Elbgold (7)

De Elbgold Espresso Neunbar is een creatie uit drie verschillende hoge regio's van de wereld: Brazilië (Yellow Bourbon), Honduras (Red Catuai) en Nicaragua (Red Bourbon). De sterke branding combineert een intense body met tonen van cacao, marsepein en walnoot. De complexiteit van de geur en smaak nodigt uit tot genieten en ontdekken. Deze variëteit is bijzonder geschikt voor bereiding in een percolator, piston of volautomaat. Omdat zowel de maling als de verpakkingseenheid kan worden geselecteerd, kan het type gebruik worden aangepast. De branderij uit het Hamburgse Schanzenviertel combineert het traditionele ambacht van branden met eerlijke en directe handel met lokale koffieproducenten. Hiervoor heeft het al verschillende prijzen ontvangen.

De Elbgold Espresso Neunbar is een creatie uit drie verschillende hoge regio's van de wereld: Brazilië (Yellow Bourbon), Honduras (Red Catuai) en Nicaragua (Red Bourbon). De sterke branding combineert een intense body met tonen van cacao, marsepein en walnoot. De complexiteit van de geur en smaak nodigt uit tot genieten en ontdekken. Deze variëteit is bijzonder geschikt voor bereiding in een percolator, piston of volautomaat. Omdat zowel de maling als de verpakkingseenheid kan worden geselecteerd, kan het type gebruik worden aangepast. De branderij uit het Hamburgse Schanzenviertel combineert het traditionele ambacht van branden met eerlijke en directe handel met lokale koffieproducenten. Hiervoor heeft het al verschillende prijzen ontvangen.

De Elbgold Espresso Neunbar is een creatie uit drie verschillende hoge regio's van de wereld: Brazilië (Yellow Bourbon), Honduras (Red Catuai) en Nicaragua (Red Bourbon). De sterke branding combineert een intense body met tonen van cacao, marsepein en walnoot. De complexiteit van de geur en smaak nodigt uit tot genieten en ontdekken. Deze variëteit is bijzonder geschikt voor bereiding in een percolator, piston of volautomaat. Omdat zowel de maling als de verpakkingseenheid kan worden geselecteerd, kan het type gebruik worden aangepast. De branderij uit het Hamburgse Schanzenviertel combineert het traditionele ambacht van branden met eerlijke en directe handel met lokale koffieproducenten. Hiervoor heeft het al verschillende prijzen ontvangen.

Mixed Gold koffie van Elbgold is een uitzonderlijke melange van hoogwaardige Arabica bonen, waarvan 40% afkomstig is uit Guatemala, 30% uit Costa Rica en 30% uit Nicaragua. De melange van deze bonen zorgt voor een klassieke en sterke koffiesmaak, die wordt aangevuld met subtiele nuances van chocolade, amandel en karamel. Het bijzondere aan deze koffie ligt in het feit dat de bonen worden verbouwd op een hoogte tussen 1000 en 2000 meter en in het gebruik van seizoensbonen, wat de smaak continu verbetert. Omdat zowel de maling als de verpakkingsgrootte kunnen worden gekozen, kan deze variëteit worden aangepast aan de wensen van de klant.

Mixed Gold koffie van Elbgold is een uitzonderlijke melange van hoogwaardige Arabica bonen, waarvan 40% afkomstig is uit Guatemala, 30% uit Costa Rica en 30% uit Nicaragua. De melange van deze bonen zorgt voor een klassieke en sterke koffiesmaak, die wordt aangevuld met subtiele nuances van chocolade, amandel en karamel. Het bijzondere aan deze koffie ligt in het feit dat de bonen worden verbouwd op een hoogte tussen 1000 en 2000 meter en in het gebruik van seizoensbonen, wat de smaak continu verbetert. Omdat zowel de maling als de verpakkingsgrootte kunnen worden gekozen, kan deze variëteit worden aangepast aan de wensen van de klant.

De huisvariant van Rösterei Elbgold – de Espresso Classico nu met een nieuwe naam: Sechs A Classic Espresso. Deze fijne espresso combineert het beste van Red Caturra uit Guatemala, Red Bourbon uit El Salvador en Kurume uit Ethiopië voor een sterke en aromatische smaak. Tonen van chocolade, perzik en hazelnoot maken de buitengewone smaak van deze bonen compleet. De complexe smaak nodigt je uit om te genieten en te ontdekken. De Sechs A Classic Espresso is bijzonder geschikt voor bereiding in een percolator, portafilter of espresso voor koffiezetapparaat. Aangezien zowel de maling als de verpakkingseenheid kunnen worden geselecteerd, kan het type gebruik worden aangepast. Rösterei Elbgold uit de Hamburgse wijk Schanzenviertel combineert het traditionele ambacht van branden met eerlijke en directe handel met lokale koffieproducenten. Hiervoor heeft het al verschillende prijzen ontvangen. Zoals de naam al doet vermoeden, is Espresso Classico een van de populairste bonensoorten onder klanten.

De nieuwe San Antionio van Elbgold is een uitstekende filterroast gemaakt van hoogwaardige Red Bourbon Arabicas uit El Salvador. De voortreffelijke smaak van nougat, honing en vanille maakt van deze variëteit iets heel speciaals. Het bedrijf Elbgold komt uit Hamburg en heeft een heel speciale filosofie - van de teelt tot het branden tot de verkoop in een van hun eigen cafés begeleiden ze de producten op hun reis en zorgen zo voor de uitstekende kwaliteit van de koffie. Daarbij letten ze vooral op eerlijke arbeidsomstandigheden voor de boeren in de gebieden waar de bonen worden verbouwd en op het behoud van het traditionele brandambacht.