Karacho (1)

Cold Brew koffie is DE trenddrank als het gaat om heerlijk koffiegenot. De gebroeders Braun zijn zich hier terdege van bewust en hebben met de Karacho Cold Brew Concentrate een nieuwe aanpak gevonden. De cold brew koffie van geselecteerde Arabica bonen is een heerlijk koffieconcentraat dat klaar is om te drinken dankzij de milieuvriendelijke doos met Vitop-aansluiting. Hierdoor blijft er meer tijd over om te genieten, wat verrukt met geweldige smaken. De volle branding doet denken aan fijne chocolade met een vleugje zoete karamel. De oorsprong van deze verscheidenheid aan smaken ligt in de bereiding, want het concentraat bestaat uit 100% verse en natuurlijk koud geëxtraheerde koffiebonen. Deze vinden de ideale omstandigheden in de beste teeltgebieden van Brazilië en Centraal-Amerika, waar ze rijpen onder de warme zon dicht bij de evenaar. Ze krijgen de finishing touch in de branderij, waar ze zachtjes worden verfijnd. Thuis raden we aan om ze te bereiden met water in een verhouding van 1:2 - zo maak je met 500 ml een volle 1,5 liter koffiegenot. De broers Jonas en Oliver Braun hebben hun koffie-ervaring opgedaan in hun beginjaren bij de familiebranderij Kaffee Braun. Met Karacho gaan ze echter hun eigen weg - om het genot van Cold Brew ook in Duitsland te verspreiden.