Lykke (168)

Een kleurrijke verpakking met vette rode letters tegen een gele achtergrond: „Bam Bam“. Deze verpakking alleen al schreeuwt om aandacht voor de Bam Bam variëteit van Lykke. Dit is 500 gram espresso. De verpakking bevat Braziliaanse en Peruaanse bonen. In Brazilië groeien de koffieplanten op hoogtes tussen 800 en 1200 meter in de Bateia regio. In Peru groeien de bonen in de Agua de Nieves regio op een hoogte tussen 1600 en 2100 meter. De regio's waar Lykke de bonen voor deze blend vandaan haalt, worden echter afhankelijk van het seizoen veranderd en aangepast. Qua smaak is Bam Bam naar verluidt een uitgebalanceerde espresso voor iedereen. Hij heeft een zachte maar dominante smaak, met tonen van Franse nougat, melkchocolade, karamel en zoete rode bessen. Vanuit Lykke's oogpunt moet de smaak de herkomst en de koffieboerderijen weerspiegelen. Om dit te bereiken krijgt elke boon zijn eigen smaakprofiel voordat hij wordt gebrand in Stockholm of Berlijn, waar de branders zich strikt aan houden. De espresso is het meest geschikt voor bereiding in een percolator of een portafiltermachine. Hij is verpakt in een 100% biologisch afbreekbaar zakje. Dit is volledig in lijn met de bedrijfsfilosofie van Lykke. De Zweedse fabrikant wil de koffie-industrie internationaal verbeteren en in een duurzamere richting sturen. Daarom betrekt het bedrijf alleen groene koffie van zijn eigen boerderijen, die werken volgens ecologische voorwaarden. Eerlijke betaling voor alle betrokkenen speelt ook een essentiële rol. Noch de mensen, noch het milieu en de dieren die in contact komen met het koffieproductieproces mogen eronder lijden.

De Lykke Brazil Oj! zorgt voor het dagelijkse wow-effect. Alleen de beste Red en Yellow Catuai Arabicas vinden hun weg naar de stijlvolle verpakking van de jonge branderij uit Zweden. De ruwe bonen komen volledig uit het grensgebied van het Caparaó Nationaal Park in de zuidelijke staat Espírito Santo in Brazilië. De branding was zacht en zeer evenwichtig, waardoor zowel zoete tonen van melkchocolade en cacao als accenten van rode bessen en amandelen naar voren kwamen. De zuurgraad is aangenaam laag en de intensiteit is gemiddeld tot mild. Een ideale kandidaat voor Pour Over of de AeroPress. Een ander hoogtepunt is de 100% biologisch afbreekbare verpakking, die al verschillende designprijzen heeft gewonnen. De hippe Zweedse branderij Lykke zorgt voor een frisse en vooral duurzame wind in de internationale koffie-industrie. Het betrekt groene koffie tegen eerlijke voorwaarden en alleen van geselecteerde boerderijen die onder ecologische omstandigheden werken.

"Snövatten" betekent "ijswater" - en de naam zegt het al: de topvariëteiten die zijn samengebracht in deze Peruaanse Single Origin blend komen uit Monombamba, ten noordoosten van Lima. Daar gedijen de drie eersteklas variëteiten Typica, Bourbon en Caturra op hoogtes tussen 1600 en 2000 meter boven zeeniveau, waar ze worden gevoed door het smeltwater van de Andesgletsjers. De gewassen bonen werden lichtgekleurd gebrand, typisch voor dergelijke arabica's uit het hoogland, wat resulteerde in een spannende koffie met een intense zuurgraad. De smaak schommelt tussen hints van rode druiven en limoen enerzijds en vanille en honingmeloen anderzijds. Een uitzonderlijke koffie die bijzonder geschikt is voor filterbereidingen en Cold Brew. Een ander hoogtepunt is de 100% biologisch afbreekbare verpakking, die al verschillende designprijzen heeft gewonnen. De hippe branderij Lykke uit Zweden brengt een frisse en vooral duurzame wind in de internationale koffie-industrie. Het betrekt groene koffie tegen eerlijke voorwaarden en alleen van geselecteerde boerderijen die onder ecologische omstandigheden werken.

Als er één koffie is waar je blij van wordt, dan is het waarschijnlijk deze variëteit van Lykke. De melange heeft een toepasselijke naam: Happiness. De zak is versierd met een kleurrijke regenboog en bevat 500 gram van de beste koffie. De groene koffie komt uit de Zuid-Amerikaanse landen Brazilië en Peru, waar de bonen kunnen groeien op hoogtes tussen de 800 en 2100 meter. De volle koffie smaakt evenwichtig, zoet en knapperig tegelijk. Dankzij de Peruaanse bonen bevat hij ook fruitige accenten. De fabrikant waardeert de algehele smaakintensiteit als vier uit vijf. Een deel van de koffie wordt direct in Stockholm gebrand bij Lykke Kaffegardar en een deel in Berlijn. Elke soort boon krijgt zijn eigen brandprofiel, dat wordt ontwikkeld aan de hand van verschillende criteria. Het doel is om een uitgebalanceerde koffie te maken waarvan de herkomst en het karakter tot uiting komen in de smaak. Happiness is ideaal voor het maken van filterkoffie, die de laatste jaren weer veel populairder is geworden. De zak die als verpakking wordt gebruikt is volledig biologisch afbreekbaar. Dit past perfect bij de filosofie van de fabrikant. Het Zweedse merk Lykke streeft ernaar om de hele koffie-industrie duurzamer te maken. Om dit te bereiken betrekt het bedrijf zijn groene koffie van eigen boerderijen, waar de koffieboeren de planten onder biologische omstandigheden verbouwen. Lykke wil ervoor zorgen dat niets en niemand wordt geschaad in het koffieproductieproces - integendeel.

Bij deze koffiesoort zegt de naam alles: Darkness is een donkere koffiebranderij van de Zweedse fabrikant Lykke. De gebruikte bonen komen uit de Braziliaanse regio Caparaó, waar ze groeien op hoogtes tussen 900 en 1500 meter. De koffie smaakt chocoladeachtig en nootachtig, met zoete tonen van biscuitdeeg en pecannoot. De smaak is intens en de koffie is zeer geschikt om te worden verfijnd met melk. Lykke brandt de bonen rechtstreeks in Stockholm of in Berlijn. Elke individuele boonsoort krijgt een op maat gemaakt brandprofiel dat optimaal is aangepast. Na het branden worden de bonen verpakt in een kleurrijke en opvallende zak die 100% natuurlijk afbreekbaar is. Duurzaamheid is een onderwerp dat Lykke erg bezighoudt. De fabrikant probeert de koffie-industrie als geheel duurzamer te maken, wat ook terug te zien is in deze variëteit. Sommige van de bonen die hier worden gebruikt, zouden niet worden geëxporteerd omdat niet wordt voldaan aan bepaalde cosmetische criteria, zoals de grootte. Ze zouden daarom binnen Brazilië voor minder geld worden verkocht. Door juist deze bonen, die anders "door de mand zouden vallen", te kopen en te verwerken, kan Lykke de boeren meer betalen en hen steunen in hun werk. Een ander belangrijk aandachtspunt van het bedrijf. De koffieproductie mag niet schadelijk zijn voor het milieu, dieren of mensen. Koffie is er tenslotte om van te genieten. In ieder geval kan er met een gerust geweten genoten worden van de Darkness variëteit.

Eén blik op de verpakking laat zien dat dit niet zomaar een koffie in een kleurrijk zakje is. Met de "Lykke El Salvador Big Monday" begint de week met een echte koffie traktatie. Met zijn heerlijke Arabica bonen heeft deze lichte Single Origin alles wat je nodig hebt om hem te claimen als je nieuwe favoriete koffie. De lichte koffiebranding en het milde aroma laten ruimte voor het geweldige smaakprofiel om zich volledig te ontvouwen in het kopje. Tonen van zoete karamel, fruitige pruimen en heerlijke rode appel wachten op je vanaf de eerste slok. De koffie heeft ook een vleugje tropische smaken die de koffie de finishing touch geven en je uitnodigen naar het land van herkomst, El Salvador. De bonen van de variëteit Pacamara worden daar namelijk verbouwd in de gemeente Chalatenango op een hoogte van 1700 tot 1850 meter en verwerkt volgens het washed principe. De creatie wordt thuis bereid, bij voorkeur als filterkoffie of cold brew - dus de maandag begint met een echt genietmoment. Lykke uit de Stockholmse wijk Farsta ziet zichzelf niet alleen als een directe handelspartner voor lokale boeren en voor consistente koffiekwaliteit, maar heeft zichzelf ook hoge eisen gesteld op het gebied van design. Als gevolg daarvan werd het bedrijf in 2021 uitgeroepen tot het beste verpakkingsmerk van Zweden.

De "Malin van Zweden" maakt aan de buitenkant duidelijk dat dit niet zomaar koffie is, maar een speciale traktatie. Als kandidaat voor de nieuwe favoriete koffie is dit een kopje om nooit te vergeten. Met zijn donkere branding en intense smaak vult de sterke Arabica blend het dagelijks leven met onvergelijkbare smaaksensaties. De zoete, nootachtige tonen kunnen zich volledig ontplooien, terwijl de nauwelijks waarneembare zuurgraad op de achtergrond blijft. Melk en chocolade zijn waarneembaar en vullen elkaar prachtig aan met fruitige sultana's en een vleugje rode appel. De bonen van de Caturra en Bourbon variëteiten worden op een ecologisch duurzame manier verbouwd in de bergen van Peru op een hoogte tot 2100 meter. Samen met de rode en gele Braziliaanse Catuai bonen vormen ze een zeer bijzondere melange. De soorten worden natuurlijk en nat verwerkt. De creatie kan het beste thuis worden bereid als espresso of filterkoffie. Lykke uit de Stockholmse wijk Farsta ziet zichzelf niet alleen als een directe handelspartner voor lokale boeren en voor consistente koffiekwaliteit, maar heeft zichzelf ook hoge eisen gesteld op het gebied van design. Als gevolg daarvan werd het bedrijf in 2021 uitgeroepen tot het beste verpakkingsmerk van Zweden.

De kleurrijke zakken van Lykke bevatten niet zomaar koffie - er staat de ervaren smaakpapillen iets speciaals te wachten. De "Lykke OK, CIAO" begroet je met een stevige handdruk, want de blend van heerlijke Arabica en Robusta bonen heeft het allemaal. Liefhebbers van een sterke body en intens aroma vinden hier een kandidaat voor hun nieuwe favoriete koffie. De zeer donkere espressobranding wordt aangevuld met een verfrissende zuurgraad. De heerlijke tonen van pure chocolade en geroosterde noten vullen het kopje en wekken de eetlust op voor de eerste slok. Er is ook een vleugje tabak die de koffie de finishing touch geeft. In Brazilië en Oeganda worden de bonen geteeld op een hoogte van 800 tot 2100 meter, waardoor ze hun speciale karakter krijgen. De creatie kan het beste thuis worden bereid als espresso, want de melange nodigt uit tot Italiaanse genietmomenten - net als in een klein café in de straten van Italië. Lykke uit de Stockholmse wijk Farsta ziet zichzelf niet alleen als een directe handelspartner voor lokale boeren en voor consistente koffiekwaliteit, maar heeft zichzelf ook hoge eisen gesteld op het gebied van design. Als gevolg daarvan werd het bedrijf in 2021 uitgeroepen tot het beste verpakkingsmerk van Zweden.

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke

Lykke