Frescobaldi (51)

De Chianti Rufina Riserva “Nipozzano” is het symbool van de Toscaanse wijntraditie voor Frescobaldi. Het is namelijk een rode wijn die een sterke band behoudt met de typische stijl van het Chianti-gebied, en het vertelt ons dit dankzij een elegante fruitige bouquet en een lichaam dat altijd bevredigend is in de mond. Een etiket dat ideaal is om cadeau te doen aan liefhebbers, dat van oogst tot oogst altijd bevestigt dat het uitstekende kwaliteitsnormen handhaaft. De Riserva “Nipozzano” is een Chianti Rufina die voortkomt uit een vakkundige blend samengesteld door het team van Frescobaldi, waar, naast 90% Sangiovese, ook kleine percentages Malvasia Nera, Colorino, Merlot en Cabernet Sauvignon te vinden zijn. De druiven van deze variëteiten worden geteeld binnen het gebied van Chianti Rufina, in wijngaarden gelegen op een hoogte van 250 tot 500 meter boven zeeniveau, gericht op het zuidoosten; de terroir heeft een droge structuur, bestaande uit stenen, kalksteen en klei. De druiven, eenmaal aangekomen in de ruimtes van de wijnmakerij die bestemd zijn voor de vinificatie, macereren gedurende 25 dagen met frequente batonnage, die zowel de alcoholische als de malolactische fermentatie ondergaat. Ten slotte wordt het productieproces afgesloten met de rijping, waarin de wijn 24 maanden in barrique rust en daarna, na de botteling, nog eens 3 maanden rechtstreeks in glas. De Chianti Rufina Riserva “Nipozzano” onthult zich aan het oog met een purperen kleur, zeer levendig en helder. De neus is omhuld door een aangename fruitige geur, waaruit aan het einde meer houtachtige en kruidige sensaties naar voren komen, voortkomend uit de rijpingsperiode in barrique. In de mond is het vol, breed, rond, met een slok waarin de tannines fijn geïntegreerd zijn in de algemene structuur, wat een zachte en fluweelachtige drinkervaring biedt. Een Toscaanse rode wijn waarmee Frescobaldi zijn uitstekende kwaliteitsnormen bevestigt, en ons een wijn vertelt die behoort tot een van de DOCG's die het “made in Italy” in de wereld hebben gemaakt, en nog steeds doen.

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

Frescobaldi

De Brunello di Montalcino "Luce" Luce della Vite van Frescobaldi is een elegante, intense en complexe rode wijn, die een van de meest prestigieuze etiketten van het beroemde Toscaanse huis vertegenwoordigt. De Brunello di Montalcino, wereldwijd gewaardeerd om zijn altijd uitstekende kwaliteit, is een van de belangrijkste rode wijnen van ons wijnpatrimonium. Het is geproduceerd met Sangiovese grosso en rijpt 24 maanden in hout, voordat het de lange rijpingsperiode in de fles voltooit.  De "Luce" Brunello di Montalcino van het historische merk Frescobaldi wordt geproduceerd in de wijngaarden van het landgoed Luce della Vite. Een landgoed van 88 hectare wijngaarden, waarvan 11 gewijd aan de productie van Brunello. De wijngaarden bevinden zich in de zuidwestelijke zone ten opzichte van het oude dorp Montalcino, op een hoogte tussen de 200 en 430 meter boven zeeniveau, in een gebied dat nog steeds wordt gekenmerkt door ongerepte natuur en een grote ecologische biodiversiteit. De naam "Luce" is geïnspireerd door de kenmerken van het gebied, zonnig en gericht op de kant van de Toscaanse kust, de meest mediterrane en milde helling van Montalcino, omarmd door de bries die van de Tyrreense Zee opstijgt. De samenstelling van de bodems varieert sterk afhankelijk van de hoogte, met een afwisseling van klei in de lagere delen, gele zand en zandsteen in de middelste zone en zand en schisten hogerop. Na de oogst worden de druiven voor 12 dagen in roestvrijstalen tanks gefermenteerd, met een schilweking van 4 weken. De wijn rijpt in barriques, voor 10% nieuwe en voor de rest van tweede passage, en in Slavonische eiken vaten, gedurende een periode van 24 maanden en voltooit dan de rijping in de fles. De "Luce" Frescobaldi is een Brunello di Montalcino met een zonnig, aromatisch rijk en rijp profiel, afkomstig uit een gebied dat wordt gekenmerkt door een continentaal klimaat, met bijna mediterrane invloeden. In het glas presenteert het zich met een ondoordringbare granaatrode kleur. In de neus komt het met een fijne en elegante bouquet, met bloemige geuren, aroma's van kers, rode bessen, blond tabak, chocolade, specerijen en kruiden. Op de tong heeft het een goede structuur, met aroma's complex en diep, een levendige en dichte tannine textuur en een zeer aanhoudende afdronk met verfrissende tonen.

De familie Frescobaldi produceert al meer dan 700 jaar wijn en de wijngaarden strekken zich uit van het zuiden tot het noorden van Toscane. De CastelGiocondo Brunello, die wordt beschouwd als de perfecte expressie van de Montalcino wijngaard van oors Robijnrood met violette reflecties. Typische neus van kersen, frambozen en een vleugje peperkoekkruiden en karamel. Zeer sappig, aangenaam en fruitig in de mond. Een lichte frisse toets komt naar voren. Afgerond met wat geroosterde smaken en een lang

De Rosso di Montalcino "Campo ai Sassi" is een frisse en geurige wijn geproduceerd door Frescobaldi in het prachtige landgoed Castel Giocondo in Montalcino. Het kan worden omschreven als de jongere, levendige, directe, minder tannine- en minder veeleisende broer van de Brunello. Zijn fruitige en elegante profiel, zijn slanke en dynamische slok maken het meteen klaar om te drinken, hoewel het ook gerust enkele jaren kan verouderen. Het is een rode wijn die een grote veelzijdigheid heeft in de combinaties aan tafel, waar het smakelijke voorgerechten met wildsauzen of gegrild vlees kan begeleiden. De wijn "Campo ai Sassi" is een Rosso di Montalcino die voortkomt uit de wijngaarden van het Frescobaldi-landgoed, dat zich ten zuidwesten van het dorp Montalcino bevindt. De wijngaarden worden op een hoogte tot 300 meter boven zeeniveau verbouwd, op vrij diepe bodems, die wijnen met een meer geurig profiel geven, met minder structuur en bijzonder fijne tannines. Na de oogst worden de druiven onderworpen aan de traditionele rode vinificatie met een maceratieperiode op de schillen van ongeveer 18 dagen.De wijn rijpt in eikenhouten vaten gedurende 12 maanden en voltooit het rijpingsproces met enkele maanden in de fles voordat deze te koop wordt aangeboden. De "Campo ai Sassi" Frescobaldi is de perfecte keuze voor wie houdt van de Sangiovese uit het gebied van Montalcino, maar ook een directe, fruitige en gemakkelijk drinkbare wijn wil. Een rode wijn van gemiddelde body, die erin slaagt om elegantie en complexiteit te combineren met geurigheid en frisheid. Het presenteert zich met een heldere robijnrode kleur, met enkele jeugdige paarse tinten. In de neus opent het zich met bloemige geuren, tonen van bosvruchten en lichte specerijtonen. De slok is levendig met sappig fruit en een finale van vitale frisheid.

De “Montesodi” is een prestigieuze en precieze Supertuscan, gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Frescobaldi. Deze rode wijn omvat in dit etiket de gehele productie filosofie van het landgoed, zorgvuldig en precies gemaakt, met de beste Sangiovese-druiven, geteeld in een van de meest geschikte terroirs. Een fles waarin smaak en geur hand in hand gaan, verbonden door een gemeenschappelijke sensatie die tijdens de proeverij een vloeiende en coherente omhelzing tot leven brengt.  “Montesodi” wordt gemaakt door het wijnhuis Frescobaldi van Sangiovese-druiven, geteeld in de wijngaard die de naam aan het etiket geeft. We bevinden ons op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, in een van de steenachtige cru's die het meest geschikt zijn voor de teelt van deze variëteit. De wijnstokken zijn ongeveer 20 jaar oud en worden gekweekt volgens het guyot-systeem, met een zuidwestelijke blootstelling. Fermentatie vindt plaats in stalen containers, met een schilweking van 30 dagen. Daarna volgt de rijpingsfase, waarin het gedurende 18 maanden in grote Oostenrijkse en Franse eiken vaten rust, totdat men begint met de botteling. de botteling begint. De wijn “Montesodi” onthult zich aan het oog met een mooie robijnrode kleur, met een lichte granaatreflectie zichtbaar aan de rand. Fijn en geconcentreerd in de neus, waar noten van fruit in alcohol, specerijen en een mooie mix van balsemische en aromatische kruiden te voelen zijn. Bij de proeverij heeft het een goede structuur, smaakvol in de mond, met een frisse ziel en een fijn geïntegreerde tannine structuur. Een etiket waaruit de liefde voor de zorg voor details die typisch is voor het wijnhuis Frescobaldi blijkt, een realiteit die de “Montesodi” alleen in de beste jaren op de markt brengt. Ook daarom zijn de scores die aan hem zijn toegekend meer dan belangrijk: in Italië en in buitenlandse tijdschriften wordt bijna het maximale aantal erkenningen behaald!