Angus & oink (46)

Een van de beste kwaliteit paprika, sinaasappel, citroen en chipotle! Het is zoete rub met een zachte warmte en heerlijk voor alle gevleugelde vrienden. Het is ook behoorlijk episch op varkensvlees.

Top verkoper! Complexe wedstrijdstijl BBQ-samenwerking tussen Angus & Oink en Miss Piggy’s BBQ-team. De Porky White Chick rub is zoals de naam al aangeeft lekker bij varken. Maar ook bij kip en zorgt deze BBQ-rub voor een lekkere smaakboost. Vandaar ook de naam White Chick, het combineert lekker met alle soorten wit vlees. Inhoud 200 gram.

Award winner! Een zoete rub gemaakt van ahornsuiker, Javaanse suiker samen met veel smaak en geweldige kleur. Lekker bij * kip, bijvoorbeeld beer can chicken * varkensvlees, bijvoorbeeld een zoete 3-2-1 sparerib * inhoud 200 gram   Inhoud 200 gram.

Char Siu brengt je kleur en een voorproefje van het Oosten. Een rub met Chinese smaken, daar zijn er niet veel van dachten ze bij Angus & Oink! Ze hebben met verschillende ingrediënten gespeeld om diepte van smaak en geweldige kleuren te krijgen uit natuurlijke bronnen, samen met knallende smaken. Deze rub is ideaal voor buikspek langzaam gegaard op de BBQ of zelfs in de oven. Char Siu-kippenvleugels of kippenpoten, ook verrukkelijk. Geweldig om een ​​beetje toe te voegen aan roerbakgerechten voor een knaller van Chinese smaak.

De combinatie zoet en pittig is goud waard, laat dat nou net de kleur van deze rub zijn! Deze rub doet het geweldig op kip, vis of brengt een zoettig pitje aan je groenten. De ingrediënten in deze rub sluiten perfect op elkaar aan en halen het beste van je stuk vlees naar boven. Leuk feitje, deze rub is uitermate geschikt voor mensen die vegetarisch eten of een glutenvrije rub willen scoren.

Een heerlijk stuk picaña of kippendijen op smaak brengen met deze rub brengt het helemaal tot leven. Wanneer je net het pittige van deze rub begint te proeven krijg je een kick van limoen rond je oren.

De  Montreal Steak & Burger Seasoning is voor steaks en voor al het rundvlees. Ook ideaal als hamburgerkruiden voor het maken van smashburgers op de vlakke plaatgrill of een gietijzeren skillet. Voeg 3%  kruiden toe aan het rundergehakt of gebruik als een seasoning zout op je ribeye of entrecote. Het smaakprofiel bevat dille en knoflook die het vlees naar een ander niveau tillen met tonen van pickles en de zoetheid van de knoflook. Ze hebben er oregano, koriander en karwij toegevoegd voor het kruidige gehalte en een peperige nasmaak.

Ho ho ho, een feestelijke BBQ rub, dat is niet alleen voor vlees, en niet alleen voor kerst! Seizoensfruit, ham, kalkoen, vogeltjes, spek of zelfs zoete dingen!

Je kunt onze vrijheid nemen, maar je zult nooit onze Iron BBQ-rub nemen! Nadat de Cola BBQ-rub gek werd, dachten we dat we de Schotse nationale drank eens zouden proberen met gearomatiseerd BBQ-rub en kwamen met deze baanbrekende rub!

Gemaakt voor Buffalo wings en geboren voor de grill! In combinatie met de Buffalo Sriracha Saus (https://www.bbqexperiencecenter.nl/product/angus-oink-buffalo-sriracha-saus/) komt deze rub het beste tot zijn recht. Een friszure rub die perfect past bij een lekkere sappig wing, winner winner chicken dinner.

Deze rub is ontwikkeld om je zeevruchten te maximaliseren met heerlijke citroen- en citrustonen gecombineerd met complexe kruiden en zeldzame roze peperkorrels uit Brazilië! Een echt complexe rub die op vele niveaus resultaat oplevert. Werkt met alles, van zalm tot makreel en garnalen, maar dit is niet alleen voor vissen – het werkt verbazingwekkend goed op kip. Ook lekker wanneer je een samengestelde boter maakt voor over visfilets.

Dirty Cow is zo’n rub die met 9 van de 10 workshop gasten mee naar huis gaat. Als je hem hebt geproefd ben je overtuigd! Wat deze rub zo bijzonder maakt is de samenstelling. Hij heeft een hele mooie balans tussen zoet, zout, zuur en umami. Hij is licht zoet en licht pittig. Wat betreft zoutgehalte is hij niet te heftig. Naast de mooie kruiden & specerijen zoals komijn, anijs & oregano die in deze rub terugkomen maakt de toevoeging van gedroogde koffie, sojasaus en shiitake hem echt tot een rub om in je standaard assortiment op te nemen! * Inhoud 200 gram. * Op basis van koffie * Verrassend lekker bij een mooie hamburger of een steak

Deze rub met rozemarijn, tijm en knoflook leent zich perfect voor een stuk rood vlees of een mooi stuk varkensvlees. Deze kruidenmelange brengt je in een keer naar het noorden van Italië, viva la Italia!

In Japan houden ze ontzettend van heftige smaken, dat zie je wel in deze rub. Gember, sojasaus en sesam zorgen voor een umami bom! Waar je deze rub voor kan inzetten? Wat dacht je van heerlijke yakitori spiesen of een combinatie met gegrild varkensvlees.

Een geweldige Black Gold SPG rub, perfect voor alle soorten rundvlees. Dit product is ontwikkeld met maar één ding in gedachten! “Insane level beef o’matic dispenser with crustal uplift in the erogenous zone.” Dit is een beperkte release waarvan een deel van de opbrengst wordt gedoneerd aan het Burnt Chef Project in de USA.

Bacon, honing en jalapeño .. Bestaat er een betere combinatie? Wanneer je toe bent aan een andere rub voor op je varkensvlees dan een standaard mengsel. Deze rub geeft je werkelijk een smaakexplosie die je nog niet eerder hebt meegemaakt. Wat houdt je nog tegen?

Angus & Oink is een Amerikaans barbecue team wat mee doet aan wedstrijden over de gehele Verenigde Staten! Ze maken al hun rubs zelf en gebruiken deze dus ook in de wedstrijden. Voor 2023 hebben ze een limited edition rub ontwikkeld die goed in de smaak is gevallen bij de jury. De Cherry Crush is zoet met een licht pitje, wij raden deze dan ook echt aan bij een mooie vetter stuk vlees. Maak bijvoorbeeld spareribs via de 3-2-1 methode (https://www.youtube.com/watch?v=2-MuN61ExGg&t=113s) met deze rub en kersen cola!

Angus & oink

Angus & oink

Angus & oink

Angus & oink

Mamma Mia! Een Garlic & Herb kruidenmelange met Italiaanse roots. Geïnspireerd door de aroma’s van de straten van Napels. Verse pizza’s die uit houtgestookte ovens worden gehaald, dat is de geur die vertaald is in deze rub van Angus & Oink. Heerlijk om rundvlees mee op smaak te krijgen maar zeker ook een verrassende combinatie op vis, schaaldieren of groente.

Angus & oink

Angus & oink

Angus & oink

Angus & oink

Koffie en bourbon? Ja! Een combinatie waar iedere koffie liefhebber zijn of haar hart sneller van gaat kloppen. De combinatie van de aromatische kruiden, espresso en een vleugje bourbon zorgt voor een unieke smaakbeleving. Hoe gebruik je deze saus? Smeer een dun laagje op je rundvlees of varkensvlees wanneer het bijna klaar is. Juist wanneer deze saus wordt verwarmd komen de aromaten goed vrij en kan je genieten van een unieke ervaring. De vraag is niet niet wanneer maar wat ga je maken met deze saus.

Angus & oink

Boost up your chicken wings! Deze saus op basis van sriracha geeft een heerlijke smaak aan je kipvleugels. Wanneer je buffalo kip maakt wil je dat er een zuurtje in de saus zit, in deze saus zit een distillled malt vinegar die goed samen gaat met het pittige karakter. Wanneer je kipvleugels van de barbecue komen leg je ze in een schaal en giet je een scheut van deze saus erbij. Door dit te ’tossen’ wordt iedere vleugel gecoat in deze perfecte saus. Een match made in heaven!

Angus & oink

Angus & oink

Angus & oink

Een echte saté rub zonder pinda! Hier ga jij je gasten blij mee maken. Fris door te toevoeging van koriander en een kleine kick door de chilivlokken. De rub is een echte smaakmaker voor je zelfgemaakte saté van kippendijen, varkenshaas of zelfs lamsvlees. Wil je direct een lekkere saus maken voor bij je saté? Verwarm dan een beetje kokosmelk en voeg wat van deze rub toe.

Angus & oink

Angus & oink

Angus & oink