Ron Vigia (1)

De Ron Vigia Gran Reserva 18 Años 40% is een uitstekend voorbeeld van authentieke Cubaanse rum, die – los van de bekende merken – een bijzonder authentieke stijl belichaamt. Terwijl grote namen als Havana Club internationaal bekend zijn, richt Ron Vigia zich op kleinere, hoogwaardigere partijen die het onmiskenbare Cubaanse aromenspel bijzonder duidelijk weerspiegelen. De Gran Reserva heeft 18 jaar gerijpt en vertoont daarmee een elegantie en diepgang die alleen kan ontstaan door een langdurige vatrijping in het warme Caribische klimaat. De basis van melasse is gedurende vele jaren zorgvuldig verfijnd, waardoor een rum is ontstaan die het klassieke rumerfgoed van Cuba combineert met een veelzijdig, karaktervol karakter. De naam verwijst naar de Finca La Vigía, het voormalige huis van schrijver Ernest Hemingway in de buurt van Havana. Deze historische band geeft de botteling een extra culturele dimensie en onderstreept de traditionele achtergrond van de rum. De elegante fles en de hoogwaardige geschenkdoos brengen het nostalgische karakter van deze lijn tot uiting. Aromatisch is de 18-jarige rum evenwichtig, krachtig en tegelijkertijd zacht. Zoete, rijpe vruchten, chocoladetonen en een subtiele hint van tabak vormen een harmonieus geheel dat lang nazindert en zich uitstekend leent voor genotvolle momenten. Juist deze stijl maakt deze botteling zo populair bij kenners en verzamelaars, omdat hij de Cubaanse flair bijzonder authentiek weet te vangen. Kleur: Donker amber. Neus: Zoet, fruit, fijne chocolade en lichte tabaksnoten. Smaak: Elegant, evenwichtig, met rijpe zoetheid, donker fruit, chocoladetinten en zachte kruidigheid. Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en aromatisch. Deze rum past uitstekend bij donkere chocolade, notenachtige desserts of karamelachtige zoete gerechten, die de aromatische diepte ervan goed tot hun recht laten komen. Hij harmonieert ook uitstekend met een milde tot middelzware sigaar, waardoor de fijne tabaksondertoon bijzonder mooi tot zijn recht komt. Als solist komt zijn complexiteit het best tot zijn recht puur, bij voorkeur op kamertemperatuur of met een klein scheutje water. Ook bij sterke koffie of tijdens rustige avonduren biedt de Ron Vigia Gran Reserva 18 Años een langdurige, elegante smaakbeleving, die zijn bijzondere positie binnen de Cubaanse rumcultuur onderstreept.