De gelegenheid bepaalt hoeveel uitstraling en gemak je nodig hebt. Voor dagelijks gebruik werken gladde katoenen modellen prettig, omdat je ze eenvoudig wast en snel opnieuw inzet. Een rustige kleur blijft veelzijdig. Bij feestelijke tafels geeft linnen meer textuur, terwijl een damastbinding het licht subtiel opvangt. Stem de kleur bewust af op servies en ander tafeltextiel. Daardoor krijgt het geheel samenhang zonder één overheersende tint.
Een grotere maat beschermt beter. Een eenvoudig gevouwen servet houdt bij een buffet beter zijn vorm tijdens het pakken, waardoor de stapel voor gasten langer rustig en verzorgd op tafel bij het buffet blijft liggen. Een tafelloper benadrukt de lengte van de tafel, terwijl losse servetten juist bij iedere plaats een accent geven. Servetringen zijn niet altijd nodig.
Zonder ring blijft een los gevouwen driehoekje vaak rustiger bij modern servies. Maak vooraf één complete couvertsituatie om kleur, vouw en materiaal samen te beoordelen. Dat voorkomt teleurstelling.