Marchesi Antinori Wijn (7)

De Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2021 14 % is een hoogwaardige Italiaanse rode wijn uit Toscane, die in het gerenommeerde gebied Montalcino wordt geproduceerd van de Sangiovese-druif. Het wijngoed Pian delle Vigne maakt deel uit van het traditierijke huis Marchesi Antinori en legt zich toe op de productie van een elegante, door het terroir gekenmerkte Brunello di Montalcino DOCG. De wijnstokken groeien op bodems die worden gekenmerkt door leem en kalk. Na de oogst vindt de alcoholische gisting plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, waarbij de most ongeveer 15 dagen bij 28 °C op de schillen macereert. Deze zorgvuldige vinificatie vormt de basis voor de structuur, de frisheid en het ontwikkelingspotentieel op lange termijn van de jaargang 2021. Bij de daaropvolgende rijping wordt eikenhout gebruikt, gevolgd door een rijping van twee jaar in grote houten vaten en een verdere verfijning op fles. De droge Brunello di Montalcino 2021 wordt afgesloten met een natuurlijke kurk en heeft een aanzienlijk rijpingspotentieel tot 2039. Daardoor is de Antinori Pian delle Vigne Brunello zowel geschikt voor veeleisende liefhebbers van rode wijn als voor langdurige bewaring in de wijnkelder. De combinatie van 100 % Sangiovese, klassieke herkomst uit Montalcino, zorgvuldige rijping op hout en een lang rijpingspotentieel maakt hem tot een karaktervolle vertegenwoordiger van de grote rode wijnen uit Toscane. Onderscheidingen: - 94 punten Falstaff - 94 punten James Suckling In het glas presenteert de Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2021 zich in een intens granaatrood. In de neus ontvouwen zich aroma’s van rood fruit, vergezeld van subtiele tabaksnoten en kruidige accenten van vanille, kaneel, kruidnagel en kardemom. In de mond is hij elegant en fris, met zachte, zijdezachte tannines en een harmonieuze structuur. De afdronk is evenwichtig, elegant en langdurig. De Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2021 komt bijzonder goed tot zijn recht bij krachtige vleesgerechten zoals gestoofd rundvlees, Bistecca alla Fiorentina, lamsvlees of wild. Hij past ook uitstekend bij pasta met ragù, champignongerechten en gerijpte harde kazen zoals pecorino. Vanwege zijn structuur en rijpingspotentieel is het aan te raden om de jonge Brunello voor het serveren voldoende te laten ademen en te genieten bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C.

De Marchesi Antinori Villa Antinori Toscana IGT 2023 is een klassieke rode wijn uit Toscane, die de kenmerken draagt van een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Italië. Al meer dan 600 jaar drukt de familie Antinori haar stempel op de Italiaanse wijncultuur en combineert zij traditie met innovatie op het hoogste niveau. De Villa Antinori is een eerbetoon aan de Toscaanse levensstijl en behoort sinds de eerste botteling in 1928 tot de paradepaardjes van het huis. De cuvée bestaat uit een zorgvuldig geselecteerde combinatie van de druivensoorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Elke soort wordt afzonderlijk gevinifieerd om de individuele kenmerken te behouden. De rijping vindt deels plaats in stalen tanks en deels in houten vaten, wat de wijn structuur, elegantie en een harmonieuze balans geeft. Met een alcoholpercentage van 13,5 % vol wordt de Villa Antinori Toscana 2023 aangeboden in een gelimiteerde magnumfles (1,5 l) en geleverd in een elegante houten kist – een ideaal geschenk en verzamelobject. In het glas presenteert de Antinori Toscana IGT 2023 zich in een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus ontvouwt hij intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen en rode bessen, aangevuld met tonen van viooltjes, tabak en subtiele kruidigheid. In de mond is hij evenwichtig, fruitig en elegant, met soepele tannines, een harmonieuze zuurgraad en een aanhoudende, fluweelzachte afdronk. De Marchesi Antinori Villa Antinori Toscana IGT 2023 is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij de klassieke Italiaanse keuken. Hij past perfect bij pastagerechten met tomatensaus, gegrild vlees, lamsvlees of kalfsvlees, maar ook bij gerijpte kazen. Daarnaast past hij goed bij antipasti, champignongerechten of wildgevogelte. De ideale serveertemperatuur ligt tussen 16 en 18 °C. Dankzij zijn structuur en rijpingspotentieel is hij zowel jong te drinken als, na enkele jaren rijping, een voortreffelijke begeleider voor bijzondere gelegenheden.

Marchesi Antinori La Braccesca Bramasole DOC 2022 14,5% Vol. 0,75 l is een expressieve Syrah uit Toscane die op indrukwekkende wijze het potentieel van de Cortona DOC appellatie weerspiegelt. Het La Braccesca landgoed, eigendom van de gerenommeerde Marchesi Antinori familie, strekt zich uit over 508 hectare, waarvan 340 hectare is beplant met wijnstokken. De wijngaarden liggen verspreid over twee grote gebieden tussen Montepulciano en Cortona, waaronder gerenommeerde locaties zoals Cervognano, Santa Pia en Gracciano. De naam Bramasole gaat terug naar een historisch landgoed van de graaf van Bracci, wiens wapenschild nog steeds het logo van de wijnmakerij siert. Het wijnjaar 2022 werd gekenmerkt door een zachte winter en lente zonder noemenswaardige regenval, gevolgd door een warme, zonnige mei die een snelle ontwikkeling van de wijnstokken bevorderde. Een warme en droge zomer met optimale dag-nacht temperatuurschommelingen in augustus zorgde voor een ideale rijpingsfase. De Syrah-oogst voor deze rode wijn van Antinori vond plaats op 10 september met perfect gezonde druiven die een uitstekende balans en aromatische precisie vertoonden. Na een temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks bij 28 °C en een maceratieperiode van ongeveer 15 dagen rijpte de wijn ongeveer 12 maanden in nieuwe en tweede Franse eiken barriques, waar ook malolactische gisting plaatsvond. De wijn werd gebotteld in het voorjaar van 2024. Sinds de eerste jaargang in 2000 staat Bramasole Syrah voor de combinatie van Toscaanse traditie en een internationale druivensoort met een groot rijpingspotentieel. De kleur in het glas is intens rood met heldere violette reflecties. De neus onthult aroma's van rijpe pruimen en viooltjes, vergezeld van zoethout, vanille en fijne tonen van cacao. In de mond is de wijn rijk en soepel met een precieze structuur, fijne tannines, een opmerkelijke frisheid en een lange afdronk met hints van vanille en viooltjes. Deze Cortona DOC Syrah is een uitstekende begeleider van gestoofd rundvlees, lamsrack met een kruidenkorst of ossobuco met polenta. Hij harmonieert ook met wildgerechten zoals hertenragout of hertenzadel en met stevige pastagerechten zoals pappardelle met wildzwijnragout. Gerijpte harde kazen zoals pecorino of een pittige Taleggio benadrukken zijn structuur. De Marchesi Antinori Bramasole 2022 onthult ook zijn volle diepte en elegantie bij mediterrane gerechten met aubergine, rozemarijn en donkere sauzen.

De Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2023 14,5 % vol. is een elegante, volle Italiaanse rode wijn uit Toscane, geproduceerd door het traditionele wijnhuis Marchesi Antinori op het gerenommeerde landgoed Tenuta Tignanello. Het wijngoed ligt in het hart van het Chianti Classico-gebied en behoort tot de belangrijkste wijnhuizen van de regio. De zorgvuldig samengestelde cuvée van Sangiovese en Cabernet Sauvignon combineert de klassieke wijnbouwtraditie van Toscane met moderne kwaliteitsnormen. Als Chianti Classico Riserva DOCG is de wijn onderworpen aan strenge oorsprongs- en productievoorschriften, die zijn regionale identiteit onderstrepen. De wijngaarden van de Tenuta Tignanello bieden door hun bijzondere bodemgesteldheid en het mediterrane klimaat gunstige omstandigheden voor de teelt van deze twee druivensoorten. De Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023 rijpt na de vinificatie ongeveer twaalf maanden in Franse en Hongaarse barriques. Daarna volgt nog eens twaalf maanden rijping op fles, wat bijdraagt aan de harmonieuze ontwikkeling van de wijn. De combinatie van traditionele afkomst, zorgvuldige druivenselectie en gerichte rijping op hout bepaalt het eigen karakter van deze droge Chianti Classico Riserva. Met een alcoholpercentage van 14,5 % in de 0,75 l-fles met natuurlijke kurk is deze Toscaanse rode wijn zowel geschikt voor speciale gelegenheden als voor verdere bewaring in de wijnkelder. Zijn geconcentreerde structuur en zijn ontwikkelingspotentieel maken hem tot een interessante vertegenwoordiger van de hoogwaardige Italiaanse rode wijncultuur. In het glas presenteert de Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2023 zich in een intens robijnrood met elegante glans. In de neus ontvouwt zich een veelzijdig bouquet van rijp rood fruit, sappige kersen en fijne kruidige tonen, vergezeld van aangename hints van vanille. In de mond is deze rode wijn vol en diepgaand, met een evenwichtige, levendige structuur, milde zuurgraad en dichte, maar tegelijkertijd zachte en zijdezachte tannines. De afdronk is uitgesproken lang, elegant en kruidig, met een harmonieuze nasmaak van rijp fruit. De Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023 past uitstekend bij Bistecca alla Fiorentina, gestoofd rundvlees en gebakken lamsrack met mediterrane kruiden. Bijzonder aantrekkelijk is de combinatie met Pappardelle al Ragù di Cinghiale, een traditionele Toscaanse pastagerecht met wildzwijnragout. Ook bij gerijpte Pecorino Toscano, pittige Parmezaanse kaas en krachtige wildgerechten vormt deze volle rode wijn een uitstekende begeleiding. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen 16 en 18 °C, bij voorkeur in een ruim roodwijnglas.

De Marchesi Antinori Tignanello IGT 2023 14,5 % vol. in een magnumfles van 1,5 l in een houten kist behoort tot de belangrijkste en meest invloedrijke rode wijnen van Italië en wordt beschouwd als een icoon van de moderne Italiaanse wijnwereld. Deze legendarische wijn, geproduceerd op het beroemde landgoed Marchesi Antinori Tenuta Tignanello in het hart van de Chianti Classico, heeft geschiedenis geschreven. De Tignanello was de eerste Sangiovese die in barriques werd gerijpt, een van de eerste Super Tuscans waarin internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon werden geïntegreerd, en een van de eerste hoogwaardige rode wijnen uit de regio waarbij bewust werd afgezien van de traditionele toevoeging van witte druivensoorten. De ongeveer 165 hectare wijngaarden van de Tenuta Tignanello liggen tussen de Greve- en de Pesa-vallei op hooggelegen terreinen met kalk- en leisteenhoudende bodems van Alberese- en Galestro-gesteente. Warme dagen en koele nachten zorgen voor ideale omstandigheden voor de rijping van de druiven. De Tignanello 2023 wordt geproduceerd uit een zorgvuldige selectie van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Deze uitzonderlijke cuvée combineert de elegantie en frisheid van de Sangiovese met de structuur en diepte van de twee Cabernet-druivensoorten. De rijping in barriques geeft de wijn extra complexiteit en finesse. Het iconische etiket werd in 1974 ontworpen door de beroemde ontwerper Silvio Coppola. De gestileerde zon, het historische familiewapen van de Antinori en de handtekening van Niccolò Antinori maken van elke fles een symbool van de Italiaanse wijncultuur. De elegante magnumfles van 1,5 l in een houten kist benadrukt het exclusieve karakter van deze Super Tuscan en maakt hem tot een begeerd verzamel- en cadeauartikel met een uitstekend rijpingspotentieel. In het glas presenteert de Marchesi Antinori Tignanello 2023 zich in een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus ontvouwen zich complexe aroma's van rijpe zwarte kersen, bramen en pruimen, vergezeld van subtiele tonen van tabak, cederhout, kruiden, pure chocolade en mediterrane kruiden. In de mond presenteert deze cuvée van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc zich krachtig en elegant tegelijk, met een volle fruitigheid, een precieze structuur, fijne tannines en een indrukwekkende diepte. De afdronk is veelzijdig, mineraal en buitengewoon lang. De Marchesi Antinori Tignanello IGT 2023 past uitstekend bij ossenfilet, Florentijnse biefstuk, lamsrack of wildgerechten. Deze premium rode wijn uit Toscane past eveneens uitstekend bij truffelgerechten, gestoofd kalfsvlees of gerijpte harde kaas zoals Pecorino Toscano. Bij een serveertemperatuur van 16–18 °C ontvouwt deze legendarische Super Tuscan zijn volledige complexiteit en elegantie. Dankzij zijn enorme bewaarpotentieel is de magnumfles in houten kist zowel geschikt voor speciale gelegenheden als voor langdurige kelderrijping en behoort hij tot de grote klassiekers van...

De Marchesi Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2023 is een expressieve Italiaanse kwaliteitsrode wijn, die op indrukwekkende wijze laat zien welk potentieel de Pinot Nero in Midden-Italië kan ontplooien. Deze wijn wordt geproduceerd door het traditierijke huis Marchesi Antinori op het historische Castello della Sala en is afkomstig uit Umbrië, vlakbij de grens met Toscane en op ongeveer 18 kilometer van Orvieto. Het middeleeuwse Castello wordt omringd door uitgestrekte landerijen, waarvan de wijngaarden op hoogtes tussen 220 en 470 meter liggen. Hoewel Castello della Sala van oudsher bekend staat om zijn grote witte wijnen, vindt de Pinot Nero hier uitzonderlijke omstandigheden. De wijnstokken groeien op kalk- en kleiachtige bodems, doorspekt met schelpfossielen en zandige sedimenten uit het Plioceen. Vooral de percelen op meer dan 400 meter hoogte profiteren van uitgesproken temperatuurverschillen tussen dag en nacht, die frisheid, elegantie en precisie bevorderen. Om de gevoelige druiven tegen de intense zomerzon te beschermen, worden de scheuten bewust lang gehouden en over de wijnstokken gebogen, zodat het blad op natuurlijke wijze schaduw biedt. De wijn wordt sinds 1990 uitsluitend van Pinot Nero gemaakt en geldt als de rode tegenhanger van de legendarische Cervaro della Sala. Met een alcoholpercentage van 13,5 % vol is de jaargang 2023 evenwichtig, fijn gestructureerd en gekenmerkt door het terroir. Gebotteld in een fles van 0,75 l staat deze Pinot Nero voor elegantie, herkomst en een precieze stijl. In het glas presenteert hij zich met een heldere robijnrode kleur. In de neus fijne aroma’s van rode bessen, kersen en subtiele bloemige accenten, vergezeld van een subtiele kruidigheid. In de mond is hij elegant en evenwichtig met sappig fruit, fijne tannines en levendige zuurgraad. De afdronk is harmonieus, precies en langdurig. De Marchesi Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2023 past uitstekend bij kalfsvlees, gevogelte, champignongerechten, pasta met verfijnde sauzen of milde harde kaas. Ook bij elegante mediterrane gerechten toont deze droge Pinot Nero uit Umbrië zijn finesse. Ideaal geserveerd bij 14–16 °C, ontplooit hij zijn evenwicht, frisheid en het authentieke karakter van zijn uitzonderlijke terroir.

Al meer dan 600 jaar houdt de familie Antinori zich bezig met de wijnproductie, te beginnen met de toetreding van Giovanni di Piero Antinori tot de Arte Fiorentina dei Vinattieri in 1385. Deze traditie, die zich uitstrekt over 26 generaties, is altijd rechtstreeks door de familie geleid en wordt gekenmerkt door innovatieve beslissingen met een voortdurend respect voor traditie en afkomst. Marchesi Antinori Solaia is een exclusieve cuvée van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Cabernet Franc, waarvan de druiven groeien op kalkrijke bodems. Al tijdens de handmatige oogst werd de grootste nadruk gelegd op de selectie van perfecte druiven om de kwaliteit van de wijn te waarborgen. De gisting van alle drie de druivensoorten vond plaats bij gecontroleerde temperaturen tussen 27° en maximaal 31°, om de frisheid, het aroma en het karakter van het fruit te behouden. Na de alcoholische gisting en het overhevelen van de most worden de afzonderlijke wijnen in nieuwe eikenhouten barriques gevuld, waar ze zich eerst afzonderlijk konden ontwikkelen. Vervolgens vond de assemblage plaats, gevolgd door een rijpingstijd van ongeveer 12 maanden in de barriques. Na deze zorgvuldige rijping wordt de Solaia gebotteld en afgesloten met een natuurlijke kurk. Met een indrukwekkend bewaarpotentieel tot 2036 biedt de Solaia een elegante smaakbeleving die zich kenmerkt door diepte, finesse en uitzonderlijke kwaliteit. Onderscheidingen: - 97/100 punten Robert Parker Wine Advocate - 100 punten Vinous door Antonio Galloni - 97/100 punten James Suckling Diep robijnrood in het glas. In de neus intens fruitig met aroma’s van donker fruit, vergezeld van kruidige tonen. In de mond complex, goed gestructureerd, met tonen van cassis, kruidnagel, munt en tabak. De smaak wordt vergezeld door zachte tannines. Lange afdronk. Een uitstekende begeleider bij gegrilde gevogelte en gebakken rundvlees.