Royal Catering (621)

Royal Catering

De chafing dish RCCD-1/1-100-ES-E zorgt met zijn krachtige vermogen en volume van 13 l voor perfect gepresenteerde warme gerechten. Met een temperatuurbereik van 30 - 90 °C kunnen gerechten bij feesten, buffetten of brunch moeiteloos lang warm worden gehouden. Of het nu in restaurants en hotels of in klinieken en bejaardentehuizen is - met deze bain marie uit de cateringbehoeften van Royal Catering krijgt u een hoogwaardige warmhoudcontainer voor uw voedseldistributie. De elektrische chafing dish heeft een vermogen van 1600 W en biedt de perfecte warmte voor de meest uiteenlopende gerechten met temperaturen van 30 - 90 °C. Dankzij de manier waarop het werkt via een waterbad, wordt de warmte betrouwbaar en voorzichtig aan het voedsel doorgegeven; zonder dat het eten kan verbranden. Op deze manier kan zelfs gevoelig voedsel probleemloos lang warm worden gehouden. Het verwarmingselement is ook stevig geïnstalleerd, zodat kalk het niet kan beschadigen. De thermostaat heeft 5 niveaus, waarbij niveau 5 het maximale apparaatvermogen is. Wanneer het apparaat met het verwarmingsproces begint, gaat het controlelampje branden. Zodra de Buffet warmhoudcontainer de gewenste temperatuur heeft bereikt, stopt het apparaat met opwarmen en gaat het indicatielampje uit. Als het waterbad afkoelt, schakelt de chafing dish automatisch weer in tot de gewenste temperatuur. Dit bespaart u niet alleen controle, maar ook energiekosten. De GN-bak voor de gastro-warmhoudbak kan worden verwijderd, waardoor deze gemakkelijker te vullen is met voedsel. Bovendien is het inzetstuk op deze manier gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser. De GN 1/1 bak met een diepte van 100 mm heeft een inhoud van 13 l, wat de elektrische warmhoudbak ook voor grootschalige werkzaamheden de ideale accessoire maakt. Naast de meegeleverde inzet is de warmhoudbak voor etenswaren ook te gebruiken met meerdere bakken - bijvoorbeeld twee GN 1/2 bakken van dezelfde diepte - zodat verschillende gerechten apart kunnen worden aangeboden. De behuizing van de chafing dish en de GN-bak zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat gemakkelijk schoon te maken en tegelijk robuust is en ideaal voor het werken met voedsel. Het materiaal is bestand tegen corrosie of mechanische schade zoals krassen. Daarnaast is de container gemakkelijk schoon te maken en daardoor ideaal voor hygiënisch werken.

Regaalwagen RCTW 6 GN 1/1 van Royal Catering - de ruimtebesparende transportwagen voor 6 GN 1/1 containers. Regaalwagen RCTW 6 GN 1/1 van Royal Catering is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca en is geschikt voor een breed scala aan werkzaamheden. Deze regaalwagen kan worden gebruikt in grootkeukens, kantines, ziekenhuizen en bakkerijen en helpt je bij het vervoeren van servies en trays. De trolley is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en wordt gekenmerkt door zijn eenvoudige ontwerp. Met afmetingen van 55,5 cm x 38,2 cm x 95 cm en een capaciteit van 6 GN-bakken biedt deze regaalwagen veel opbergruimte ondanks zijn compacte afmetingen. De bovenkant van de trolley kan worden gebruikt als werkblad. Dankzij de hoogwaardige afwerking en open constructie is de trolley makkelijk te gebruiken en te reinigen. Zelfs in beladen toestand is de regaalwagen stabiel, dankzij zijn robuuste bouw. Dit meubel biedt plaats aan 6 1/1 GN-bakken. De rails zijn zo geconstrueerd dat de GN-containers veilig op hun plaats blijven. Met een afstand van 8 cm tussen de etages is er voldoende opbergruimte beschikbaar. Twee verticale zekeringen aan de voor- en achterzijde zorgen ervoor dat de GN-containers tijdens gebruik gezekerd zijn. Beide beugels zijn eenvoudig op te tillen en te draaien. Vier 360° draaibare rubber wielen met kogellagers bieden flexibiliteit en gebruiksgemak. Ieder wiel beschikt over een eigen rem. Deze hoogwaardige wielen garanderen geluidsarm bewegen en zorgen voor grip op gladde oppervlakken.

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Op de twee schappen van wandrek RCWR-180.2 van Royal Catering kan keukengerei overzichtelijk worden bewaard. De schappen zijn ieder 180 cm lang, 30 cm diep en zijn geschikt voor het opbergen van pannen, servies en ingrediënten. De opbouw van dit wandrek is simpel, aangezien de dragers eenvoudig aan een muur kunnen worden bevestigd. Vervolgens kunnen de schappen op de gewenste hoogte worden geplaatst. Zodoende kan het wandrek naar wens worden ingedeeld en ook altijd weer worden aangepast. Omdat dit wandschap wordt bevestigd aan een ongebruikt stuk muur, wordt de bewegingsvrijheid in de keuken vergroot. Het voordeel ten opzichte van een gesloten kast is dat alle producten direct te pakken zijn. Dankzij de schuine dragers onder het schap is een hoge draagkracht gegarandeerd. Zelfs zware producten kunnen zonder problemen worden bewaard. Het meubel is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is daarom makkelijk te reinigen.

Het kruidenrek RCWR-5 GN1 / 6 van Royal Catering is een ideale oplossing voor het overzichtelijk en ruimtebesparend opbergen van keukengerei. Het eenvoudig te bevestigen keukenrek van robuust roestvrij staal combineert modern design met optimale functionaliteit. Daarnaast heb je dankzij de 5 geïntegreerde kruidenbakjes belangrijke ingrediënten altijd bij de hand. De wandplank maakt indruk met zijn eenvoudige elegantie. Met een lengte van 120 cm en een diepte van 30 cm, die volledig kan worden gebruikt, biedt de plank extra ruimte zonder de bewegingsvrijheid te beperken. Dit garandeert een optimaal gebruik van de ruimte. Bovendien bieden geïntegreerde kruidencontainers (1/6 GN) van voedselveilig roestvrij staal de mogelijkheid om belangrijke ingrediënten binnen handbereik te houden. De eenvoudig te monteren wandplank is volledig gemaakt van robuust RVS. Het hoogwaardige, duurzame materiaal is gemakkelijk schoon te maken en corrosiebestendig en daarom bijzonder geschikt voor keukens of soortgelijke horecagelegenheden. Dankzij de afgeschuinde steunen en een plaatdikte van 3 cm is maximale stabiliteit onder belasting gegarandeerd. Bovendien zijn alle objecten op de open vormgegeven plank te allen tijde goed bereikbaar.

Het kruidenrek RCWR-5 GN1 / 4 van Royal Catering is een ideale oplossing voor het overzichtelijk en ruimtebesparend opbergen van keukengerei. Het eenvoudig te bevestigen keukenrek van robuust roestvrij staal combineert modern design met optimale functionaliteit. Daarnaast heb je dankzij de 5 geïntegreerde kruidenbakjes belangrijke ingrediënten altijd bij de hand. De kruidenrek RCWR-5 GN1/4 van Royal Catering is 120 cm breed, 30 cm dik en biedt genoeg ruimte aan voedsel, pannen en servies. Daarnaast is er aan de onderkant van het schap plaats om 5 1/4 GN-containers van 10 cm hoogte te bevestigen voor het bewaren van kruiden. Het kruidenrek bestaat uit drie delen. Het schap wordt verbonden aan twee schuine zijwanden, die vervolgens met vier ankers aan de muur worden gemonteerd. Twee steunen zorgen voor een hoge stabiliteit. De rails voor de vijf 1/4 GN-containers zijn bevestigd aan de onderzijde van het schap. De containers kunnen er eenvoudig worden ingeschoven. Vaak gebruikte kruiden en andere kleine ingrediënten kunnen hierin veilig worden bewaard. De schuine zijwanden zorgen ervoor dat producten niet van het schap kunnen vallen. Het roestvrijstalen rek is duurzaam en kan snel en gemakkelijk worden gereinigd.

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Pizza's bereid je perfect in de pizzaoven van Royal Catering. Hiervoor zorgen de grote vuursteen en de afzonderlijk regelbare boven- en onderwarmte tot 350 °C. Dankzij de geïntegreerde timer voor maximaal 2 uur koken je gerechten in een vooraf bepaalde tijd terwijl jij je concentreert op andere taken. De steenoven is een aanvulling op Italiaanse pizzeria's, maar ook op cafés, snackbars, snackbars en plaatsen waar knapperig gebak wordt aangeboden. Met twee tuimelschakelaars activeer je de verwarmingsfunctie en de kamerverlichting en behoud je zo de controle over de gaarstatus van je eten. Met twee grote draaiknoppen stel je de temperatuur voor de boven- en onderwarmte onafhankelijk van elkaar in. Met 2000 W verwarmt het professionele apparaat betrouwbaar en snel tot 350 °C. De chamottesteenbasis zorgt voor een optimale warmteverdeling. Dankzij de bijzonder grote vouwdeur en de hittebestendige handgreep haal je de pizza's ook bij hoge temperaturen veilig uit de oven. De antislipvoetjes zorgen ervoor dat het apparaat stabiel blijft en voorkomen dat er krassen op het werkblad komen.

De broodrooster RCKT-1940 uit de collectie afhaalapparatuur van Royal Catering is bij uitstek geschikt voor het bereiden van toast voor brunch of zelfbediening in restaurants, cafés, hotels en hostels, maar ook voor het continu bereiden van broodjes in burgerrestaurants. Met zeven snelheden en drie programma's is deze broodrooster met transportband zeer veelzijdig en kan hij zelfs de zwaarste uitdagingen aan. De band van de broodrooster RCKT-1940 heeft zeven verschillende snelheidsniveaus waarmee u uw brood of ander gebakken goederen kunt roosteren volgens individuele vereisten. Niveau 1 is het beste voor lichtere broden, aangezien de doorvoersnelheid vrij hoog is. Met dit niveau kun je tot wel 720 sneetjes toast per uur bereiden. Hoe hoger het niveau, hoe donkerder de toast, omdat de plakjes meer tijd nodig hebben om erdoor te gaan. Op niveau 3 krijg je tot 420 sneetjes medium bruin geroosterde toast en op niveau 7 bereidt dit model 180 zeer knapperige toasts. Met behulp van een schakelaar kun je kiezen uit drie verschillende standen: de energiebesparende stand-by stand, de "Buns" stand, waarbij alleen de bovenwarmte wordt ingeschakeld, of de "Brood" stand met boven- en onderwarmte voor het sneller opwarmen en dubbelzijdig roosteren van sneetjes brood. Het werkvermogen van 2.200 W garandeert altijd het beste resultaat voor geroosterd gebak. Een ingebouwde ventilator zorgt voor voldoende koeling van het apparaat tijdens gebruik om de broodrooster te beschermen tegen oververhitting, zelfs als deze dagelijks meerdere uren wordt gebruikt. De behuizing van de broodrooster is gemaakt van roestvrij staal en het interieur is van aluminium. Dit model heeft een uitneembare lade voor eenvoudig schoonmaken. Deze lade vangt alle kruimels op tijdens gebruik en kan na gebruik gemakkelijk worden verwijderd en gewassen. Vier in hoogte verstelbare roestvrijstalen voetjes zorgen voor stabiliteit voor de commerciële broodrooster. De sneetjes brood kunnen aan de voorkant van de machine worden uitgeworpen via een stang of via een extra, bevestigbare bak aan de achterkant van de machine.

Royal Catering

De betrouwbare rijstkoker RCRK-10A van Royal Catering - voor een gelijkmatige garing van rijst Je moet dagelijks grote hoeveelheden rijst bereiden in jouw keuken en je hebt behoefte aan een robuuste, krachtige rijstkoker? Dan is de RCRK-10A van Royal Catering het apparaat dat jij zoekt. Naast het garen van rijst is deze machine geschikt voor het stomen van voedsel. Denk bijvoorbeeld aan verschillende soorten groenten, eieren, vis, dim sum en rijst. De rijstkoker heeft een capaciteit van 6,4 liter ongekookte rijst. Gekookt is dit 23 liter rijst; genoeg voor 28 - 53 personen. Een schaal aan de binnenkant van de ketel helpt bij het portinieren van de rijst. Deze rijstkoker bereikt dankzij zijn grote vermogen van 3000 Watt snel de bedrijfstemperatuur en kan grote hoeveelheden voedsel stomen, koken en warmhouden. De ketel en het deksel zijn gemaakt van roestvrij staal. Handvat, draaiknop en pootjes zijn gemaakt van kunststof. De uitneembare pan is voorzien van een anti-aanbaklaag. Dankzij de twee controlelampjes is direct te zien in welke modus de rijstkoker zich bevindt (warm/cook). Het apparaat schakelt automatisch over van de kookfunctie naar de warmhoudfunctie. Door zijn tijdloze voorkomen past dit apparaat in ieder interieur. De rijstkoker RCRK-10A wordt geleverd inclusief deksel en drie pootjes, een maatbeker, maatlepel en een handleiding. Dankzij de stroomkabel van 1,4 meter kan de machine overal in de keuken worden geplaatst. Koop deze rijstkoker van Royal Catering en ontvang een hoogwaardige machine tegen een gunstige prijs.

Royal Catering

Royal Catering

Met de popcornmachine van Royal Catering kunt u tot 5 kg of 16 liter popcorn per uur produceren. Hiervoor zorgt de krachtige 1500 W vermogen in combinatie met de automatische thermostaat en een eersteklas verwarmingselement dat snel de bedrijfstemperatuur bereikt. Hierdoor serveer je al 2 minuten nadat je de popcornmachine in gebruik hebt genomen de eerste portie van de snack. Eenmaal gepoft blijven de granen dankzij de warmhoudfunctie lang vers en knapperig. Met de geïntegreerde verlichting en het rode frame presenteert u uw aanbod op een opvallende en sfeervolle manier. Dankzij de meegeleverde trolley kun je de popcornmachine bovendien altijd mobiel gebruiken. De grote voorwielen zorgen samen met de kleinere achterwielen voor gemakkelijk manoeuvreren. De twee parkeerremmen garanderen stabiliteit tijdens gebruik. Het in gebruik nemen van de popcornmachine is uiterst eenvoudig: Boven de deuren bevinden zich drie tuimelschakelaars: Gebruik HEAT om het verwarmingsproces te activeren. Om te voorkomen dat de popcorn tijdens de productie aanbrandt op de bodem van de ketel, start je het mengsysteem van de ketel met TURN. Bovendien voorkomt de antiaanbaklaag op de pan dat de popcorn blijft plakken. Gebruik POWER & LIGHT om het licht en het verwarmingselement onderin de kamer in te schakelen. Tot de basisuitrusting behoren een praktische schep voor het verdelen van de kant-en-klare popcorn en een maatbeker van 0,5 l voor het nauwkeurig doseren van olie, suiker of maïskorrels. De popcornmachine biedt hoogwaardige afwerking in combinatie met duurzame materialen voor lange werkcycli. De gecoate stalen behuizing met aluminium zijsteunen is net zo robuust als de ruiten van gehard glas. Dankzij de magneetsluitingen open en sluit je de voordeuren gemakkelijk, terwijl je via de serveerklep de popcorn er eenvoudig uit haalt. De perforaties in de bodemplaat zorgen ervoor dat ongepofte maiskorrels of overtollige olie in de opvanglade eronder vallen. De lade en de waterkoker zijn uitneembaar, waardoor je beide gemakkelijk schoon kunt maken.

De gehaktmolen RCFW 70-600ECO uit het slagerij-assortiment van Royal Catering is een handig, eenvoudig te gebruiken apparaat voor voedselverwerking. De gehaktmolen is zowel geschikt voor privé als commercieel-professioneel gebruik, zoals in slagerijen of restaurants. De krachtige 600 watt motor brengt moeiteloos de kracht over die u nodig hebt om fijn te malen. Met voldoende energieverbruik kan de vleesmolen tot 70 kg voeding per uur verwerken. Speciale ventilatieopeningen aan de zijkant van het apparaat zorgen voor voldoende koeling tijdens piekprestaties. De elektrische gehaktmolen RCFW 70-600ECO uit het horeca-assortiment van Royal Catering wordt gekenmerkt door zijn hoge duurzaamheid en bijzonder hoogwaardige afwerking. De behuizing en componenten van roestvrij staal zijn aanzienlijk stabieler dan vergelijkbare modellen. De accessoires zijn geschikt voor de veelzijdige productie van uw eigen hamburgers, worstjes en andere vleesproducten, maar zijn ook geschikt voor een verscheidenheid aan andere voedingsmiddelen, zoals tomaten, pasta, pepers of gedroogd fruit. De grote vleeslade en de schuiver van kunststof, maken het werken eenvoudiger. U kunt de voeding veilig in de toevoergleuf stoppen. Het maken van worsten met het verwerkte vlees verloopt moeiteloos met het meegeleverde opzetstuk. Bij elke rotatie wordt het vlees effectief via de wormschroef krachtig tegen het scherpe kruismes gedrukt en uiteindelijk door de geperforeerde schijf geduwd. De gaten met een diameter van 5 of 7 mm, zorgen voor een gelijkmatig gehakte vleesmassa, die verder optimaal kan worden verwerkt. Het apparaat kan via de draaiknop permanent in stand 1 worden gezet, maar heeft ook een terugloop, bijvoorbeeld om vastzittende voedingsresten los te maken en uit te duwen. In het geval van een blokkering, hoeft het apparaat niet te worden gedemonteerd om de voeding te verwijderen. U spaart tijd en geld.

Royal Catering

De popcornmachine RCPS-16.2 van Royal Catering is speciaal ontworpen voor de professionele horeca en is een absolute eyecatcher. Hij maakt niet alleen indruk met zijn vrolijke design, het aantrekkelijke zwarte, geëmailleerde dak, maar ook met een verwarmde en verlichte kamer, een roersysteem en een automatische thermostaat. Profiteer van de RCPS-16.2 popcornmachine en laat u overtuigen door een buitengewone popcornervaring - in de bioscoop, op beurzen of festivals! De popcornmachine werkt met 1.500 watt en is snel op temperatuur dankzij het hoge vermogen en de automatische thermostaat. Hierdoor zijn hoge werkprestaties gegarandeerd. Dit betekent dat er ongeveer 16 liter popcorn (ca. 5 kg / u) per uur geproduceerd kan worden. Of het nu gaat om witte of gele popcorn of om verschillende vormen popcorn te maken - deze popcornmachine maakt het mogelijk. De machine is voorzien van drie tuimelschakelaars boven de deuren. Met POWER & LIGHT schakel je het licht en het verwarmingselement in de bodem van de kamer in, waardoor de popcorn optimaal voor je klanten in scène wordt gezet en warm en vers blijft. De HEAT-schakelaar activeert de popcornketel en start het verwarmingsproces. Om te voorkomen dat de popcorn op de bodem van de ketel verbrandt, wordt het roersysteem van de ketel gestart door op de TURN-schakelaar te drukken. Bovendien voorkomt de antiaanbaklaag van de pan dat de popcorn aanbrandt in de waterkoker. De pot heeft een diameter van 18 cm en een diepte van 6 cm en is uitneembaar wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Voor professionele popcornproductie raden we aan om kokosolie of palmvet te gebruiken, aangezien beide een hoge rooktemperatuur hebben van 230 ° C en daarom het beste zijn. De popcornmachine is grotendeels gemaakt van hoogwaardig RVS en is daardoor kinderspel schoon te maken en effectief beschermd tegen corrosie. Roestvrij staal is bovendien uitstekend bestand tegen vermoeidheid en stoten en is onschadelijk voor de gezondheid. De zijsteunen van de behuizing zijn gemaakt van aluminium. De ruiten zijn gemaakt van gehard glas. Bij een ongeval zal het in kleine stukjes verkruimelen in plaats van in stukjes te versplinteren, waardoor ernstig letsel wordt voorkomen. Bovendien zorgen de glazen ruiten en het verlichte interieur ervoor dat je op elk moment een kijkje kunt nemen in de popcornproductie. Als bijzonder hoogtepunt ontvangt u bij aankoop gratis de passende basisuitrusting. De praktische schep is ideaal om te portioneren. De maatbeker, met een inhoud van 0,5 liter, kan gebruikt worden voor het nauwkeurig doseren van olie, suiker of maïskorrels. De accessoires zijn gemaakt van stevig kunststof en kunnen snel en eenvoudig worden gereinigd.

De popcornmachine RCPS-16.3 van Royal Catering is speciaal ontworpen voor de professionele horeca en is een absolute eyecatcher. Hij maakt niet alleen indruk met zijn vrolijke design, het aantrekkelijke rode, geëmailleerde dak, maar ook met een verwarmde en verlichte kamer, een roersysteem en een automatische thermostaat. Profiteer van de RCPS-16.3 popcornmachine en laat u overtuigen door een buitengewone popcornervaring - in de bioscoop, op beurzen of festivals! De popcornmachine werkt met 1.500 watt en is snel op temperatuur dankzij het hoge vermogen en de automatische thermostaat. Hierdoor zijn hoge werkprestaties gegarandeerd. Dit betekent dat er ongeveer 16 liter popcorn (ca. 5 kg / u) per uur geproduceerd kan worden. Of het nu gaat om witte of gele popcorn of om verschillende vormen popcorn te maken - deze popcornmachine maakt het mogelijk. De machine is voorzien van drie tuimelschakelaars boven de deuren. Met POWER & LIGHT schakel je het licht en het verwarmingselement in de bodem van de kamer in, waardoor de popcorn optimaal voor je klanten in scène wordt gezet en warm en vers blijft. De HEAT-schakelaar activeert de popcornketel en start het verwarmingsproces. Om te voorkomen dat de popcorn op de bodem van de ketel verbrandt, wordt het roersysteem van de ketel gestart door op de TURN-schakelaar te drukken. Bovendien voorkomt de antiaanbaklaag van de pan dat de popcorn aanbrandt in de waterkoker. De pot heeft een diameter van 18 cm en een diepte van 6 cm en is uitneembaar wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Voor professionele popcornproductie raden we aan om kokosolie of palmvet te gebruiken, aangezien beide een hoge rooktemperatuur hebben van 230 ° C en daarom het beste zijn. De popcornmachine is grotendeels gemaakt van hoogwaardig RVS en is daardoor kinderspel schoon te maken en effectief beschermd tegen corrosie. Roestvrij staal is bovendien uitstekend bestand tegen vermoeidheid en stoten en is onschadelijk voor de gezondheid. De zijsteunen van de behuizing zijn gemaakt van aluminium. De ruiten zijn gemaakt van gehard glas. Bij een ongeval zal het in kleine stukjes verkruimelen in plaats van in stukjes te versplinteren, waardoor ernstig letsel wordt voorkomen. Bovendien zorgen de glazen ruiten en het verlichte interieur ervoor dat je op elk moment een kijkje kunt nemen in de popcornproductie. Als bijzonder hoogtepunt ontvangt u bij aankoop gratis de passende basisuitrusting. De praktische schep is ideaal om te portioneren. De maatbeker, met een inhoud van 0,5 liter, kan gebruikt worden voor het nauwkeurig doseren van olie, suiker of maïskorrels. De accessoires zijn gemaakt van stevig kunststof

Royal Catering

Het roestvrijstalen opzetstelling van Royal Catering van expondo catering biedt met zijn twee legborden extra ruimte om keukengerei zoals potten, ingrediënten of schalen ruimtebesparend en overzichtelijk op te bergen. De plank is daarom perfect te gebruiken in kantines, grote keukens en koelcellen. Het stevige en gemakkelijk te reinigen opzetstuk is 120 cm breed en biedt in combinatie met de werkbanken RCAT-120/60 en RCAT-120/70 van Royal Catering extra ruimte voor je werkruimte. De bovenste plank kan met vier metalen schroeven stevig aan de werktafel worden bevestigd. Zo heeft u altijd uw objecten en ingrediënten in het zicht en bij de hand. De robuuste constructie zorgt voor een hoge stabiliteit en stabiliteit en maakt een maximaal draagvermogen mogelijk van ca. 30 kg, ofwel 15 kg per plank.

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Royal Catering

Met de RCEF 15E elektrische friteuse van Royal Catering bereid je moeiteloos op een plezierige en handige manier eten, ongeacht het soort gerecht dat je wilt bereiden. Het is ontworpen voor professionele catering en is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voor evenementen in het hotel. Maar hij kan ook gebruikt worden in de foodtruck op festivals of op marktplaatsen. De friteuse voor uw cateringbehoeften kan tot 11 l olie bevatten en heeft een totale inhoud van 17 l. Bij professioneel gebruik is hij veelzijdig inzetbaar en bijzonder geschikt voor het schikken van vis, frites en diverse andere snacks. Door de langwerpige vorm kun je zelfs vis aan één stuk bakken. Dankzij het hoge vermogen van het uitneembare verwarmingselement van 3000 W bereikt de olie in de friteuse snel de maximale temperatuur van 200 °C. Wanneer de verwarmingskop wordt verwijderd, schakelt een zekering het apparaat automatisch uit en beschermt zo tegen ongevallen. De rubberen voetjes aan de onderkant van het apparaat zorgen voor een veilige stand en bescherming tegen krassen. De frituurmand van de RCEF 15E elektrische friteuse heeft een afmeting van 29 x 21 x 15 cm en is voorzien van een warmte-isolerende handgreep. Etensresten die door afkoeling uit de frituurmand vallen of naar beneden zakken, verzamelen zich in de koude zone aan de onderkant en branden niet aan. De olie behoudt zo zijn natuurlijke smaak. Het moderne ontwerp van de behuizing is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, dat zeer resistent is en vanwege zijn hygiënische eigenschappen ideaal voor het bereiden van voedsel. Dankzij de gladde oppervlakken en het uitneembare verwarmingselement is het kooktoestel gemakkelijk schoon te maken. Daarnaast kunt u de olie eenvoudig en snel aftappen met behulp van het aftapapparaat. Voor een optimaal kookresultaat regelt de uiterst gevoelige thermostaat de warmte van de oliebak op een constante temperatuur. Dit wordt bereikt in de kortst mogelijke tijd en met een minimaal energieverbruik. Het deksel helpt ook om de verkregen warmte vast te houden en tegelijkertijd te beschermen tegen vetspatten tijdens het frituren.