Kölner Kaffeemanufaktur (3)

Deze exclusieve melange van geselecteerde koffiebonen uit India en Brazilië biedt je een ongeëvenaarde koffie-ervaring. Kölscher Milchkaffee bestaat uit Arabica en toegevoegde Robusta bonen voor een uitgebalanceerde smaak. De Arabica-bonen zorgen voor een fijne en elegante smaak, terwijl de Robusta-bonen de koffie een aangename volheid en een romige consistentie geven. Kölscher Milchkaffee wordt geproduceerd in Duitsland en garandeert de hoogste kwaliteit en versheid. De blend heeft een gemiddelde sterkte en is perfect om dagelijks van te genieten. De smaken van chocolade, noten en karamel maken deze koffie tot een verleidelijke keuze. De smaak van pure chocolade en geroosterde noten maakt de smaakbeleving compleet. We raden aan deze koffie te bereiden als café au lait en caffè crema - in een filter, piston, volautomatische machine, in een pan op het fornuis of een cafetière. Als fervente voorstanders van vakmanschap, kwaliteit en thuis brengt de Kölner Kaffeemanufaktur passie in het kopje. Als geboren Rijnlanders konden ze de onweerstaanbare charme van de kathedraalstad Keulen niet weerstaan. Hun expertise als gecertificeerde koffiesommeliers en branders van koffiespecialiteiten stelt hen in staat om unieke aroma's en smaakervaringen te creëren.

Alleen hier verkrijgbaar bij roastmarket: de sterke Espresso all' Italia van de Kölner Kaffeemanufaktur met 55% Arabica en 45% Robusta. De zorgvuldig samengestelde blend combineert Braziliaanse en Indiase bonen, die na de oogst op drie verschillende manieren worden verwerkt: Monsooned bonen uit Malabar komen samen met zowel gewassen als natural processed groene koffies, wat deze blend tot een echte specialiteit maakt. Om de zuurgraad te elimineren en de romige, bijna karamelachtige consistentie te benadrukken, koos de Kölner Kaffeemanufaktur voor een donkere Full City Roast. Het resultaat is een espresso met veel textuur en smaak die smaakt naar pure chocolade, paranoten en nougat. Zelf of als basis voor Italiaanse klassiekers zoals latte macchiato of cappuccino - Espresso all' Italia werkt in elke presentatie en maakt indruk met zijn assertieve en beknopte karakter. Idealiter wordt het bereid met een pistonmachine, maar het werkt ook perfect in een volautomatische machine en in een pan op het fornuis. Kölner Kaffeemanufaktur is een ambachtelijke familiebranderij uit de Domstad in het Rijnland, die verwent met een uitgelezen selectie koffieproducten. Zorgvuldig geselecteerde bonen uit de beste teeltgebieden worden voorzichtig en in kleine hoeveelheden gebrand om hun volle smaak te behouden. Het assortiment omvat verschillende producten, waaronder fijne koffiesoorten, sterke espresso's en praktische accessoires voor de bereiding. Het bedrijf legt altijd de nadruk op duurzaamheid en eerlijke handel. Daarom werd de Kölner Kaffeemanufaktur in 2022 door het tijdschrift Feinschmecker uitgeroepen tot een van de beste branderijen van Duitsland.

Alleen hier verkrijgbaar bij roastmarket: de sterke Espresso all' Italia van de Kölner Kaffeemanufaktur met 55% Arabica en 45% Robusta. De zorgvuldig samengestelde blend combineert Braziliaanse en Indiase bonen, die na de oogst op drie verschillende manieren worden verwerkt: Monsooned bonen uit Malabar komen samen met zowel gewassen als natural processed groene koffies, wat deze blend tot een echte specialiteit maakt. Om de zuurgraad te elimineren en de romige, bijna karamelachtige consistentie te benadrukken, koos de Kölner Kaffeemanufaktur voor een donkere Full City Roast. Het resultaat is een espresso met veel textuur en smaak die smaakt naar pure chocolade, paranoten en nougat. Zelf of als basis voor Italiaanse klassiekers zoals latte macchiato of cappuccino - Espresso all' Italia werkt in elke presentatie en maakt indruk met zijn assertieve en beknopte karakter. Idealiter wordt het bereid met een pistonmachine, maar het werkt ook perfect in een volautomatische machine en in een pan op het fornuis. Kölner Kaffeemanufaktur is een ambachtelijke familiebranderij uit de Domstad in het Rijnland, die verwent met een uitgelezen selectie koffieproducten. Zorgvuldig geselecteerde bonen uit de beste teeltgebieden worden voorzichtig en in kleine hoeveelheden gebrand om hun volle smaak te behouden. Het assortiment omvat verschillende producten, waaronder fijne koffiesoorten, sterke espresso's en praktische accessoires voor de bereiding. Het bedrijf legt altijd de nadruk op duurzaamheid en eerlijke handel. Daarom werd de Kölner Kaffeemanufaktur in 2022 door het tijdschrift Feinschmecker uitgeroepen tot een van de beste branderijen van Duitsland.