Graef Snijmachine M80EU Zwart
Allround allessnijder voor de veeleisende keuken. Krachtige, fluisterstille motor. Kantelbaar met 30°. Afneembare aluminium slee met brede steun. Glad, volledig staalmes. ideaal voor...
2 aanbiedingen
€ 435,00
Vleessnijders helpen je vleeswaren, kaas en brood gelijkmatig snijden voor thuis of professioneel gebruik. Het verschil zit vooral in mesdiameter, motorvermogen en de ruimte die het apparaat vraagt. Dunne plakjes vragen stabiele geleiding. Let ook op reiniging, want voedselresten rond het mes bepalen hoe prettig en veilig je dagelijks in de keuken werkt.
Allround allessnijder voor de veeleisende keuken. Krachtige, fluisterstille motor. Kantelbaar met 30°. Afneembare aluminium slee met brede steun. Glad, volledig staalmes. ideaal voor...
2 aanbiedingen
€ 435,00
REBER Ukal Reber 8 kg worstduwer met 2 snelheden. Ontworpen voor professionals die op zoek zijn naar robuuste apparatuur van hoge kwaliteit voor het maken van hun eigen worsten, vleeswaren en zelfgemaakte pudding. Van boeren tot vleesprofessionals (slagers, delicatessenwinkels en traiteurs), biedt een compleet assortiment apparatuur voor vleesverwerking op de boerderij. 100% Italiaans merk is een garantie voor kwaliteit. rapideGepatenteerd beluchtingssysteem: uitdrijving van de voorste lucht zonder het gebruik van een klep op de zuiger 4 trechters van verschillende afmetingen standaard meegeleverd Metalen tandwielen op professionele modellen Geverfde stalen behuizing Tandwielen voor het verminderen of vermenigvuldigen van de zuigersnelheid, om de darmbewerkingen (langzaam) en het afzuigen van de zuiger aan het einde van het werk gemakkelijker en sneller te maken ( ). tous nylon Roestvrijstalen buis op modellen Stalen rek met vierkante staaf om een groot afneemoppervlak te garande...
2 aanbiedingen
€ 210,58
Snijden en snijden als een professional Met een Italiaans mes van hoge kwaliteit kun je al je voedsel perfect snijden dankzij de diameter van 250 mm. Pas de snijsnelheid aan (van 0 tot 12 mm) om de snijmachine aan je behoeften aan te passen: chiffonade van rundvlees, plakjes brood, fruit, kaas, enz. Krachtig, rapide en stil dankzij de inductiemotor van 240 watt, 282 tpm. Praktisch, met een geïntegreerde messenslijper voor optimale snijresultaten en een breed platform voor het eenvoudig plaatsen van grote hammen. De 4 antislipvoetjes voorkomen het risico van vallen of instabiel worden.Het middernachtblauwe ontwerp zal niet misstaan in uw keuken.De MSX256 vleessnijder: voor nauwkeurig snijden! - Professionele metalen snijmachine - Italiaanse mesdiameter: 250 mm - Asynchrone motor: 282 rpm - Snijdikte: 0 tot 12 mm - Geïntegreerde messenslijper - Aluminium scharnierarm - Grote lade voor groot voedsel - Antislipvoetjes - Vermogen: 240 W
1 aanbieding
€ 445,63
Voorzien van een Italiaanse kwaliteitsmes, kunt u al uw voedsel perfect snijden dankzij de diameter van 220 mm.Stel de snededikte (van 0 tot 12 mm) in om de snijmachine aan uw behoeften aan te passen: gesneden ham, carpaccio van rundvlees, sneetjes brood, fruit, kaas...Krachtig, snel en stil dankzij de synchrone motor van 240 watt en 282 t/min.Praktisch met zijn ingebouwde mes-slijper voor een optimaal snijresultaat en zijn brede plateau om het positioneren van een grote ham te vergemakkelijken.De 4 antislipvoeten elimineren de risico's van vallen of instabiliteit.De MSX224 vleessnijder: voor een nauwkeurige snede!kenmerken - Professionele snijmachine van metaal- Diameter van het Italiaanse mes: 220 mm- Synchrone motor: 282 rpm- Snijdikte: 0 tot 12 mm- Ingebouwde mes-slijper- Ingeklapt arm van aluminium- Brede plateau voor grote voedingsmiddelen- Antislipvoeten- Vermogen: 240 W
1 aanbieding
€ 402,47
Ervaar precisie en kracht met de ritter serano⁷ professionele elektrische snijmachine. Deskundig ontworpen in Gröbenzell, Duitsland en gebouwd om lang mee te gaan met een robuuste volledig metalen constructie en een hellend ontwerp voor optimale prestaties. Deze veelzijdige snijmachine is uitgerust met zowel een getand mes voor brood als een glad snijmes voor het moeiteloos snijden van vleeswaren, kazen en meer, van ultradunne plakken tot wel 23 mm dik.Het doordachte ontwerp omvat een grote opvangbak, een verwijderbare slede met een royale snijlengte van 24 cm en een variabele elektronische toerentalregeling voor een perfecte controle over elke plak. Veiligheid en gemak staan voorop, met een veiligheidsschakelaar en een continue bedieningsstand.Gesteund door meer dan een eeuw Duits technisch vakmanschap sinds 1905, is de serano⁷ een investering in duurzaam keukengereedschap. Ontworpen voor een lange levensduur en ondersteund door een reparatieservice, is het de ultieme keuze voor de serieuze thuischef die professionele resultaten eist.
1 aanbieding
€ 209,99
Snijmachine, 65 W, metalliek zilver
1 aanbieding
€ 208,07
Uitvoering Nauwkeurig snijden Kinderlijk eenvoudige bediening Handafscherming voor een veilige bediening Met vervangbare slijpsteen Spatscherm Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing gemaakt van hoogwaardig aluminium Snij-installatie Schuin snijmechanisme Bijzonder geschikt voor vleeswaren Vlees moet worden gekoeld tot ten minste -4 °C worden gekoeld, zodat het verwerkt kan worden Diameter mes: 250 mm Maaibreedte: max. 180 mm Snijdikte: 12 mm ~ 12 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 150 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 482 mm x 414 mm x 364 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 217,76
Uitvoering Nauwkeurig snijden Kinderlijk eenvoudige bediening Handafscherming voor een veilige bediening Met vervangbare slijpsteen Spatscherm Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Snij-installatie Schuin snijmechanisme Bijzonder geschikt voor vleeswaren Vlees moet worden gekoeld tot ten minste -4 °C worden gekoeld, zodat het verwerkt kan worden Diameter mes: 250 mm Maaibreedte: max. 180 mm Snijdikte: 12 mm ~ 12 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 150 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 482 mm x 392 mm x 375 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 273,69
Uitvoering Nauwkeurig snijden Kinderlijk eenvoudige bediening Handafscherming voor een veilige bediening Met vervangbare slijpsteen Spatscherm Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing gemaakt van hoogwaardig aluminium Snij-installatie Schuin snijmechanisme Bijzonder geschikt voor vleeswaren Vlees moet worden gekoeld tot ten minste -4 °C worden gekoeld, zodat het verwerkt kan worden Diameter mes: 275 mm Maaibreedte: max. 180 mm Snijdikte: 15 mm ~ 15 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 250 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 543 mm x 462 mm x 430 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 321,29
Uitvoering Nauwkeurig snijden Kinderlijk eenvoudige bediening Handafscherming voor een veilige bediening Met vervangbare slijpsteen Spatscherm Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Snij-installatie Schuin snijmechanisme Bijzonder geschikt voor vleeswaren Vlees moet worden gekoeld tot ten minste -4 °C worden gekoeld, zodat het verwerkt kan worden Diameter mes: 275 mm Maaibreedte: max. 180 mm Snijdikte: 15 mm ~ 15 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 250 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 547 mm x 490 mm x 422 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 356,99
Uitvoering Nauwkeurig snijden Kinderlijk eenvoudige bediening Handafscherming voor een veilige bediening Met vervangbare slijpsteen Spatscherm Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Snij-installatie Schuin snijmechanisme Bijzonder geschikt voor vleeswaren Vlees moet worden gekoeld tot ten minste -4 °C worden gekoeld, zodat het verwerkt kan worden Diameter mes: 300 mm Maaibreedte: max. 200 mm Snijdikte: 15 mm ~ 15 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 250 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 577 mm x 491 mm x 427 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 368,89
Mes voor belegsnijmachine Geschikt voor bevroren vlees Diameter: 370 mm Passend voor de serie AUS260 Eenvoudig te reinigen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd
1 aanbieding
€ 243,94
Notities Let op: de accessoires zijn van polyfoam. Kaassnijden alléén in bevroren toestand mogelijk Gebruik alleen geschikte accessoires voor een soepele werking! Voordelen van het product Precies snijden en raspen van groenten en een verscheidenheid aan fruit in seconden Krachtige motor met een indrukwekkend vermogen van 550 Watt Twee inschuifeenheden die perfect geschikt zijn voor langwerpige groenten en standaardgroenten Gemakkelijk te reinigen materialen zoals roestvrij staal en aluminium voor eenvoudig onderhoud Stabiele en veilige stand van de groentesnijder dankzij vier rubberen voetjes die voor extra veiligheid zorgen Uitvoering Groentesnijder Veelzijdige gebruiksmogelijkheden Efficiënt snijden van champignons, uien, komkommers, wortels, kool, andere groenten en kaas Ideale oplossing voor professioneel gebruik Vereenvoudigt de bereiding van groenten in de keuken Efficiënt snijden van verschillende soorten groenten Bespaart tijd en moeite Incl. 5 Snij/raspschijven Twee praktische laden - voor langwerpige groenten en standaardmaten Ruimtebesparend ontwerp Hoogwaardige kwaliteit Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Bedrijf met laag geluidsniveau Alleen voor het gebruik van snij- en raspschijven Kwaliteit Gepolijste en geanodiseerde aluminium behuizing Aansluiting Vermogen: 550 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 295 mm x 565 mm x 565 mm Leveringsomvang 1 x snijschijf 2 mm (2 messen) 1 x snijschijf 4 mm (2 messen) 1 x raspschijf 3 mm 1 x raspschijf 4 mm 1 x raspschijf 7 mm 1 x uitwerpschijf Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen
1 aanbieding
€ 422,44
Uitvoering Elektrische kebabsnijder Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor kebab, gyros, kipkebab of shoarma Nauwkeurig snijden Gemakkelijke instelling van de snijdikte Bescherming tegen overbelasting Aan-uitschakelaar Eenvoudige bediening Kwaliteit Behuizing van roestvrij staal Antislip handgreep Aansluiting Vermogen: 80 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 283 mm x 120 mm x 115 mm Leveringsomvang Voedingsunit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Mes gekarteld Glad mes
1 aanbieding
€ 229,66
Uitvoering Snijraam voor pralinesnijder PSIC3 & PSDIC3 Professioneel apparaat Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Ideaal voor professioneel gebruik Zijafstand: 37,50 mm mm Perfect voor banketbakkerijen Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 355,80
Uitvoering Snijraam voor pralinesnijder PSIC3 & PSDIC3 Professioneel apparaat Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Ideaal voor professioneel gebruik Zijafstand: 22,50 mm mm Perfect voor banketbakkerijen Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 393,88
Uitvoering Elektrische kebabsnijder Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor kebab, gyros, kipkebab of shoarma Diameter mes: 80 mm Nauwkeurig snijden Gemakkelijke instelling van de snijdikte Bescherming tegen overbelasting Aan-uitschakelaar Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing van roestvrij staal Antislip handgreep Aansluiting Vermogen: 80 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 120 mm x 115 mm x 232 mm Leveringsomvang Glad mes Voedingsunit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Mes gekarteld
1 aanbieding
€ 243,94
Uitvoering Snijmachine Met schuine snij-inrichting Nauwkeurig snijden Kinderlijk eenvoudige bediening Handafscherming voor een veilige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing van aluminium Snij-installatie Schuin snijmechanisme Bijzonder geschikt voor vleeswaren Vlees moet worden gekoeld tot ten minste -4 °C worden gekoeld, zodat het verwerkt kan worden Diameter mes: 220 mm Snijbreedte: 198 mm Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 416 mm x 362 mm x 339 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 120 Watt Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 210,62
Uitvoering Kleur: Rood Nauwkeurig snijden Kinderlijk eenvoudige bediening Handafscherming voor een veilige bediening Met vervangbare slijpsteen Spatscherm Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Snij-installatie Schuin snijmechanisme Bijzonder geschikt voor vleeswaren Diameter mes: 220 mm Snijbreedte: max. 12 mm Snijdikte: 0,2 ~ 12 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 120 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 479 mm x 404 mm x 350 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 217,76
Uitvoering Kleur: Rood Nauwkeurig snijden Kinderlijk eenvoudige bediening Handafscherming voor een veilige bediening Met vervangbare slijpsteen Spatscherm Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Snij-installatie Schuin snijmechanisme Bijzonder geschikt voor vleeswaren Diameter mes: 300 mm Snijbreedte: max. 15 mm Snijdikte: 0,5 ~ 15 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Vermogen: 250 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 577 mm x 492 mm x 446 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 368,89
Voordelen van het product Doordat de ham stevig is vastgeklemd, wordt hij niet in beweging gebracht, waardoor hij perfect kan worden gesneden met behulp van een scherp mes Uitvoering Prosciutto Italiano ham houder Geschikt voor ham, worstspecialiteiten en andere specialiteiten met bot Modern design Kwaliteit Frame gemaakt van Roestvrij staal Houten sokkel in de kleur Palissander Siliconen rubberen voeten Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 560 mm x 240 mm x 160 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 274,88
Uitvoering Bevestiging op maat Geschikt voor FS250H Uniform en efficiënt snijden Robuust ontwerp voor continu dagelijks gebruik Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Duurzame messen gemaakt van Roestvrij staal AISI 420 Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 362,94
Uitvoering Bevestiging op maat Geschikt voor FS250H Uniform en efficiënt snijden Robuust ontwerp voor continu dagelijks gebruik Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Duurzame messen gemaakt van Roestvrij staal AISI 420 Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 303,44
Snijschijf voor Buffalo vleessnijmachine CD279 Snijschijf voor Buffalo vleessnijmachine CD279
1 aanbieding
€ 268,60
Voorzien zijn van: 1. Deze worstsnijmachine is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat roestvrij, duurzaam en slijtvast is. 2. Instelbare snijdikte, de snijdikte kan naar behoefte worden aangepast, wat handiger in gebruik is. 3. Handig en praktisch, eenvoudige bediening en gemakkelijk schoon te maken, het is een essentieel worstsnijgereedschap, zeer betrouwbaar in gebruik. 4. Breed toepassingsgebied, deze worstsnijder is geschikt voor keuken, hotel, restaurant, catering en dergelijke. 5. Elektrische roestvrijstalen worstsnijmachine, het helpt u worsten snel en gemakkelijk te snijden, waardoor tijd en moeite worden bespaard. Specificatie: Voorwaarde: 100 procent gloednieuw Type voorwerp: Worstsnijder Materiaal: Roestvrij staal Werkwijze
1 aanbieding
€ 220,00
Trancheuse à légumes électrique, épaisseur réglable 0-0,5 /0-12mm, machine à trancher commerciale, convertible en manuel, trancheuse alimentaire en acier inoxydable, pour pomme de terre, citron, tomate, pomme Obtenir des tranches d'épaisseur uniforme Réglable pour usage manuel Rincer directement pour un nettoyage facile Conception aux détails soignés Convient pour divers ingrédients Matériaux de qualité alimentaire Matériau du corps: Acier Inoxydable 201, Plage d'Ajustement d'Épaisseur: 0-0,5 / 0-12 mm,Numéro de modèle de l'article: SL-06,Taille de la goulotte alimentaire: 8,7 x 3,7 x 5,7 / 220 x 95 x 145 mm, Poids du produit: 11,4 livres / 5,15 kg, ±5%, Nombre de ventouses: 6,Dimensions du produit: 16,1 x 11,8 x 15,0 / 410 x 300 x 3
1 aanbieding
€ 244,00
Vlees snijmachine, 550W vleessnijmachine, 350 lb/u commerciële vleessnijmachine, roestvrij staal, 3,5 mm dikte, elektrische voedsel snijmachine voor thuiskeuken, restaurant, supermarkt Verbeterde Kwaliteit Snel & Efficiënt Vlees Snijden Premium Roestvrijstalen Messenset Moeiteloze Start met Eén Druk op de Knop Veelzijdig voor Elke Keuken Stevige & Veilige Verpakking Blade materiaal: 3Cr13,Artikelmodelnummer: DGQ-32B, Snijdikte: 3,5 mm, Nettogewicht artikel: 46,3 lbs / 21 kg,Afmetingen van het artikel: 14,17 x 13,58 x 16,46 inch / 360 x 345 x 418 mm, Bladgrootte: 3,15 inch / 80 mm, Tandwielmateriaal: Hoge sterkte Nylon Tandwielen + Metalen Tandwielen, Vermogen: 550W, Zaagsnelheid: 350 lbs / 159 kg per Uur
1 aanbieding
€ 372,00
De tomatensnijmachine Lacor is een onmisbaar toestel voor iedereen die de voorbereiding van hun tomaten snel en nauwkeurig wil optimaliseren. Speciaal ontworpen om het snijden van deze delicate vrucht te vergemakkelijken, biedt het een efficiënte oplossing om perfect gelijke plakken te verkrijgen zonder moeite.Deze tomatensnijder Lacor valt op door zijn robuustheid en kwaliteitsfabricage, wat een opmerkelijke duurzaamheid garandeert, zelfs bij intensief gebruik. Het ingenieuze mechanisme maakt het mogelijk om tomaten in dunne of dikke plakken te snijden, afhankelijk van de behoeften, terwijl de integriteit van de vrucht behouden blijft, zodat de kwetsbare pulp niet wordt geplet of beschadigd.Gemakkelijk in gebruik, is deze machine ideaal voor zowel huishoudelijk als professioneel gebruik. Het bespaart aanzienlijk tijd bij de voorbereiding van maaltijden, salades of garneringen, waardoor koken aangenamer en minder tijdrovend wordt. - Eenvoudige en intuïtieve werking - Nauwkeurige e...
1 aanbieding
€ 265,71
- maximale kwaliteit roestvrij staal.- Ontworpen om worstjes, fruitnetten, zakken, etc. te pompen met minimaal moeite.- Handmatige aandrijving die eenvoudig en zeer comfortabel is.- Stevig Zamak ondersteuningssysteem dat maximale stabiliteit garandeert.- Tijdelijke capaciteit: 200 eenheden (Ref: 61201 - Niet inbegrepen).- Gemakkelijk schoon te maken.
1 aanbieding
€ 320,29
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Een vleessnijder kies je vooral op jouw snijwerk. Voor enkele boterhammen volstaat vaak een compact tafelmodel. Grotere modellen bieden meer werkvlak en een zwaardere motor. Dat geeft rust bij langere snijsessies.
Een vrijstaande machine heeft meestal een kantelbare slede en een vaste voet. Die combinatie houdt het product beter op zijn plaats tijdens gelijkmatige halen. Handmatige bediening past bij klein gebruik, terwijl een automatische slede nuttig is bij herhaald werk.
Een mesdiameter van circa 170 tot 195 millimeter past vaak in een gewone keuken. Professionele uitvoeringen gebruiken geregeld 220 tot 300 millimeter, waardoor ook grotere hammen en kazen stabieler blijven liggen tijdens het snijden. Heb je vooral andere bereidingen gepland, dan biedt het bredere aanbod van keukenmachines meer passende apparaten. Vergelijk daarom de beschikbare ruimte met je grootste product.
De juiste snijdikte bepaalt het resultaat op je bord. Een instelknop verplaatst de aanslagplaat voor dikkere of dunnere plakken. Voor carpaccio of fijne vleeswaren wil je zeer dun kunnen instellen. Voor brood mag de stand ruimer.
Een schaalverdeling helpt je een gekozen stand terugvinden. De werkelijke plakdikte kan afwijken, omdat zachte producten tijdens het snijden meegeven. Een stevige slede beperkt dat effect en houdt zachte kaas beter in vorm.
Meet vooraf de lengte en hoogte van het grootste stuk dat je snijdt. Een korte slede maakt grote producten onhandig, terwijl een ruime slede meer ondersteuning geeft bij lange sneden en voorkomt dat je het product steeds opnieuw naar voren moet verplaatsen. Ook het gewicht telt mee. Een zware voet verschuift minder snel op een glad aanrecht.
Het mes bepaalt hoe schoon en gelijkmatig je snijdt. Roestvrij staal is gangbaar omdat het goed tegen vocht en voedselzuren kan. Een glad mes werkt goed voor vleeswaren en harde kaas. Een gekarteld mes pakt brood met een stevige korst beter vast.
Let op de mesdiameter en de afneembaarheid van het mes. Een groter mes haalt hogere producten in één beweging, terwijl een afneembaar mes het schoonmaken na plakkerige vleeswaren merkbaar vereenvoudigt. Neem het mes alleen los volgens de meegeleverde handleiding van het apparaat. Dat voorkomt snijwonden tijdens het schoonmaken.
De meeste machines werken met een riem- of tandwielaandrijving. Een riem kan trillingen merkbaar dempen, terwijl tandwielen directe krachtoverbrenging bieden bij intensiever gebruik. Vergelijk bij Berkel vleessnijders altijd zorgvuldig de vermelde mesmaat en reinigingswijze. Motorvermogen zegt niet alles over snijkracht. Een solide behuizing en stabiele slede maken namelijk vaak meer verschil bij stevig product dan een hoog wattage alleen.
Veilig snijden vraagt een vaste opstelling en aandacht. Zet de machine altijd op een droog en vlak aanrecht. Gebruik altijd de producthouder bij kleine resten van vlees of kaas. Die beschermt je vingers tegen het snel draaiende mes tijdens iedere snede.
Schakel het apparaat volledig uit voordat je iets rechtlegt of verwijdert. Wacht tot het mes volledig stilstaat. Een vergrendeling voor de slede biedt extra bescherming wanneer kinderen onverwacht in de keuken komen.
Snij nooit producten met botten of harde pitten op deze machine. Die kunnen het mes beschadigen. Gebruik liever een geschikte zaag of stevige hakmethode voor zulke producten. Voor bereidingen buiten de keuken past een buitengrill beter, omdat die is bedoeld voor directe hitte en grillwerk met grotere stukken vlees die je niet eerst hoeft te snijden.
Regelmatig schoonmaken houdt je vleessnijder veilig en bruikbaar. Voedselresten drogen snel aan rond de aanslagplaat en slede na het snijden. Maak losse delen daarom direct na gebruik met warm water schoon. Een vochtige doek is vaak voldoende voor de buitenkant van de behuizing. Dat werkt goed.
Gebruik geen stromend water bij de motorbehuizing of elektrische bediening. Dat verkleint bovendien de kans op elektrische schade aan kwetsbare onderdelen. Neem het mes weg volgens de instructies van de fabrikant en draag daarbij bescherming. Reinig daarna de snijrand voorzichtig met een doek of zachte borstel.
Een bot mes scheurt vleeswaren en vraagt meer druk, waardoor plakken minder netjes worden en het product sneller uit elkaar valt. Slijpen herstelt de scherpe snijrand wanneer het mes daarvoor geschikt is en geen diepe beschadigingen heeft. Bewaar de machine droog met de snijdikte op nul.
Aanslagplaat is de verstelbare plaat die bepaalt hoe dik een plak wordt gesneden. De afstand tot het mes verandert met de snijdikte-instelling. Een vlakke en schone aanslagplaat helpt vooral bij dunne plakjes vleeswaren en kaas.
Mesdiameter is de doorsnede van het ronde snijmes in millimeters. Een groter mes kan meestal hogere of bredere producten verwerken. Vergelijk bij Berkel altijd de opgegeven mesdiameter met het formaat van je gebruikelijke producten.
Producthouder is het schuivende hulpstuk dat een product tegen de slede en het mes drukt. Het houdt kleine resten beter vast tijdens het snijden. Daardoor blijven je vingers verder van de snijrand.
Riemaandrijving is een overbrenging waarbij een riem de motor met het mesmechanisme verbindt. De riem kan trillingen dempen tijdens het snijden. Tandwielaandrijving gebruikt in plaats daarvan in elkaar grijpende tandwielen voor directe krachtoverbrenging.
Slede is het bewegende deel waarop je het product legt en langs het mes voert. Een ruime slede ondersteunt grotere stukken beter. De vergrendeling van de slede kan extra bescherming bieden wanneer het apparaat niet wordt gebruikt.
Snijdikte is de ingestelde afstand tussen het mes en de aanslagplaat. Die afstand bepaalt de dikte van iedere plak. De werkelijke dikte kan bij zachte kaas of vleeswaren iets afwijken door indrukken tijdens het snijden.
Vergelijk 29 vleessnijders van 2 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 208 tot € 446. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.