Maat en opening bij notenkrakers
De juiste opening voorkomt gebroken pitten en wegglijdende doppen. Meet de breedste noot die je meestal kraakt. Walnoten hebben vaak meer ruimte nodig dan amandelen. Een verstelbare kom verwerkt verschillende diameters, zodat je niet telkens een andere greep hoeft te zoeken.
Bij een te brede opening kantelt een kleine noot tijdens de druk. Dan splintert de schaal sneller. Een geribbelde binnenkant geeft grip, terwijl glad metaal vooral bij ronde doppen kan wegglijden. Kies daarom geen opening die alleen op de grootste noot is afgestemd.
Vooral bij droge walnoten merk je het verschil, omdat hun schaal minder meegeeft dan een verse dop. Een lange hefboom helpt bovendien wanneer je handen minder kracht kunnen zetten. Wie het gereedschap zichtbaar neerzet, kan decoratieve notenkrakers vergelijken, al moet de vorm voldoende ruimte en een bruikbare greep voor harde noten bieden.