Grate Goods (33)

Chipotle pepers zijn rijpe Jalapeno pepers welke langzaam zijn gerookt en gedroogd. Chipotle pepers staan bekend om de zoete en rokerige smaak. Chipotle pepers zijn een favoriete pittige aanvulling op BBQ gerechten. 180 gram.

Een gebalanceerde en krachtige melange van kruiden en specerijen speciaal voor barbecue. Award winning BBQ Rub! De basis van je persoonlijke smaak. Deze rub complimenteert de smaak van uw barbecue gerechten en is uitermate geschikt als basis in je eigen recept. 180 gram.

Een rub die zowel zoete als hartige tonen geniet met een vleugje kerrie speciaal gemaakt om varkensvlees en gevogelte een verfijnde dosis smaakt mee te geven. De combinatie van de knapperige bark met het sappige vlees van bijvoorbeeld pulled pork, spareribs, speklappen of een karbonaadje is een niet te miskennen barbecue sensatie. Inhoud: 180 gram

De beste steak en het mooiste rundvlees verdienen de beste rub! Zeezout en gebroken pepers; De basis voor een goede steak of ander rundvlees. Wij maken ‘m heerlijk met een vleugje koffie en kardemon. Deze krachtige rub doet het ook goed als smaakmaker in stoofpotten en ander vlees zoals lam en wild. Hiermee kunt u uw steak of ander rundvlees royaal, ruim van te voren inwrijven. 180 gram.

Een mild kruidige en frisse melange voor alles uit de zee: schaaldieren, schelpdieren en vis. Uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Premium Seafood Seasoning is de ultieme smaakmaker voor gerechten uit de zee. Inhoud 220gram.

Vol van smaak, zoet en rokerig. Past bij een Karbonaadje, Ribs, Burger en meer. Eigenlijk lekker op alles, zelfs als `t niet van de barbecue komt. Of zoals ze in Memphis zeggen; “not too anything, good on everything“! 775 ml.

Uitsluitend natuurlijke ingrediënten. De volle smaak van heerlijke zoete, rijpe paprika. Verrukkelijk op bijna alles. Zeker lekker op friet! Inhoud 180 gram

Een veelzijdige saus met chili’s, uitjes, kruiden en krachtige specerijen. Hoewel de Mississippi Comeback Sauce oorspronkelijk als dipsaus of als dressing werd gebruikt, eten ze ‘m tegenwoordig in Mississippi overal bij. Onze variant is krachtig genoeg voor bij BBQ! Wij raden deze saus aan op een hamburger, bij vis, garnalen, kip, varkensvlees en aardappel. Je kunt deze saus gebruiken als dipsaus of bijvoorbeeld als dressing. 775 ml.

Een volle, pittige en bovenal klassieke knoflooksaus welke zijn oorsprong vindt in dè knoflook hoofdstad van Amerika, Gilroy California. Wij raden deze saus aan bij lamsvlees, gegrilde gerechten, kebab, gyros, worst, brood en nog veel meer lekkernijen. 775 ml.

De Grate Goods California Hot Sauce is geïnspireerd op de frisse, uitgesproken smaken van de Amerikaanse westkust. Een krachtige combinatie van rode pepers, jalapeño en knoflook zorgt voor een pittige kick, terwijl tomaat, appelazijn en een vleugje melasse de saus mooi in balans brengen. Het resultaat? Een hot sauce die niet alleen heet is, maar vooral veel smaak toevoegt.

Deze pekel is zoet en krachtig en is erg geschikt voor het op smaak brengen van steak en zalm. Inhoud 500ml.

Zout, peper en knoflook is een typische Texaanse kruidencombinatie. In de Zuidelijke staat wordt deze ‘back to basic’ manier van kruiden met name gebruikt om rundvlees op smaak te brengen. Behalve in Texas is salt, peper, garlic (SPG) in heel Amerika en in de barbecuewereld een opzichzelfstaand begrip geworden. Inhoud: 180 gram

Deze traditionele witte barbecuesaus is getrouwd met kip maar gaat graag vreemd met andere vlees-, groente- of visgerechten en is de ultieme dressing voor coleslaw. 755 ml.

Award Winning barbecuesaus! Een traditionele barbecuesaus die ze in de Carolinas niet voor zichzelf konden houden en de sauce of choice is bij Whole Hog (heel varken) barbecue. Aanrader bij karbonade en barbecueworst, maar ook lekker experimenteren met ander vlees zoals kip of pulled pork. 775 ml.

Award Winning Barbecue Saus! Deze traditionele rode barbecuesaus heeft zijn roots in Kansas City maar is inmiddels een wereldwijde favoriet. Hiermee wordt elke sparerib en elk broodje pulled pork onweerstaanbaar. Heerlijk met rood vlees, kip en meer.

Premium universeel Pekelproduct met zeezout. Gebruik: Zouten, droog pekelen, nat pekelen of injecteren. Onmisbaar bij: barbecue, grill, warm roken, koud roken, en meer. Geschikt voor vis, vlees, gevogelte, groenten en meer. Bijvoorbeeld steak, gerookte zalm, wild, kip, gevogelte, runder brisket, rookvlees, pulled pork, ribs, etc. 800 gram. Anders dan keukenzout (dat voornamelijk uit natriumchloride bestaat) bevat zeezout geen jodium maar mineralen als magnesiumchloride, natriumsulfaat, calciumchloride en magnesiumbromide.

Premium Pekelproduct met kleurzout voor vlees. Gebruik: Zouten, droog pekelen, nat pekelen of injecteren met kleurbehoud van vlees. Onmisbaar bij barbecue, grill, warm roken, koud roken en meer. Geschikt voor vleesproducten met kleurbehoud. Bijvoorbeeld Pulled pork, ribs, ham, spek, worst, kip, pastrami, vleeswaren, etc. 800 gram. Niet gebruiken met vis en groenten! Hiervoor is “AllBrine Nr.1” geschikt.

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods

Grate Goods