Cinzano (11)

Cinzano Vermouth Bianco is een hoogwaardige, Italiaanse vermout, vervaardigd uit een perfecte combinatie van zorgvuldig geselecteerde kruiden en de beste witte wijn. De traditie van het merk Cinzano gaat terug tot het jaar 1757, toen het in de Italiaanse stad Turijn werd opgericht. Sindsdien heeft Cinzano zich gevestigd als een van de toonaangevende merken op het gebied van vermoutproductie. De Vermouth Bianco wordt vervaardigd met een zorgvuldige selectie van kruiden en specerijen, die in een nauwkeurige samenstelling de onmiskenbare smaak van deze vermout bepalen. Naast het gebruik van de allerbeste witte wijn komt bij de productie de expertise van de Cinzano-meesters tot uiting, die kunnen terugblikken op een eeuwenlange ervaring. Deze vermout heeft een alcoholpercentage van 15% vol. en wordt gebotteld in een elegante fles van 1 liter, die zowel geschikt is om puur van te genieten als om te gebruiken als ingrediënt in cocktails en longdrinks. Cinzano zorgt ervoor dat elke druppel Vermouth Bianco met de grootste zorg en onder strenge kwaliteitscontroles wordt geproduceerd. Het resultaat is een heldere, lichtgouden vermout die indruk maakt door de uitgebalanceerde combinatie van frisse, fruitige aroma’s en een subtiele bitterheid. De Cinzano Vermouth Bianco is niet alleen een meesterwerk op het gebied van vermout, maar ook een echte allrounder voor diverse smaakbelevingen. In het glas heeft de Cinzano Vermouth Bianco een heldere, lichtgouden kleur. De geur is fris en levendig, met intense citrustonen en een subtiele kruidige noot die het aroma op subtiele wijze ondersteunt. In de mond ontvouwt zich een harmonieus samenspel van zachte zoetheid en lichte bitterheid, gekenmerkt door de kruiden en specerijen. Aroma’s van vanille, kaneel en een vleugje citrusvruchten geven de vermout diepte en complexiteit. De afdronk is lang en fris, met een aangename nasmaak van citrus en kruiden. De Cinzano Vermouth Bianco is een uitstekende basis voor cocktails zoals de Martini of de klassieke Negroni. Ook als aperitief, puur, met ijs of met een scheutje soda, is het een verfrissend genot. De vermout past bijzonder goed bij zomerse gerechten zoals gegrilde vis, verse salades of tapas. Voor een bijzonder verfrissend drankje kan hij ook worden gecombineerd in een „Cinzano Bianco Tonic“ met tonicwater en een schijfje citroen. De Cinzano Vermouth Bianco is ideaal voor creatieve mixdrankjes en past uitstekend bij lichte, fruitige gerechten of als begeleiding bij milde kaassoorten en antipasti.

Cinzano Asti D.O.C.G. 7% Vol. 0,75 l is een klassieke Asti Spumante uit Piemonte, die de lange traditie van Cinzano in de productie van Italiaanse mousserende wijnen van hoge kwaliteit weerspiegelt. Als Asti D.O.C.G. is deze aromatische Moscato Spumante onderworpen aan strenge herkomst- en kwaliteitsspecificaties en wordt uitsluitend gemaakt van de druivensoort Moscato Bianco. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Piemonte en worden met bijzondere zorg verwerkt om hun natuurlijke smaak en frisheid te behouden. Temperatuurgecontroleerde gisting in tanks onder druk volgens de Charmat-methode levert een fijne mousserende wijn op met een gematigd alcoholpercentage van 7%, die wordt gewaardeerd om zijn elegante zoetheid en levendige structuur. Cinzano Asti is een ongecompliceerde, fruitige, mousserende dessertwijn die alleen of als onderdeel van een licht aperitief kan worden gedronken. Geserveerd op 6 - 8 °C ontvouwt deze Italiaanse mousserende wijn zijn volledige expressiviteit en staat hij voor ongecompliceerd genieten met een Piemontese oorsprong. De kleur in het glas is licht strogeel met een fijn, levendig perlage. De neus wordt gedomineerd door intense aroma's van rijpe perziken, witte bloemen en tonen van nootmuskaat, vergezeld van een vleugje honing en citrus. In de mond is de Cinzano Asti D.O.C.G. fris en fruitig met een harmonieuze zoetheid, sappige zuren en een aangenaam aromatische, lang aanhoudende afdronk. Deze Asti Spumante uit Italië is een uitstekende begeleider van klassieke desserts zoals panna cotta, tiramisu, fruittaartjes of een mix van verse bessen. Het is bijzonder harmonieus met fijne amandelkoekjes, biscuit of lichte roomgerechten. Cinzano Asti ontvouwt ook zijn frisse, aromatische stijl met fruitige sorbets of als sprankelende begeleider van brunch- en zomermiddagen en zorgt voor een levendige afsluiting van een maaltijd.

De Cinzano Vermouth Bianco 15% vol. 0,75 l is een klassieke vertegenwoordiger van de Italiaanse vermouttraditie en behoort al vele decennia tot de vaste waarden binnen de Cinzano-Linie. De Bianco is gebaseerd op geselecteerde wijnen, die worden verfijnd met een subtiel samengesteld mengsel van kruiden, bloemen en specerijen. Het recept, dat zijn oorsprong vindt in de lange geschiedenis van het huis Cinzano, combineert bloemige elegantie en kruidige accenten tot een duidelijk gestructureerde vermout, die zich door zijn veelzijdigheid heeft gevestigd in de internationale barcultuur. De traditionele bereiding en de karakteristieke profilering van de Bianco zorgen voor een evenwichtig aperitief dat zowel puur als in cocktails overtuigt. Zijn stijl volgt de ambitie om zoetheid en aromatische precisie in balans te houden en zo een onmiskenbaar type Italiaanse vermout te belichamen. Door zijn harmonieuze, toegankelijke karakter is de Cinzano Bianco bijzonder geschikt voor aperitiefmomenten waarbij een lichte, aromatische vermout gewenst is. De combinatie van een regionaal recept, moderne verwerking en een verfijnde kruidensamenstelling geeft hem een hoge herkenbaarheid. Zowel in klassieke drankjes als puur laat hij zijn elegante structuur zien en wordt hij gewaardeerd in de barwereld en bij privégenot. Zijn duidelijke karakter maakt hem tot een veelzijdig ingrediënt voor mixology-concepten, de mediterrane genotcultuur en lichte, verfrissende drankcreaties. In het glas een lichtgele edelsteen. In de neus subtiele aroma’s van kruiden, bloemen en specerijen zoals kaneel en kruidnagel. In de mond zoet en veelzijdig met bloemige en kruidige accenten die elk drankje verlevendigen. De afdronk is geurig, zacht en langdurig. Deze Cinzano Bianco Vermouth is ideaal om puur te drinken, goed gekoeld, met een scheutje soda of een schijfje citroen. Als aperitief komt zijn aromatische frisheid bijzonder goed tot zijn recht. In cocktails is hij een veelzijdige basis, bijvoorbeeld in Bianco Spritz-varianten, Martini-varianten of lichte longdrinks. Culinair past hij goed bij mediterrane voorgerechten, olijven, milde kaas of verse antipasti. Zijn zoet-aromatische karakter maakt hem tot een ideale metgezel voor zomerse avonden, gezellige aperitiefmomenten en creatieve barcreaties.

De Cinzano Vermouth Rosso 15% vol. 0,75 l geldt als een van de meest traditionele vermouths van Italië en is een onmisbare klassieker in bars over de hele wereld. Hij komt uit Turijn en is gebaseerd op een historisch recept dat sinds 1757 door Casa Cinzano in ere wordt gehouden. De broers Carlo Stefano en Giovanni Giacomo Cinzano legden met de oprichting van hun bedrijf in Pecetto, nabij Turijn, de basis voor een internationaal succesverhaal dat de Rosso Vermouth tot op de dag van vandaag kenmerkt. De productie gebeurt op traditionele wijze met geselecteerde wijnen, die worden verrijkt met een veelzijdige mix van kruiden, specerijen en zorgvuldig samengestelde botanicals. Het recept, waarvan de exacte samenstelling geheim wordt gehouden, geeft de Cinzano Rosso zijn karakteristieke aromatische diepte. Als eerste vermout in het assortiment van het huis markeerde hij het begin van de moderne vermouttraditie van Cinzano en ontwikkelde hij zich door de generaties heen tot het iconische boegbeeld van de Italiaanse aperitiefcultuur. Door zijn evenwichtige structuur en aromatische diversiteit is de Cinzano Rosso bij uitstek geschikt voor klassieke cocktails en longdrinks en vormt hij de basis voor drankjes als de Negroni, Manhattan en Americano. Ook puur of met een scheutje soda is hij overtuigend en toont hij zich daarbij veelzijdig inzetbaar. Zijn dieprode kleur, die te danken is aan de vele gebruikte kruiden en specerijen, onderstreept zijn traditionele stijl en maakt hem tot een karaktervolle vertegenwoordiger van de Italiaanse vermoutkunst. De combinatie van geschiedenis, ambachtelijke precisie en aromatische intensiteit maakt hem tot een onmisbaar onderdeel van elke bar. In het glas diep roodbruin. In de neus vanille, zwarte kersen, delicate kruidige tonen en een vleugje karamel. In de mond rond en soepel met een subtiele zoetheid, gevolgd door een complexe mix van talrijke kruiden en bittere nuances. De afdronk is aromatisch, evenwichtig en langdurig. Deze Cinzano Vermouth Rosso is ideaal als basis voor klassieke cocktails en longdrinks, met name de Negroni, Manhattan, Americano of Rosso Spritz. Puur met ijs of met soda komt zijn aromatische diversiteit bijzonder harmonieus tot uiting. Culinair past hij uitstekend bij mediterrane antipasti, olijven, pittige kazen, luchtgedroogde ham of pure chocolade. Zijn aromatische complexiteit maakt hem tot een veelzijdige metgezel voor aperitiefmomenten, barconcepten en creatieve mixologie.

De Cinzano Asti D.O.C.G. 7 % is een aromatische Italiaanse mousserende wijn uit Piemonte, gemaakt van muskaatdruiven. In de fles van 0,75 l draagt hij de gerenommeerde oorsprongsbenaming Asti DOCG, die tot de hoogste gecontroleerde en gegarandeerde oorsprongsbenamingen van Italië behoort. De aromatische muskaatdruif bepaalt het onmiskenbaar fruitige karakter van deze Asti Spumante en geeft hem zijn kenmerkende combinatie van uitgesproken fruit, aangename zoetheid en levendige frisheid. Met een relatief laag alcoholpercentage van 7 % is de Cinzano Asti aangenaam licht en toegankelijk. Cinzano Asti DOCG is een populaire keuze voor iedereen die de voorkeur geeft aan een zoete Italiaanse mousserende wijn met uitgesproken druivenaroma’s. Zijn afkomst uit Piemonte, de aromatische muskaatbasis en het lage alcoholgehalte maken hem tot een veelzijdige begeleider voor feestelijke gelegenheden, desserts en puur genot. Belangrijk is daarbij de juiste classificatie: de Cinzano Asti is een Asti DOCG en geen Prosecco. Goed gekoeld komt de karakteristieke stijl van deze fruitige mousserende wijn bijzonder harmonieus tot zijn recht. In het glas presenteert de Cinzano Asti D.O.C.G. zich in een stralend strogele kleur met een levendige pareling. In de neus ontvouwt zich een intens, fruitig aroma met de karakteristieke geurnoten van de muskaatdruif. In de mond gaan zoete druivennoten samen met een lichte, verfrissende zuurgraad en subtiele kruidige accenten. De afdronk is elegant, aangenaam sprankelend en fruitig. Restsuiker: 94 g/l De Cinzano Asti DOCG moet goed gekoeld worden gedronken bij een serveertemperatuur van 7–9 °C en is uitstekend geschikt om mee te proosten bij verjaardagen, recepties of andere feestelijke gelegenheden. De zoete Asti-mousserende wijn past bijzonder goed bij fruittaarten, panettone, gebak, verse aardbeien en andere fruitige desserts. Als alternatief kan hij ook op ijs worden geserveerd voor een bijzonder verfrissende smaakbeleving.

De Cinzano Prosecco Spumante Dry DOC is een elegante, fijnbubbelige Italiaanse mousserende wijn met 11 % vol., die wordt aangeboden in de klassieke fles van 0,75 liter en staat voor puur levensgenot in het glas. Deze Prosecco is gemaakt van 100 % Glera-druiven en is afkomstig uit de gerenommeerde heuvels van de Prosecco DOC-regio in Noord-Italië – een gebied dat wereldwijd wordt gewaardeerd om de productie van hoogwaardige, frisse mousserende wijnen. De Cinzano Prosecco dankt zijn levendige karakter en aromatische frisheid aan de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting gecontroleerd plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de delicate fruitaroma’s, de heldere structuur en de fijne pareling bijzonder goed behouden. De stijl „Dry“ duidt op een subtiele restzoetheid die niet overheerst, maar de fruitige en bloemige tonen op elegante wijze ondersteunt. De Cinzano Prosecco biedt een aangename balans tussen frisheid, fruit en een vleugje zoetheid – ideaal voor tal van gelegenheden, van een verfijnd aperitief tot een stijlvolle begeleiding van feestelijke momenten. In het glas presenteert de Cinzano Prosecco Spumante zich in een heldere strogeel met groenachtige glans en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus ontvouwen zich aroma's van groene appel, peer, citrusvruchten en witte bloemen. In de mond aangenaam fris, fruitig en zacht met een harmonieuze zuurstructuur en een elegante, subtiel zoete afdronk. Deze Prosecco is een veelzijdige allrounder: uitstekend als aperitief, bij lichte antipasti, vis, sushi, zomerse gerechten, maar ook bij fruitdesserts of fruitige sorbets. Hij leent zich eveneens uitstekend voor cocktails zoals de klassieke Aperol Spritz. Cinzano Prosecco Spumante Dry DOC combineert de Italiaanse kunst van het mousserende wijnmaken met stijlvolle lichtheid – een sprankelende belevenis voor elke gelegenheid.

Het jaar 1757 markeert een belangrijk keerpunt in de geschiedenis van Cinzano – het begin van een van de meest gerenommeerde bedrijven ter wereld. In dat jaar creëerden de broers Giovanni en Carlo Cinzano in Turijn hun legendarische kruidenlikeur, die bestaat uit een strikt bewaard geheim mengsel van 35 ingrediënten. Dit omvat alcohol, geselecteerde specerijen en andere geheime bestanddelen. Sinds 1999 maakt Cinzano Vermouth deel uit van de Gruppo Campari. Al sinds 2007 behoort Cinzano tot de op één na sterkste vermoutmerken ter wereld – een bewijs van de aanhoudende populariteit en uitzonderlijke kwaliteit die Cinzano al generaties lang kenmerkt. De Bottega Cinzano 1757 Vermouth di Torino Rosso treedt in de voetsporen van zijn voorganger, de 1757 Cinzano Vermouth di Torino Rosso, en zet de traditierijke Linie voort. De Bottega Cinzano 1757 Vermouth di Torino Rosso wordt, net als zijn voorganger, volgens het oorspronkelijke recept in kleine batches geproduceerd. De ingrediënten zijn van hoge kwaliteit en duidelijk omschreven: wijn, suiker, aroma, karamel en sulfieten. Cinzano blijft tot op de dag van vandaag een symbool van Italiaans vakmanschap en tijdloze uitmuntendheid. Kleur: roodbruin. Neus: Rijk, kruidig, tonen van hout, wortel, vanille, gedroogd fruit, alsem. Smaak: Rond, zacht, tonen van gedroogde vijgen, kruidnagel, nootmuskaat, peper, kaneel, hout, vanille. Afdronk: Lang aanhoudend, bitterzoet.

De Bottega Cinzano 1757 Vermouth di Torino Extra Dry 18% vol. 1 l maakt deel uit van de prestigieuze 1757-Linie, die het historische erfgoed van de Piemontese vermouttraditie eert en het eeuwenoude vakmanschap van het huis Cinzano presenteert in een moderne, nauwkeurig uitgewerkte vorm. Deze serie herdenkt de oprichting van het bedrijf in 1757 en staat voor bijzonder zorgvuldig samengestelde vermoutsoorten, die uitsluitend worden vervaardigd uit geselecteerde Italiaanse wijnen en een specifieke mix van hoogwaardige botanicals. Het recept van de Extra Dry bevat onder andere kruidnagel, munt en Piemontese alsem en vertoont een duidelijke stilistische richting die aansluit bij de klassieke vermouttradities van Piemonte. De wijn wordt met bijzondere zorg verwerkt om een elegante, droge Linie te bereiken, die in de internationale barcultuur zeer populair is. Door zijn evenwichtige structuur en zijn precieze aroma’s is de Cinzano 1757 Extra Dry een ideale keuze voor klassieke cocktails, met name voor variaties op de Dry Martini, waarbij de vermout het karakter van de sterke drank ondersteunt zonder deze te overheersen. De fles van 1 liter is geschikt voor zowel professionele bars als voor exclusief privégebruik en onderstreept de veelzijdigheid van deze vermout. De combinatie van traditionele Piemontese vakmanschap, moderne productietechnieken en een zorgvuldig afgestemde selectie van kruiden en specerijen maakt hem tot een bijzonder elegante vertegenwoordiger van zijn categorie. In het glas lichtgeel met groenachtige glans. In de neus delicate kruidenaroma’s van munt, salie, oregano en tijm, vergezeld van citrustonen en een vleugje oranjebloesem. In de mond droog, fris en helder gestructureerd met kruidige en licht bittere tonen. De afdronk is elegant, fijn in balans en lang aanhoudend. Deze Cinzano 1757 Vermouth di Torino Extra Dry is perfect geschikt voor klassieke cocktails zoals de Dry Martini, Martini Highball of elegante aperitiefvarianten. Puur met ijs komt zijn kruidige structuur bijzonder goed tot zijn recht en wordt hij een fris, aromatisch aperitief. Culinair past hij goed bij zeevruchten, oesters, milde kaas, gemarineerde groenten of mediterrane antipasti. Zijn droge, precieze karakter maakt hem bovendien tot een uitstekende basis voor moderne mixology-concepten en stijlvolle aperitiefmomenten.

Cinzano

Cinzano

Cinzano