Lillet Blanc 17% Vol. 0,75l
De Lillet Blanc 17 % vol. 0,75 l is een elegante, aromatische aperitiefwijn uit Frankrijk, die sinds 1872 wordt geproduceerd in het kleine dorpje Podensac, vlakbij Bordeaux. De basis wordt gevormd door zorgvuldig geselecteerde witte wijnen uit de Bordeauxstreek, die worden verfijnd met natuurlijke fruitlikeuren en maceraten van citrusvruchten en fijne kruiden. Het resultaat is een frisse, evenwichtige en veelzijdige aperitiefwijn, die zowel puur als in creatieve cocktails in de smaak valt. De goudgele cuvée combineert aromatische frisheid met een lichte zoetheid en een subtiele bittere toets op de achtergrond – een kenmerk dat de Lillet Blanc zo onmiskenbaar maakt. Met een alcoholgehalte van 17 % vol biedt hij een expressieve, maar aangenaam zachte stijl. De bewaartijd bedraagt maximaal 3 jaar, maar wanneer hij vers en jong wordt gedronken, ontvouwt hij zijn volle aroma. In het glas schittert de Lillet Blanc in een heldere goudgele kleur. In de neus ontvouwen zich aroma’s van gekonfijte sinaasappels, verse citrusvruchten, honing, exotisch fruit en een subtiele kruidige toets. In de mond is hij fris, fruitig en lichtzoet, met een harmonieus geïntegreerde zuurgraad en een zacht bittere, lange afdronk die doet denken aan citroenschil en bloemen. De Lillet Blanc is uitstekend geschikt als aperitief en vormt een populaire basis voor cocktails zoals de Lillet Vive (met tonicwater, komkommer, munt en aardbeien) of de Lillet Spritz. Puur geserveerd op ijs met een schijfje sinaasappel is het een echte klassieker. Culinair past hij goed bij zeevruchten, lichte zomersalades, geitenkaas, sushi of fruitige desserts. Serveertemperatuur: goed gekoeld bij 6–8 °C – bijzonder verfrissend op warme dagen.
2 aanbiedingen
€ 12,51