Olmeca Tequila Olmeca Altos Tequila Reposado 100% Agave 38% Vol. 0,7l
De Olmeca Altos Tequila Reposado 100% agave 38% vol. 0,7 l is een authentieke tequila reposado uit Jalisco, geproduceerd in de Destileria Colonial de Jalisco in het hart van Mexico. Deze 100% agave-tequila wordt gewonnen uit de blauwe Weber-agave en gedistilleerd volgens het traditionele pot still-proces, waardoor een precieze en karaktervolle structuur ontstaat. Vervolgens rijpt het agavedestillaat tussen de 6 en 8 maanden in eikenhouten vaten van 200 liter, waarin eerder bourbon heeft gelagerd. Deze Reposado-rijping in ex-bourbonvaten geeft de Olmeca Altos Reposado extra diepte, zachte houttonen en harmonieuze vanillearoma’s. Gebotteld met een alcoholpercentage van 38% vol presenteert deze Mexicaanse Reposado-tequila zich evenwichtig, gestructureerd en veelzijdig in gebruik. De Olmeca Altos Tequila Reposado 0,7 l combineert de frisse agavebasis met elegante vatrijping en de typische Reposado-warmte. Eikenhout, vanille en karamel vormen de aromatische basis, aangevuld met kruidige accenten en fijne fruitige tonen. De combinatie van traditionele productie, 100% agave en gecontroleerde vatrijping maakt deze premium Reposado-tequila uit Mexico tot een karaktervolle interpretatie van de Reposado-categorie. Onderscheidingen: - GOUD The Spirits Business 2016 - GOUD Los Angeles International Spirits Competition in 2015 - GOUD International Wine & Spirits Competition 2010 - 92 punten Beverage Tasting Institute 2011 Kleur: Lichtgoud met warme amberkleurige glans. Neus: Eikenhout, vanille, karamelcrème. Smaak: Zijdezacht-zoete karamel, kruidig hout, agave, vanille, fruit, pittige peper. Afdronk: Lang en zoet, met karamel, vanille, agavekruiden, lang aanhoudend. De Olmeca Altos Tequila Reposado 100% Agave 38% vol. komt volledig tot zijn recht puur of met ijs, waardoor de balans tussen agave en vatrijping bijzonder goed tot uiting komt. In cocktails zoals Margarita of Paloma zorgt deze Reposado-tequila uit Jalisco voor extra diepte en zachte vanilletonen. Op culinair gebied past hij goed bij gegrild vlees, pittige taco’s of desserts met karamel en vanille, omdat de vattonen de geroosterde aroma’s en zoete gerechten optimaal begeleiden.
1 aanbieding
€ 30,90