Gastro M (411)

Compacte elektronische combi-stoomoven van Gastro M. Biedt plaats aan 6x GN1/1 (in de lengterichting). Geheel van RVS AISI 304. Voorzien van dubbelwandige glazen deur, standaard rechtsdraaiend, 2 auto-reverse-ventilatoren en elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik: 30°C tot 280°C voor de heteluchtoven en 30-110°C voor de stomer. Verkrijgbaar als 6x of 10x GN1/1 uitvoering en met of zonder reinigingsinstallatie. 7,8kW. 6xGN1/1.

Compacte elektronische combi-stoomoven van Gastro M. Biedt plaats aan 10x GN1/1 (in de lengterichting). Geheel van RVS AISI 304. Voorzien van dubbelwandige glazen deur, standaard rechtsdraaiend, 2 auto-reverse-ventilatoren en elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik: 30°C tot 280°C voor de heteluchtoven en 30-110°C voor de stomer. Verkrijgbaar als 6x of 10x GN1/1 uitvoering en met of zonder reinigingsinstallatie. 15,6kW. 10xGN1/1.

De Alfa 1200 is een heavy-duty vaatwasser voor al uw keukengerei - ideaal voor GN 1/1 en 600x400mm korven. De hoge deur neemt weinig ruimte in, dubbelwandige deur en behuizing en allerlei functies om het u zo eenvoudig mogelijk te maken. U hebt zo slechts één vaatwasser nodig voor al uw borden en keukengerei. Reinigt zeer efficiënt en conform alle hygiëne- en veiligheidsnormen. 500x600mm korf

Gastro M

Gastro M

Dankzij de toevoeging van een filter is deze overlooppijp perfect voor gebruik in een professionele keuken. De overlooppijp laat een teveel aan water wegvloeien en helpt zo overstroming te voorkomen. De filter voorkomt dat afvalresten in de afvoer terechtkomen. Dit maakt de overlooppijp veelzijdig en praktisch. Omdat zowel de pijp als de filter gemaakt zijn van roestvrijstaal zijn ze corrosiebestendig, slijtbestendig en duurzaam. DY226 | 3,8(Ø)cm | 18(h)cm

Gastro M

Bescherm uw keuken tegen verstopping en overstroming met dit eco-model overlooppijp met kunststof filter. Dankzij de combinatie van RVS 18/0 en kunststof is de overlooppijp duurzaam en corrosiebestendig en behoudt de pijp zijn kwaliteit, zelfs wanneer deze continu in contact komt met vloeistoffen. DY228 | 3,8(Ø)cm | 18(h)cm

Rust uw keuken of werkplek uit met deze monobloc mengkraan met zwenkkraan en 2 hendels. Door zijn veelzijdigheid kunt u gemakkelijker grote items reinigen en toch doet de kraan geen afbreuk aan het interieur, want dankzij de moderne vormgeving en chromen afwerking is de kraan stijlvol. DY373 | 30(l)cm | 3,2(Ø)cm doorvoer | 1,8(Ø) kraan

De eenvoudige, klassieke vormgeving past perfect in uw bestaande of nieuwe keuken. De kraan is voorzien van aparte knoppen voor warm en koud water en geschikt voor intensief gebruik in een professionele keuken. Tevens is de kraan eenvoudig te bedienen en, dankzij de chrome finish, eenvoudig te reinigen. De hoogwaardige, verchroomde componenten helpen corrosie te voorkomen waardoor hij slijtbestendig en duurzaam is. DY374 | 20(l)cm | 3,2(Ø)cm doorvoer | 2,5(Ø)cm kraan

Gastro M bakplaat GM70/40 FTGS, geschikt voor aardgas. Voorzien van zware geslepen gladde bakplaat voor eenvoudige reiniging. Snelle verhittingstijd, piëzo-ontsteking, ingebouwde lekbak, thermostatische veiligheidsklep. Verstelbare poten. Wordt zonder deuren geleverd. Vermogen: 12kW. Gladde bakplaat. Aardgas.

Maak snel en eenvoudig de lekkerste vis, friet, kip en nog veel meer met deze 10L elektrische friteuse van Gastro M. Deze 7,5kW friteuse biedt geweldige resultaten en is afval- en tijdbesparend. Dankzij de 2 aparte frituurmandjes kunnen grote hoeveelheden voedsel apart van elkaar gefrituurd worden en de stevige draaiknoppen zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling. De ideale friteuse voor een druk restaurant. 10L

Gastro M gasfornuis 60/60 CFGE met 4 hoge capaciteit branders en heteluchtoven. Voorzien van thermokoppel, koperen branders, waakvlam, oven met thermostaat, elektrische grill, roestvrijstalen ovendeur, uitneembare geleiders. Binnenafmeting oven: 32,5(h)x39,6(b)x34,2(d)cm. Standaard uitvoering aardgas. Verstelbare poten. Vermogen: 18,1kW. Met 4 branders, grill en oven.

Een zeer krachtig Gastro M gasfornuis met 5 branders en heteluchtoven. Dit apparaat biedt veelzijdigheid in de vorm van gasbranders in combinatie met de precisie van een elektrische gastronorm oven. Perfect voor restaurants, cafés, afhaalgegelegenheden en scholen. Dankzij de stevige RVS constructie is het fornuis zeer robuust en eenvoudig te reinigen. Vermogen: 19,8kW. Met 5 branders (3x 3,3kW en 2x 2,8kW), grill en oven.

Op dit Gastro M gasfornuis met 5 branders kunt u verschillende gerechten tegelijk koken, laten sudderen en bakken. Elke brander heeft een aparte draaiknop en een stevige pannendrager, zodat u ook gerust grote professionele pannen kunt gebruiken. Met piëzo-ontsteking. Vermogen: 15kW. Met 5 branders (3x 2,8kW en 2x 3,3kW).

Gastro M elektrische kookplaat met 2 kookzones van 18,5cm. Omschakelbaar naar 230V 3-fase 50/60 Hz. RVS behuizing. Met 6-standenschakelaar en controlelampje per pit. Vermogen: 3kW. Met 2 kookzones.

Deze Gastro M elektrische kookplaat is perfect als primaire of back-up kookplaat te gebruiken in uw keuken en is een krachtig en veelzijdig apparaat. De kookplaat heeft een vermogen van 6kW en 4 kookzones om pasta te koken, een saus in te dikken, steak te bakken en meer en dat tegelijkertijd. Na gebruik is de stevige RVS constructie weer eenvoudig te reinigen. Vermogen: 6kW. Met 4 kookzones.

Bereid burgers, spek, kip of groenten snel een eenvoudig op deze hoge kwaliteit Gastro M elektrische bakplaat. De bakplaat heeft een ruim formaat en een vermogen van 3kW. De ingebouwde lekbak voorkomt geknoei en is eenvoudig te reinigen. Vermogen: 3kW. Gladde bakplaat.

Gastro M elektrische bakplaat 60/30 FTRE met geribbelde bakplaat. Snelle verhittingstijd, ingebouwde lekbak, thermostatisch instelbaar per zone en thermostaat met ingebouwde aan/uit schakelaar en controlelampje. Eenvoudig te reinigen. Vermogen: 3kW. Geribbelde bakplaat.

Gastro M elektrische bakplaat 60/60 FTRE-CR met 2/3 gladde en 1/3 geribbelde bakplaat. Snelle verhittingstijd, ingebouwde lekbak, thermostatisch instelbaar per zone en thermostaat met ingebouwde aan/uit schakelaar en controlelampje. Eenvoudig te reinigen. Vermogen: 6kW. Gladde/geribbelde bakplaat.

De krachtige en betrouwbare Gastro M GW35 glazen- en koppenspoelmachine kan tot wel 30 rekken met glazen per uur wassen. Met 2 automatische wasprogramma's en uitstekende RVS constructie, ideaal voor ondernemingen die op zoek zijn naar een betrouwbare, geautomatiseerde vaatwasser waarop minimaal toezicht vereist is. Omdat hij compleet vervaardigd is uit RVS, is hij ook eenvoudig te reinigen en zeer robuust. 35x35cm korf

Houd uw groente, chili, curry en andere gerechten warm in deze grote elektrische bain marie van Gastro M. De bain marie is geschikt voor 1 GN 1/1 bak en 2 GN 1/4 bakken, zodat u grote hoeveelheden voedsel kunt warmhouden. Omdat de bain marie vervaardigd is uit sterk RVS is het apparaat eenvoudig te reinigen en de bain marie is voorzien van een handige aftapkraan. GN bakken worden apart verkocht. Vermogen: 3kW. Geschikt voor GN 1/1 + 2x GN 1/4.

Gastro M onderkast 60/90B met verstelbare poten. Verstelbare poten. Serie 600.

Dit Gastro M gasfornuis met gasoven levert uitstekende prestaties en is daarom geschikt voor continu, professioneel gebruik. Het veelzijdig en krachtige gasfornuis is uitgerust met 4 branders en een grote oven zodat u kunt bakken, braden en koken tegelijk. De draaiknoppen zijn zeer robuust en nauwkeurig zodat u keer op keer perfecte resultaten behaalt. Vermogen: 22,2kW. Met 4 branders en oven. Propaangas.

Zeer krachtig en veelzijdig Gastro M gasfornuis met 6 branders en royale gasoven. Perfect voor restaurants, cafés, afhaalgelegenheden of scholen. Het fornuis is geheel vervaardigd uit roestvrij staal, waardoor het zeer stevig is en eenvoudig te reinigen. Vermogen: 30,8kW. Met 6 branders. Aardgas.

Gastro M gasfornuis 65/110 CFGE met 6 branders, elektrische heteluchtoven en kast. Ook met thermokoppel, koperen branders, geëmailleerde morspannen en waakvlam. Oven met thermostaat en uitneembare geleiders. Binnenafmeting oven: 28(h)x53(b)x53(d)cm. Standaard uitvoering aardgas. Met verstelbare poten. Vermogen: 37,2kW. Met 6 branders en oven. Aardgas.

Professioneel Gastro M elektrisch fornuis met heteluchtoven. Op de 4 krachtige kookzones en in de grote oven kunt u bakken, braden en koken tegelijk. De draaiknoppen zijn zeer robuust en nauwkeurig zodat u keer op keer perfecte resultaten behaalt. Vermogen: 15,4kW. Met 4 kookzones en oven.

Gastro M gaskooktoestel PG/40P met 1 brander. Met thermokoppel, geëmailleerde morspannen en piëzo-ontsteking. Standaard uitvoering in aardgas. Ook in propaangas uitvoering leverbaar. Vermogen: 7,5kW. Met 1 brander. Aardgas.

Dit professionele Gastro M gaskooktoestel levert uitstekende prestaties. Het kooktoestel is voorzien van 4 krachtige branders waarop u kunt koken, bakken en stoven en zeer robuuste en nauwkeurige draaiknoppen. Hiermee krijgt u keer op keer perfecte resulaten. 17,2kW. Met 4 branders (2x 3,6kW en 2x 5kW). Aardgas

Gastro M elektrische bakplaat 65/40 FTRE met geribbelde bakplaat. Snelle verhittingstijd, ingebouwde lekbak, thermostatisch instelbaar per zone en thermostaat met ingebouwde aan/uit schakelaar en controlelampje. Eenvoudig te reinigen. Vermogen: 5,7kW. Geribbelde bakplaat.

Gastro M gas bakplaat 65/70 FTG met glad geslepen bakplaat. Snelle verhittingstijd, piëzo-ontsteking, ingebouwde lekbak, thermostatisch instelbaar per zone en thermostatische veiligheidsklep. Eenvoudig te reinigen. Ook in propaangas uitvoering verkrijgbaar. Vermogen: 11,4kW. Gladde bakplaat. Aardgas.

Bak frites, vis, donuts of tempura in deze effectieve, professionele Gastro M friteuse. Dankzij de grote 8L bak kunnen grote hoeveelheden snel bereid worden en na gebruik is de friteuse, dankzij de RVS constructie en eenvoudige aftapkraan, eenvoudig te reinigen. 8L

Gastro M pastakoker 65/40 CPE, 1 bak 20L. Met vulkraan, traploze thermostaat, controlelampje en aftapkraan. Mandjes zijn apart verkrijgbaar. Vermogen: 6kW. Capaciteit: 20L.

Gastro M pastamandje GN 1/4 voor pastakookapparaten GN 065 en GN 066 Voor GN 065 en GN 066

Houd uw groente, chili, curry en andere gerechten warm in deze compacte elektrische bain marie van Gastro M. De bain marie is geschikt voor 1 GN 1/1 bak, zodat u grote hoeveelheden voedsel kunt warmhouden. Omdat de bain marie vervaardigd is uit sterk RVS is het apparaat eenvoudig te reinigen en ook op de lange termijn betrouwbaar. GN bakken worden apart verkocht. Vermogen: 1,5kW. Geschikt voor GN 1/1.

Houdt uw groente, chili, curry en andere gerechten warm in deze compacte elektrische bain marie van Gastro M. De bain marie is geschikt voor 1 GN 2/1 bak, zodat u grote hoeveelheden voedsel kunt warmhouden. Omdat de bain marie vervaardigd is uit sterk RVS is het apparaat eenvoudig te reinigen en ook op de lange termijn betrouwbaar. GN bakken worden apart verkocht. Vermogen: 3kW. Geschikt voor GN 2/1.