Buffalo (4.292)

Reserve Safety Guard voor Buffalo Planetary Mixer GL191. Past op GL191.

Bespaar tijd en verminder verspilling met de krachtige en betrouwbare Buffalo professionele vleessnijmachine. Met zijn grote 220mm snijblad met geïntegreerde slijper snijd je eenvoudig en nauwkeurig grote hoeveelheden rundvlees, ham, gevogelte of groenten, met minimale rommel en moeite. Zelfs dun gesneden vlees is mogelijk, zodat je uitstekende portiecontrole kunt bieden om kosten te verlagen en de productconsistentie te verbeteren. Daarnaast maakt de draaiknop het mogelijk om dikker gesneden vlees te snijden indien nodig, perfect voor traditioneel dikkere vleessoorten zoals gammon. Na het snijden is het hele apparaat eenvoudig te demonteren voor grondige reiniging. Een hoogwaardige professionele vleessnijmachine, ideaal voor delicatessenbalies, broodjeszaken en restaurants. Let op: niet geschikt voor het snijden van kaas. 120W. 220mm snijblad (22cm)

Bespaar tijd en verminder verspilling met de krachtige en betrouwbare Buffalo professionele vleessnijmachine. Met het grote 250 mm mes met geïntegreerde slijper snijdt u eenvoudig en precies grote hoeveelheden rundvlees, ham, gevogelte of groenten, met minimaal geknoei en gedoe. Zelfs zeer dun gesneden vleeswaren zijn mogelijk, zodat u uitstekende portiecontrole kunt leveren om kosten te verlagen en de productconsistentie te verbeteren. Daarnaast maakt de instelknop desgewenst dikkere sneden mogelijk, perfect voor traditioneel dikker vlees zoals gepekelde ham (gammon). Na het snijden kan het hele apparaat eenvoudig worden gedemonteerd voor een grondige reiniging. Een professionele vleessnijmachine van hoge kwaliteit, ideaal voor delicatessenzaken, broodjeszaken en restaurants. Let op: niet geschikt voor het snijden van kaas. 120 W. 250 mm mes (25 cm)

Bespaar tijd en verminder verspilling met de krachtige en betrouwbare professionele Buffalo vleessnijmachine. Met het grote snijblad van 300 mm met geïntegreerde messenslijper snijdt u eenvoudig en nauwkeurig grote hoeveelheden rundvlees, ham, gevogelte of groenten, met minimaal geknoei en gedoe. Zelfs dun gesneden vleeswaren zijn mogelijk, zodat u uitstekende portiecontrole kunt leveren om kosten te verlagen en de productconsistentie te verbeteren. Daarnaast maakt de instelknop desgewenst dikker gesneden vlees mogelijk, perfect voor van nature dikker vlees zoals gepekelde ham. Na het snijden is het hele apparaat eenvoudig te demonteren voor een grondige reiniging. Een hoogwaardige professionele vleessnijmachine, ideaal voor delicatessenbalies, broodjeszaken en restaurants. Let op: niet geschikt voor het snijden van kaas. 180W. 300 mm mes (30 cm)

De Buffalo warmhoudvitrine is perfect voor het presenteren en warmhouden van bijvoorbeeld saucijzenbroodjes, pasteitjes en andere hartige snacks. De vitrine heeft een capaciteit van 120L, verdeeld over 3 verchroomde schappen. De aantrekkelijk voorkant van gebogen glas en LED-verlichting helpen om uw klanten te verleiden tot impulsaankopen. Inclusief waterpan (uitneembaar) zodat eten niet uitdroogt. Let op: de garantieperiode van 2 jaar is alleen geldig op producten die op of na 01-03-2021 zijn aangeschaft. 3 etages | 120L | 1100W

De Buffalo verwarmde display is perfect voor het presenteren en warmhouden van bijvoorbeeld saucijzenbroodjes, pasteitjes en andere hartige snacks. De vitrine heeft een capaciteit van 160L, 3 verchroomde schappen en de aantrekkelijk glazen voorkant en LED-verlichting helpen om uw klanten te verleiden tot impulsaankopen. Inclusief waterpan (uitneembaar) zodat eten niet droog wordt. Let op: de garantieperiode van 2 jaar is alleen geldig op producten die op of na 01-03-2021 zijn aangeschaft. 3 etages. Capaciteit: 160L.

Transformeer containers in een langzaam kokend waterbad met de Buffalo sous vide. Perfect voor professionals die onderweg zijn, de sous vide heeft een draagbaar ontwerp dat gemakkelijk kan worden bevestigd aan de meeste ronde of vlakke containerwanden. Door gebruik te maken van nauwkeurige temperatuurregeling, dankzij de gebruiksvriendelijke digitale bediening en het LCD-scherm, zal deze machine gerechten produceren die sappiger, smaakvoller en gezonder zijn. Dit voegt enorme voedingswaarde toe aan vlees en vis. Het schoonmaken en onderhouden van de sous vide is eenvoudig, dankzij het tijdsbesparende gemakkelijk schoon te maken ontwerp. Uitgerust met een laagwatersysteem, is de Buffalo sous vide machine een praktische manier om sous vide koken met minimale moeite aan te bieden, vooral in keukens met beperkte ruimte. GN bak apart verkocht. Let op: De garantie van twee jaar is alleen geldig voor aankopen vanaf 01/03/2021. 1,5kW. Maximale capaciteit: 40 Ltr

Bied allerlei soorten niet-grove winterverwarmende dranken en sauzen aan met de betrouwbare Buffalo hete chocolademachine. Uitzonderlijk veelzijdig, de dispenser zorgt ervoor dat de inhoud op de perfecte serveertemperatuur en consistentie blijft met behulp van een combinatie van zachte bain-marie-stijl verwarming en geïntegreerde roerbladen. Of je nu warme chocolademelk, glühwein, soep, jus of zelfs vla serveert, de Buffalo is perfect om je klanten of gasten verfrist te houden. Ideaal voor mobiele catering of selfservice buffetten. 1kW. Capaciteit: 5Ltr

Deze in het Verenigd Koninkrijk vervaardigde heetwaterdispenser van Buffalo is de ideale manier om continu heet water klaar te hebben staan. De output van liefst 30L heet water per uur is goed voor zo'n 130 kopjes thee en met een snelle uitgifte van 10L kunt u ook een plotselinge piek in de vraag aan. Het digitale display op de voorzijde geeft de status van het apparaat weer, bovendien kunt u de temperatuur instellen tussen 70-96°C voor speciale soorten thee. Het display geeft daarnaast diagnostische info weer, zoals wanneer het apparaat ontkalkt dient te worden. Een topkwaliteit heetwaterdispenser van Britse makelij. 10L

De Buffalo spiraalmixer is een uitstekende keus als u op commerciële schaal zacht deeg gaat mixen. Deze krachtige en betrouwbare spiraalmixer kneedt tot 8L aan deeg of beslag per keer en is daarom ideaal voor kleinere pizzeria's, patisserieën en bakkerijen. Voor de veiligheid voorzien van een stopknop en een handig beschermrooster. Vaste snelheden: haak 205 tpm, kom 20 tpm. Let op: de garantieperiode van 2 jaar is alleen geldig op producten die op of na 01-03-2021 zijn aangeschaft. 20L. 230V/1,1kW.

Hotdog-/worstenwarmer met RVSbehuizing. Hotdogs worden au bain marie warm gehouden in de glazen cilinder. 450W/230V.

Serveer smakelijke, stevige huisgemaakte soep met deze koperkleurige soepketel van Buffalo. Met genoeg ruimte voor maximaal 10L biedt de ketel een zeer grote capaciteit, ideaal om aan de vraag te voldoen in drukke buffetten, boerderijwinkels, evenementen of cafés. Door gebruik te maken van au bain marie natte verhitting verwarmt de Buffalo soepketel voedsel zachtjes zonder risico op aanbranden of uitdrogen. De zachte warmte zorgt er ook voor dat de heerlijke smaken en texturen van de soep behouden blijven, terwijl de soep direct serveerklaar is. De ketel is ook zeer veelzijdig. U bent niet beperkt tot soep met hoge winstmarge. De ketel kan bijna alle natte gerechten warmhouden, van curry en chili tot bonen en bolognese. Zo kunt u een ruim menu aanbieden dat klanten aantrekt en ze laat terugkomen voor meer. Combineer met een krijtbord voor maximale merchandisingkans! Let op: kookt geen voedsel, alleen warmhoudfunctie. 230V. Capaciteit: 10L. 375(H) x 330(Ø) mm

De Buffalo blender is krachtig en efficiënt. Het apparaat kan 2,5L blending en heeft bovendien een geluiddempende kap, ideaal voor omstandigheden waarin lawaai ongewenst is. Deze blender beschikt over een 1.68kW motor. Via een digitaal bedieningspaneel draait het krachtige RVS mes tussen 10.000 en 28.000 tpm - perfect voor smoothies, milkshakes en cocktails. Dit model heeft een gebruikersvriendelijk bedieningspaneel zodat u steeds dezelfde perfecte blends kunt maken. Let op: de garantieperiode van 2 jaar is alleen geldig op producten die op of na 01-03-2021 zijn aangeschaft. Digitale bediening | Met geluidskap

Deze stijlvolle en praktische warmtelamp van Buffalo is de perfecte snelle oplossing wanneer u voedsel op temperatuur wilt houden. De zilverkleurige lamp heeft een vaste snoerlengte van 1,5m en is eenvoudig te gebruiken, te reinigen en te onderhouden. Let op: alleen bedoeld voor voedselverwarming. 250W warmtelampen apart verkrijgbaar. Let op: de garantieperiode van 2 jaar is alleen geldig op producten die op of na 01-03-2021 zijn aangeschaft. 250W. Snoerlengte: 1,5 meter

Ideaal voor gebruik in de uitgifte is de stijlvolle Buffalo uittrekbare warmtekap met koperkleurige afwerking een fantastische oplossing om gerechten warm te houden. Of hij nu als onderdeel van een buffet of doorgeefluik staat, de warmtekap zorgt dat gerechten aantrekkelijk worden gepresenteerd terwijl ze op de perfecte serveertemperatuur blijven. Met het uittrekbare hoogtesysteem kunt u de intensiteit van licht en warmte op het voedsel afstemmen om uitdroging te voorkomen. Professionele installatie vereist. Warmtelampen afzonderlijk verkrijgbaar. 250W. Snoerlengte: 280 tot 1520 mm

Voeg een stijlvolle en praktische touch toe aan uw foodservice ruimtes met het Buffalo conische intrekbare warmtescherm in een prachtige koper afwerking. Perfect voor balies in de voorruimte of drukke keukenpassages, het scherm biedt een zachte, consistente warmte die gerechten langer op de perfecte serveertemperatuur houdt. Dit verbetert niet alleen de voedselkwaliteit voor uw klanten, maar stroomlijnt ook uw workflow tijdens piekservicemomenten. Ontworpen voor volledige flexibiliteit, stelt de intrekbare kabel u in staat om eenvoudig de hoogte aan te passen van 280mm tot 1520mm, wat de ideale warmte-intensiteit biedt voor elk gerecht. Het Buffalo warmtescherm beschikt ook over een handige aan/uit schakelaar, wat helpt om de gebruikskosten te verlagen en de levensduur van de lamp te verlengen wanneer niet in gebruik. Met zijn gemakkelijk schoon te maken ontwerp is het moeiteloos om een professioneel en hygiënisch warmhoudstation te onderhouden. Let op: vereist professionele installatie. Warmtelampen worden apart verkocht. 250W. Kabellengte: 280-1520mm

Voeg een stijlvolle en praktische toets toe aan uw horeca ruimtes met de Buffalo conische intrekbare warmtelamp in een stijlvolle zilverkleurige afwerking. Perfect voor toonbanken of drukke afhaalpassen, de warmtelamp biedt een zachte, consistente warmte die gerechten langer op de perfecte serveertemperatuur houdt. Dit verbetert niet alleen de kwaliteit van het eten voor uw klanten, maar stroomlijnt ook uw workflow tijdens piekuren. Ontworpen voor volledige flexibiliteit, stelt de intrekbare kabel u in staat om gemakkelijk de hoogte aan te passen van 280mm tot 1520mm, waardoor de ideale warmte-intensiteit voor elk gerecht wordt geboden. De Buffalo warmtelamp beschikt ook over een handige aan/uit schakelaar, die helpt om de gebruikskosten te verlagen en de levensduur van de lamp te verlengen wanneer deze niet in gebruik is. Met zijn eenvoudig schoon te maken ontwerp is het moeiteloos om een professioneel en hygiënisch warmhoudstation te onderhouden. Let op: professionele installatie vereist. Warmtelampen worden apart verkocht. 250W. Kabellengte: 280-1520mm

Of u nu rijst, pasta bolognese, curry of bacon aanbiedt, deze warmhoudvitrine van Buffalo is de perfect oplossing om warmte gerechten op mooie wijze te presenteren. Er passen 4 GN 1/3 bakken in dus het biedt veel ruimte en de gerechten staan hygiënisch en stijlvol achter glas. De vitrine is toegankelijk via glazen schuifdeuren aan de achterkant en het voedsel blijft op de perfecte temperatuur dankzij de eenvoudig te bedienen thermostaat. Let op: GN bakken niet inbegrepen. Vermogen: 500W. Capaciteit: 4x GN 1/3.

Of u nu voedsel bruint, opwarmt of gewoon warm houdt, de Buffalo salamandergrill is een geweldige keuze voor de professionele keuken. De grill is ontworpen voor dagelijkse betrouwbaarheid en prestaties en biedt eenvoudige temperatuurregeling, zodat u de temperatuur onder de grill eenvoudig kunt regelen. De ingebouwde timer helpt u ook de consistente resultaten te verkrijgen waarnaar u op zoek bent. Misschien wel een van de meest indrukwekkende kenmerken van de Buffalo salamandergrill zijn de metalen elementen. In plaats van kwarts of glas zijn metalen elementen ongelooflijk duurzaam en gaan lang mee - een essentiële overweging bij installatie in een commerciële keuken. 3kW. 12A. Breedte: 639 mm

Of je nu een heerlijke Engelse ontbijt of smakelijke afhaalsnacks zoals hamburgers of spekbroodjes kookt, de grote capaciteit Buffalo elektrische bakplaat voor op het aanrecht is de perfecte professionele metgezel. Met zijn grote kookoppervlak van 380x385mm gietijzer is er voldoende ruimte om pieken in de vraag bij te houden. Van de krachtige 2.8kw elementen tot de eenvoudige draaiknop temperatuurregeling, is de hele eenheid ontworpen om to-go eten snel en gemakkelijk te maken. En dankzij de verwijderbare lekbak en de sterke roestvrijstalen constructie is de hele eenheid ook gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken. 2.8kW. Kookoppervlak: 380x385mm

Serveer lekkere, hartige huisgemaakte soep met deze rode soepketel van Buffalo. Met genoeg ruimte om tot 5,7 liter te bevatten, biedt de ketel een grote capaciteit - ideaal voor het bijhouden van de vraag in drukke buffetten, boerderijwinkels, evenementen of cafés. Door gebruik te maken van bain-marie natte warmte, verwarmt de Buffalo soepketel voedsel zachtjes zonder het risico van verbranden of uitdrogen. De milde warmte zorgt er ook voor dat de heerlijke smaken en texturen van de soep behouden blijven, terwijl de soep op elk moment klaar is om te serveren. De ketel is ook zeer veelzijdig. U bent niet beperkt tot alleen soep met hoge winstmarges - de ketel kan bijna alle natte voedingsmiddelen bevatten, van curry en chili tot bonen en Bolognese. Dit stelt u in staat om een ruime keuze aan menu-opties aan te bieden die klanten aantrekken en terug laten komen voor meer. Capaciteit: 5,7Ltr

Houd warme etenswaren zoals pasteien, gebak en aardappelpartjes gemakkelijk toegankelijk en perfect gepresenteerd met de Buffalo slanke verwarmde multideck. Ontworpen voor gebruik aan de voorkant van het huis, is de multideck zeer zichtbaar en maakt het gemakkelijk om grab-and-go maaltijden warm te houden voor langere perioden. De inhoud wordt allemaal belicht door energiezuinige LED-verlichting en zijdelings glas, wat de zichtbaarheid vanuit een bredere hoek verder vergroot. De multideck bevat ook drie verstelbare planken, zodat u de weergave eenvoudig kunt configureren om de verkoop te maximaliseren. Eenvoudige digitale bedieningselementen maken de multideck gemakkelijk te gebruiken en dankzij de sterke roestvrijstalen constructie en ingebouwde wielen is hij gemakkelijk schoon te maken en te verplaatsen. Een uitstekende merchandisingoplossing voor cafés, koffiezaken en kantines. Capaciteit: 220Ltr. Vermogen: 1,65kW

Op zoek naar een gemakkelijke manier om een selectie van zoete en hartige crêpes te maken? Dan is de Buffalo crêpemachine precies wat je nodig hebt. Dit hoogwaardige apparaat beschikt over een geavanceerde geïntegreerde verwarmingsbuis die de warmte gelijkmatig over de gehele plaat verdeelt - kookt een crêpe in slechts 8-9 minuten. En de antikleefijzeren plaat zorgt voor een uitstekende warmtebehoud, terwijl het zeer duurzaam en gemakkelijk schoon te maken is. Dit zorgt ervoor dat de crêpemachine warm blijft tussen de porties door en niet beschadigd raakt door algemeen gebruik na verloop van tijd. Bovendien bieden de zijventilatieopeningen en rubberen voeten extra veiligheid en stabiliteit om maximale efficiëntie tijdens drukke diensten te garanderen. 3kW. Plaatdiameter: 400mm

Wat voor gerecht u ook wilt serveren, met deze compacte magnetron van Buffalo bereidt u ze allemaal tot in perfectie. Via het intuïtieve digitale bedieningspaneel kiest u snel en eenvoudig één van de programma's, waaronder een meerfase programma dat een gerecht eerst ontdooit en vervolgens verwarmt - perfect voor drukke keukens. Met de handige X2 en X3 functie bereidt u eenvoudig 2 of 3 gerechten tegelijk; de magnetron past zich in dat geval automatisch aan aan een dubbele of driedubbele hoeveelheid. Een fantastische compacte magnetron voor de professionele keuken. 1800W | 13A | 17L | Programmeerbaar

Zorg ervoor dat uw gerechten altijd op de perfecte temperatuur worden geserveerd met de reserve Buffalo hittebestendige warmtelamp E27. Een krachtige en betrouwbare 250W lamp, speciaal ontworpen om te passen op een breed scala aan Buffalo warmtekappen en voedselverwarmers. De hittebestendige constructie biedt essentiële gemoedsrust in drukke professionele keukens en vermindert het risico op besmetting en kostbare uitvaltijd als de lamp per ongeluk wordt gestoten. De lamp is ontworpen om de hoge temperaturen van continue dienstverlening te weerstaan en levert consistente warmte met hoge lichtopbrengst om uw eten er langer op zijn best uit te laten zien en smaken. Het op voorraad hebben van een reserve Buffalo E27 warmtelamp is een slimme manier om ervoor te zorgen dat uw doorgeefluik altijd klaar is voor service en zorgt voor een naadloze werking. Past op CN316, DB455, DF626, DL492, DL493, DR573, DR574, DR575, DR576, DR577, DR578, DR579, DR755, DR756, DR757, DR758, DR759, DY460, DY461, DY462, DY463, DY464, DY465, GC887, GC888, GD867 en DB455

Deze 21L heteluchtoven van Buffalo levert betrouwbare en consistente bakresultaten en is door zijn compacte formaat ideaal voor kleinere keukens. De oven is slechts 510mm breed, maar heeft toch een capaciteit van liefst 21L met ruimte voor 3x GN 1/2 bakken. Zo kunt u efficiënt met de beschikbare ruimte in uw keuken omspringen en toch een grote variëteit aan gerechten op het menu zetten. De krachtige ventilator zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte, zodat u zeker kunt zijn van consistente bakresultaten. De deur met dubbel glas houdt de warmte goed binnen, waardoor de oven efficiënter werkt en de verbruikskosten lager uitvallen. 2,1kW | 3x GN 1/2 capaciteit

Of de lamp nu wordt gebruikt in een buffet, ontbijt of zelfbedieningsstation, met de Buffalo warmtelamp voor het vleesstation kunt u verleidelijke hapjes, vlees en gerechten aantrekkelijk presenteren en bewaren voor een maximale aantrekkingskracht. De lamp is ongelooflijk eenvoudig op te stellen en kan gemakkelijk worden gepositioneerd om het voedsel er geweldig uit te laten zien. Met zijn verstelbare kop en eenvoudige plug-and-play bediening kunt u de warmte moeiteloos richten op waar die nodig is, en zo helpen om voedsel te accentueren, warm te houden en voedselverspilling te voorkomen. En dankzij de gepolijste roestvrijstalen afwerking geeft de Buffalo snijlamp een slim en elegant accent aan elke front of house service. Let op: gloeilamp apart verkrijgbaar (AG570). 670mm hoog | 250W | Lamp AG570 afzonderlijk verkrijgbaar

Met de 20L handsfree heetwaterdispenser van Buffalo hebt u altijd voldoende heet water klaar staan. Door het slimme handsfree ontwerp hoeft het apparaat niet aangeraakt te worden - wel zo hygiënisch! Uw gasten hoeven alleen maar een kopje of mok onder de sensor te plaatsen en het apparaat doet de rest. De temperatuur is in te stellen tussen 30-98°C, zodat u de dispenser ook kunt gebruiken voor specialistische koffie- en theevariëteiten. Het apparaat is eenvoudig aan de bovenzijde bij te vullen en is simpel schoon te maken en te ontkalken. Perfect voor cateraars, B&B's, vergaderzalen en meer. 2,6 kW | 10L

Met de 40L handsfree heetwaterdispenser van Buffalo hebt u altijd voldoende heet water klaar staan. Door het slimme handsfree ontwerp hoeft het apparaat niet aangeraakt te worden - wel zo hygiënisch! Uw gasten hoeven alleen maar een kopje of mok onder de sensor te plaatsen en het apparaat doet de rest. De temperatuur is in te stellen tussen 30-98°C, zodat u de dispenser ook kunt gebruiken voor specialistische koffie- en theevariëteiten. Het apparaat is eenvoudig aan de bovenzijde bij te vullen en is simpel schoon te maken en te ontkalken. Perfect voor cateraars, B&B's, vergaderzalen en meer. 2,6 kW | 10L

De ruime 4,7L capaciteit is ideaal bij het buffet, in vergaderruimtes en bij evenementen. 4,7L

Krachtig en betrouwbaar, de Buffalo variabele snelheid staafmixer is de perfecte oplossing voor snelle voedselbereiding in de professionele keuken. Ontworpen om tot 120 liter tegelijk te pureren, kloppen of emulgeren, biedt de mixer indrukwekkende prestaties, dus ideaal om snel voedsel te bereiden direct in de kookpan minder rommel, minder gedoe. En omdat deze een variabele snelheid heeft, kunt u nauwkeurig mengen en de snelheid aanpassen tijdens gebruik, zodat u altijd de resultaten krijgt die u zoekt. Bediening en onderhoud kunnen niet eenvoudiger zijn gebruiksvriendelijke bedieningselementen gecombineerd met het ergonomische handvat maken dagelijks gebruik zowel comfortabel als inspanningsvrij. En als u klaar bent, is de schacht gemakkelijk te verwijderen voor moeiteloos reinigen. Deze optie is standaard uitgerust met een afneembare schacht van 500mm. Andere compatibele schachten en accessoires zijn verkrijgbaar zie het tabblad reserveonderdelen en accessoires. Let op: nieuwe schroefschachten (AN826, AN827, AN828) ontworpen voor modellen gekocht vanaf 04/07/2022. Oudere schachten (AL144, AL145, AL146) voor oudere modellen gekocht vóór 04/07/2022. 500W. Schacht: 500mm

Krachtig en betrouwbaar, de Buffalo staafmixer met variabele snelheid is de perfecte oplossing voor snelle voedselbereiding in de professionele keuken. Ontworpen om tot 100 liter tegelijk te pureren, kloppen of emulgeren, biedt de mixer indrukwekkende prestaties, dus ideaal voor het snel bereiden van voedsel direct in de kookpan minder rommel, minder gedoe. En omdat het een variabele snelheidsfunctie heeft, kunt u nauwkeurig mixen door de snelheid tijdens gebruik aan te passen, zodat u altijd de resultaten krijgt die u zoekt. Bediening en onderhoud kunnen niet eenvoudiger zijn gebruiksvriendelijke bedieningselementen worden gecombineerd met het ergonomische handvat om dagelijks gebruik zowel comfortabel als vermoeidingsvrij te maken. En als u klaar bent, is de as gemakkelijk te verwijderen voor moeiteloos schoonmaken. Deze optie is standaard uitgerust met een afneembare as van 400mm. Andere compatibele assen en accessoires zijn verkrijgbaar zie het tabblad reserve onderdelen en accessoires. Let op: nieuwe schroefbevestigingsassen (AN826, AN827, AN828) ontworpen voor alle modellen gekocht vanaf 04/07/2022. Oudere assen (AL144, AL145, AL146) voor oudere modelaankopen vóór 04/07/2022. 500W. As: 400mm

Sterk, duurzaam en stijlvol, de Buffalo houtskoolbarbecue is de perfecte buitenoplossing voor het produceren van kenmerkende rokerige BBQ-smaken bij het grillen van favorieten zoals hamburgers, kip en spiesjes. Met het grote kookoppervlak is er voldoende ruimte om te koken voor een grote verscheidenheid aan smaken en dieetwensen. En als de service eenmaal voorbij is, is de barbecue ook eenvoudig te demonteren en te vervoeren, waardoor de Buffalo BBQ een fantastische oplossing is voor mobiele, evenement- of thuiscatering. Gemakkelijk te gebruiken, schoon te maken en te onderhouden. Breedte 100cm

Ideaal om uw buffetten en zelfbedieningslijnen soepel te laten verlopen, de Buffalo bain marie met tapkraan en bakken maakt het moeiteloos om voedsel op de perfecte temperatuur te houden. Door gebruik te maken van zachte natte warmte die voorkomt dat sauzen, bonen of jus uitdrogen, zorgt het apparaat ervoor dat uw voedsel altijd klaar is om te serveren. Omdat het wordt geleverd met twee 1/3 en twee 1/6 gastronorm bakken en deksels, is de bain marie direct uit de doos klaar voor gebruik, waardoor u sneller kunt opstarten voor de service. Ontworpen voor efficiëntie en betrouwbaarheid in professionele omgevingen, beschikt de Buffalo bain marie over een eenvoudige draaiknop temperatuurregeling en oververhittingsbeveiliging voor veilig gebruik. Wanneer de service voorbij is, is schoonmaken net zo eenvoudig. De sterke RVS constructie is gemakkelijk schoon te vegen, terwijl de aan de voorkant gemonteerde tapkraan zorgt voor snel en rommelvrij legen waardoor u waardevolle tijd bespaart aan het einde van een lange dienst. 1,2kW nat warmhouden met tapkraan. 2x GN 1/3 en 2x GN 1/6 bakken inbegrepen

De Buffalo bain marie is een duurzame en betrouwbare toevoeging aan de drukke professionele keuken of selfservice buffet. Met een betrouwbaar 1,2kW element en een royale capaciteit van 20 liter is deze natte warmte bain marie perfect voor het warm houden van jus, bonen in tomatensaus en ander voorgekookt voedsel op de perfecte serveertemperatuur en klaar voor gebruik. De bain marie heeft een eenvoudige instelbare temperatuurregeling, waardoor u de precisie heeft om voedsel op de gewenste temperatuur te houden voor langere periodes, terwijl de sterke RVS constructie de Buffalo bain marie uitzonderlijk gemakkelijk schoon te maken maakt. Let op: bakken en verdeelstaven worden apart verkocht. 1,2kW natte warmte. Capaciteit: 1x GN 1/1

Houd grote hoeveelheden eten perfect warm en klaar om te serveren met de Buffalo bain marie. Door gebruik te maken van een zachte natte warmtemethode, wordt alles van groenten in carvery stijl tot baked beans, chili of curry's op de ideale serveertemperatuur gehouden voor langere tijd. De zachte verwarming voorkomt dat voedsel uitdroogt of aanbrandt, wat verspilling vermindert en ervoor zorgt dat elk gerecht net zo goed is als het vorige. Ontworpen voor eenvoud en flexibiliteit, is de bediening moeiteloos dankzij de gebruiksvriendelijke draaiknop temperatuurregeling. De volledige 1/1 gastronorm holte stelt u in staat om uw bakken te organiseren volgens uw menu. U kunt zelfs meerdere kleinere pannen gebruiken met verdeelstangen (apart verkocht) voor ultieme veelzijdigheid tijdens een drukke service. Na afloop van de service maakt de Buffalo bain marie de schoonmaak snel en gemakkelijk. Een handige voorgemonteerde aftapkraan zorgt voor snelle, veilige lediging zonder zwaar tilwerk, terwijl de sterke RVS constructie eenvoudig af te vegen is. Voor extra betrouwbaarheid is het apparaat voorzien van ingebouwde oververhittingsbeveiliging en een verbeterd ontwerp voor een langere operationele levensduur in veeleisende professionele omgevingen. 1,2kW natte warmte met aftapkraan. Capaciteit: 1x GN 1/1