Ovens (3.670)

Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Geschikt voor POP434ED Robuust basisframe voor veilige en stabiele installatie van pizzaovens Perfect geschikt voor professioneel gebruik Uiterst stabiel Zeer hoog draagvermogen Met wielen 1 plank(en) Kwaliteit Volledig gemaakt van hoge kwaliteit Roestvrij staal Schroefverbinding garandeert een hoge stabiliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Geschikt voor POP634ED Robuust basisframe voor veilige en stabiele installatie van pizzaovens Perfect geschikt voor professioneel gebruik Uiterst stabiel Zeer hoog draagvermogen Met wielen 1 plank(en) Kwaliteit Volledig gemaakt van hoge kwaliteit Roestvrij staal Schroefverbinding garandeert een hoge stabiliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa De maximale temperatuur van 320 °C is meer dan voldoende om perfecte resultaten te behalen, dankzij het geoptimaliseerde ventilatiesysteem 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 300 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 300 °C met de deur open De rijrichting van de transportband kan worden gewijzigd door een specialist We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Set artikelen bestaan uit: pizzaoven & onderstel Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Voor 60 pizza's in /uur van Ø 30 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Veiligheidsthermostaat Digitale temperatuurweergave Programmeerbare baktijd Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Eenvoudige bediening Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Roestvrijstalen onderstel Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Elektronische temperatuurregeling Gemakkelijk toegankelijk interieur Convectie doorloop oven Temperatuur: 320 °C Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Openen of sluiten van de deuren niet meer nodig Geen bewaking van het bakproces nodig Geen scheppen of inschuifhulpmiddelen meer nodig Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Pitten voor vloeibaar gas en aardgas Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa De maximale temperatuur van 320 °C is meer dan voldoende om perfecte resultaten te behalen, dankzij het geoptimaliseerde ventilatiesysteem 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 300 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 300 °C met de deur open De rijrichting van de transportband kan worden gewijzigd door een specialist We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Set artikelen bestaan uit: 2 x pizzaoven & onderstel Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Voor 60 pizza's in /uur van Ø 30 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Veiligheidsthermostaat Digitale temperatuurweergave Programmeerbare baktijd Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Eenvoudige bediening Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Basisframe gemaakt van Roestvrij staal Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Elektronische temperatuurregeling Gemakkelijk toegankelijk interieur Convectie doorloop oven Temperatuur: 320 °C Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Openen of sluiten van de deuren niet meer nodig Geen bewaking van het bakproces nodig Geen scheppen of inschuifhulpmiddelen meer nodig Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Pitten voor vloeibaar gas en aardgas Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Notities [b]Bij de eerste inbrengfase kan er een verhoogde rookontwikkeling optreden.[/b] Tijdens deze inbrengfase moet u ervoor zorgen dat de installatielocatie goed wordt geventileerd. Wij raden aan het apparaat te starten met een temperatuur van 100°C en de temperatuur te verhogen tot maximaal elke 30 minuten. Het apparaat moet gedurende 1 uur leeg worden gelaten en op maximale temperatuur worden gehouden. Uitvoering Elektrische Kumpir Aardappel oven Met 3 laden/bakruimtes Verwarmingselement per lade Temperatuur instelbaar Thermostaat Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Roestvrijstalen laden Dubbel geïsoleerd Aansluitwaarden Vermogen: 4,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 530 mm x 740 mm x 1.210 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Combisteamer inclusief houder: 10x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier links / deurgreep rechts Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen Automatisch wassysteem In hoogte verstelbare schroefvoeten Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Glazen deur met dubbel glas Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Maximale temperatuur: 260 °C Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomsysteem met 11 verschillende stoomniveaus 0-100% Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Luchtcirculatiesysteem met 10 verschillende snelheidsniveaus Recirculatiefunctie kan niet volledig worden uitgeschakeld, maar kan worden verminderd Voor 10 EN 60x40 Metalen platen Instelbare stoomafzuiging 80 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Meertalig menu 99 Programma's kunnen met alle 4 kookstappen worden opgeslagen 9 Programmeerbare timer 10 verschillende snelheden Display voor tijd, kerntemperatuur, kookkasttemperatuur en vochtigheid Met voorverwarmings- en koelfunctie Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 1 Combisteamer 10x EN 60x40 Opzetten Inclusief wassysteem Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Combisteamer inclusief houder: 6x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier links / deurgreep rechts Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen Automatisch wassysteem In hoogte verstelbare schroefvoeten Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Glazen deur met dubbel glas Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomsysteem met 11 verschillende stoomniveaus 0-100% Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Luchtcirculatiesysteem met 10 verschillende snelheidsniveaus Recirculatiefunctie kan niet volledig worden uitgeschakeld, maar kan worden verminderd Voor 6 EN 60x40 Metalen platen Instelbare stoomafzuiging 80 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Meertalig menu 99 Programma's kunnen met alle 4 kookstappen worden opgeslagen 9 Programmeerbare timer 10 verschillende snelheden Display voor tijd, kerntemperatuur, kookkasttemperatuur en vochtigheid Met voorverwarmings- en koelfunctie Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 1 Combisteamer 6x EN 60x40 Opzetten Inclusief wassysteem Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Combisteamer inclusief houder: 4x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier links / deurgreep rechts Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen Automatisch wassysteem In hoogte verstelbare schroefvoeten Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Glazen deur met dubbel glas Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomsysteem met 11 verschillende stoomniveaus 0-100% Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Luchtcirculatiesysteem met 10 verschillende snelheidsniveaus Recirculatiefunctie kan niet volledig worden uitgeschakeld, maar kan worden verminderd Voor 4 EN 60x40 Metalen platen Instelbare stoomafzuiging 80 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Meertalig menu 99 Programma's kunnen met alle 4 kookstappen worden opgeslagen 9 Programmeerbare timer 10 verschillende snelheden Display voor tijd, kerntemperatuur, kookkasttemperatuur en vochtigheid Met voorverwarmings- en koelfunctie Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 1 Combisteamer 4x EN 60x40 Opzetten Inclusief wassysteem Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Heteluchtoven lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Glazen deur met dubbel glas Hittebestendige handgreep Modern bruikbaar volume Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier links / deurgreep rechts Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Eenvoudige montage van accessoires Inclusief wassysteem Kwaliteit Deurgreep van kunststof Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomsysteem met 11 verschillende stoomniveaus 0 - 100% Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Tweerichtings luchtcirculatiesysteem Voor 10x EN 40 x 60 bakplaten Voor 10x EN 60x40 bakplaten 80 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 0-120 Minuten Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Leveringsomvang Inclusief houder: 10 x EN 40 x 60 cm Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Bakkerij combisteamer inclusief houder: 6x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier links / deurgreep rechts Deurgreep van kunststof Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Eenvoudige montage van accessoires Inclusief wassysteem Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glazen deur met dubbel glas Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomsysteem met 11 verschillende stoomniveaus 0 - 100% Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Tweerichtings luchtcirculatiesysteem Voor 6x EN 60x40 Bakplaten 80 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 0 - 120 min. Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Leveringsomvang 6x EN 60x40 Opzetten Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Elektrische heteluchtoven Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Deurgreep van kunststof Krachtige motor Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Automatische voorverwarming Tweerichtings luchtcirculatiesysteem Bediening/besturing Digitale stoominjectie Digitaal scherm Kinderlijk eenvoudige bediening met behulp van 99 programma's Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Standaard levering Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting of een externe watertank! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting of een externe watertank! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Elektrische heteluchtoven Kwaliteitsproduct van Europese productie Bakplaten niet bij de levering inbegrepen Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Deurgreep van kunststof Krachtige motor Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Automatische voorverwarming Tweerichtings luchtcirculatiesysteem Bediening/besturing Digitale stoominjectie Digitaal scherm Kinderlijk eenvoudige bediening met behulp van 99 programma's Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting of een externe watertank! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken 75 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting of een externe watertank! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Elektrische heteluchtoven zonder stoomfunctie lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Extra groot venster Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Athermische deurgreep Ergonomisch gevormd Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Gaarruimte Kookkamer van roestvrij staal AISI 430 Temperatuur: 60 °C tot 260 °C Voor 4 Bakplaten of roosters Afstand tussen invoegrails: 75 mm Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Koken op lage temperatuur Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 2,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 560 mm x 632 mm x 530 mm Leveringsomvang De plaathouders worden meegeleverd 4 bakplaat(en) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Elektrische heteluchtoven met stoomfunctie lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Extra groot venster Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Athermische deurgreep Ergonomisch gevormd Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Gaarruimte Gemengd stoom- en convectiekoken Kookkamer van roestvrij staal AISI 430 Voor 4 Bakplaten of roosters Schuifrailafstand: 75 mm Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Koken op lage temperatuur Leveringsomvang De plaathouders worden meegeleverd 4 Bakplaten Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting of een externe watertank! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Geschikt voor de pizzaoven PEZ630G Kwaliteitsproduct van Europese productie Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Volledig van hoogwaardig roestvrij staal Schroefverbinding garandeert een hoge stabiliteit Bijzonderheden Uiterst stabiel Zeer hoog draagvermogen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

Voordelen van het product Laag energieverbruik dankzij hoogwaardige formaldehydevrije isolatie Openbaar binnenglas voor eenvoudige reiniging Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Uitvoering: Gasapparaat (aardgas G20) Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Digitaal display Eenvoudige bediening Kerntemperatuursensor Timerfunctie Thermostaat Stoomregelaar Knop voor ventilatorsnelheid Met voorverwarmings- en koelfunctie Condensaatopvangbak Halogeenlampen Schokvriezer - 5x GN1/1 Koelt af van 100°C tot -18°C binnen 240 minuten Koelt af van 100°C tot +3°C binnen 90 minuten Voor 5x GN 1/1 bakken of EN 400x600 bakken, roosters of containers Efficiënte circulatieluchtkoeling Intelligent HACCP-alarm (langere stroomuitval, koelcyclus overschreden) Kan perfect worden geïntegreerd in kleine keukens Kookkamer heteluchtoven Afgeronde kookruimte Zijgeleiders voor bakroosters Ruimte tussen de bakplaten: 80 mm Maximale temperatuur: 270 °C Gelijkmatige warmtespreiding Bediening/regeling heteluchtoven Handmatige bediening Koeling diepvriezer Automatische ontdooiing en dooiwaterverdamping Temperatuur tot: -18 °C Koelmiddel: R452 Geventileerde koeling Het apparaat mag niet in de buurt van fornuizen worden geplaatst Maximale omgevingstemperatuur 38 °C Kwaliteit Kwaliteitsproduct van Europese productie Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deur(en) met dubbele beglazing Deur(en) van hittebestendig glas Handgreep van carbonvezel Lange levensduur Garingsmogelijkheden Bakken Stomen/ontvochten Regenereren/warmhouden Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Eenvoudige, ongecompliceerde hoogteverstelfunctie van het grilrooster Snelle heropwarming van de temperatuur Uitvoering Uitvoering: Elektrisch apparaat Timerfunctie Ideaal voor professioneel gebruik Perfect geschikt voor het opwarmen, grillen en bakken Bijzonder hygiënisch dankzij eenvoudige reiniging Verwarmingselementen boven- en onderaan Boven- en onderhitte Met afdruiprekken Uitneembare kruimellade Uitvoering als tafelapparaat Infrarood brander Hoog vermogen Kwaliteit Compacte & robuuste uitvoering Behuizing van roestvrij staal Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang Rubbervoeten voor een stabiele opstelling 1 Grillrooster Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Snelle heropwarming van de temperatuur Uitneembare kruimellade Timerfunctie Eenvoudige bediening Uitvoering Uitvoering als tafelapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Perfect geschikt voor het opwarmen, grillen en bakken Verwarmingselementen boven, onder en in het midden Boven- en onderwarmte niet afzonderlijk instelbaar Bijzonder hygiënisch dankzij eenvoudige reiniging Kwaliteit Behuizing gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hoog vermogen van de infraroodbranders Compacte & robuuste uitvoering Leveringsomvang 4 Rubberen voeten voor stevige stabiliteit 2 grillroosters Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Eenvoudige, ongecompliceerde hoogteverstelfunctie van het grilrooster Snelle heropwarming van de temperatuur Uitvoering Uitvoering als tafelapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Perfect geschikt voor het opwarmen, grillen en bakken Uitneembare kruimellade Bedrijfslamp(en) Hoog vermogen Temperatuur instelbaar Eenvoudige bediening Directe verhitting Met afdruiprekken Kwaliteit Compacte & robuuste uitvoering Behuizing van roestvrij staal Leveringsomvang Met 2 grepen 1 Grillrooster Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Combisteamer digitaal Touch screen bediening met display 7 inch beeldscherm met een resolutie van 800 x 480 Met 400 programma's Met zelfreinigend en spoelsysteem Inclusief houder: 20 x GN 1/1 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Versterkte speciale deur met dubbel glas en warmte-reflecterende coating Deurscharnier links / deurgreep rechts Deurgreep van kunststof Veiligheidsthermostaat Met deurverlichting Inclusief bagagerek wagen Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Gaarruimte V- BREAK DROP technologie voor uitstekende vochtigheid Externe aansluiting voor 2e kernsonde Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Aantal motors: 4 Bediening/besturing Dynamisch luchtcirculatiesysteem Digitale afstelling van de waterverstuiving Met wateraansluiting en waterafvoer Programmeerbare timer Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Sous Vide koken Notities Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Verbindingen USB-aansluiting Android systeem voor WI-FI Leveringsomvang Inclusief temperatuursensor & wassysteem inclusief haakje: 20 x GN 1/1 met dienbladwagen Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Ontworpen voor gelijkmatige bruining en consistente resultaten - zelfs bij volledige belading Intuïtieve aanraakbediening met instelbare bakprogramma's voor consistente resultaten Hoge damp systeem - Directe verhoging van de luchtvochtigheid van 10% tot 100% indien nodig 25% kortere kooktijd - Gelijkmatig en uitgebalanceerd koken Uitvoering Bakkerij heteluchtoven incl. rijskast Perfect voor bakkerijen, cafés, patisserieën, catering en productiekeukens Kleur voorkant: Zwart Stijlvol en ergonomisch ontwerp Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas Ideaal voor brood en broodjes, gebak, snacks en diepvriesgebak Visuele en akoestische waarschuwingen Snelle opwarmtijden Instelbare stoomfunctie De geïntegreerde rijskast zorgt voor een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid - voor een optimale rusttijd van het deeg en een uniform volume. Eenvoudig herpositioneren met 4 zwenkwielen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Speciaal glas als kijkvenster dat de warmte binnenhoudt 3 uitblaassnelheden in de ventilatoromvormer lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 1 Heteluchtovens voor bakkerijen 1 Proefdruk De bakplaten zijn niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Ontworpen voor gelijkmatige bruining en consistente resultaten - zelfs bij volledige belading Intuïtieve aanraakbediening met instelbare bakprogramma's voor consistente resultaten Hoge damp systeem - Directe verhoging van de luchtvochtigheid van 10% tot 100% indien nodig 25% kortere kooktijd - Gelijkmatig en uitgebalanceerd koken Uitvoering Heteluchtoven voor bakkerijen incl. basisframe Perfect voor bakkerijen, cafés, patisserieën, catering en productiekeukens Kleur voorkant: Zwart Stijlvol en ergonomisch ontwerp Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas Ideaal voor brood en broodjes, gebak, snacks en diepvriesgebak Visuele en akoestische waarschuwingen Snelle opwarmtijden Instelbare stoomfunctie De geïntegreerde rijskast zorgt voor een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid - voor een optimale rusttijd van het deeg en een uniform volume. Eenvoudig herpositioneren met 4 zwenkwielen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Speciaal glas als kijkvenster dat de warmte binnenhoudt 3 uitblaassnelheden in de ventilatoromvormer lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 1 Heteluchtovens voor bakkerijen 1 Onderstel De bakplaten zijn niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Warmtegeïsoleerde elektrische oven Snelle en efficiënte warmteverdeling Snelle verwarming Timerfunctie Gaarfuncties Bakken Opwarmen Ontdooien Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal Deur met dubbele beglazing Dikte roestvrij staal: 0,60 mm Temperatuurbereik: 65 °C tot 250 °C Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 2,10 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 475 mm x 500 mm x 370 mm Binnenafmeting B x D x H: 358 mm x 330 mm x 219 mm Leveringsomvang 3 draagroosters Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Bakkerij combisteamer Tafelmodel LED-verlichting Deurscharnier links / deurgreep rechts Probleemloos te combineren met een rijskast of andere accessoires Binnenframe Vooraf gedefinieerd standaard kookproces Automatische zelfreiniging Bediening/besturing Digitaal bedieningspaneel 100 Programma's Timerfunctie WLAN-geschikt USB-aansluiting Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deur(en) van hittebestendig glas Handgreep van carbonvezel Lange levensduur Gaarruimte Afgeronde kookruimte Temperatuurbereik: 60 °C tot 260 °C Motor met omkering van draairichting Gelijkmatige warmtespreiding Voor 6 x EN 40 x 60 platen Vakafmetingen: GN 40 x 60 cm Garingsmogelijkheden Bakken Stomen/ontvochten Regenereren/warmhouden Leveringsomvang Bakplaten niet inbegrepen bij de levering Inclusief wassysteem Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Opmerking Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist

Uitvoering Heteluchtoven Ideaal voor kruidenierswinkels, cafés, snackbars en hotels Gemengd koken met stoom en convectie Handmatige vochtigheidsregeling Halogeenlampen Scharnierende deur Eenvoudige bediening Kwaliteit Kookkamer van roestvrij staal AISI 430 Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting of een externe watertank! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Vermindert kooktijden tot 80% vergeleken met conventionele ovens Zelfs, snelbruinen Ideaal voor de kookzone vooraan, want minder gevoelig voor vingerafdrukken dankzij de matzwarte kleur Uitvoering Speed oven Kleur: Zwart mat Combinatie-oven met beïnvloeding hete lucht en microgolfoven Perfect voor het snel bereiden van snacks Touchscreen Variabel instelbare ventilator (10-100%) Zelfdiagnosesysteem Energiebesparend Geïntegreerde katalysator Snelle verwarming In hoogte verstelbare voeten Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 430 Kookkamer gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Bediening/besturing Digitaal aanraakscherm 1024 Recepten bewaarbaar USB-poort Leveringsomvang 1 ovenschep 290x270mm 1 Teflon gaasmand 280x210x25mm 1 Teflon gaasvulling Ø 210mm 1 pizzaschaal Ø 257mm 1 Nano-keramisch gecoate plaat 343x311x25mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

Voordelen van het product Flexibele en ruimtebesparende plaatsing - dankzij compacte afmetingen Snelle en gelijkmatige kookresultaten - dankzij de combinatie van magnetron, convectie en heteluchtstromen Eenvoudige en intuïtieve bediening - perfect, zelfs voor ongetraind personeel Uitvoering Speed oven Combinatie-oven met beïnvloeding hete lucht en microgolfoven Perfect voor de snelle bereiding van een groot aantal verse en diepvriesproducten Hete lucht, hoge luchtsnelheid en magnetrontechnologie zorgen binnen enkele seconden voor perfecte kookresultaten Flexibele installatie omdat er geen aparte wateraansluiting of aparte afvoerlucht nodig is Energiebesparend, dankzij geïntegreerde energiebesparingsmodus instelbare temperatuur tussen 30 °C tot 280 °C Instelbare insteeksnelheid van 10% tot 100% in 10% stappen Instelbaar magnetronvermogen van 0% tot 100% in 10% stappen Met 0% magnetronvermogen kan hij worden gebruikt als convectieoven Afteldisplay en instelbaar geluidssignaal aan het einde van de cyclus (of fase voor meerfaserecepten) Ergonomisch gevormde deurgreep Verstelbare 2-inch voeten Schepbak bovenop de oven plaatsen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Kookkamer gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde hoeken in de kookkast voor eenvoudig schoonmaken Verwijderbare, eenvoudig te reinigen bovenste en onderste heteluchtmondstukplaten Katalytische filters, gemakkelijk toegankelijk, verwijderbaar en vervangbaar Bediening/besturing Intuïtieve touchscreenbediening met opslagmogelijkheid voor maximaal 1.024 recepten Het is mogelijk om meerfaserecepten te maken met verschillende combinaties van temperatuur, magnetron en impingement voor elke fase Voorbereid op gegevensoverdracht via USB-stick Notities Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! De installatie moet worden uitgevoerd door een technicus. Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

Voordelen van het product Ontworpen voor consistente bakkwaliteit - zelfs bij maximale capaciteitsbenutting Werking op gas voor lagere energiekosten bij hoge productie Industriële PLC-besturing - voor nauwkeurige, reproduceerbare bakprocessen Bidirectionele rotatie van de trolley voor optimale luchtverdeling en absoluut gelijkmatige bakresultaten op alle platen Uitvoering Roterende gasbakkerij/convectieoven Met rijskast en afzuigkap Perfect voor productiebakkerijen en bedrijven met een hoge verwerkingscapaciteit Ideaal voor brood en broodjes, gebak, baksels en diepvriesgebak Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Roestvrij staal Touch screen bediening met display De oven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 10x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Geschikt voor propaan en aardgas Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Leveringsomvang Incl. motorkap & rijskast Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product - Gecombineerd bakstation met heteluchtoven, pizzaoven en rijskast Vervangt drie afzonderlijke apparaten - Ideaal als de ruimte beperkt is Afzonderlijke steenoven voor pizza & broodspecialiteiten - kan onafhankelijk van de heteluchtstand worden gebruikt Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Met pizzaoven, rijskast en afzuigkap Perfect voor ambachtelijke bakkerijen, cafés met bakkerijproductie, bakkerij-outlets en catering met pizza en gebakken goederen Ideaal voor croissants, Deens gebak, broodjes, pizza, flatbreads en baguettes Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Roestvrij staal Intuïtieve touch control voor reproduceerbare bakresultaten De heteluchtoven, pizzaoven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 6x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 1x pizzaoven 1x motorkap 1x Bewijsstuk Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Ontworpen voor consistente bakkwaliteit - zelfs bij maximale capaciteitsbenutting Industriële PLC-besturing - voor nauwkeurige, reproduceerbare bakprocessen Bidirectionele rotatie van de trolley voor optimale luchtverdeling en absoluut gelijkmatige bakresultaten op alle platen Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Met rijskast en afzuigkap Perfect voor productiebakkerijen en bedrijven met een hoge verwerkingscapaciteit Ideaal voor brood en broodjes, gebak, baksels en diepvriesgebak Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Roestvrij staal Touch screen bediening met display De oven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 10x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang Incl. motorkap & rijskast Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Ontworpen voor consistente bakkwaliteit - zelfs bij maximale capaciteitsbenutting Werking op gas voor lagere energiekosten bij hoge productie Industriële PLC-besturing - voor nauwkeurige, reproduceerbare bakprocessen Bidirectionele rotatie van de trolley voor optimale luchtverdeling en absoluut gelijkmatige bakresultaten op alle platen Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Met rijskast en afzuigkap Perfect voor productiebakkerijen en bedrijven met een hoge verwerkingscapaciteit Ideaal voor brood en broodjes, gebak, baksels en diepvriesgebak Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Zwart Touch screen bediening met display De oven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 10x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang Incl. motorkap & rijskast Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Productvoordeel Laag energieverbruik - dankzij hoogwaardige isolatie Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Roestvrij staal Touch screen bediening met display Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas Capaciteit: 12-15 Bakplaten met de afmetingen 400x600mm, 400x800mm, 530x650mm of 500x700mm Deurscharnier rechts / deurgreep links Deurgreep van roestvrij staal Met deurverlichting Zwenkbare slede in twee richtingen Spaarstand (Eco-knop) Intuïtieve instelling van de programma's Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Krachtig dampsysteem Automatische stoomregeling en stoomklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product De verwarmings- en stoomtijd voor elk niveau (onderste en bovenste temperatuur in de basis) kan naar wens worden aangepast - Dit betekent dat op elk niveau naar wens verschillende producten kunnen worden bereid Hoge energiebesparingen - dankzij condenserende keramische weerstandstechnologie Instelbare vochtigheidscompensatie met handmatig kleppensysteem Uitvoering Bakkerij- en banketbakkersoven incl. rijskast Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Roestvrij staal Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Elke bakkamer heeft een aparte glazen klep Met wateraansluiting en waterafvoer Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Interieur van gealuminiseerd Alusi plaatwerk Binnenisolatie van steenwol Vuurvaste baksteen met speciale legering en glad oppervlak Statisch verwarmingsprincipe Instelbare vochtigheidscompensatie met handmatig kleppensysteem Handbediende stoomklep Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Ontworpen voor gelijkmatige bruining en consistente resultaten - zelfs bij volledige belading De 2 onafhankelijke bakkamers maken parallel bakken van verschillende producten mogelijk. Elke bakkamer wordt afzonderlijk bediend via een apart touch display Hoge damp systeem - Directe verhoging van de luchtvochtigheid van 10% tot 100% indien nodig 25% kortere kooktijd - Gelijkmatig en uitgebalanceerd koken Uitvoering 2 Bakkerij heteluchtovens incl. rijskast Perfect voor bakkerijen, cafés, patisserieën, catering en productiekeukens Kleur voorkant: Zwart Stijlvol en ergonomisch ontwerp Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas Intuïtieve aanraakbediening met instelbare bakprogramma's voor consistente resultaten Ideaal voor brood en broodjes, gebak, snacks en diepvriesgebak Visuele en akoestische waarschuwingen Snelle opwarmtijden Instelbare stoomfunctie De geïntegreerde rijskast zorgt voor een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid - voor een optimale rusttijd van het deeg en een uniform volume. Eenvoudig herpositioneren met 4 zwenkwielen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Speciaal glas als kijkvenster dat de warmte binnenhoudt 3 uitblaassnelheden in de ventilatoromvormer lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 2 Heteluchtovens voor bakkerijen 1 Proefdruk De bakplaten zijn niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen