Frietenwarmer Lq Tafelmodel - Model Lq / Spe40bb - Saro 423-8320 - Horeca & Professioneel
Saro
1 aanbieding
€ 1.803,00
Warmhoudplaten voor voedsel helpen je gerechten op serveertemperatuur houden tijdens buffet of uitgifte. De juiste keuze hangt af van hoeveelheid schalen, gewenste warmteduur en beschikbare stroomaansluiting. Een plaat is niet altijd de beste oplossing. Soms houdt een lamp losse porties beter warm, terwijl een stoomtafel juist geschikt is voor bakken met vochtige gerechten.
Saro
1 aanbieding
€ 1.803,00
Saro
1 aanbieding
€ 1.884,60
Uitvoering Het beste merkapparaat uit zijn klasse Geschikt voor pizza-ingrediënten Milieuvriendelijke FCKW-vrije polyurethaan isolatie Digitaal regelbare thermostaat Digitaal scherm van de marktleider Elektronische temperatuurregeling Bruikbaar volume: 37 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Koelopzetstuk met roestvrijstalen deksel Koelvakken voor 6 x GN 1/4 container Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang GN bakken niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.328,03
Uitvoering Het beste merkapparaat uit zijn klasse Geschikt voor pizza-ingrediënten Milieuvriendelijke FCKW-vrije polyurethaan isolatie Digitaal scherm van de marktleider Digitaal regelbare thermostaat Elektronische temperatuurregeling Bruikbaar volume: 48 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Koelopzetstuk met roestvrijstalen deksel Koelvakken voor 7 x GN 1/4 container Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang GN bakken niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.369,68
Uitvoering Het beste merkapparaat uit zijn klasse Geschikt voor pizza-ingrediënten Milieuvriendelijke FCKW-vrije polyurethaan isolatie Digitaal regelbare thermostaat Digitaal scherm van de marktleider Elektronische temperatuurregeling Nuttig volume: 64 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Bedieningspaneel en koelunit Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Koelopzetstuk met roestvrijstalen deksel Koelvakken voor 6 x GN 1/3 container Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang GN bakken niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.422,04
Uitvoering Het beste merkapparaat uit zijn klasse Geschikt voor pizza-ingrediënten Milieuvriendelijke FCKW-vrije polyurethaan isolatie Digitaal regelbare thermostaat Digitaal scherm van de marktleider Elektronische temperatuurregeling Bruikbaar volume: 57 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Koelopzetstuk met roestvrijstalen deksel Koelvakken voor 9 x GN 1/4 container Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang GN bakken niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.454,17
Uitvoering Het beste merkapparaat uit zijn klasse Geschikt voor pizza-ingrediënten Milieuvriendelijke FCKW-vrije polyurethaan isolatie Digitaal regelbare thermostaat Digitaal scherm van de marktleider Elektronische temperatuurregeling Bruikbaar volume: 70 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Koelopzetstuk met roestvrijstalen deksel Koelvakken voor 11 x GN 1/4 container Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang GN bakken niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.567,22
Uitvoering Het beste merkapparaat uit zijn klasse Geschikt voor pizza-ingrediënten Milieuvriendelijke FCKW-vrije polyurethaan isolatie Digitaal regelbare thermostaat Digitaal scherm van de marktleider Elektronische temperatuurregeling Bruikbaar volume: 70 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Koelvakken voor 11 x GN 1/4 container Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang GN bakken niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.776,66
Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Tafelmodel warme vitrine Ook geschikt voor: Schenkels, braadstuk aan het spit, rosbief, gehaktbrood, enz. 2 legplanken Met watertank voor optimale behoud van vochtigheid en hitte Temperatuur instelbaar Digitale thermometer Aan / Uit schakelaar Schakelaar voor verlichting Interieurverlichting Eenvoudig te gebruiken Elegant design Elegante presentatie van waren Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Glas Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.431,56
Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Tafelmodel warme vitrine Met uittrekbare snijplank Ook geschikt voor: Schenkels, braadstuk aan het spit, rosbief, gehaktbrood, enz. 2 legplanken Met watertank voor optimale behoud van vochtigheid en hitte Temperatuur instelbaar Digitale thermometer Aan / Uit schakelaar Schakelaar voor verlichting Interieurverlichting Eenvoudig te gebruiken Elegant design Elegante presentatie van waren Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Glas Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.701,69
Uitvoering Bain-marie Inbouwmodule 3 x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 2,19 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1135 x 640 x 285 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 1.499,39
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 3x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Hoestbescherming - glasvenster Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 2,19 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1135 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 1.730,25
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 3x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afgeronde voorruit Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 2,19 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1135 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 1.780,23
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 3x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Dubbelzijdige hoestbescherming (glazen ruit) Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 2,59 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1135 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Verwarmingselement en verlichting worden niet meegeleverd Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 1.838,54
Uitvoering Bain-marie Inbouwmodule 4x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 2,92 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1460 x 640 x 285 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 1.719,54
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 4x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Hoestbescherming - glasvenster Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 2,92 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1460 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 1.975,39
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 4x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afgeronde voorruit Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 2,92 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1460 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 2.025,37
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 4x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Dubbelzijdige hoestbescherming (glazen ruit) Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 3,37 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1460 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Verwarmingselement en verlichting worden niet meegeleverd Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 2.100,34
Uitvoering Bain-marie Inbouwmodule 5x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 3,65 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1785 x 640 x 285 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 1.900,42
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 5x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Hoestbescherming - glasvenster Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 3,65 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1785 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 2.184,83
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 5x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afgeronde voorruit Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 3,65 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1785 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 2.246,71
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 5x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Dubbelzijdige hoestbescherming (glazen ruit) Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 4,1 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1785 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Verwarmingselement en verlichting worden niet meegeleverd Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 2.269,32
Uitvoering Bain-marie Inbouwmodule 6x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 4,38 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 2110 x 640 x 285 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 2.111,05
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 6x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Hoestbescherming - glasvenster Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 4,38 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 2110 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 2.445,44
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 6x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afgeronde voorruit Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 4,38 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 2110 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 2.495,42
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 6x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Dubbelzijdige hoestbescherming (glazen ruit) Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 4,83 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 2110 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Verwarmingselement en verlichting worden niet meegeleverd Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 2.516,84
Uitvoering Bain-marie Inbouwmodule 2 x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 1,46 kW Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 810 x 640 x 285 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen 0,5 en 1,5 bar.
1 aanbieding
€ 1.307,80
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 2x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Hoestbescherming - glasvenster Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 1,46 kW Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 810 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 1.531,52
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 2x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afgeronde voorruit Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 1,46 kW Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 810 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
1 aanbieding
€ 1.587,45
Uitvoering Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Mario 700 Geproduceerd volgens de hoogste normen Inclusief verwarmingselement met spatscherm Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Met bodemplaat Afgeronde hoeken 4 gesloten aan de zijkant Eenvoudig te gebruiken Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Binnenbak volledig van roestvrij staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten (tot 50 mm) Bassin Afmetingen bassin: GN 2x 1/1 oder 4x 1/2 Temperatuur tot 85 °C Afgeronde hoeken Met aftapkraan Aansluiting Vermogen: 2,40 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 700 mm x 1.000 mm Afmetingen bassin B x D x H: 630 mm x 505 mm x 175 mm Leveringsomvang Deur aan de voorzijde Kabel wordt niet meegeleverd GN container niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.023,39
Uitvoering Met ingebouwd koelhulpstuk - voor 9 x GN 1/3 containers Compleet roestvrijstalen deksel Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Nuttig volume: 485 l Werkblad met voorziening voor GN-planken Digitaal scherm Elektronische besturing Extreem krachtige koelmotor Sterke en constant blijvende koeling Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Compact & plaatsbesparend Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Verstelbare voeten tot 200 mm , maximale hoogte van 900 mm Hoogwaardig werkblad van roestvrij staal Koeling Automatische ontdooifunctie Ontdooitemperatuur wordt gecontroleerd Instelbare doeltemperatuur van de ontdooiinstallatie Waterafvoer aan de binnenkant van de koelruimte Geventileerd condensatiesysteem Condensator met rails ( 3/4 kan worden uitgetrokken) Koelmiddel: R290 Temperatuurbereik: 2 °C tot 6 °C Interieur uitvoering 2 deur(en) 1 Lade(n) Laden met automatisch intrekbare laden Zachte opening en sluiting van de deuren Deur(en) met geïntegreerde greeplijst Deuren met trekgrepen, zwenkbare scharnieren & vergrendeling Openingsrichting van de deuren kan worden gewijzigd Verzonken dubbele deur met gemakkelijk verwisselbare rubberen rand Deuren met diepgetrokken binnenwand en gemakkelijk te vervangen deurdichtingen Isolatie Vakafmetingen: GN 1/3 Roestvrijstalen interieur AISI 304 Binnenkant met afgeronde hoeken (eenvoudiger te reinigen) Stalen afdekking met vergrendeling Stoombakken van roestvrij staal Blad- / Rooster afmeting B x D 400 mm x 600 mm Gemakkelijk te demonteren geleidingen en roosters Aansluiting Vermogen: 368 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N~/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.618 mm x 800 mm x 1.050 mm Leveringsomvang 3 draagroosters 11 Roestvrijstalen rails GN-bakken worden NIET inbegrepen bij de levering Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
1 aanbieding
€ 3.968,64
Uitvoering Bain marie van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" Uitvoering als tafelapparaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Binnenbak volledig van roestvrij staal Bassin Bassin: 1/1 GN Afmetingen bassin: B x D x H: 0 x 0 x 0 Temperatuur tot 90 °C Afgeronde hoeken Gestanst uit één stuk Met aftapkraan Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel GN container niet inbegrepen bij de levering In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.079,32
Uitvoering Bain marie van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" Uitvoering als staand model Inclusief verwarmingselement met spatscherm Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Binnenbak volledig van roestvrij staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Bassin Bassin: 1/1 GN Afmetingen bassin: B x D x H: 0 x 0 x 0 Temperatuur tot 90 °C Afgeronde hoeken Gestanst uit één stuk Met aftapkraan Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel GN container niet inbegrepen bij de levering gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.295,90
Uitvoering Bain marie van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900" Uitvoering als staand model Afvoer van de kookdampen via de geïntegreerde schoorsteen Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Binnenbak volledig van roestvrij staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Bassin Afmetingen bassin: GN 1/1 + 1/3 Temperatuur tot 90 °C Afgeronde hoeken Gestanst uit één stuk Met aftapkraan Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel GN container niet inbegrepen bij de levering gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.988,48
Uitvoering Bain marie van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" Uitvoering als tafelapparaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Binnenbak volledig van roestvrij staal Bassin Bassin: 2x1/1 GN Afmetingen bassin: B x D x H: 0 x 0 x 0 Temperatuur tot 90 °C Afgeronde hoeken Gestanst uit één stuk Met aftapkraan Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel GN container niet inbegrepen bij de levering In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.322,08
Uitvoering Bain marie van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" Uitvoering als staand model Inclusief verwarmingselement met spatscherm Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Binnenbak volledig van roestvrij staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Bassin Bassin: 2x1/1 GN Afmetingen bassin: B x D x H: 0 x 0 x 0 Temperatuur tot 90 °C Afgeronde hoeken Gestanst uit één stuk Met aftapkraan Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel GN container niet inbegrepen bij de levering gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 1.581,50
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Een warmhoudplaat past bij schalen die je aan tafel serveert. Ze geeft een gelijkmatige onderwarmte via een vlak metalen of glazen oppervlak. Dat werkt goed voor ovenschalen en braadpannen met een vlakke bodem. Kies warmhoudplaten wanneer je gasten zelf laat opscheppen en gerechten in een korte serveerpauze op tafel blijven. Gebruik geen plaat onder zware schalen met een bolle of sterk geribbelde bodem die geen volledig contact maken.
Dat werkt duidelijk minder goed voor losse koude borden. Warmhoudlampen verwarmen vooral de bovenzijde van een losse portie voedsel. Ze houden een krokante bovenlaag beter intact, omdat de warmte van boven komt en vocht minder snel onderin blijft hangen. Daarom passen warmhoudlampen voor voedsel goed bij de uitgifte van losse porties.
Een stoomtafel gebruikt verwarmd water onder bakken. Die oplossing past bij vochtige gerechten die tijdens een buffet langere tijd beschikbaar blijven. Let bij lampen ook op de juiste afstand tot ieder gerecht. Te dichtbij droogt voedsel met voldoende vocht sneller uit.
De beschikbare ruimte bepaalt hoeveel schalen je tegelijk warmhoudt. Kijk naar de bruikbare oppervlakte in plaats van alleen de buitenmaten. Een GN-maat zoals GN 1/1 meet 530 bij 325 millimeter. Die maat helpt je vergelijken met bestaande bakken en de beschikbare plek op je buffet.
Een brede plaat geeft meerdere schalen een stabiele plek, waardoor je tijdens een druk buffet sneller kunt bijvullen zonder dat hete handgrepen elkaar raken op het werkblad. Plaats het apparaat vlak en buiten bereik van looproutes. Een stevige ondergrond voorkomt schuiven.
Let ook op de snoeruitgang en de plek van stopcontacten. Voor meerdere diepe bakken zijn stoomtafels vaak handiger dan een plaat, omdat elke bak daar een eigen verwarmde positie krijgt. Gebruik je serveerschalen met pootjes, controleer dan of de bodem voldoende contact maakt met het warme oppervlak. Die controle voorkomt onhandig tillen. Houd ruimte vrij voor deksels en serveerbestek. Zo blijft de bediening rustiger en veiliger voor medewerkers.
Temperatuurregeling bepaalt hoe gelijkmatig verschillende gerechten warm blijven tijdens uitgifte. Een thermostaat houdt de ingestelde warmte beter vast dan een toestel met alleen een aan-uitknop. Wattage zegt vooral iets over de snelheid van opwarmen en herstel na bijvullen. Een hoger vermogen is nuttig bij koude, zware schalen. Zware pannen reageren vaak merkbaar trager op een nieuwe temperatuurinstelling.
Het voorkomt echter geen uitdroging. Houd vochtige gerechten afgedekt als de schaal dat toelaat. Een deksel beperkt warmteverlies en voorkomt bovendien dat sauzen aan de rand indikken. Rijst droogt sneller uit dan stoofgerechten, waardoor bewaarbakken voor rijst met een passende deksel en constante warmte veel beter passen bij langdurige uitgifte van grote porties in een drukke professionele keuken.
Onderwarmte kan een dunne schaal plaatselijk te heet maken. Gebruik daarom een schaal met vlakke bodem en roer kwetsbare gerechten geregeld door. Controleer geregeld of de kern nog warm genoeg is. Dat beperkt kwaliteitsverlies.
Begin altijd eerst met het gerecht en de manier van serveren. Bepaal daarna of je schalen, losse borden of bakken met natte gerechten tijdens de uitgifte warmhoudt. Voor warme schalen op tafel volstaat vaak een eenvoudige elektrische plaat bij een diner. Kies bij losse porties liever een lamp met bovenwarmte voor een droge korst.
Natte buffetgerechten met saus vragen vaak om een waterbad. Vergelijk vervolgens de beschikbare afmetingen met je eigen schalen en werkblad. Controleer ook vooraf of je een geaard stopcontact dichtbij hebt. Een regelbare thermostaat geeft meer speelruimte, omdat verschillende gerechten niet dezelfde serveertemperatuur verdragen. Gebruik een deksel alleen als de bereiding dat verdraagt.
Reinig het metalen oppervlak pas na afkoelen, want aangekoekte resten verstoren later het contact tussen schaal en plaat. Met deze keuzes filter je gerichter. Kies daarnaast een afwerking zonder diepe randen of kieren. Dat maakt dagelijks schoonmaken veel eenvoudiger.
GN-maat is een gestandaardiseerd formaat voor bakken en schalen in professionele keukens. GN 1/1 meet 530 bij 325 millimeter. Met deze maat controleer je of bakken in een stoomtafel passen en hoeveel ruimte zij op een buffet innemen.
Thermostaat is een regelaar die de temperatuur rond een ingestelde waarde houdt. Hij schakelt de verwarming bij wanneer de plaat afkoelt. Een regelbare thermostaat voorkomt dat gevoelige gerechten onnodig hard blijven doorwarmen tijdens de uitgifte.
Wattage is het elektrische vermogen dat een apparaat per tijdseenheid kan gebruiken. Een hoger wattage versnelt vaak het opwarmen. Het zegt minder over de temperatuurverdeling of over de geschiktheid voor een bepaalde schaal.
Onderwarmte is warmte die vanaf de onderkant van een schaal of pan komt. Die methode houdt de inhoud warm via de bodem. Dunne schalen kunnen plaatselijk heter worden wanneer ze niet vlak op het verwarmde oppervlak staan.
Waterbad is een verwarmde laag water die warmte rustig aan een bak overdraagt. Deze techniek wordt vaak gebruikt bij stoomtafels. Hij beperkt directe hitte aan de bodem en past daardoor goed bij sauzen en vochtige gerechten.
Bovenwarmte is warmte die van bovenaf op gerechten schijnt. Een warmhoudlamp gebruikt deze methode voor losse porties. Daardoor blijft de bovenkant van broodjes of gegrilde gerechten beter op temperatuur dan bij alleen onderwarmte.
Vergelijk 266 producten in Warmhoudplaten voor voedsel van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 1.023 tot € 3.969. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.