Buffalo (4.282)

Reserve 9025 ventilator voor Buffalo vrijstaande inductiekookplaten. Geschikt voor CU487 en CU488

Reserve 8025 ventilator voor Buffalo vrijstaande inductiekookplaten. Geschikt voor CU487 en CU488

Reserve interne koelventilator voor Buffalo vrijstaande inductiekookplaten. Geschikt voor CU487 en CU488

Reserve moederbord voor Buffalo vrijstaande inductiekookplaten. Geschikt voor CU487 & CU488

Reserve 9025 ventilator voor Buffalo vrijstaande inductiekookplaat met dubbele zone. Geschikt voor CU899

Reserve 110 ventilator voor Buffalo vrijstaande inductiekookplaat met dubbele zone. Geschikt voor CU899

Reserve interne koelventilator voor Buffalo vrijstaande dubbele zone inductiekookplaat. Geschikt voor CU899

Reserve moederbord voor Buffalo vrijstaande inductiekookplaat met dubbele zone. Geschikt voor CU899

Origineel Buffalo reserve keramisch glas voor Buffalo inductie fornuis voor bouillonpannen 5kW. Geschikt voor HZ897

Origineel Buffalo reserve moederbord voor Buffalo inductie kookplaat voor voorraadpannen 5kW. Geschikt voor HZ897

Origineel Buffalo VK netsnoer als reserve voor Buffalo inductie kookplaat voor voorraadpannen 5 kW. Geschikt voor HZ897

Originele Buffalo reserve ventilator voor Buffalo inductie stock pot kookplaat 5kW. Geschikt voor HZ897

Originele Buffalo reserve filterplaat voor Buffalo inductie kookplaat voor voorraadpannen 5kW. Geschikt voor HZ897

Origineel Buffalo reserve bedieningspaneel assemblage voor Buffalo inductie stockpot fornuis 5kW. Geschikt voor HZ897

Originele Buffalo reserve sensor voor Buffalo inductie kookplaat voor soeppannen 5 kW. Geschikt voor HZ897

Origineel Buffalo reserve verwarmingselement voor de Buffalo inductiekookplaat voor kookpannen 5kW. Geschikt voor HZ897

Origineel Buffalo reserve luchtfilter voor Buffalo inductie fornuis voor voorraadpannen 5kW. Geschikt voor HZ897

Originele Buffalo reserve thermokoppel met moer voor HZ898. Geschikt voor HZ898

Reserve ontstekingselektrode voor HZ898 JA938 JA939 Geschikt voor HZ898, JA938, JA939

Originele Buffalo reserve ontsteker voor HZ898. Geschikt voor HZ898

Reserve knop voor HZ898 JA938 JA939 Geschikt voor HZ898, JA938, JA939

Originele Buffalo reserve gasklep voor HZ898. Geschikt voor HZ898

Originele Buffalo reserve gaspijp voor HZ898. Geschikt voor HZ898

Originele Buffalo reserve drukregelaar en slang met koppeling voor HZ898. Geschikt voor HZ898

Originele Buffalo reserve bovenkap afdichtingsring voor de Buffalo koffie en kruidenmolen. Geschikt voor FU476

Origineel Buffalo reserve mes voor Buffalo kruiden en koffiemolen. Geschikt voor FU476

Originele Buffalo reserve borgring voor as voor de Buffalo kruiden en koffiemolen. Geschikt voor FU476

Origineel Buffalo reserve vijftands aandrijfwiel voor de Buffalo molen voor specerijen en koffie. Geschikt voor FU476

Originele Buffalo reserve maalbeker assemblage voor Buffalo kruiden en koffiemolen. Geschikt voor FU476

Meng favoriete cocktails, smoothies en meer in enkele seconden met de Buffalo digitale stille bar blender. Ontworpen voor prestaties en gebruiksgemak, biedt de Buffalo blender je de kracht die je nodig hebt om snel ingrediënten te mengen en ijs te verpletteren in zijn 1,8Ltr container. De krachtige 1680W motor combineert hoog koppel en efficiëntie, wat zorgt voor snel mengen met lagere operationele kosten. Bovendien, omdat de motor borstelloos is, is hij ook stiller. De toevoeging van de geluidskap minimaliseert het operationele geluid verder, waardoor de blender ideaal is voor klantgerichte omgevingen. Het voorpaneel van de Buffalo blender bevat een intuïtief digitaal controlepaneel. Dit biedt extra functionaliteit, waardoor je de blender kunt voorprogrammeren voor maximaal zes specifieke recepten. Met instelbare snelheids- en tijdinstellingen start je gewoon een programma en krijg je elke keer consistente mengresultaten. 1680W. Capaciteit: 1,8Ltr

De Buffalo stijg en daalsalamander grill is een krachtige en betrouwbare toevoeging aan elke snel bewegende moderne keuken. Het biedt de veelzijdigheid om gerechten te bruinen, grillen of op te warmen. De salamander heeft een verstelbare bovenste grillsectie die soepel op de gewenste hoogte kan worden gepositioneerd. Dit, in combinatie met de instelbare temperatuurregeling, geeft je alle precisie die je nodig hebt om fantastische grillresultaten te bereiken. De Buffalo salamander grill is ontworpen om zeer gebruiksvriendelijk te zijn - van de eenvoudige aan de voorkant gemonteerde temperatuurregeling tot de sterke, gemakkelijk te reinigen roestvrijstalen behuizing. 2.8kW. Breedte: 450mm

Breng superieure voedselbewaring en smaakinfusie naar uw keuken met de krachtige Buffalo vacuüm sealmachine. Een uitstekende keuze voor het bereiden van voedsel voor opslag of voor het marineren van gerechten, de machine beschikt over een innovatieve Smart Vac functie. Deze handige functie past vacuüminstellingen automatisch aan op de inhoud, wat elke keer een perfecte afdichting garandeert zonder handmatige aanpassingen. Het is een fantastische manier om voedselverspilling te verminderen en uw keukenvoorbereiding te stroomlijnen. Verbeter uw gerechten met de speciale marineer functie, een eenvoudige manier om uniek gearomatiseerde maaltijden te creëren die uw klanten zullen verrukken. De Buffalo vacuüm sealmachine biedt ook indrukwekkende veelzijdigheid, dankzij een accessoire functie die gebruik mogelijk maakt met vacuüm bussen en wijnstoppers. Gebruiksvriendelijke bedieningselementen en dubbele sealdraad zorgen voor een betrouwbaar, efficiënt proces van begin tot eind, wat u volledig vertrouwen geeft in uw voedselbewaring. Gebouwd voor de eisen van professionele omgevingen, beschikt de vacuümverpakker over een sterke RVS buitenkant en een gehard glazen deksel voor uitzonderlijke duurzaamheid. Het gemakkelijk te reinigen ontwerp maakt onderhoud ook eenvoudig, waardoor u waardevolle tijd bespaart aan het einde van een drukke dienst. 380W. Capaciteit: 6,8L. Max. zakbreedte: 305mm

Breng uw culinaire creaties naar een hoger niveau met de Buffalo houtskooloven - waar traditionele smaken samenkomen met moderne kooktechnologie. De Buffalo houtskooloven vangt de essentie van houtskoolkoken en geeft vlees een onmiskenbare rokerige smaak waar uw klanten naar verlangen. Dankzij de hoge hittecapaciteit bereikt u moeiteloos perfect gegrild vlees, knapperige groenten en ambachtelijke pizza's met een textuur en smaak die gas- of elektrische ovens simpelweg niet kunnen evenaren. Ontworpen voor de professionele keuken, biedt de Buffalo houtskooloven niet alleen uitzonderlijke smaak, maar ook ongeëvenaarde functionaliteit. Met een robuuste constructie, een ingebouwde thermometer en een innovatief treksysteem is deze oven gemaakt voor intensief gebruik. Zijn veelzijdigheid stelt u in staat te roosteren, grillen, bakken en roken; een onmisbaar hulpmiddel voor chefs die hun menu willen verrijken en hun gasten een unieke culinaire beleving willen bieden. Kookoppervlak: 570x350 mm

Betrouwbare, gebruiksvriendelijke combi-ovens zijn vaak een van de meest kritieke kookapparaten in de professionele keuken. Ze moeten alle functionaliteiten hebben die je nodig hebt, terwijl ze gemakkelijk schoon te maken, gemakkelijk te gebruiken zijn en bij voorkeur tegen een geweldige prijs. Dat is precies wat de Buffalo touchscreen combi-oven is - een buitengewoon veelzijdige, fantastische waarde alles-in-één kookoplossing met de flexibiliteit om je te helpen de kookresultaten te behalen die je zoekt. Met zijn royale capaciteit van 11x 1/1 gastronorm bakken biedt de Buffalo-combi-oven een indrukwekkende hoeveelheid ruimte voor zijn grootte. Gemakkelijk verstelbare schappen en gastronorm-compatibiliteit zorgen ervoor dat je snel schalen tussen stations kunt verplaatsen om tijd te besparen. De combi-oven maakt de dagelijkse bediening ook moeiteloos. Het front-gemonteerde 17,7cm full-screen touchpaneel geeft je de mogelijkheid om meerfasige kookprogramma's in te stellen en te gebruiken, wat ervoor zorgt dat verschillende gerechten allemaal op hetzelfde moment klaar zijn. Er kunnen maximaal 99 programma's met elk tot 6 fasen worden ingesteld, of kies uit een van de 40 vooraf ingestelde klassieke opties zoals spek, croissants, rosbief of chocolade brownies - alle diensten worden gedekt. Dat is niet alles - de oven bevat geavanceerde ClimaControl-technologie, een zeer nauwkeurig systeem waarmee je precies kunt instellen hoeveel warmte en stoom voor elk programma wordt gebruikt. Je kunt ook koken met een keuze uit tijd-, kernsonde- of "Delta T"-functies - deze indrukwekkende flexibiliteit is klaar voor je creativiteit. Als je klaar bent, is schoonmaken ook vereenvoudigd. Stel gewoon de automatische één-touch wasstand in om te draaien en de Buffalo combi-oven blijft stralend schoon, klaar voor het volgende gebruik. 18.5kW. Alleen oven

Bewaar enorme hoeveelheden heerlijk luchtige rijst met de betrouwbare Buffalo rijstwarmer. Of het nu wordt gebruikt in een afhaalrestaurant of een restaurant, de grote capaciteit van de Buffalo rijstwarmer helpt u om aan de vraag te voldoen, waardoor het gemakkelijk is om rijst op te slaan en te serveren in de drukste keukens. Het premium ontwerp van de warmer zorgt ervoor dat rijst langdurig klaar is om te eten - waardoor de kans op uitdrogen van voedsel tijdens het bewaren wordt verminderd. En dankzij de anti-aanbak binnenpot kunt u gemakkelijk rijst verwijderen zonder overmatig te schrapen - de meegeleverde krasvrije lepel is perfect om elk laatste korreltje te verwijderen. Als u klaar bent, is de hele machine gemakkelijk schoon te maken, klaar voor de volgende dienst. Capaciteit: 21Ltr. 110W.

Of je nu taarten bakt of vlees roostert, de betrouwbare eenfasige Buffalo convectieoven is een optie met hoge capaciteit voor elke professionele keuken. De oven biedt ruimte voor maximaal vier volledige (1/1 GN) gastronormbakken, en biedt veel ruimte voor je gerechten. De bediening kan niet eenvoudiger - de oven heeft eenvoudige handbediende draaiknoppen, waarmee je precieze controle over temperatuur en tijd hebt. Ook de vochtigheidsfunctie is eenvoudig - druk gewoon op de knop voor een stoominjectie. De combinatie van de bi-directionele ventilator en vochtigheid biedt alle precisie die je nodig hebt om perfecte kookresultaten te behalen. Aan de buitenkant is de oven voorzien van een eenvoudig schoon te maken ontwerp en een stevige handgreep. De glazen deur helpt je om de voortgang van het koken in de gaten te houden zonder de oven te openen - waardoor de temperatuur behouden blijft en energie wordt bespaard. 4.6kW, 400V.