Eden Mill (3)

Eden Mill Gin is een eerbetoon aan golf en zijn geboortestad St Andrews, die wereldwijd bekend staat als de bakermat van de golfsport. Deze spannende zomergin wordt gekenmerkt door zijn ongebruikelijke selectie botanische ingrediënten, waaronder niet Kleur: Helder. Neus: Intense jeneverbesaroma's, bloemenaroma's, koriander, kruiden, rabarber. Smaak: Kruidige en complexe tonen, rabarber, jeneverbes, citrusvruchten. Afdronk: Langdurig, fris, kruidig. (automated translation)

De Eden Mill Original Gin, ook wel liefkozend de "Gin of Love" genoemd, wordt in Schotland met grote zorg en volgens traditionele methoden met de hand gedistilleerd in koperen pot stills. Deze ambachtelijke productie zorgt voor een bijzonder zuiver e Kleur: Lichtroze. Neus: Bloemig, rozenblaadjes, tonen van zoete bessen. Smaak: Exotisch fruit, zoete vanille, aardbeien. Afdronk: Langdurig, zoet, fruitig. (automated translation)

Eden Mill is de eerste producent in Schotland die een ambachtelijke brouwerij en een distilleerderij combineert. Ambachtelijk bier wordt sinds 2012 weer geproduceerd in St Andrews en gin en whisky sinds 2014, nadat de familie Haig in 1860 voor het la Kleur: Licht amber. Neus: Fruitig, kruidig, gerstesuiker. Smaak: Gezouten karamel, eiken kruiden. Afdronk: Langdurig. (automated translation)