Firepot (28)

Orzo Bolognese is een hartig gerecht dat langzaam gegaard Brits rundvlees combineert in een rijke tomatensaus met oregano, steranijs en orzo, een rijstvormige pasta. Dit gerecht is gemaakt om een voedzame en vullende maaltijdervaring te bieden waar het hele gezin van kan genieten. De rijke en vlezige saus is zorgvuldig uitgebalanceerd met kruiden voor een authentieke smaak van Italiaans comfort food. Specificaties en kenmerken: - Langzaam gegaard Brits rundvlees - Rijke tomatensaus met oregano en steranijs - Orzo pasta gemaakt van durum tarwegriesmeel - Ingrediënten: Rundvlees (16%), tomaten (13%), ui, knoflook, tomatenpuree, olijfolie, runderbouillon, zout, peper, laurierblaadjes, citroenzuur - Allergenen: Tarwe

Orzo Bolognese is een hartig gerecht dat langzaam gegaard Brits rundvlees combineert in een rijke tomatensaus met oregano, steranijs en orzo, een rijstvormige pasta. Dit gerecht is gemaakt om een voedzame en vullende maaltijdervaring te bieden waar het hele gezin van kan genieten. De rijke en vlezige saus is zorgvuldig uitgebalanceerd met kruiden voor een authentieke smaak van Italiaans comfort food. Specificaties en kenmerken: - Langzaam gegaard Brits rundvlees - Rijke tomatensaus met oregano en steranijs - Orzo pasta gemaakt van durum tarwegriesmeel - Ingrediënten: Rundvlees (16%), tomaten (13%), ui, knoflook, tomatenpuree, olijfolie, runderbouillon, zout, peper, laurierblaadjes, citroenzuur - Allergenen: Tarwe

Lang gegaard Brits rundvlees gecombineerd met fruitige ancho en gerookte chipotle pepers, rode pepers en kidneybonen in een pittige tomatensaus. Geserveerd met langkorrelige rijst. Chilli con Carne is een klassiek eenpansgerecht. Met gerookt rundvlees, zachte bonen en een milde chilihitte is dit gerecht zelfs in het koudste klimaat verwarmend. Het rundvlees wordt langzaam gekookt met paprika, komijn en zoete tomaten voor een diepe smaak. Rode pepers, nootachtige kidneybonen en een subtiele pittige smaak van ancho en chipotle pepers maken dit gerecht een perfecte afsluiting van een lange dag. Een Zuid-Amerikaanse klassieker bereid in Dorset. **Specificaties en kenmerken:** - Langzaam gegaard Brits rundvlees - Fruitige ancho en gerookte chipotle pepers - Rode pepers en kidneybonen - Pittige tomatensaus met paprika en komijn - Geserveerd met langkorrelige rijst - Geen allergenen

Lang gegaard Brits rundvlees gecombineerd met fruitige ancho en gerookte chipotle pepers, rode pepers en kidneybonen in een pittige tomatensaus. Geserveerd met langkorrelige rijst. Chilli con Carne is een klassiek eenpansgerecht. Met gerookt rundvlees, zachte bonen en een milde chilihitte is dit gerecht zelfs in het koudste klimaat verwarmend. Het rundvlees wordt langzaam gekookt met paprika, komijn en zoete tomaten voor een diepe smaak. Rode pepers, nootachtige kidneybonen en een subtiele pittige smaak van ancho en chipotle pepers maken dit gerecht een perfecte afsluiting van een lange dag. Een Zuid-Amerikaanse klassieker bereid in Dorset. **Specificaties en kenmerken:** - Langzaam gegaard Brits rundvlees - Fruitige ancho en gerookte chipotle pepers - Rode pepers en kidneybonen - Pittige tomatensaus met paprika en komijn - Geserveerd met langkorrelige rijst - Geen allergenen

Vijf verschillende soorten linzen stoven met ui, knoflook, komijn en chilipeper. Het gerecht wordt gecombineerd met basmatirijst, spinazie en garam masala, en afgemaakt met gehakte koriander en een kneepje citroensap. Deze dal is een eenvoudig en gezond gerecht met een verwarmende smaak. De combinatie van de vijf soorten linzen zorgt voor de juiste balans van textuur en smaak en absorbeert de specerijen perfect. Samen met aromatische basmatirijst en verse spinazie zorgt het gerecht voor een vullende en aangename warmte die perfect is voor kille avonden. Specificaties en kenmerken: - Vijf soorten linzen: urid dal, chana dal, mung dal, toor dal, rode linzen - Ingrediënten: basmatirijst, uien, tomaten, spinazie, citroensap, koriander, knoflook, raapzaadolie, zout, garam masala, komijn, kurkuma, gedroogde rode pepers, chilipoeder - Geen allergenen - Verwarmende en vullende smaak - Perfecte balans tussen textuur en smaak

Romige Arborio rijst met geroosterde eekhoorntjesbrood en kastanjechampignons, gekookt in paddenstoelenbouillon en afgewerkt met gehakte bladpeterselie en een kneepje citroensap. Deze risotto is rijk en romig met een perfecte balans van smaak en textuur. Twee soorten paddenstoelen, gedroogde eekhoorntjesbrood en gegrilde kastanjechampignons, zorgen voor een diepe en bevredigende smaak. De grote, sappige champignonplakken geven een huisgemaakt gevoel. Citroensap en verse peterselie zorgen voor een frisse afwerking, waardoor het gerecht geschikt is voor zowel alledaagse als speciale gelegenheden. Specificaties en kenmerken: - Arborio rijst - Geroosterde kastanjechampignons - Gedroogde eekhoorntjesbrood - Champignonsoep - Gehakte bladpeterselie - Citroensap - Ingrediënten: Risottorijst, kastanjechampignons, ui, selderij, olijfolie, citroensap, gedroogde eekhoorntjesbrood, champignonsoep (champignonconcentraat, gistextract, suiker, maïzena), peterselie, zout, peper - Allergenen: Selderij

Een stevig Brits ontbijt van aardappelen en varkensvlees gebakken met drie soorten bonen in een tomatensaus. Dit gerecht is een moderne kijk op de klassieke Full English, een combinatie van mager varkensgehakt, drie soorten bonen en knapperige aardappelen in een donkere en kleverige tomatensaus. Met een vleugje tabasco en verse gember is dit ontbijt zowel vullend als verwarmend, perfect voor die dagen waarop alleen een vleugje thuis volstaat. Kinderen zijn ook dol op dit gerecht, waardoor het een populaire favoriet is in de Dorset-keuken van Firepot. Specificaties en kenmerken: - Drie soorten bonen: Haricot, Borlotti, Adzuki - 19% Brits varkensgehakt - 15% aardappelen - Smaakvolle tomatensaus met zwarte siroop en tomatenpuree - Gekruid met tabasco en verse gember - Allergenen: Selderij, mosterdpoeder

Een stevig Brits ontbijt van aardappelen en varkensvlees gebakken met drie soorten bonen in een tomatensaus. Dit gerecht is een moderne versie van de klassieke Full English, een combinatie van mager varkensgehakt, drie soorten bonen en knapperige aardappelen in een donkere, kleverige tomatensaus. Met een vleugje tabasco en verse gember is dit ontbijt zowel vullend als verwarmend, perfect voor die dagen waarop alleen een vleugje thuis volstaat. Kinderen zijn ook dol op dit gerecht, waardoor het een populaire favoriet is in de Dorset-keuken van Firepot. Specificaties en kenmerken: - Drie soorten bonen: Haricot, Borlotti, Adzuki - 19% Brits varkensgehakt - 15% aardappelen - Smaakvolle tomatensaus met zwarte siroop en tomatenpuree - Gekruid met tabasco en verse gember - Allergenen: Selderij, mosterdpoeder

Een heerlijke tomaten- en oreganosaus met eiwitrijke soja geserveerd met rijstvormige pasta. Deze veganistische orzo bolognese is een nieuwe kijk op het klassieke Italiaanse gerecht. In plaats van rundvlees wordt gezonde soja gebruikt en de spaghetti wordt vervangen door orzo, kleine rijstvormige pasta. Het gerecht is op smaak gebracht met een delicate balans van oregano en steranijs, gemengd in een traditionele tomatensaus. Een gerecht dat het hele gezin zal plezieren en de smaak van Italiaans comfort food op tafel brengt. Specificaties en kenmerken: - TVP gehakt (sojabonen, karamel) - Orzo pasta (durum tarwegriesmeel) - Tomaten, ui, knoflook, tomatenpuree - Olijfolie, champignonsoepconcentraat - Zout, oregano, peper, steranijs, laurierblaadjes, citroenzuur - Allergenen: Sojabonen, tarwe

Gezonde soja, langzaam gekookt met gerookte pepers en kidneybonen, geserveerd met langkorrelige rijst. Chili non Carne is een vegetarische versie van de klassieke Chilli con Carne en biedt dezelfde warme smaken op een koude avond. Het gerecht is gemaakt met gezonde soja op smaak gebracht met paprika, komijn en zoete tomaten om de geliefde chilismaak te creëren. Het bevat ook knapperige rode pepers, nootachtige rode kidneybonen en een subtiele pittige smaak van ancho en chipotle, wat deze Zuid-Amerikaanse klassieker compleet maakt. Een veganistische versie die net zo lekker smaakt als het origineel. Specificaties en kenmerken: - Soja op smaak gebracht met paprika, komijn en tomaten - Inclusief rode kidneybonen en rode peper - Op smaak gebracht met ancho en chipotle pepers - Geserveerd met langkorrelige rijst - Veganistisch en vegetarisch - Allergenen: Sojabonen

Gezonde soja, langzaam gekookt met gerookte pepers en kidneybonen, geserveerd met langkorrelige rijst. Chili non Carne is een vegetarische versie van de klassieke Chilli con Carne, met dezelfde warme smaken op een koude avond. Het gerecht is gemaakt met gezonde soja op smaak gebracht met paprika, komijn en zoete tomaten om de geliefde chilismaak te creëren. Het bevat ook knapperige rode pepers, nootachtige rode kidneybonen en een subtiele pittige smaak van ancho en chipotle, wat deze Zuid-Amerikaanse klassieker compleet maakt. Een veganistische versie die net zo lekker smaakt als het origineel. Specificaties en kenmerken: - Soja op smaak gebracht met paprika, komijn en tomaten - Inclusief rode kidneybonen en rode pepers - Op smaak gebracht met ancho en chipotle pepers - Geserveerd met langkorrelige rijst - Veganistisch en vegetarisch - Allergenen: Sojabonen

Een stevig Brits ontbijt van soja en aardappel gebakken met drie soorten bonen in een tomatensaus. Dit veganistische ontbijt is rijk aan eiwitten uit soja en gecombineerd met knapperige aardappels en drie soorten bonen. De donkere en kleverige tomatensaus is gekruid met tabasco en verse gember voor een warme en licht zoete smaak. Perfect voor een koude ochtend wanneer een voedzaam ontbijt een goede reden is om op te staan. Specificaties en kenmerken: - Soja en aardappel als hoofdingrediënten - Drie soorten bonen: haricot, borlotti, adzuki - Donkere tomatensaus met tabasco en gember - Allergenen: soja, mosterd, selderij

Een stevig Brits ontbijt van soja en aardappel gebakken met drie soorten bonen in een tomatensaus. Dit veganistische ontbijt is rijk aan eiwitten uit soja en gecombineerd met knapperige aardappels en drie soorten bonen. De donkere en kleverige tomatensaus is gekruid met tabasco en verse gember voor een warme en licht zoete smaak. Perfect voor een koude ochtend wanneer je een voedzame start van de dag nodig hebt. Specificaties en kenmerken: - Soja en aardappel als hoofdingrediënten - Drie soorten bonen: haricot, borlotti, adzuki - Tomatensaus met tabasco en gember - Bevat TVP-soja, zwarte stroop en tomatenpuree - Allergenen: soja, mosterd, selderij

Langzaam gegaard Brits rundvlees met aardappelen, knolselderij en wortel, geserveerd met zachte parelgort. Deze stoofpot van rundvlees is een klassiek gerecht uit de Engelse plattelandskeuken, gevuld met een aantal van de beste ingrediënten van de Engelse velden: rundvlees, groenten en parelgort. Het rundvlees wordt langzaam gegaard met een lepel tamarinde om een diepe smaak te creëren. De aardappelen en knolselderij zijn fijngesneden en geven deze winterfavoriet de juiste bite. Specificaties en kenmerken: - Rundvlees (20%) - Aardappelen (20%) - Knolselderij (18%) - Wortel (10%) - Ui en selderij - Parelgort (5%) - Olijfolie en runderbouillon - Smaakstoffen: zout, peper, stroop, appelciderazijn, tamarinde, tijm - Allergenen: knolselderij, knolselderij, parelgort

Smakelijk varkensvlees en malse broccoli in een pittige, op Thailand geïnspireerde saus geserveerd met rijstnoedels. Dit gerecht combineert de zoete en hartige smaken van Thailand. Het varkensvlees wordt langzaam gekookt met chili, koriander, knoflook en sojasaus en gemengd met zachte rijstnoedels. Een lepel honing, een kneepje limoen en een scheutje sesamolie worden toegevoegd om een saus vol Aziatische warmte te creëren. Specificaties en kenmerken: - Rijstnoedels: 38% - Varkensvlees: 18% varkensvlees - Broccoli: 14% - Inclusief ui, kool, knoflook, rode chilipeper, gember, koriander, lente-ui - Saus: Sojasaus, honing, koolzaadolie, limoensap, sesamolie, vissaus - Allergenen: Sojabonen, tarwebloem, sesamolie, ansjovisextract

Smakelijk varkensvlees en malse broccoli in een pittige, Thaise saus geserveerd met rijstnoedels. Dit gerecht combineert de zoete en hartige smaken van Thailand. Het varkensvlees wordt langzaam gekookt met chili, koriander, knoflook en sojasaus en gemengd met zachte rijstnoedels. Een lepel honing, een kneepje limoen en een scheutje sesamolie worden toegevoegd om een saus vol Aziatische warmte te creëren. Specificaties en kenmerken: - Rijstnoedels: 38% - Varkensvlees: 18% varkensvlees - Broccoli: 14% - Inclusief ui, kool, knoflook, rode chilipeper, gember, koriander, lente-ui - Saus: Sojasaus, honing, koolzaadolie, limoensap, sesamolie, vissaus - Allergenen: Sojabonen, tarwebloem, sesamolie, ansjovisextract

Een warm en gezellig ontbijt met biologische havermout. Geserveerd met verse appels, in plakjes gesneden en gebakken met gouden rozijnen, demerara suiker, citroen, gember en kaneel. Deze Baked Apple Porridge is een frisse start van de dag. Elke portie bevat een hele appel gebakken met versgeperste citroen, warme specerijen en zoete gouden rozijnen, afgerond met donkere demerara suiker. De biologische havervlokken vormen een heerlijk romige basis voor het kleverige appelmengsel. Specificaties en kenmerken: - Verse appels (46%) - Biologische gerolde haver (36%) - Rozijnen (5%) - Demerara suiker (7%) - Rauwe vlokken - Citroensap - Kokosolie - Kaneel - Zout (7%) - Gember - Nootmuskaat - Allergenen: Rauwe vlokken

Een authentieke Indiase curry gemaakt van gehakt kip langzaam gekookt met aromatische kruiden en currybladeren in een verse tomatensaus. Geserveerd met kurkuma rijst. Deze Kip Keema Curry is anderhalf jaar lang ontwikkeld om een gerecht te maken dat niet te vet, te pittig of te overheersend is. Een handvol hele specerijen zoals kardemom, koriander, komijn en venkelblad zorgen voor een uitgebalanceerde smaak. Met een ronde warmte en subtiele zoetheid is dit een troostrijke maaltijd voor een koude avond. Specificaties en kenmerken: - Gehakte kip langzaam gegaard met aromatische specerijen - Geserveerd met kurkuma rijst - Bevat hele specerijen zoals kardemom, koriander, komijn en venkelblad - Geen allergenen - Ingrediënten: Basmatirijst (35%), tomaten, kipfilet (20%), uien, rode chilipepers, knoflook, raapzaadolie, koriander, komijn, kardemom, venkelzaad, kerrieblaadjes, zout, cayennepeper, kurkuma, citroenzuur

Barbecue Pulled Pork is een klassieker die smaakvolle ingrediënten combineert met een zorgvuldig bereidingsproces. Brits varkensvlees, gerookt met eikenhout, wordt 's nachts langzaam gegaard op het bot voor een sappige en malse textuur. De zelfgemaakte kruidenmix geeft het vlees een diepe en complexe smaak die wordt versterkt door een traditionele barbecuesaus. Geserveerd met basmatirijst en een relish van verse rode ui biedt dit gerecht een perfecte balans van zoet en zuur. Ideaal voor een gezellige avond. Specificaties en kenmerken: - Langzaam gegaard gedurende 15 uur - Op eikenhout gerookt Brits varkensvlees - Huisgemaakte kruidenmix - Geserveerd met basmatirijst en rode uien relish - Geen allergenen

Geroosterde bananenpap is een heerlijk ontbijt geïnspireerd op de Franse Caribische keuken. Dit gerecht combineert zelfgerijpte bananen die gekarameliseerd zijn in bruine suiker en doordrenkt met een vleugje versgeperst limoensap voor een subtiel vleugje smaak. Het bevat ook roggevlokken en rauwe cacaonibs voor een extra crunch, terwijl biologische gerolde haver zorgt voor een romige afwerking. Specificaties en kenmerken: - Biologische gerolde haver - Zelfgerijpte en gekarameliseerde bananen - Roggevlokken voor extra textuur - Rauwe cacaonibs voor knapperigheid - Vers geperst limoensap voor een diepe smaak

Geroosterde bananenpap is een heerlijk ontbijt geïnspireerd op de Franse Caribische keuken. Dit gerecht combineert zelfgerijpte bananen die gekarameliseerd zijn in bruine suiker en doordrenkt met een vleugje versgeperst limoensap voor een subtiel vleugje smaak. Het bevat ook roggevlokken en rauwe cacaonibs voor een extra crunch, terwijl biologische gerolde haver zorgt voor een romige afwerking. Specificaties en kenmerken: - Biologische gerolde haver - Zelfgerijpte en gekarameliseerde bananen - Roggevlokken voor extra textuur - Rauwe cacaonibs voor knapperigheid - Vers geperst limoensap voor een diepe smaak

Firepot's Green Gumbo is een moderne versie van het klassieke New Orleans gerecht 'Gumbo Z'Herbes'. Dit gerecht staat bekend om zijn rijke smaak en het gebruik van verschillende groene groenten. Green Gumbo bevat zeven verschillende soorten seizoensgroenten, waaronder voedzame boerenkool, collard greens, lente-uitjes, sla, spinazie, peterselie en waterkers. Geserveerd met basmatirijst biedt dit gerecht een aardse en authentieke veganistische eetervaring. Specificaties en kenmerken: - 50% Basmatirijst - 22% seizoensgroenten - Inclusief spinazie, lente-uitjes, boerenkool, sla, waterkers, peterselie - Extra ingrediënten: ui, rode paprika, groene paprika, selderij, rijstzemelenolie, gewone bloem, groentebouillon, knoflook, zout, gerookt paprikapoeder, zwarte peper, cayennepeper - Allergenen: Tarwe, selderij

Firepot's Green Gumbo is een moderne versie van het klassieke New Orleans gerecht 'Gumbo Z'Herbes'. Dit gerecht combineert zeven verschillende groene groenten die variëren met het seizoen, zoals voedzame boerenkool, collard greens, lentekool, sla, spinazie, peterselie en waterkers. Geserveerd met basmatirijst biedt dit gerecht een aardse en authentieke veganistische smaakervaring. Specificaties en kenmerken: - 50% Basmatirijst - 22% seizoensgroenten - Inclusief uien, rode en groene paprika's en selderij - Gekookt met rijstzemelenolie en groentebouillon - Op smaak gebracht met knoflook, gerookt paprikapoeder, zwarte peper en cayennepeper - Allergenen: Tarwe, selderij

Winnaar van de Smaak van het Westen Prijs 2023 Deze Spaanse paella is een kleurrijk en smaakvol gerecht dat verse tomaten en paprika's combineert die worden geroosterd en vervolgens gerookt. Het is een voedzame versie van een traditionele Spaanse klassieker, met een saus boordevol smaak die doet denken aan warme klimaten en gezellige landelijke keukens. Specificaties en kenmerken: - Ingrediënten: cherrytomaten (27%), tomaten (22%), paellarijst (16%), ui, venkel (9%), rode peper (7%), selderij, olijfolie, rode chilipeper, peterselie, knoflook, zout, paprikapoeder. - Allergenen: Selderij

Winnaar van de Taste of the West Award 2023 Deze Spaanse paella is een kleurrijk en smaakvol gerecht dat verse tomaten en paprika's combineert die geroosterd en vervolgens gerookt worden. Het is een voedzame versie van een traditionele Spaanse klassieker, met een saus boordevol smaak die doet denken aan warme klimaten en gezellige landelijke keukens. Specificaties en kenmerken: - Ingrediënten: cherrytomaten (27%), tomaten (22%), paellarijst (16%), ui, venkel (9%), rode peper (7%), selderij, olijfolie, rode chilipeper, peterselie, knoflook, zout, paprikapoeder. - Allergenen: Selderij

Dit recept voor Moreish Macaroni zit boordevol verse groenten en wordt gekookt in een knoflook-tomatensaus afgewerkt met een vleugje limoen. Het gerecht is rijk aan smaak en voeding, dankzij ingrediënten als boerenkool en groene flageoletbonen die de traditionele kaas in mac 'n' cheese vervangen. De combinatie van smaakvolle ingrediënten en vullende macaroni maakt dit gerecht bijzonder smakelijk. Specificaties en kenmerken: - Ingrediënten: tomaten, flageoletbonen, uien, boerenkool, macaroni (durum tarwegriesmeel), wortelen, selderij, olijfolie, limoensap, knoflook, zout, paprikapoeder. - Allergenen: Tarwe, selderij. - Geen zuivelproducten. - Rijk aan groenten en smaak

Deze milde en comfortabele stoofpot is geïnspireerd op de traditionele Italiaanse Ribollita, een hartig gerecht uit de boerengemeenschappen van Toscane. Het combineert warme smaken in een langzaam gekookte saus met cannellini bonen, veel cavolo nero en zuurdesembrood van Dorset om de sappen op te nemen. Rijk aan proteïnen en vezels, is het gemakkelijk om van te genieten na een lange dag. Deze veganistische stoofpot is een favoriet in de Firepot keuken en zal vleeseters doen beseffen wat ze missen. Specificaties en kenmerken: - Cannellini bonen (21%) - Cavolo nero (21%) - Tomaten - Zuurdesembrood (13%) - Aardappelen (13%) - Bleekselderij - Prei - Wortelen - Olijfolie - Peterselie - Peterselie Zout - Knoflook - Allergenen: Tarwe, selderij

Deze milde en comfortabele stoofpot is geïnspireerd op de traditionele Italiaanse Ribollita, een hartig gerecht uit de boerengemeenschappen van Toscane. Het combineert warme smaken in een langzaam gekookte saus met cannellinibonen, veel cavolo nero en zuurdesembrood van Dorset om de sappen op te zuigen. Rijk aan proteïnen en vezels, is het gemakkelijk om van te genieten na een lange dag. Deze veganistische stoofpot is een favoriet in de Firepot keuken en zal vleeseters doen beseffen wat ze missen. Specificaties en kenmerken: - Cannellini bonen (21%) - Cavolo nero (21%) - Tomaten - Zuurdesembrood (13%) - Aardappelen (13%) - Bleekselderij - Prei - Wortelen - Olijfolie - Peterselie - Peterselie Zout - Knoflook - Allergenen: Tarwe, selderij