Erste Tegernseer Kaffeerösterei (12)

Deze espresso-melange, een bekroonde klassieker uit de Erste Tegernseer Kaffeerösterei, biedt een krachtige en gebalanceerde ervaring die elke koffieliefhebber zal bekoren. Het is een ambachtelijk gebrande koffie die uitblinkt in zijn rijke complexiteit, samengesteld uit hoogwaardige bonen die afkomstig zijn uit India, Indonesië, Brazilië en Guatemala. Dankzij de samenstelling met 60 % Arabica-bonen ontstaat een harmonieus profiel dat wordt gekenmerkt door verfijnde tonen van walnoot en een diepe chocolade-ondertoon. De bereiding resulteert in een intense, hazelnootbruine crema die het visuele genot compleet maakt. Dit product is uitermate geschikt voor fijnproevers die hun dag willen starten met een espresso die karakter toont, maar tegelijkertijd uitblinkt wanneer deze wordt gebruikt als basis voor een romige cappuccino. Als onderdeel van de Derde golf koffie beweging, draagt deze melange bij aan een cultuur van kwaliteit en bewuste consumptie. De branderij, die in 2012 werd

Deze krachtige espresso biedt een uitgebalanceerd en volmaakt smaakprofiel dat zowel koffiekenners als liefhebbers van de Third Wave-koffiecultuur zal bekoren. Het betreft een met passie gebrande melange die zich kenmerkt door een aangenaam gemiddeld intensiteitsniveau, waarbij de perfecte harmonie tussen de geselecteerde Arabica bonen zorgt voor een rijk en veelzijdig palet. De zorgvuldig samengestelde mix is afkomstig van hoogwaardige plantages in India, Indonesië, Brazilië en Guatemala. Bij elke slok proef je de subtiele nuances van verfijnde walnoten en een diepe, pure chocoladetoets die lang in de mond blijft hangen. Dankzij het ambachtelijke brandproces ontstaat een indrukwekkend hazelnootbruine crema die elke kop siert. Deze koffie is uitermate geschikt voor iedereen die op zoek is naar een kwaliteitsvolle beleving thuis, variërend van een pure, klassieke espresso tot een romige, volle cappuccino. De toewijding aan eerlijke handel en directe inkoop binnen een internationaal

Deze krachtige espresso melange biedt een intense smaakervaring die de essentie van vakmanschap vastlegt. Het profiel kenmerkt zich door een indrukwekkende diepte en een opvallend lage zuurgraad, waardoor het een ideale keuze is voor liefhebbers van een volle, robuuste kop koffie. De melange is zorgvuldig samengesteld uit 20% hoogwaardige Arabica bonen en 80% exclusieve Robusta bonen, afkomstig uit de vruchtbare regio's van India en Guatemala. Bijzonder is de toevoeging van de zeldzame Robusta bonen van het befaamde Sethuraman landgoed in India, die wereldwijd als enige de prestigieuze R-graad certificering dragen. Tijdens de extractie ontvouwen zich verfijnde aroma's van pure chocolade, geroosterde noten en een subtiele toets van karamel, die samen zorgen voor een lichtzoete en fluweelzachte afdronk. Dankzij het ambachtelijke trommelbraadproces behouden de bonen hun unieke karakter en volle body. Deze koffie is uitermate geschikt voor zowel de klassieke espresso als een krachtige

Deze krachtige espresso melange is met uiterste zorg samengesteld voor de ware liefhebber van de Third Wave koffiecultuur, waarbij vakmanschap en herkomst centraal staan. De blend combineert 20 % verfijnde Arabica met 80 % hoogwaardige Robusta bonen, afkomstig uit de vruchtbare streken van India en Guatemala. Een bijzonder aspect is de integratie van zeldzame Robusta bonen van het gerenommeerde Sethuraman landgoed, de enige ter wereld die de prestigieuze R-certificering mag dragen. Door dit zorgvuldige proces ontstaat een espresso met een opvallend vol en robuust karakter, waarbij de zuurgraad op een subtiel laag niveau blijft. Bij de eerste slok proeft men diepe, intense tonen van pure chocolade, verrijkt met hartige nuances van noten en een delicate afdronk van karamel, wat resulteert in een lichtzoete en gebalanceerde ervaring. De Erste Tegernseer Kaffeerösterei, in 2012 bekroond tot Branderij van het Jaar door het vakblad Crema, hanteert een zachtmoedig trommelbrandproces dat

Ervaar de krachtige en karaktervolle essentie van deze hoogwaardige espressomelange, die een perfecte balans vindt tussen 50 procent Arabica en 50 procent Robusta bonen. De zorgvuldig geselecteerde bonen uit Peru en India ondergaan een verfijnd, langzaam trommelbraadproces, waardoor de natuurlijke aroma's optimaal tot hun recht komen. Deze espresso blinkt uit door zijn indrukwekkende, nootzoete smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door een opvallend lage zuurgraad. Bij elke slok ontdekt u verleidelijke tonen van romige karamel, knapperige amandelen en rijke nougat, subtiel gecompleteerd door de diepe, intense nuances van pure chocolade en diverse noten. Met zijn robuuste cafeïnegehalte vormt deze melange de ideale opkikker voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige start van de dag of een moment van pure energie. De bereiding komt uitstekend tot zijn recht in zowel volautomatische koffiemachines als traditionele pistonmachines, waarbij de rijke crema en de volle body

Ervaar de krachtige intensiteit van deze uitgebalanceerde espressomelange, die een harmonieus samenspel vormt van 50 procent zorgvuldig geselecteerde Arabica-bonen en 50 procent robuuste Robusta-bonen, afkomstig uit de hoogwaardige koffieregio's van Peru en India. Deze blend kenmerkt zich door een indrukwekkend hoog cafeïnegehalte, waardoor het de ideale metgezel is voor een energieke start van de dag of een verkwikkend moment in de middag. Het smaakprofiel is rijk en diep, gekenmerkt door een aangename nootachtige zoetheid die uitstekend samengaat met verleidelijke accenten van karamel, gebrande amandelen en romige nougat. Dankzij het ambachtelijke productieproces van de Erste Tegernseer Kaffeerösterei, waarbij gebruik wordt gemaakt van een uiterst behoedzaam trommelbranderijproces, geniet u van een espresso met een opmerkelijk lage zuurgraad. Subtiele invloeden van pure chocolade geven de drank een elegante finish die lang op het gehemelte blijft hangen. Deze koffie is bijzonder

Deze premium espresso uit de categorie Derde golf koffie biedt een karaktervolle ervaring voor iedere liefhebber. De melange is opgebouwd uit 70 % hoogwaardige Braziliaanse Bourbon en Guatemalteekse Catuai bonen, aangevuld met 30 % pittige Indiase robustabonen voor extra diepgang. Door de zorgvuldige donkere branding ontstaat een krachtig profiel met verleidelijke smaken van romige chocolade, verfijnde nougat en zoete toffee. Dankzij de aangenaam lage zuurgraad en een volle, robuuste body is deze espresso de perfecte partner voor creatieve melkspecialiteiten zoals cappuccino of latte macchiato, waarbij de intense espressosmaak uitstekend overeind blijft. De veelzijdigheid is een groot pluspunt; of u nu de voorkeur geeft aan een pistonmachine, een volautomatische koffiemachine of de traditionele bereiding in een pot op het fornuis, het resultaat is consistent indrukwekkend. De kwaliteit van deze melange is niet onopgemerkt gebleven, getuige de titel van populairste branderij in

Deze karaktervolle espresso-melange vormt de kern van de bekroonde Erste Tegernseer Kaffeerösterei en biedt een verfijnde ervaring voor de ware koffieliefhebber. Het melange is zorgvuldig opgebouwd uit een basis van 70 % hoogwaardige Braziliaanse Bourbon en Guatemalteekse Catuai bonen, verrijkt met 30 % krachtige Robusta-bonen uit India. Deze specifieke samenstelling resulteert in een diepe, donkere branding die uitblinkt door een rijk palet aan smaken, waaronder uitgesproken tonen van pure chocolade, romige nougat en een verleidelijke hint van toffee. Dankzij de lage zuurgraad en een indrukwekkend volle, krachtige body is deze melange uitermate geschikt voor iedereen die houdt van een intense koffiebeleving. Of u nu kiest voor een klassieke espresso, een krachtige lungo of een melkgebaseerde creatie zoals een cappuccino of latte macchiato, deze koffie behoudt altijd zijn robuuste karakter en vormt een ideale balans in elk kopje. De veelzijdigheid van deze bonen komt het best tot

Deze hoogwaardige specialty coffee uit de categorie Derde golf koffie brengt de verfijnde aroma's van Guatemala direct in uw kopje. De single origin selectie, bestaande uit 100 % Arabica bonen van de gewaardeerde Catuai variëteit, is afkomstig van de gerenommeerde plantage El Gigante in de Motagua Vallei. De unieke geografische ligging aan de voet van de gelijknamige berg, gekenmerkt door specifieke regenperioden en aanzienlijke temperatuurverschillen, vormt het ideale microklimaat voor deze bijzondere bonen. Bij het proeven ontdekt u een harmonieus en gevarieerd smaakprofiel dat wordt gedefinieerd door zoete tonen van melkchocolade en diepe melasse, perfect in balans gebracht door een verrassende fruitige hint van bloedsinaasappel. Dit product is uitstekend geschikt voor fijnproevers die hun koffie bereiden in een volautomaat, maar komt ook uitstekend tot zijn recht wanneer u deze als filterkoffie zet. Met een inhoud van 250 g biedt deze verpakking een uitstekende gelegenheid om

Deze hoogwaardige espresso blend biedt een verfijnde balans tussen kracht en nuance, perfect voor de liefhebbers van de moderne Derde golf koffie beweging. Met een compositie van 80 % Arabica en 20 % Robusta bonen, afkomstig uit de toplanden Brazilië, India en Tanzania, ondergaat deze melange een medium branding die het karakter van de Bourbon, Robusta en SL 28 bonen uitstekend tot hun recht laat komen. Het smaakprofiel is intens en gelaagd, met prominente tonen van pure chocolade en karamel die worden aangevuld door een subtiele toets van peer in de afdronk. De zuurgraad is daarbij prachtig in balans gehouden, waardoor de koffie een volmondige en harmonieuze ervaring biedt. Deze blend is buitengewoon veelzijdig en komt het allerbest tot zijn recht in een pistonmachine, waar de optimale extractie de complexe aroma's naar boven haalt. Ook als u bereidt in een traditionele mokkapot of een Ibrik geniet u van een resultaat van topniveau. Of u nu kiest voor een pure, krachtige espresso

Deze verfijnde espressoblend is een meesterwerk van de Erste Tegernseer Kaffeerösterei en vormt een uitmuntend voorbeeld van de hoogwaardige Derde golf koffie filosofie. De melange is opgebouwd uit een zorgvuldige verhouding van 80 % Arabica en 20 % Robusta bonen, waardoor een harmonieuze balans ontstaat die zowel krachtig als toegankelijk is. Door de unieke selectie van de Bourbon, Robusta en SL 28 variëteiten, afkomstig uit de toplanden Brazilië, India en Tanzania, ontstaat een gelaagd smaakprofiel. De medium branding resulteert in een intens karakter met diepe tonen van pure chocolade en rijke karamel, terwijl een subtiele toets van peer zorgt voor een verfrissende secundaire nuance. De zuurgraad is prachtig in balans gehouden, wat bijdraagt aan een aangename en ronde afdronk. Deze espresso is bijzonder veelzijdig en komt uitstekend tot zijn recht als pure, krachtige espresso, maar behoudt ook zijn karakter in romige lattecreaties. Voor het allerbeste resultaat adviseren wij

Deze verfijnde filterkoffie uit het hart van de Peruaanse Andes biedt een unieke ervaring voor de echte koffieliefhebber. Als hoogwaardige vertegenwoordiger van de Derde golf koffie beweging, is deze Single Estate specialiteit afkomstig van de befaamde Finca Negrisa in de provincie Chanchamayo. De Arabica-bonen van de variëteit Typica groeien op een hoogte tussen 1400 en 1800 meter, wat zorgt voor een langzame rijping en een complex smaakprofiel. De Erste Tegernseer Rösterei kiest voor een licht brandprofiel om de natuurlijke kwaliteiten van de boon te benadrukken. Bij de bereiding ontstaat een prachtig spel van zuren, aangevuld met romige tonen van melkchocolade en een verfijnde hazelnootnuance, afgerond met een subtiele toets van bros in de afdronk. Deze milde koffie is bij uitstek geschikt voor liefhebbers van filterkoffie en cold brew bereidingen. Of u nu de voorkeur geeft aan de V60, Kalita, Chemex of AeroPress, het harmonieuze karakter komt in elke handmatige