite: even eenvoudig als de steel van de klopper in het voedsel steken, aan de zwengel draaien en je kunt kloppen, lichte mengsels maken en zelfs eiwitten, room ... kloppen.
2 aanbiedingen
€ 19,38
Merk .LACORModelnummer: 62902Productafmetingen (L x l x h): 9 x 28 x 11 cm; 521,63 gramMateriaal : Roestvrij staalGewicht artikel: 522 g
2 aanbiedingen
€ 32,34
Merk .LACORModelnummer: 62912Kleur: ZilverProductafmetingen (L x l x h): 10 x 12 x 10 cm; 99,79 gramGewicht artikel: 99,8 gram
2 aanbiedingen
€ 21,21
De serveertang Lacor van 24 cm belichaamt uitmuntendheid in de keuken en catering. Ontworpen door het gerenommeerde merk Lacor, is het een onmisbaar hulpmiddel voor alle gastronomieliefhebbers die zowel functionaliteit als esthetiek zoeken.Gemaakt van hoogwaardige materialen, biedt deze tang optimale duurzaamheid en weerstaat zij de tand des tijds. Het zorgvuldige ontwerp zorgt voor een comfortabele grip, wat het serveren van gerechten vergemakkelijkt, zowel thuis als in een professionele omgeving.De pluspunten van de serveertang Lacor zijn:Kwaliteitsmaterialen: Gemaakt van robuuste materialen, weerstaat het de uitdagingen van veelvuldig gebruik.Duurzaamheid: De premium fabricage garandeert een uitzonderlijke levensduur, zelfs in een actieve keukenomgeving.Ergonomie: De tang is ontworpen voor een gemakkelijke grip, wat de vermoeidheid tijdens het gebruik minimaliseert.Esthetiek: Het elegante ontwerp past harmonieus in elke keuken of eetkamer en voegt een vleugje verfijning t...
2 aanbiedingen
€ 8,01
De serveertang met nylon Lacor van 24 cm is een essentieel gereedschap om je gerechten elegant voor te bereiden en te serveren. Ontworpen door het gerenommeerde merk Lacor, combineert het functionaliteit met een modern design, waardoor het perfect past in de wereld van interieur en decoratie. Gemaakt van kwaliteitsmaterialen, is deze tang zowel stevig als licht, wat zorgt voor een prettig gebruik.Hij is ideaal voor verschillende toepassingen, of het nu gaat om het optillen van delicate etenswaren, het serveren van salades, of het veilig hanteren van warme gerechten. Het nylon gedeelte van de tang garandeert dat je favoriete keukengerei niet wordt gekrast tijdens gebruik, waardoor hun integriteit en uiterlijk behouden blijven.Naast zijn efficiëntie valt de serveertang Lacor op door zijn verzorgde aesthetic, waardoor het een accessoire is dat de aandacht trekt op elke tafel. Het doordachte ontwerp maakt het gemakkelijk om op te bergen, of het nu in een lade is of aan een haak in je keu.....
2 aanbiedingen
€ 9,68
De serveerpincet met nylon Lacor van 30 cm is een onmisbaar hulpmiddel voor elke moderne keuken. Ontworpen om culinaire taken te vergemakkelijken, combineert deze pincet stevigheid en elegantie. Gemaakt door Lacor, een merk dat bekend staat om de kwaliteit van zijn producten, past het perfect in een eigentijdse interieur- en decorstijl.Hier zijn enkele opmerkelijke kenmerken van deze pincet:Hoogwaardige materialen: De pincet heeft een lichaam van roestvrij staal, wat zorgt voor een verhoogde duurzaamheid en weerstand tegen corrosie.Handvat van nylon: Het nylon dat voor het handvat wordt gebruikt, biedt een comfortabele en veilige grip, zelfs bij het hanteren van hete gerechten.Ergonomisch ontwerp: Het ergonomische ontwerp maakt een gemakkelijke en intuïtieve bediening mogelijk, waardoor het een perfect hulpmiddel is voor zowel beginnende koks als ervaren chefs.Gemakkelijk schoon te maken: De pincet is eenvoudig te reinigen, waardoor je meer tijd kunt doorbrengen met het genie...
2 aanbiedingen
€ 10,88
De grilltang in inox Lacor belichaamt de elegantie en robuustheid die onmisbaar zijn voor kookliefhebbers. Ontworpen om al je grillervaringen te vergemakkelijken, valt hij op door zijn ergonomische ontwerp, dat een comfortabele grip en optimale wendbaarheid biedt. Of je nu een sterrenchef bent of een kookliefhebber, dit gereedschap zal snel een onmisbaar onderdeel van je keukengerei worden.Gemaakt van hoogwaardig materiaal, garandeert deze tang uitzonderlijke duurzaamheid, bestand tegen hoge temperaturen en de slijtage van de tijd. Het elegante ontwerp past perfect in een moderne keuken, terwijl het een vleugje verfijning toevoegt aan je momenten van samenkomen aan de tafel.Veiligheid is cruciaal bij het hanteren van warme voedingsmiddelen. Dankzij het veilige ontwerp stelt de tang je in staat om je gegrilde gerechten om te draaien, vast te pakken en te serveren zonder het risico op brandwonden. Geniet zo volop van je gezellige momenten, terwijl je je kunt focussen op het plezier van.....
2 aanbiedingen
€ 15,66
De rechte precisiepincet Lacor is een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die op zoek is naar grote precisie in hun klussen of interieurdecoratie. Ontworpen door het merk Lacor, dat bekend staat om zijn kwaliteit en vakmanschap, is deze pincet een waardevolle bondgenoot bij veel taken.Met zijn ergonomische ontwerp biedt hij een comfortabele grip en optimale controle tijdens gebruik. Of je nu kleine objecten wilt hanteren, delicate montages wilt maken of fijne elementen wilt aanpassen, met deze pincet kun je met precisie en efficiëntie werken.Kwaliteitsmaterialen: Gemaakt van duurzame materialen, is de rechte precisiepincet Lacor ontworpen om dagelijkse slijtage te weerstaan zonder dat de prestaties in gevaar komen.Veelzijdigheid: Dit gereedschap is ideaal voor een verscheidenheid aan toepassingen, of het nu gaat om interieurdecoratie, DIY of zelfs precisiewerk.Verhoogde precisie: Dankzij het ontwerp stelt deze pincet je in staat om smalle gebieden te bereiken en delicate onderde...
2 aanbiedingen
€ 10,95
De roestvrijstalen nestmand Lacor is het essentiële element om de organisatie van je interieur te optimaliseren. Ontworpen om te voldoen aan de wensen van liefhebbers van design en functionaliteit, onderscheidt deze mand zich door zijn kwaliteitsmaterialen en elegante uitstraling.Gemaakt van roestvrij staal, garandeert deze mand een uitzonderlijke duurzaamheid. Het verfijnde design past perfect in verschillende decoratiestijlen, en voegt een moderne toets toe terwijl het functioneel blijft. Of het nu in de keuken, de woonkamer of de slaapkamer is, deze mand zal een prominente plek innemen tussen je opbergaccessoires.Een van de belangrijkste voordelen van deze mand is dat hij eenvoudig te reinigen is. Geschikt voor de vaatwasser, vergemakkelijkt hij het dagelijkse onderhoud en stelt je in staat om op een praktische en hygiënische manier van je spullen te genieten.Materiaal: Roestvrij staal, voor een weerstand tegen corrosie en vlekkenFabricage: Gemaakt met de erkende knowhow van he......
2 aanbiedingen
€ 25,73
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
De juiste kookbenodigdheden volgen vooral je eigen manier van koken thuis. Een koekenpan is laag en breed waardoor vocht snel verdampt. Dat geeft een bruine korst. Een steelpan met hoge rand is geschikter voor sauzen en pap, omdat vocht minder snel verdampt tijdens het verwarmen van kleine porties op een gewone kookplaat in huis.
Voor eieren en pannenkoeken zijn koekenpannen meestal logischer dan hoge modellen. De lage vorm biedt veel bakoppervlak. Braadschotels houden gerechten met vocht beter bijeen tijdens een langere bereiding. Kies zo'n model voor stoofvlees of ovengerechten, omdat de hoge rand spatten beperkt.
Een bouillonketel past goed bij grote hoeveelheden soep of pasta. Let daarbij steeds op de vrije ruimte boven het kookvocht. Een te volle ketel kookt snel over. Vergelijk daarom eerst de gerechten die je maakt met vorm, inhoud en gewenste bakruimte. Een passende deksel houdt de temperatuur stabieler bij zacht koken.
De panmaat moet passen bij porties en kookplaat. Een brede bodem benut een grote zone beter. Een kleine pan op een grote zone kan ongelijk heet worden. Meet daarom de bruikbare kookzone voordat je een bodemdiameter kiest.
Voor saus of boter zijn steelpannen vaak handiger dan brede pannen. Die inhoud zegt weinig over de werkelijke vulruimte tijdens het koken. Laat boven kokende vloeistof altijd voldoende vrije ruimte over. Een hoge pan met dezelfde inhoud als een lage pan neemt minder plek in, terwijl hij spatwater beter tegenhoudt.
Zware pannen vragen ook om een stabiele steel of twee grepen. Dat verhoogt de controle. Controleer of de pan in je oven past wanneer je daar gerechten afmaakt. Een deksel bespaart vaak energie, omdat warmte en vocht langer in de pan blijven. Hoge randen geven bovendien ruimte wanneer ingrediënten tijdens het koken worden geroerd.
Materiaal stuurt hoe snel een pan warmte afgeeft. Aluminium warmt snel op en reageert vlot op een lagere stand. Dat kookt prettig. Roestvrij staal is slijtvast maar een enkele dunne laag verdeelt warmte minder gelijkmatig.
Een meerlaagse bodem combineert staal vaak met aluminium of koper. Daardoor verspreidt warmte zich beter over de bodem. Door zijn grote warmtecapaciteit blijft gietijzer lang heet tijdens het aanbraden van vlees, terwijl snelle temperatuurwisselingen juist meer tijd kosten dan bij dun aluminium in de keuken. Voor langzaam garen kun je daarom naar gietijzeren pannen kijken.
Een geëmailleerde laag beschermt gietijzer tegen roest en vereenvoudigt het schoonmaken. Kaal gietijzer vraagt meer aandacht. Een opgebouwde vetlaag helpt daar tegen aankoeken, zolang je die laag niet met agressieve middelen verwijdert. Controleer bij inductie altijd of de bodem magnetisch is. Kies een passend deksel wanneer je warmteverlies tijdens zacht garen wilt beperken.
Begin met de gerechten die je wekelijks bereidt. Kies daarna één pan voor bakken en één voor koken. Dat beperkt miskopen. Wie geregeld vlees schroeit of groente grilt, kan gerichter grillpannen en -platen vergelijken.
Beoordeel vervolgens je warmtebron voordat je materiaal kiest. Een inductiebodem moet magnetisch zijn. Gas werkt met veel materialen, al kan een dunne bodem daarop sneller plaatselijk heet worden. Een ovenbestendige pan geeft extra mogelijkheden, omdat je een gerecht na het aanbraden in dezelfde pan kunt laten doorgaren.
Bepaal ook hoeveel onderhoud je echt wilt doen. Een anti-aanbaklaag vraagt zachte hulpmiddelen. Gietijzer moet je zorgvuldig drogen, terwijl roestvrij staal meestal eenvoudiger te reinigen is. Past geen pan bij deze keuzes, dan biedt Kookgerei en bakvormen een breder vertrekpunt voor andere vormen. Een goed passende maat voorkomt onnodig schoonmaakwerk na het koken.
De bodemdiameter is de breedte van het deel dat direct op de warmtebron rust. Deze maat moet aansluiten op de kookzone voor een gelijkmatige verhitting. De bovenrand kan breder zijn dan de bodem.
Een inductiebodem is een magnetische panbodem die warmte opwekt op een inductiekookplaat. Test dit met een magneet als de productinformatie onduidelijk is. Alleen een vlakke bodem maakt goed contact met de kookzone.
Warmtecapaciteit is het vermogen van een materiaal om warmte op te slaan. Een pan met een hoge waarde koelt minder snel af wanneer je koude ingrediënten toevoegt. Dat helpt bij aanbraden. Snelle temperatuurwisselingen duren dan langer op de kookplaat.
Geëmailleerd gietijzer is gietijzer met een glasachtige beschermlaag die op hoge temperatuur is ingebrand. De laag vermindert kans op roest en maakt het oppervlak makkelijker te reinigen. Beschadigingen kun je beter vermijden, omdat kale plekken extra zorg vragen.
Een anti-aanbaklaag is een gladde laag die voedsel minder snel laat hechten aan het oppervlak. Gebruik houten, siliconen of kunststof hulpmiddelen om krassen te beperken. Verhit een lege pan niet langdurig op de hoogste stand van je kookplaat.
Een meerlaagse bodem bestaat uit verschillende metalen die samen warmte beter verdelen. Roestvrij staal geeft stevigheid aan de buitenkant. Aluminium of koper in de kern reageert sneller op veranderingen van de warmtebron.
Vergelijk 10.000 producten in Kookbenodigdheden van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 6 tot € 83. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.