Kaffeesack (6)

De Kaffeesack Mr. Sack is een intense espresso-blend voor liefhebbers van een krachtige smaak. De melange bestaat uit gelijke delen Arabica bonen uit Brazilië en Robusta bonen uit India. De branderij Kaffeesack verfijnt deze koffie tot een donkere Full City branding. In het kopje ontvouwt de Mr. Sack zijn volle potentieel met een uitgesproken intensiteit en weinig zuren. Je proeft duidelijke tonen van chocolade en noot, vergezeld van een vleugje karamel. Deze compositie zorgt voor een dichte en stabiele crema. De blend is geschikt voor bereiding in een pistonmachine, volautomaat of percolator. Geniet ervan als pure espresso of als basis voor een krachtige cappuccino. De Deutsche Röstergilde bekroonde deze branding in 2025 met de gouden medaille.Generated by AI.

De Kaffeesack El Capitano is een pure Robusta uit India. Deze single origin bonen van de variëteit OLD Robusta groeien in de regio Karnataka op een hoogte van 1.048 meter. Na de oogst worden de koffiebessen gewassen verwerkt. De branderij Kaffeesack verfijnt de bonen met een donkere Full City branding tot een intense espresso. Je ervaart een krachtige smaak met tonen van pure chocolade, noga en een vleugje groene peper. Dankzij de krachtige branding heeft de koffie nauwelijks zuren en een uitgesproken crema. Voor zijn kwaliteit werd de El Capitano bekroond met de gouden medaille van de Deutsche Röstergilde 2025. Bereid deze espresso in een volautomaat, pistonmachine of percolator. Hij smaakt puur of als basis voor een krachtige cappuccino.Generated by AI.

Ontdek met de Kaffeesack Onkel Otto een uitstekende filterkoffie uit Guatemala. Deze single origin koffie bestaat voor 100 procent uit Arabica bonen van de variëteiten Bourbon, Caturra en Pache. De koffiebessen groeien in de regio Santa Rosa op een hoogte van 1.350 meter en worden gewassen verwerkt. Dit proces geeft de koffie zijn heldere en genuanceerde smaakprofiel. In de branderij Kaffeesack in Bühl krijgen de bonen een medium City branding. In je kopje ontvouwen zich aroma's van noot en karamel, vergezeld van een fruitige noot. De vrij krachtige intensiteit en de medium zuurgraad zorgen voor een gebalanceerde smaakervaring. Voor zijn kwaliteit werd de Onkel Otto in 2023 bekroond met de gouden medaille van de Deutsche Röstergilde. Je behaalt de beste resultaten bij bereiding in de French press, AeroPress, Moccamaster of de V60 handfilter.Generated by AI.

Ontdek met de Kaffeesack Schwarzwaldtanne een bekroonde single origin koffie uit Honduras. De pure Arabica bonen van de variëteit Catuai groeien in de regio San Andres op een hoogte van 1.400 tot 1.650 meter. Na de oogst worden de koffiebessen gewassen verwerkt, wat de koffie zijn heldere en gedefinieerde karakter geeft. In de eigen branderij verfijnt Kaffeesack de bonen zorgvuldig tot een medium branding. Deze branding brengt het natuurlijke smaakprofiel optimaal naar voren. Verheug je op een zoet aroma met tonen van noot en fijne fruitige hints. De koffie heeft een aangenaam milde zuurgraad en een medium intensiteit. Voor zijn kwaliteit werd de Schwarzwaldtanne in 2024 bekroond met de gouden medaille van de Deutsche Röstergilde. Hij is ideaal voor bereiding in de French press, AeroPress, Moccamaster of een V60 handfilter.Generated by AI.

De Kaffeesack Homeofficer is een single origin Arabica koffie uit Brazilië. De bonen van de variëteit Obatã komen uit de regio Santo Antônio do Amparo in Minas Gerais. Daar groeien ze op een hoogte tussen 950 en 1.155 meter. Voor het intense aroma worden de koffiebessen na de oogst ongewassen (natural) verwerkt. Bij dit natural proces drogen ze in de zon en neemt de boon de zoetheid van het vruchtvlees op. Het resultaat is een helder smaakprofiel met tonen van noot en karamel, vergezeld van een lichte fruitigheid. De medium branding geeft de koffie een aangename zuurgraad en een krachtige intensiteit. Als omniroast is de Homeofficer geschikt voor alle zetmethoden. Je kunt ervan genieten als fruitige espresso uit de pistonmachine of als aromatische koffie uit de handfilter.Generated by AI.

De Kaffeesack Schlafsack biedt je volop koffiegenot zonder cafeïne. Voor deze omniroast gebruikt de branderij uitsluitend 100% Arabica bonen uit Brazilië. Een zacht CO2-proces onttrekt de cafeïne aan de bonen, terwijl de aroma's volledig behouden blijven. De medium branding ontvouwt een gebalanceerd smaakprofiel met een lage zuurgraad en medium intensiteit. Je proeft nootachtige en zoete tonen, vergezeld van een fijne fruitigheid. Dankzij de omniroast is de Schlafsack geschikt voor alle zetmethoden. Hij smaakt heerlijk als filterkoffie uit de V60 handfilter of als fruitige espresso uit de pistonmachine. De Deutsche Röstergilde bekroonde deze kwaliteit in 2025 met de gouden medaille.Generated by AI.