Forged (123)

De messen uit de serie Brute worden met de hand vervaardigd en hebben een groffe en machinale afwerking. Het handvat is gemaakt van opgerold roestvrij staal. De opening in het handvat en bij de krop maken deze serie stoer en robuust. Dit schilmesje heeft een lengte van 8,3 cm.

De messen uit de serie Brute worden met de hand vervaardigd en hebben een groffe en machinale afwerking. Het handvat is gemaakt van opgerold roestvrij staal. De opening in het handvat en bij de krop maken deze serie stoer en robuust. De naam zegt het al, het universele mes kun je overal voor inzetten. Kleinere producten snijden tot het ontvliezen van je stuk vlees of je zalm van de huid afsnijden. Dit universeel mesje heeft een lengte van 12,3 cm.

De messen uit de serie Brute worden met de hand vervaardigd en hebben een groffe en machinale afwerking. Het handvat is gemaakt van opgerold roestvrij staal. De opening in het handvat en bij de krop maken deze serie stoer en robuust. Het vleesmes is ideaal voor grote stukken vlees, gegaard of niet gegaard. Dit vleesmes heeft een lengte van 20,5 cm.

De messen uit de serie Brute worden met de hand vervaardigd en hebben een groffe en machinale afwerking. Het handvat is gemaakt van opgerold roestvrij staal. De opening in het handvat en bij de krop maken deze serie stoer en robuust. Dit broodmes heeft een lengte van 20,5 cm.

De messen uit de serie Brute worden met de hand vervaardigd en hebben een groffe en machinale afwerking. Het handvat is gemaakt van opgerold roestvrij staal. De opening in het handvat en bij de krop maken deze serie stoer en robuust. Het koksmes is een alleskunner: vlees, vis, groente en noem maar op! Dit koksmes heeft een lengte van 20,5 cm. Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten, je mes bot wordt of kan gaan roesten.

De messen uit de serie Brute worden met de hand vervaardigd en hebben een groffe en machinale afwerking. Het handvat is gemaakt van opgerold roestvrij staal. De opening in het handvat en bij de krop maken deze serie stoer en robuust. De hakbijl is perfect voor het hakken van schaaldieren, harde producten maar ook groente en vlees. De hakbijl heeft een lengte van 17,3 cm.

De serie Brute van Forged is de meest uitgesproken serie, het straalt pure ambacht uit. Wat heb je nodig om een mes te maken? Kijkend naar deze serie is dat eigenlijk alleen een goed stuk goed staal, een flink hoog vuur en een gedreven smid met passie voor het vak. De Brute Forged messen hebben een open krop, wat voor een excentrieke uitstraling zorgt. Het lemmet en het heft worden na verhitting gehamerd en daarna wordt het heft gevouwen. Na het smeden wordt bij deze messen het lemmet juist niet gepolijst. Hierdoor blijft het smeedwerk zichtbaar en zorgt voor de uitstraling waar het merk Forged voor staat. Door dit proces is dus elk mes uniek in afwerking en afmeting. Opvallen is gegarandeerd met de Brute serie.

Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende koksmessencollectie. De messen zijn stoer, robuust maar bovenal vlijmscherp! Brute Forged messen worden met de hand vervaardigd en hebben een groffe en machinale afwerking. Het handvat is gemaakt van opgerold roestvrij staal. De opening in het handvat en bij de krop maken deze serie een stoer en robuuste lijn.Deze mooie messenset komt in een gebrand houten doosje met fluweel rode voering. De messenset bestaat uit de volgende messen: -Brute Forged koksmes 20,5 cm -Brute Forged hakbijl 17,3 cm -Brute Forged universeel mes 12,3 cm Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten, je mes bot wordt of kan gaan roesten.

Het Forged Intense schilmesje is het kleinste mes uit de serie. Dit mesje is dan ook perfect geschikt voor het snijden van groente of het schillen van aardappels. Forged messen worden met de hand gemaakt van roestvrij staal. Het lemmet wordt vlijmscherp afgeleverd en is voorzien van het Forged logo. Het handvat is gemaakt van gebogen roestvrij staal. Ondanks de groffe constructie liggen de messen zeer goed in de hand. Wordt geleverd in luxe houten geschenkdoos. Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten, je mes bot wordt of kan gaan roesten.

Het Intense Forged Utility knife is de kleinere variant van het koksmes. Deze is perfect om kleinere stukken vlees of groenten te snijden. Forged messen worden met de hand gemaakt van roestvrij staal. Het lemmet wordt vlijmscherp afgeleverd en is voorzien van het Forged logo. Het handvat is gemaakt van gebogen roestvrij staal. Ondanks de groffe constructie liggen de messen zeer goed in de hand. Wordt geleverd in luxe houten geschenkdoos.

Het Forged Intense vleesmes heeft een smal en lang lemmet, dit zorgt voor minder weerstand tijdens het aansnijden van vlees of vis en blijft ook minder plakken aan het lemmet. Het vleesmes is  perfect voor het trancheren van vlees. Forged messen worden met de hand gemaakt van roestvrij staal. Het lemmet wordt vlijmscherp afgeleverd en is voorzien van het Forged logo. Het handvat is gemaakt van gebogen roestvrij staal. Ondanks de groffe constructie liggen de messen zeer goed in de hand. Wordt geleverd in luxe houten geschenkdoos.

Een stoer mes voor een stoere chef! Snijd gemakkelijk heerlijke broden met dit broodmes uit de Intense serie van Forged. Bij deze serie is een mooie combinatie qua uiterlijk toegepast. De gehamerde look is aanwezig, maar wel minimaal, en de krop is dicht afgewerkt en mooi gepolijst. Ben je op zoek naar een bijzonder mes wat best mag opvallen, maar dan wel op een subtiele manier? Dan is de Intense serie zeker iets voor jou.

Het koksmes heeft een breed, stevig lemmet en is één van de belangrijkste messen voor zowel de professional als de hobbykok. Gebruik het voor het verkleinen van vlees, vis of groenten of voor het hakken van kruiden. Het mes neigt qua look en feel naar een traditioneel koksmes, maar heeft toch die subtiele gesmede accenten welke juist zo kenmerkend zijn voor Forged. Wordt geleverd in luxe houten geschenkdoos.

Het Intense Forged Vegetable knife  wordt ook wel Nakiri genoemd, oftewel Japans groentemes. Dit mes is een must have voor het flinterdun snijden en hakken van groenten en kruiden. Forged messen worden met de hand gemaakt van roestvrij staal. Het lemmet wordt vlijmscherp afgeleverd en is voorzien van het Forged logo. Het handvat is gemaakt van gebogen roestvrij staal. Ondanks de groffe constructie liggen de messen zeer goed in de hand. Wordt geleverd in luxe houten geschenkdoos.

Forged messen worden met de hand gemaakt van roestvrij staal. Het lemmet wordt vlijmscherp afgeleverd en is voorzien van het Forged logo. Het handvat is gemaakt van gebogen roestvrij staal. Ondanks de groffe constructie liggen de messen zeer goed in de hand. Wordt geleverd in luxe houten geschenkdoos.

Je wilt je mooie Forged messen natuurlijk ook goed onderhouden. Met dit Forged aanzetstaal hou je je messen veel langer scherp. Begint het mes minder scherp te worden? Even aanzetten en je kan weer verder! Het aanzetstaal heeft een lengte van 26 cm, is met de hand gesmeed en heeft een ovale vorm.

Het schilmes uit de Olive serie van Forged is een plaatje voor het oog! Ideaal voor het schillen van groenten, vruchten en makkelijk voor kleinere producten. Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De messen worden met de hand gemaakt. Door de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. Het mes heeft een lengte van 8,7 cm.

Dit universeel mes uit de Olive serie van Forged is een plaatje voor het oog! Perfect voor het snijden van kleinere producten. Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De messen worden met de hand gemaakt. Door de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. Het mes heeft een lengte van 12,3 cm. Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten, je mes bot wordt of kan gaan roesten.

Dit vleesmes uit de Olive serie van Forged is een plaatje voor het oog! Ideaal voor het snijden van grote stukken vlees en fileren. Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De messen worden met de hand gemaakt. Het lemmet heeft een dikte van 2.5 mm en dankzij de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. Het mes heeft een lengte van 20,5 cm. Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten, je mes bot wordt of kan gaan roesten.

Dit broodmes uit de Olive serie van Forged is een plaatje voor het oog! De scherpe kartelrand is perfect voor het snijden van grote stukken brood. Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De messen worden met de hand gemaakt. Het lemmet heeft een dikte van 2.5 mm en dankzij de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. Het mes heeft een lengte van 20,5 cm. Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten, je mes bot wordt of kan gaan roesten.

Dit koksmes uit de Olive serie van Forged is een plaatje voor het oog! Het koksmes is een alleskunner: vlees, vis, groente en noem maar op! Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De messen worden met de hand gemaakt. Het lemmet heeft een dikte van 2.5 mm en dankzij de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. Het mes heeft een lengte van 20,5 cm. Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten, je mes bot wordt of kan gaan roesten.

De robuuste hakbijl uit de Olive serie van Forged is een plaatje voor het oog! Perfect voor het hakken van schaaldieren, harde producten maar ook groente en vlees. Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De messen worden met de hand gemaakt. Het lemmet heeft een dikte van 2.5 mm en dankzij de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. Het mes heeft een lengte van 17,3 cm.

Met deze 4-delige steakmessenset van Olive Forged eet je altijd in stijl. Verpakt in een luxe houten kist. De messen zijn gemaakt van roestvrij staal (5cr15MoV) en hebben een hardheid van ongeveer 58 Rockwell. Het handvat is gemaakt van olijfhout en ligt verrassend goed in de hand.

De vleesvork uit de Olive serie van Forged is een plaatje voor het oog! Makkelijk om te ondersteunen bij het aansnijden van je ribeye, brisket of stuk gebraad. Het rauwe staal in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De vleesvork heeft een lengte van 20 cm. Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten of je vork kan gaan roesten.

Je wilt je mooie Forged messen natuurlijk ook goed onderhouden. Met dit Forged aanzetstaal hou je je messen veel langer scherp. Begint het mes minder scherp te worden? Even aanzetten en je kan weer verder! Deze aanzetstaal is met de hand gesmeed en heeft een ovale vorm. Het aanzetstaal heeft een lengte van 26 cm. Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten, je mes bot wordt of kan gaan roesten.

Dit Santoku mes uit de Olive serie van Forged is een plaatje voor het oog! Een Aziatisch mes voor het snijden van groenten, met dit mes maak je de perfecte hakbeweging. Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De messen worden met de hand gemaakt. Door de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. Het mes is in twee maten verkrijgbaar, 14 en 18 cm. Let op: Dit product mag NIET in de vaatwasser, zo voorkom je dat het hout gaat splijten, je mes bot wordt of kan gaan roesten.

Het neusje van de zalm onder de messen. De VG10 serie van Forged is alles wat je zoekt in een mes. Gemaakt van 5 laags geslagen VG10 staal met een luxueus handvat van wortelhout. Het koksmes heeft een breed, stevig lemmet en is één van de belangrijkste messen voor zowel de professional als de hobbykok. Perfect voor het verkleinen van vlees, vis of groenten maar bijvoorbeeld ook voor het hakken van kruiden. Het mes wordt geleverd met een bruine leren mesbeschermer en verpakt in een luxe geschenkverpakking. Het perfecte cadeau!

Dit Santoku mes uit de Olive serie van Forged is een plaatje voor het oog! Een Aziatisch mes voor het snijden van groenten, met dit mes maak je de perfecte hakbeweging. Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De messen worden met de hand gemaakt. Door de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. Het mes is in twee maten verkrijgbaar, 14 en 18 cm.

Een stoer mes voor een stoere chef! Het santokumes is het allround mes uit de Japanse keuken en qua toepassing vergelijkbaar met het koksmes. Het woord santoku betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het kan vervullen: snijden, blokjes maken en fijnhakken. Bij deze serie is een mooie combinatie qua uiterlijk toegepast. De gehamerde look is aanwezig, maar wel minimaal, en de krop is dicht afgewerkt en mooi gepolijst. Ben je op zoek naar een bijzonder mes wat best mag opvallen, maar dan wel op een subtiele manier? Dan is de Intense serie zeker iets voor jou.

De messen uit de serie Brute worden met de hand vervaardigd en hebben een groffe en machinale afwerking. Het handvat is gemaakt van opgerold roestvrij staal. De opening in het handvat en bij de krop maken deze serie stoer en robuust. Met de santoku maak je de perfecte hakbeweging, ideaal voor het snijden van groente en kruiden. Deze santoku heeft een lengte van 18 cm.

Bij het ontwerpen van de Katai messen zijn golfachtige vormen als inspiratiebron gebruikt. Dit is terug te zien in de vorm van het lemmet en hoe de vorm vervolgens doorloopt in het heft. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal. De hamerslag op het lemmet is in de basis hetzelfde als de andere series. Echter heeft het een extra nabewerking ondergaan met behulp van een zeer fijne hamer. Deze manier van bewerken is wel een stuk intensiever, maar resulteert in een verfijnde look met een geheel unieke uitstraling. Het heft is op zijn beurt vervaardigd van wortelhout. Het hout is eerst afgevuld met hars, hierna geperst en vervolgens gemodelleerd. Door dit proces is elk mes uniek in afwerking, afmeting, kleur en houtstructuur.

Bij het ontwerpen van de Katai messen zijn golfachtige vormen als inspiratiebron gebruikt. Dit is terug te zien in de vorm van het lemmet en hoe de vorm vervolgens doorloopt in het heft. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal. De hamerslag op het lemmet is in de basis hetzelfde als de andere series. Echter heeft het een extra nabewerking ondergaan met behulp van een zeer fijne hamer. Deze manier van bewerken is wel een stuk intensiever, maar resulteert in een verfijnde look met een geheel unieke uitstraling. Het heft is op zijn beurt vervaardigd van wortelhout. Het hout is eerst afgevuld met hars, hierna geperst en vervolgens gemodelleerd. Door dit proces is elk mes uniek in afwerking, afmeting, kleur en houtstructuur.

Bij het ontwerpen van de Katai messen zijn golfachtige vormen als inspiratiebron gebruikt. Dit is terug te zien in de vorm van het lemmet en hoe de vorm vervolgens doorloopt in het heft. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal. De hamerslag op het lemmet is in de basis hetzelfde als de andere series. Echter heeft het een extra nabewerking ondergaan met behulp van een zeer fijne hamer. Deze manier van bewerken is wel een stuk intensiever, maar resulteert in een verfijnde look met een geheel unieke uitstraling. Het heft is op zijn beurt vervaardigd van wortelhout. Het hout is eerst afgevuld met hars, hierna geperst en vervolgens gemodelleerd. Door dit proces is elk mes uniek in afwerking, afmeting, kleur en houtstructuur.

Bij het ontwerpen van de Katai messen zijn golfachtige vormen als inspiratiebron gebruikt. Dit is terug te zien in de vorm van het lemmet en hoe de vorm vervolgens doorloopt in het heft. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal. De hamerslag op het lemmet is in de basis hetzelfde als de andere series. Echter heeft het een extra nabewerking ondergaan met behulp van een zeer fijne hamer. Deze manier van bewerken is wel een stuk intensiever, maar resulteert in een verfijnde look met een geheel unieke uitstraling. Het heft is op zijn beurt vervaardigd van wortelhout. Het hout is eerst afgevuld met hars, hierna geperst en vervolgens gemodelleerd. Door dit proces is elk mes uniek in afwerking, afmeting, kleur en houtstructuur.

Bij het ontwerpen van de Katai messen zijn golfachtige vormen als inspiratiebron gebruikt. Dit is terug te zien in de vorm van het lemmet en hoe de vorm vervolgens doorloopt in het heft. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal. De hamerslag op het lemmet is in de basis hetzelfde als de andere series. Echter heeft het een extra nabewerking ondergaan met behulp van een zeer fijne hamer. Deze manier van bewerken is wel een stuk intensiever, maar resulteert in een verfijnde look met een geheel unieke uitstraling. Het heft is op zijn beurt vervaardigd van wortelhout. Het hout is eerst afgevuld met hars, hierna geperst en vervolgens gemodelleerd. Door dit proces is elk mes uniek in afwerking, afmeting, kleur en houtstructuur.

Bij het ontwerpen van de Katai messen zijn golfachtige vormen als inspiratiebron gebruikt. Dit is terug te zien in de vorm van het lemmet en hoe de vorm vervolgens doorloopt in het heft. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal. De hamerslag op het lemmet is in de basis hetzelfde als de andere series. Echter heeft het een extra nabewerking ondergaan met behulp van een zeer fijne hamer. Deze manier van bewerken is wel een stuk intensiever, maar resulteert in een verfijnde look met een geheel unieke uitstraling. Het heft is op zijn beurt vervaardigd van wortelhout. Het hout is eerst afgevuld met hars, hierna geperst en vervolgens gemodelleerd. Door dit proces is elk mes uniek in afwerking, afmeting, kleur en houtstructuur.