KnIndustrie (111)

El adaptador de inducción universal es un accesorio de cocina Knindustrie. Fabricado en aluminio con revestimiento antiadherente nanotecnológico que tiene la capacidad de retener el calor, con una buena eficiencia en términos de ahorro de energía; cuenta con un práctico mango desmontable para poder manejarlo con comodidad. Está diseñado para poder utilizar sartenes y ollas en placas de inducción. INFO DEL PRODUCTO Tamaño: cm 22 Material: acero Color: gris

Diseño: Massimo Castagna Un nuevo elemento importante amplía la familia de utensilios de cocina profesionales KNPRO; introduce el vidrio en un conjunto de sartenes de aluminio con revestimiento cerámico nanotecnológico; va más allá del concepto clásico de todos los conjuntos de coordenadas de macetas; es una olla de pasta hecha de vidrio borosilicato resistente a la llama. Todo el interior permanece visible; la forma de la olla es sencilla y los ingredientes se convierten en protagonistas de vez en cuando, con sus formas, colores y movimientos de ebullición. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Dimensiones: cm Ø 24 x H20 Capacidad: 9,5lt Material: vidrio borosilicato Cocción: vitrocerámica, gas Diseño: Massimo Castagna

El tajine, una sartén de origen norteafricano, se compone de dos elementos: una sartén con bordes elevados y una tapa cónica. Durante la cocción, el vapor se eleva hasta la parte más fría de la tapa, se condensa y cae sobre los alimentos manteniéndolos blandos. Ideal para cocinar durante mucho tiempo a bajas temperaturas. La facilidad de uso dada por la excelente conductividad térmica del aluminio se ve reforzada aún más por el revestimiento antiadherente fabricado en marrón oscuro. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Dimensiones: cm Ø 30 x H23 Material: aluminio con recubrimiento antiadherente Color: marrón oscuro

IN/Taglio es una serie de tablas de cortar/centros de mesa en los que se propone una combinación inusual de madera cruda de nogal Canaletto y algunos elementos de gres porcelánico, firmada por Patricia Urquiola para el refinado catálogo de la empresa Mutina, empotrados y fijados dentro de una fina base de acero con una pequeña borde de contención. Así nacen objetos únicos y elegantes, que se utilizan fácilmente en la cocina y luego se llevan directamente a la mesa, para servirlos de forma totalmente original y sorprendente. Las refinadas decoraciones de Patricia Urquiola dan una huella de creatividad refinada a un objeto muy sencillo y lineal. La elección de utilizar productos firmados por Ceramiche Mutina para objetos KNindustrie fue natural: ambas empresas aplican un método similar de producción centrado en la investigación en materiales, la experimentación con tecnologías innovadoras, y las instrucciones de corte/Lavar la tabla de cortar después de cada uso • no usar polvos abrasivos y/o estropajos para lavar; basta con utilizar agua caliente y una esponja blanda con una cantidad mínima de detergente neutro • no lavar en el lavavajillas • Dejar secar/Cortar antes de guardarlo cuidadosamente • evitar golpes • siga las siguientes instrucciones para el mantenimiento de la tabla de cortar; es bueno para engrasar el producto cada 2 meses, sin el uso de productos químicos, pero con aceite de oliva simple. Vierta una capa ligera de aceite sobre la superficie de madera de la tabla de cortar y dejar reposar durante al menos una hora. Esto se puede repetir varias veces. Una vez absorbido el aceite, limpie la tabla con un paño seco. INFO PRODUCTO Tamaño: cm 20x52 Material: acero, nogal canaletto, gres porcelánico Color: marrón

Modelo: BB10124 Materiales Realizada en acero inoxidable libre de níquel, la olla garantiza seguridad alimentaria y resistencia. El acabado stone washed confiere una textura opaca y mate, resistente a los arañazos. Diseño Diseñada con una forma limpia y sólida, presenta asas soldadas ergonómicamente para un agarre seguro. El cuerpo monolítico asegura estabilidad durante el uso. Estilo El elegante acabado satinado y el diseño esencial hacen de "The Pasta" un complemento refinado para cualquier cocina, uniendo funcionalidad y estética.

THE RICE es la cazuela de cobre diseñada para una conductividad térmica superior y una distribución uniforme de la temperatura: la solución ideal para tostar, cocinar y mezclar arroz con el fin de obtener un risotto perfecto. La superficie interior plateada la hace extremadamente resistente, excluyendo cualquier transferencia de sustancias a los alimentos y evitando la proliferación de bacterias. Además de servir como una práctica cacerola gracias a las prácticas pinzas extraíbles, The Rice también puede convertirse en un elegante plato para servir para presentar comida sobre la mesa. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Tamaño: cm Ø 28 x H7 Material: cobre con revestimiento de plata Color: cobre y plata

Modelo: BB10216S Materiales Realizada en aluminio de alto grosor con revestimiento cerámico interior antiadherente y mango de madera wengué. Diseño Diseñada por Lara Caffi, se inspira en el diseño nórdico de los años 60, combinando funcionalidad y minimalismo. Estilo El color amarillo distintivo y el uso de materiales naturales confieren una estética elegante y contemporánea.

Back/up es la colección de sartenes, cazuelas, sartenes y ollas diseñada por Rodolfo Dordoni y fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante tanto por dentro como por fuera. Como todas las colecciones de KNindustrie, Back/Up también se diseñó no solo como una herramienta excelente para trabajar en la cocina sino también para servir los platos directamente en la mesa. Un accesorio único, la tapa de acero pulido que también sirve de soporte para la presentación sobre la mesa. INFO PRODUCTO Dimensiones: 20 cm Material: acero inoxidable 18/10, acabado brillante exterior e interior Cocción: vitrocerámica, gas, horno, inducción Color: acero Diseño: Rodolfo Dordoni

Back/up es la colección de sartenes, cazuelas, sartenes y ollas diseñada por Rodolfo Dordoni y fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante tanto por dentro como por fuera. Como todas las colecciones de KNindustrie, Back/Up también se diseñó no solo como una herramienta excelente para trabajar en la cocina sino también para servir los platos directamente en la mesa. Un accesorio único, la tapa de acero pulido que también sirve de soporte para la presentación sobre la mesa. INFO PRODUCTO Dimensiones: 26 cm Material: acero inoxidable 18/10, acabado brillante exterior e interior Cocción: vitrocerámica, gas, horno, inducción Color: acero Diseño: Rodolfo Dordoni

Back/up es la colección de sartenes, cazuelas, sartenes y ollas diseñada por Rodolfo Dordoni y fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante tanto por dentro como por fuera. Como todas las colecciones de KNindustrie, Back/Up también se diseñó no solo como una herramienta excelente para trabajar en la cocina sino también para servir los platos directamente en la mesa. Un accesorio único, la tapa de acero pulido que también sirve de soporte para la presentación sobre la mesa. INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: 30 cm Material: acero inoxidable 18/10, acabado brillante exterior e interior Cocción: vitrocerámica, gas, horno, inducción Color: acero Diseño: Rodolfo Dordoni

Back/up es la colección de sartenes, cazuelas, sartenes y ollas diseñada por Rodolfo Dordoni y fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante tanto por dentro como por fuera. Como todas las colecciones de KNindustrie, Back/Up también se diseñó no solo como una herramienta excelente para trabajar en la cocina sino también para servir los platos directamente en la mesa. Un accesorio único, la tapa de acero pulido que también sirve de soporte para la presentación sobre la mesa. INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: 26 cm Material: acero inoxidable 18/10, acabado brillante externo e interno Cocción: vitrocerámica, gas, horno, inducción Color: acero Diseño: Rodolfo Dordoni

Back/up es la colección de sartenes, cazuelas, sartenes y ollas diseñada por Rodolfo Dordoni y fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante tanto por dentro como por fuera. Como todas las colecciones de KNindustrie, Back/Up también se diseñó no solo como una herramienta excelente para trabajar en la cocina sino también para servir los platos directamente en la mesa. Un accesorio único, la tapa de acero pulido que también sirve de soporte para la presentación sobre la mesa. INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: 30 cm Material: acero inoxidable 18/10, acabado brillante exterior e interior Cocción: vitrocerámica, gas, horno, inducción Color: acero Diseño: Rodolfo Dordoni

Back/up es la colección de sartenes, cazuelas, sartenes y ollas diseñada por Rodolfo Dordoni y fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante tanto por dentro como por fuera. Como todas las colecciones de KNindustrie, Back/Up también se diseñó no solo como una herramienta excelente para trabajar en la cocina sino también para servir los platos directamente en la mesa. Un accesorio único, la tapa de acero pulido que también sirve de soporte para la presentación sobre la mesa. INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: 34 cm Material: acero inoxidable 18/10, acabado brillante exterior e interior Cocción: vitrocerámica, gas, horno, inducción Color: acero Diseño: Rodolfo Dordoni

Estas cacerolas originales forman parte de la colección Back/Up de acero inoxidable 18/10 con un acabado pulido por dentro y por fuera. La sartén de 20 cm también se puede utilizar como plato y la sartén de 34 cm también como bandeja. Un accesorio único es la tapa de acero pulido que también sirve de soporte para la presentación sobre la mesa. INFO PRODUCTO Dimensiones: 34 cm Material: acero inoxidable 18/10, acabado brillante exterior e interior Cocción: vitrocerámica, gas, horno, inducción Color: acero Diseño: Rodolfo Dordoni

La terracota, un material utilizado a lo largo de los siglos para cocinar diferentes platos, es especialmente adecuado para cocinar durante mucho tiempo. Su principal característica es que es refractario al fuego: esto le permite acumular mucho calor y liberarlo lentamente, favoreciendo una cocción homogénea y siempre a la misma temperatura. Pizza Gourmet se preparó para hornear pizza y servirla sobre la mesa manteniéndola caliente hasta la última rebanada. El plato fue creado para cocinar pizza en el horno en casa y está cubierto con un esmalte protector que deja sin cambios su típico aspecto artesano. • Para una mejor experiencia de usuario, precalentar el plato en el horno antes de poner la pizza en él • deje que el plato se enfríe antes de lavarlo • no use utensilios de metal, sino solo plástico o madera • no utilice polvos abrasivos y/o estropajos para lavar el plato; simplemente use agua tibia, una esponja suave y detergente neutro • apto para lavavajillas • dejar secar el plato antes de guardarlo con cuidado • utilizar el plato solo en el horno o en el microondas INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: cm Ø 32,5 x H2,6 Material: arcilla refractaria Color: marrón

Antiadherente; Blanco absoluto; Cocina, es decir, profesional en la Cocina; Mesa, es decir, elegante en la Mesa. La colección ABCT está compuesta por una serie de contenedores que, dependiendo de la profundidad y el diámetro, desempeñan en la cocina el papel de cacerola, sartén o cazo. Al retirar el mango-pinza y transformar las tapas de madera en salvamanteles y soportes, estos mismos recipientes se convierten en tazones, copas, ensaladeras para servir en la mesa los platos. Los artículos son aptos para inducción gracias al disco metálico de material ferrítico fijado en el fondo. Para preservar la calidad del antiadherente y del utensilio, en el primer uso, untar uniformemente el interior con un poco de aceite y secarlo con un paño suave • colocar siempre la olla en la fuente de calor más proporcionada a sus dimensiones • no sobrecalentar la sartén vacía • no carbonizar los alimentos grasos • en la placa de vitrocerámica o en el fogón de inducción, levantar la olla evitando que se deslice sobre la misma • dejar enfriar la olla antes de lavarla • no usar utensilios metálicos, sino solo de plástico o madera • evitar mantener alimentos ácidos durante mucho tiempo dentro de la olla • no usar polvos y/o estropajos abrasivos para lavar las ollas; es suficiente utilizar agua caliente y una esponja suave con una mínima cantidad de detergente neutro • el lavado en lavavajillas está permitido adoptando preferiblemente ciclos a baja temperatura (SO O o ECO) • guardar las ollas con cuidado, evitando rayar los revestimientos • las ollas (como todos los objetos metálicos) no pueden ser usadas en el horno microondas. INFO PRODUCTO Dimensiones: cm 28 - Lt 3,2 Material: aluminio, revestimiento antiadherente nanotecnológico, fondo para inducción Color: blanco Cocción: vitrocerámica, gas, horno, inducción Mango y tapa se venden por separado

La colección Black destaca por su revestimiento de aluminio antiadherente, un material fácil de usar, práctico y excelente conductor de calor al que añade propiedades antiadherentes. Todos los elementos de la serie Black también son adecuados para su uso en superficies de inducción, lo que garantiza resultados profesionales. La investigación estética apunta a un contraste cromático y de materiales: la línea Black está diseñada con matices negros tanto para el exterior como para el interior, mientras que los mangos de madera wengué combinan elegantemente con el cuerpo de la herramienta. El mango wengué también actúa como un aislante perfecto del calor durante la cocción. Para preservar la calidad del antiadherente y del utensilio, en primer lugar, engrase uniformemente el interior con un poco de aceite y séquelo con un paño suave • coloque siempre la sartén sobre la fuente de calor más proporcional a su tamaño • no sobrecaliente la sartén al vacío • no cargue alimentos grasos • en la placa de vitrocerámica, levante la sartén evitando deslizarla sobre ella • deje que la sartén se enfríe antes de lavarla • no use utensilios metálicos, sino solo plástico o madera • evite mantener alimentos ácidos durante mucho tiempo dentro del • no utilice polvos abrasivos y/o estropajos para lavar la sartén; simplemente use tibia agua y una esponja blanda con una cantidad mínima de detergente neutro • lavar en el lavavajillas está permitido adoptando preferiblemente ciclos de baja temperatura (50° o ECO) • guarde la sartén cuidadosamente, evitando rayar los revestimientos • No coloque la sartén en el horno o en el microondas INFO PRODUCTO Dimensiones: cm Ø 28 x H11 Material: aluminio pintado negro y wengué Color: negro

Practicidad y estética se unen para crear una nueva visión gráfica de la mise en place. La tortilla se llama la nueva sartén para hacer tortillas con una atractiva forma cuadrada que se inspira en el tradicional Tamagoyaki, una sartén japonesa utilizada para la preparación de tortillas de huevo y bento. La tortilla, diseñada por Lara Caffi y la novedad absoluta de la colección Beyond Basic, destaca por su forma inusual y original, cambiando radicalmente la presentación clásica de una tortilla. De forma cuadrada, está fabricada en acero sin níquel apto para inducción con revestimiento antiadherente reforzado con cristales de diamante y mango wengué. Para preservar la calidad del antiadherente y del utensilio, al primer uso, engrase uniformemente el interior con un poco de aceite y séquelo con un paño suave • Coloque siempre la sartén sobre la fuente de calor más proporcional a su tamaño • no sobrecaliente la sartén en el vacío • use a fuego lento durante la cocción • no usar alimentos grasos al carbón • en el plato en cerámica, levante la sartén evitando deslizarse sobre ella • deje que la tortilla se enfríe antes de lavarla • no use utensilios metálicos, sino solo en plástico o madera • evite mantener los alimentos ácidos dentro de la sartén durante mucho tiempo • no use polvos abrasivos y/o fregadores para lavar La tortilla; simplemente use agua tibia y una esponja suave con una cantidad mínima de detergente neutro • no lavar en el lavavajillas • Guarde la sartén con cuidado, evitando rayar los revestimientos • No ponga la tortilla en el horno o en el microondas. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Dimensiones: cm L21 x P21 Material: acero níquel libre y wengué Cocción: vitrocerámica, gas, inducción Color: negro Diseño: Laura Caffi

Funcionales en la mesa, elegantes y misteriosas a primera vista, las cajas de madera de la colección Yellow Box se convierten en objetos brillantes con efecto sorpresa: solo al abrirlas revelan su verdadera función, para usar como azucareros, queseras, contenedores para especias, salseras y mucho más. INFO DEL PRODUCTO Material: acacia Color: marrón/amarillo Tamaño: cm 20x18 H17 cm 19x14 H8,5

Las texturas creadas para la colección Paesaggi en porcelana fina se retoman en estas gafas, creando combinaciones innovadoras y creativas que recuerdan a los cuadernos escolares en sus acabados a rayas, cuadrados y diamantes. INFO DEL PRODUCTO Capacidad: 44cl Material: vidrio Diseño: Elisa Ossino

La colección In/Cuts retoma la técnica tradicional de molienda, reinterpretándola y rompiéndola. El contraste entre la mitad molida y la mitad grabada al ácido crea un juego de luces y sombras entre el envase y el contenido, revelando el precioso procesamiento del vidrio, para un efecto de gran elegancia INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: 8xh9 cm Capacidad: 28cl Material: vidrio Diseño: Laura Caffi

La colección In/Cuts retoma la técnica tradicional de molienda, reinterpretándola y rompiéndola. El contraste entre la mitad molida y la mitad grabada al ácido crea un juego de luces y sombras entre el envase y el contenido, revelando el precioso procesamiento del vidrio, para un efecto de gran elegancia INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: 8xh9 cm Capacidad: 28cl Material: vidrio Diseño: Laura Caffi

La colección In/Cuts retoma la técnica tradicional de molienda, reinterpretándola y rompiéndola. El contraste entre la mitad molida y la mitad grabada al ácido crea un juego de luces y sombras entre el envase y el contenido, revelando el precioso procesamiento del vidrio, para un efecto de gran elegancia INFO DEL PRODUCTO Capacidad: 37cl Material: vidrio Diseño: Laura Caffi

Vaso bajo de vidrio de la línea Lime Line. INFO PRODUCTO Dimensiones: cm H6 Capacidad: cl 34 Material: vidrio Color: transparente

La colección de gafas Lime Line, de líneas limpias y armoniosas, está fabricada en vidrio borosilicato, un material que aporta ligereza y resistencia. Hay cuatro formatos disponibles: vaso bajo, vaso mediano, vaso grande y refresco. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Dimensiones: h14 cm Capacidad: 39cl Material: vidrio borosilicato Diseño: Lara Caffi

Esta colección de gres, dedicada a la puesta en marcha, revoluciona la forma en que concebimos y preparamos la mesa. El concepto ha sido diseñado para hacer que los momentos de convivencia sean más sencillos y sin superestructuras, lo que permite servir los diversos platos, desde aperitivos hasta postres, en elementos iguales y apilables. Disponibles en diferentes colores, como wengué, petróleo, amatista, ballena, ejército y pizarra, se colocan uno encima del otro, creando un elegante efecto degradado e invitan al comensal a «buscarlos» uno tras otro. INFO PRODUCTO Tamaño: 23xh4 cm Material: gres Color: wengué Diseño: Andrea Castrignano

Colección de copas disponibles en diferentes formas y capacidades adecuadas para degustar diferentes tipos de vino INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: cm H24,5 Capacidad: ml 708 Material: vidrio Color: transparente

Forma que juega entre lo clásico y lo contemporáneo manteniendo todas las características de la copa sommelier. Gracias a la innovadora y, en algunos aspectos, extraordinaria introducción del magnesio en la composición del vidrio, esta colección de gafas puede presumir de cualidades sorprendentes. Estéticamente, son más brillantes y brillantes. A nivel práctico, el magnesio proporciona más flexibilidad y robustez, lo que hace que el cristal sea más resistente a los arañazos y a las astillas y sea capaz de tolerar los detergentes y el choque térmico del lavavajillas. INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: h24,5 cm Capacidad: 40,4cl Material: cristal de magnesio sin plomo CARACTERÍSTICAS DE LOS VASOS DE MAGNESIO Perfil fino. El corte láser otorga gran elegancia y refina las percepciones al degustar. Transparencia. La gran transparencia permite al vino liberar todas sus características visuales más auténticas. Amplio fondo. El amplio fondo permite al vino liberar todos sus aromas y fragancias típicas. Cuerpo sin soldaduras. Mayor resistencia Base plana. Garantía de estabilidad y resistencia a los roturas

Vaso de cristal de la línea Point. INFO PRODUCTO Capacidad: ml 380 Material: vidrio Color: transparente

Forma que juega entre lo clásico y lo contemporáneo manteniendo todas las características de la copa sommelier. Gracias a la innovadora y, en algunos aspectos, extraordinaria introducción del magnesio en la composición del vidrio, esta colección de gafas puede presumir de cualidades sorprendentes. Estéticamente, son más brillantes y brillantes. A nivel práctico, el magnesio proporciona más flexibilidad y robustez, lo que hace que el cristal sea más resistente a los arañazos y a las astillas y sea capaz de tolerar los detergentes y el choque térmico del lavavajillas. INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: h26 cm Capacidad: 29,2cl Material: cristal de magnesio sin plomo CARACTERÍSTICAS DE LOS VASOS DE MAGNESIO Perfil delgado. El corte láser aporta gran elegancia y refina las percepciones al degustar. Transparencia. La gran transparencia permite que el vino desate todas sus características visuales más auténticas. Amplio fondo. El amplio fondo permite que el vino libere todos sus aromas y fragancias típicas. Cuerpo sin soldaduras. Mayor resistencia Base plana. Garantía de estabilidad y resistencia a las roturas

Las texturas creadas para la colección Paesaggi en porcelana fina se retoman en estas gafas, creando combinaciones innovadoras y creativas que recuerdan a los cuadernos escolares en sus acabados a rayas, cuadrados y diamantes. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Dimensiones: h8,5 cm Capacidad: 28c Material: vidrio Diseño: Elisa Ossino

Tapa de madera de caoba. Perfecta tanto para usar como salvamanteles y vasos, es un elemento único y sofisticado. Combínala con las cacerolas y sartenes ABCT. INFO DEL PRODUCTO Dimensiones: cm Ø16 Material: caoba Color: marrón

Tapa de madera de caoba. Perfecto tanto para usar como salvamanteles y vasos, es un elemento único y buscado. Combínalo con las cazuelas y sartenes ABCT. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Dimensiones: cm Ø24 Material: caoba Color: marrón

Tapa de madera de caoba. Perfecto tanto para usar como salvamanteles y vasos, es un elemento único y refinado. Combínalo con los cazos y sartenes ABCT. INFO PRODUCTO Dimensiones: cm Ø28 Material: caoba Color: marrón

Mango de pinzas universal para llevar bandejas, sartenes, ollas que no tienen asa. La empuñadura está recubierta de silicona con función antideslizante. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Tamaño: 20 cm Material: acero inoxidable 18/10

El proyecto [kn tables] es un recorrido de interpretación creativa vinculado a un nuevo concepto de CONVIVIALIDAD que la empresa quiere expresar, en el cual los productos de knIndustrie se convierten en parte fundamental de cada experiencia dedicada a la PRESENTACIÓN Y EL DISFRUTE DE LA COMIDA. El protagonista es el CENTRO DE MESA GASTRONÓMICO que, durante todo el almuerzo, un aperitivo o una cena, permite servir con PRÁCTICA y ELEGANCIA, transformándose en un escenario donde la comida y los objetos se convierten en el centro del momento de compartir. Estos elementos de generosas dimensiones asumen una VALENCIA DECORATIVA, como ESCULTURAS CONTEMPORÁNEAS para decorar el ambiente de la cocina o el comedor incluso cuando no están en uso. Realizados en DIVERSOS MATERIALES como madera, gres, acero, vidrio y mármol, son adecuados para el contacto con alimentos y gracias a su resistencia pueden soportar incluso ollas o recipientes de cocción aún calientes. Así, el elemento funcional de kn, desde la cocina, entra con elegancia en el espacio de la mesa. CM 60x20 H 12 INFO DEL PRODUCTO Material: vidrio Color: verde agua Dimensiones: cm 60x20 H12