Vogue (1.765)

Deze 25,5cm gietijzeren koekenpan van Vogue levert ongeëvenaarde bak- en braadresultaten. Het sterke gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is te gebruiken op iedere warmtebron, inclusief inductie. De pan heeft een eenvoudig schoon te maken anti-kleefoppervlak (mits deze op de juiste wijze wordt ingebrand). Gietijzer | 25,5(Ø)cm | Geschikt voor inductie

Houd uw ingrediënten vers en veilig bewaard met het Vogue deksel voor voedselbewaarbox. Ontworpen om een goed afsluitende afdichting te creëren op de compatibele L580 voedselbewaarbox, is het deksel essentieel voor het verlengen van de houdbaarheid van uw producten, het verminderen van voedselverspilling en het besparen van geld. De stevige, rigide kunststof constructie is ongelooflijk robuust en zorgt ervoor dat het deksel bestand is tegen intensief dagelijks gebruik in drukke professionele keukens zonder te breken. Een slim ontwerp helpt u de opslagcapaciteit van uw keuken te maximaliseren. Het Vogue deksel heeft slimme inkeringen die veilig en stevig stapelen mogelijk maken, waardoor optimaal gebruik wordt gemaakt van uw koelkast, vriezer of plankruimte. Gemakkelijk grijpbare handgrepen maken het vervoeren van volle dozen eenvoudig en veilig, terwijl het gladde oppervlak snel schoon te maken is essentieel voor het handhaven van onberispelijke keukenhygiëne. Een praktisch en duurzaam alternatief voor wegwerpfolie. Compatibel met L580. Afmetingen: 521(H) x 394(B) x 178(D)mm

Zorg ervoor dat uw ingrediënten langer vers blijven met deze 32Ltr Vogue voedselopslagdoos. In combinatie met het goed passende L582 Vogue voedselopslagdeksel (apart verkrijgbaar), behoudt deze container de versheid, smaak en textuur van uw voedsel - vermindert verspilling in uw keuken. De capaciteit van 32Ltr stelt u in staat om grote hoeveelheden ingrediënten op één plaats te bewaren - perfect voor batchkoken. Gemaakt van premium plastic, is de opslagcontainer opmerkelijk robuust en kan continu gebruik verdragen zonder te breken. Dit plastic materiaal maakt het ook mogelijk om de doos snel schoon te vegen, wat helpt om het hygiënisch te houden en kruisbesmetting in uw keuken te voorkomen. Voorzien van stevige zijhandvatten, is de Vogue doos ongelooflijk gemakkelijk te dragen, waardoor het transport van voedsel tussen werkstations moeiteloos is. Capaciteit: 32Ltr. Materiaal: Plastic. Afmeting: 521(H) x 392(B) x 178(D)mm

Creëer perfecte eieren met gemak, dankzij de 200mm eierpocheraar van Vogue. De aluminium inzetstuk zorgt voor nauwkeurige portiecontrole, en garandeert perfect uniforme vormen en maten bij elk ei dat je pocheert. Dit zorgt ervoor dat je ontbijtpresentatie op orde is, terwijl de smaak van traditioneel gepocheerde eieren behouden blijft. Dankzij de roestvrijstalen constructie is de pan ook ongelooflijk duurzaam - hij kan de slijtage van professionele keukens gemakkelijk aan. En aangezien de pan tot vier eieren tegelijk kan koken, is het ideaal voor diensten met een hoge output waar tijdsbesparing cruciaal is. Grootte: 200(Ø)mm. Capaciteit: 4 eieren. Materiaal: Roestvrij staal

Of u nu sauzen, dressings of oliën bewaart, de Vogue transparante knijpfles van 994 ml is een uitstekende keuze voor de professionele keuken. Gemaakt van uiterst duurzaam polyethyleen is de fles uitzonderlijk sterk, zodat zij alles aankan wat een drukke eet of serviceomgeving te verduren heeft. Het transparante materiaal maakt het eenvoudig het verbruik bij te houden, zodat u niet halverwege een service zonder komt te zitten. Wanneer het tijd is om bij te vullen, zorgen de brede hals en de schroefdop ervoor dat dit snel en eenvoudig gaat zonder morsen of verspilling. De dunne tuit maakt ook nauwkeurig aanbrengen van sauzen mogelijk, zodat u elk gerecht met maximale precisie kunt opmaken. De knijpfles is bovendien vaatwasbestendig, maar voor maximale hygiëne wordt aanbevolen de tuit met de hand te reinigen. Capaciteit: 994 ml. Materiaal: polyethyleen

Vervaardigd uit hoogwaardig polypropyleen, maakt deze stevige dolly het moeiteloos vervoeren van vaatwasrekken en dienbladen in drukke professionele keukens eenvoudig. Ontworpen om de belasting van het dragen van zware lasten te verminderen, kunnen meerdere rekken of dienbladen tegelijk worden verplaatst, wat helpt om waardevolle tijd en energie te besparen tijdens veeleisende schoonmaaktaken. Vier soepel rollende wieltjes zorgen voor stabiele, betrouwbare manoeuvreerbaarheid, waardoor het gemakkelijk is om te navigeren tussen afwasstations, opslagruimtes en bereidingsruimtes. Compatibel met elk 50cm vierkant vaatwasrek, biedt de dolly veelzijdig gebruik voor een breed scala aan afwasoperaties. Een robuuste laadcapaciteit van 40kg zorgt voor betrouwbare prestaties bij het hanteren van zware lasten, terwijl de duurzame polypropyleen constructie is gebouwd om bestand te zijn tegen de eisen van professioneel gebruik. 538(B)x538(L)x210(H)mm. Capaciteit: 40kg. Polypropyleen

Ontworpen voor optimale functionaliteit, veelzijdigheid en gemak, is het Vogue RVS GN 1/1 deksel met inkeping onmisbaar in elke snelle professionele cateringomgeving. Dit deksel past op elke GN 1/1 bak en zorgt voor uitstekend warmtebehoud, waardoor uw ingrediënten langer warm blijven en uw gerechten altijd op de ideale temperatuur worden geserveerd. Dankzij de handige inkeping kan serveergerei steeds direct beschikbaar zijn terwijl uw voedsel toch afgedekt blijft, zodat u direct kunt uitserveren en de smaak, textuur en het uiterlijk van uw ingrediënten behouden blijven. Met een hoogwaardige constructie van 201 RVS is het deksel geschikt voor bewaren, transporteren, koken, opnieuw opwarmen en snel terugkoelen, waardoor u minder kookmateriaal en opslagmateriaal nodig hebt en minder tijd kwijt bent aan schoonmaken. Dit roestvrij staal biedt ook een zeer hoge sterkte en duurzaamheid, zodat het deksel in uitstekende staat blijft, zelfs bij de eisen van dagelijks gebruik in elke drukke professionele keuken. Advies nodig bij het kiezen van de juiste maat? Zie de maatgids hieronder voor meer informatie. GN 1/1. Volledig formaat. Met inkeping. Compatibel met alle Vogue gastronormbakken in GN 1/1 formaat

Ontworpen voor functionaliteit, veelzijdigheid en gemak, is het Vogue RVS 1/4 gastronorm deksel met inkeping een must-have voor elke professionele cateringomgeving. Dit deksel is gebouwd om op elke 1/4 GN bak te passen en biedt indrukwekkende warmtebehoud, waardoor uw ingrediënten langer heet blijven om ervoor te zorgen dat uw eten altijd op de optimale temperatuur wordt geserveerd. Gemaakt met een handige inkeping, zorgt het deksel er ook voor dat een serverbestek direct beschikbaar is terwijl uw eten toch afgedekt blijft, wat direct opdienen mogelijk maakt terwijl de smaak, textuur en het uiterlijk van uw gerechten behouden blijven. Met een hoogwaardige 201 RVS constructie is het deksel met inkeping veilig voor opslag, transport, koken, opwarmen en shock koelen, waardoor de hoeveelheid kookgerei en opslagapparatuur die u gebruikt afneemt en uw schoonmaaktijd vermindert. De RVS constructie geeft het deksel ook kracht en duurzaamheid, waardoor het in perfecte conditie blijft, zelfs bij dagelijks gebruik in de drukke professionele keuken. Heeft u advies nodig bij het kiezen van de juiste maat? Zie de maatgids hieronder voor meer informatie. GN 1/2. Half formaat. Met inkeping. Compatibel met alle Vogue 1/2 gastronorm bakken

Ontworpen voor functionaliteit, veelzijdigheid en gemak, is het Vogue RVS 1/3 gastronorm deksel met inkeping een must have voor elke drukke professionele cateringomgeving. Gemaakt om op elke 1/3 GN bak te passen, levert dit deksel indrukwekkende warmtebehoud en houdt uw ingrediënten langer warm om ervoor te zorgen dat uw eten altijd op de optimale temperatuur wordt geserveerd. Gemaakt met een handige inkeping, zorgt het deksel er ook voor dat een serverbestek direct beschikbaar is terwijl uw eten toch bedekt blijft, waardoor direct opdienen mogelijk is en de smaak, textuur en uitstraling van uw gerechten behouden blijft. Met een hoogwaardige 201 RVS constructie is het deksel met inkeping veilig voor opslag, transport, koken, opwarmen en shockvriezen, waardoor de hoeveelheid kookgerei en opslagapparatuur die u gebruikt vermindert en uw schoonmaaktijd afneemt. De RVS constructie geeft het deksel ook kracht en duurzaamheid, waardoor het in perfecte conditie blijft, zelfs bij dagelijks gebruik in de drukke professionele keuken. Heeft u advies nodig bij het kiezen van de juiste maat? Zie de maatgids hieronder voor meer informatie. GN 1/3. Derde grootte. Met inkeping. Compatibel met alle Vogue 1/3 gastronorm bakken

Ontworpen voor functionaliteit, veelzijdigheid en gemak, is het Vogue RVS 1/4 gastronorm deksel met inkeping een must-have voor elke professionele cateringomgeving met een hoog tempo. Gemaakt om op elke 1/4 GN bak te passen, biedt dit deksel indrukwekkende warmtebehoud, waardoor uw ingrediënten langer warm blijven om ervoor te zorgen dat uw voedsel altijd op de optimale temperatuur wordt geserveerd. Gemaakt met een handige inkeping, zorgt het deksel er ook voor dat een opscheplepel direct beschikbaar is terwijl uw voedsel bedekt blijft, waardoor direct opdienen mogelijk is terwijl de smaak, textuur en het uiterlijk van uw gerechten behouden blijven. Met een hoogwaardige 201 RVS constructie is het deksel met inkeping veilig voor opslag, transport, koken, opwarmen en shockkoeling, waardoor de hoeveelheid kookgerei en opslagapparatuur die u gebruikt vermindert en uw schoonmaaktijd wordt verkort. De RVS constructie geeft het deksel ook sterkte en duurzaamheid, waardoor het in perfecte staat blijft, zelfs bij dagelijks gebruik in de drukke professionele keuken. Heeft u advies nodig bij het kiezen van de juiste maat? Zie de maatgids hieronder voor meer informatie. GN 1/4. Kwart formaat. Met inkeping. Compatibel met alle Vogue 1/4 gastronorm bakken

Ontworpen voor functionaliteit, veelzijdigheid en gemak, is het Vogue RVS 1/6 gastronorm deksel met inkeping een must-have voor elke professionele horecakeuken. Dit deksel is gemaakt om op elke 1/6 GN bak te passen en biedt indrukwekkende warmtebehoud, waardoor uw ingrediënten langer warm blijven om ervoor te zorgen dat uw gerechten altijd op de optimale temperatuur worden geserveerd. Het deksel is gemaakt met een handige inkeping, waardoor een opscheplepel direct beschikbaar is terwijl uw gerecht toch afgedekt blijft. Dit maakt direct opdienen mogelijk terwijl de smaak, textuur en uitstraling van uw gerechten behouden blijven. Met een hoogwaardige 201 RVS constructie is het deksel met inkeping veilig voor opslag, transport, koken, opwarmen en shockvriezen, waardoor u minder kook- en opslagapparatuur gebruikt en uw schoonmaaktijd vermindert. De RVS constructie geeft het deksel ook sterkte en duurzaamheid, waardoor het in perfecte staat blijft, zelfs bij dagelijks gebruik in de drukke professionele keuken. Heeft u advies nodig bij het kiezen van de juiste maat? Zie de maatgids hieronder voor meer informatie. GN 1/6. Zesde maat. Met inkeping. Compatibel met alle Vogue 1/6 gastronorm bakken

Ontworpen voor functionaliteit, veelzijdigheid en gemak, is het Vogue RVS 1/9 gastronorm deksel met inkeping een must-have voor elke drukke professionele cateringomgeving. Gemaakt om op elke 1/9 GN bak te passen, biedt dit deksel indrukwekkende warmtebehoud, waardoor uw ingrediënten langer warm blijven om ervoor te zorgen dat uw eten altijd op de optimale temperatuur wordt geserveerd. Gemaakt met een handige inkeping, zorgt het deksel er ook voor dat een opscheplepel direct beschikbaar is terwijl uw eten nog steeds bedekt blijft, wat direct opdienen mogelijk maakt terwijl de smaak, textuur en het uiterlijk van uw gerechten behouden blijven. Met een hoogwaardige 201 RVS constructie is het deksel met inkeping veilig voor het bewaren, transporteren, koken, opwarmen en snelkoelen, waardoor de hoeveelheid kookgerei en opslagapparatuur die u gebruikt afneemt en uw schoonmaaktijd wordt verminderd. RVS constructie geeft het deksel ook kracht en duurzaamheid, waardoor het in perfecte staat blijft, zelfs wanneer het wordt geconfronteerd met de eisen van dagelijks gebruik in de drukke professionele keuken. Hulp nodig bij het kiezen van de juiste maat? Zie de maatgids hieronder voor meer informatie. GN 1/9. Negende maat. Met inkeping. Compatibel met alle Vogue 1/9 gastronorm bakken

Het Vogue gastronorm assortiment biedt ruime keuze in formaten en dieptes. Deze hoge kwaliteit RVS bakken zijn voorzien van handvatten zodat ze eenvoudig op te pakken en te verplaatsen zijn. De bakken kunnen gebruikt worden voor het koken, opbergen, opwarmen, vervoeren, koelen en presenteren van voedsel en kunnen direct vanuit de oven in de vriezer en in de bain marie. Heeft u hulp nodig bij het vinden van de passende maat? Klik op onze 'Omrekentabel' voor meer informatie. GN 1/1. 100mm diep. Inhoud: 13,5L.

Houd uw gastronorm bakplaten effectief afgedekt met het Vogue RVS 1/1 GN gastronorm bakplaat deksel met handvat. Vervaardigd uit hoogwaardig 201 RVS, is dit gastronorm deksel van Vogue uiterst duurzaam voor een lange levensduur in de professionele keuken. Met inkepingen aan de zijkant is dit deksel compatibel met gastronorm bakplaten met handvatten. Het handvat bovenop het deksel bevindt zich in een verdieping, waardoor meerdere bakplaten op elkaar gestapeld kunnen worden perfect voor grootkeukens. GN 1/1. Volledige maat. Met handvat. Compatibel met alle Vogue 1/1 gastronorm bakplaten

RVS gastronorm deksel voor het assortiment RVS GN 1/2 bakken met handvatten van Vogue. Heeft u hulp nodig bij het vinden van de passende maat? Klik op onze 'Omrekentabel' voor meer informatie. GN 1/2. Met handvat.

Met deze dispenser van Vogue heeft u altijd handschoenen binnen handbereik. De handschoenen zijn kunststof gecoat en ideaal voor omgevingen waar ze veel gebruikt worden en op een herkenbare plek moeten staan. Door de opening kunnen handschoenen met gemak uitgenomen worden. Komt compleet met 2 schroeven en 2 moeren om hem te bevestigen. Voor 1 doos

Maak moeiteloos luxe warme chocolademelk en werk je heerlijke desserts eenvoudig af met deze hoogwaardige 500ml slagroomspuit van Vogue. Compleet met drie spuitmondjes biedt de spuit een ruime keuze aan decoratieve effecten met slagroom of sauzen. Zo kun je een reeks aantrekkelijke patronen en designs maken. Met een capaciteit van 500ml kun je snel grote hoeveelheden slagroom aanbrengen op dranken, soepen en desserts. Dit verkort de opmaaktijd aanzienlijk, zodat je aan de vraag kunt voldoen tijdens piekuren. Deze Vogue spuit garandeert ook gelijke portiematen, zodat je telkens consistente porties maakt. Dat verbetert de presentatie van je gerechten, omdat je niet per ongeluk te veel of te weinig topping serveert. Capaciteit 500ml. Te gebruiken met slagroompatronen CB163, CB439 of S659

Creëer eenvoudig éénpersoonsporties met deze mousse-ring van Vogue. Gebruik de ring om uw borden mooi op te maken. Vul de ring bijvoorbeeld met mousse, crème en meer. en creëer gelijke porties voor een mooie presentatie. De ring is gemaakt van sterk, hoge kwaliteit RVS, is daarom duurzaam, geschikt voor warme en koude gerechten en komt uitstekend van pas in een professionele keuken. Deze specifieke ring is ideaal voor mediumgrote porties en ideaal voor het creëren van voorgerechten of bijgerechten. Let op: per stuk. Andere maten ter illustratie. 6(h)x7(Ø)cm

Creëer eenvoudig éénpersoonsporties met deze mousse-ring van Vogue. Gebruik de ring om uw borden mooi op te maken. Vul de ring bijvoorbeeld met mousse, crème en meer. en creëer gelijke porties voor een mooie presentatie. De ring is gemaakt van sterk, hoge kwaliteit RVS, is daarom duurzaam, geschikt voor warme en koude gerechten en komt uitstekend van pas in een professionele keuken. Deze specifieke ring is ideaal voor mediumgrote porties en ideaal voor het creëren van voorgerechten of bijgerechten. Let op: per stuk. Andere maten ter illustratie. 3,5(h)x9(Ø)cm

Creëer eenvoudig éénpersoonsporties met deze mousse-ring van Vogue. Gebruik de ring om uw borden mooi op te maken. Vul de ring bijvoorbeeld met mousse, crème en meer. en creëer gelijke porties voor een mooie presentatie. De ring is gemaakt van sterk, hoge kwaliteit RVS, is daarom duurzaam, geschikt voor warme en koude gerechten en komt uitstekend van pas in een professionele keuken. Deze specifieke ring is ideaal voor mediumgrote porties en ideaal voor het creëren van voorgerechten of bijgerechten. Let op: per stuk. Andere maten ter illustratie. 6(h)x9(Ø)cm

Bereid met vertrouwen uiteenlopende gerechten met de Vogue koekenpan 200mm. De Teflon Platinum Plus coating biedt uitstekende anti-aanbaklaag prestaties, waardoor het risico op beschadigde gerechten afneemt en u minder olie nodig hebt tijdens het koken. Dankzij de zeer duurzame coating en basismaterialen kan de Vogue koekenpan de eisen van drukke professionele keukens weerstaan en blijft hij als nieuw, dienst na dienst. Een praktisch ophangoog in de handgreep maakt eenvoudige opslag mogelijk, terwijl de vorm van de handgreep is ontworpen om koel te blijven, zelfs bij de langste kookklussen. En omdat hij geschikt is voor alle soorten kookoppervlakken, inclusief inductie, is de pan een veelzijdige aanvulling op uw collectie kookgerei. 200(Ø)mm. 800ml. Aluminium. Geschikt voor inductie. Anti-aanbaklaag

Bereid met vertrouwen een verscheidenheid aan gerechten met de Vogue koekenpan 240mm. De Teflon Platinum Plus coating zorgt voor een uitstekende anti-aanbaklaag, waardoor het risico op beschadigde etenswaren afneemt en de hoeveelheid olie die nodig is om te koken tot een minimum wordt beperkt. Dankzij de zeer duurzame coating en basismaterialen kan de Vogue koekenpan de eisen van drukke professionele keukens aan en blijft hij er als nieuw uitzien gedurende vele diensten. Een praktisch ophangoog in de handgreep maakt eenvoudige opslag mogelijk, terwijl de vorm van de handgreep zelf is ontworpen om koel te blijven, zelfs tijdens de langste kooktaken. En omdat hij geschikt is voor alle soorten kookoppervlakken, inclusief inductie, is de pan een veelzijdige aanvulling op uw kookgerei. 240(Ø)mm. 1,1L. Aluminium. Geschikt voor inductie. Anti-aanbaklaag

Kook met vertrouwen met de Vogue 260mm koekenpan. De Teflon Platinum Plus coating biedt uitstekende anti-aanbakprestaties, waardoor het risico op beschadigde voedselitems wordt verminderd en de hoeveelheid olie die nodig is voor het koken wordt geminimaliseerd. Dankzij de zeer duurzame coating en bodemmaterialen kan de Vogue koekenpan de eisen van drukke professionele keukens aan en blijft deze in nieuwstaat gedurende vele toekomstige services. Een praktisch ophaaggat in het handvat zorgt voor eenvoudige opslag, terwijl de vorm van het handvat zelf is ontworpen om koel te blijven, zelfs tijdens de langste kooktaken. En omdat deze geschikt is voor alle soorten kookoppervlakken, inclusief inductie, is de pan een veelzijdige toevoeging aan uw kookgerei collectie. 240(Ø)mm. Aluminium. Inductie compatibel. Anti-aanbaklaag

Bereid met vertrouwen een verscheidenheid aan gerechten met de Vogue koekenpan van 280mm. De Teflon Platinum Plus coating biedt uitstekende antiaanbakeigenschappen, waardoor het risico op beschadigd voedsel wordt verminderd en de hoeveelheid olie die nodig is voor het koken wordt geminimaliseerd. Dankzij de zeer duurzame coating en basismaterialen kan de Vogue koekenpan de eisen van drukke professionele keukens aan en blijft hij als nieuw tijdens vele toekomstige diensten. Een praktisch ophanggat in de handgreep maakt eenvoudige opslag mogelijk, terwijl de vorm van de handgreep zelf is ontworpen om koel te blijven, zelfs tijdens de langste kooktaken. En omdat hij geschikt is voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, is de pan een veelzijdige aanvulling op uw kookgerei. 260(Ø)mm. Aluminium. Geschikt voor inductie. Antiaanbaklaag

De Vogue sautépan van 200mm met anti-aanbaklaag voor inductie is een fantastische keuze voor de professionele keuken. Ongelofelijk sterk en duurzaam, de pan combineert een constructie van aluminium met een geavanceerde Teflon Platinum Plus coating om bakken en sauteren van een grote verscheidenheid aan gerechten moeiteloos te maken. In tegenstelling tot traditionele ondiepe koekenpannen helpt het uitlopende ontwerp van de Vogue om voedsel in de pan te houden, waardoor zowel voedselverspilling als rommel wordt verminderd. De anti-aanbaklaag helpt hier ook bij, omdat de kans dat voedsel aanbrandt veel kleiner is. En ongebruikelijk voor pannen met anti-aanbaklaag is deze sautépan geschikt voor inductie, waardoor hij perfect is voor vrijwel elke kookmethode die je wilt gebruiken. Of je nu een ontbijt bakt, een steak bereidt of eenvoudig wat groenten sauteert, de Vogue is een uitstekende keuze. 280(Ø)mm. Aluminium. Geschikt voor inductie. Anti-aanbaklaag

De Vogue sauteerpan van 240 mm met anti-aanbaklaag voor inductie is ontworpen voor frequent sauteren en bakken in professionele keukens. Gemaakt van aluminium voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling levert de pan consistente garing over de hele bodem, zodat chefs resultaten betrouwbaar kunnen reproduceren gedurende meerdere serviceperiodes. De robuuste constructie is ontworpen om intensief gebruik te weerstaan. Een geavanceerde Teflon Platinum Plus anti-aanbaklaag zorgt voor uitstekend loslaten van voedsel en vereenvoudigt het schoonmaken, waardoor de uitvaltijd tussen gebruik wordt verminderd. De coating in combinatie met het aluminium lichaam maakt de pan geschikt voor een breed scala aan ingrediënten en kooktechnieken waarbij aanbakken en verbranden tot een minimum moeten worden beperkt. De uitlopende zijkanten van de pan helpen voedsel vast te houden en spatten te minimaliseren, waardoor verspilling en rommel in de keuken afnemen in vergelijking met ondiepe koekenpannen. Geschikt voor inductie, de pan is geschikt voor moderne professionele kookplaten en kan efficiënter werken dan traditioneel gas, waardoor het een praktische keuze is voor drukke professionele keukens. 240(Ø)mm. Aluminium. Geschikt voor inductie. Anti-aanbaklaag

Het Vogue draadrek voor Gastronorm bakken biedt een innovatieve oplossing voor de opslagbehoeften van uw restaurant. Met een stevige constructie van roestvrij staal en een royale capaciteit voor zes 1/9 GN of vier 1/6 GN bakken is dit rek ontworpen voor stabiliteit en gebruiksgemak, zelfs wanneer het volledig beladen is. Dit helpt het risico op verspilde ingrediënten te verminderen door uw bakken extra zekerheid te geven tijdens de opslag. Roestvrij staal maakt het rek bovendien bestand tegen normale slijtage, roest en corrosie en het blijft tijdens commercieel gebruik als nieuw. Daarnaast zorgt de schuine vorm van het rek ervoor dat u de inhoud eenvoudig kunt bereiken zonder diep in een plank te hoeven reiken, ideaal voor snelle toegang in drukke voorbereidingsruimtes. Let op GN bakken en deksels zijn apart verkrijgbaar. Voor sets met Gastronorm bakken. 150(H) x 680(B) x 160(D) mm

Creëer extra werkruimte zonder veel ruimte in te nemen met deze RVS hoektafel van Vogue. Dit modulaire element kan worden gecombineerd met andere werktafels om de beschikbare ruimte optimaal te benutten. Het gepolijste RVS is zeer sterk en makkelijk schoon te maken. Het gegalvaniseerd stalen onderschap biedt extra opslagruimte, ideaal voor kleinere keukens. Afmeting: 96(h)x80(b)x60(d)cm. Met gegalvaniseerd onderblad.

Deze handige werktafel met meerdere planken zorgt voor maximale opbergruimte boven het werkblad, met plek voor alle benodigdheden en houdt zelfs de kleinste keuken netjes en opgeruimd. Gemaakt van sterk, hoge kwaliteit RVS met gepolijste afwerking en gegalvaniseerd onderblad. Deze werktafel is geschikt voor GN 1/3, 1/6 en 1/9 gastronorm bakken. CB908 | Afmeting: 150(h)x120(b)x60(d)cm

Deze RVS werktafel van Vogue heeft als werkblad een omkeerbare snijplank. Zo heeft u veel ruimte om bijvoorbeeld groenten te snijden en vis te fileren. De snijplank is gemaakt van kunststof met een hoge dichtheid en gaat daardoor lang mee in zelfs de meest drukke en veeleisende keukens. Het stalen frame en onderblad bieden goede ondersteuning en zijn eenvoudig te reinigen. Een hygiënische unit, perfect voor professioneel gebruik. CB911 | Afmeting: 90(h)x90(b)x60(d)cm

Bevestig aan de serveerwagen en neem eenvoudig een GN-bak mee. GN bak niet inbegrepen. RVS | Voor K934 en K825 | GN bakken niet inbegrepen

Versnel het afkoelen van uw gebak en desserts met het hoogwaardige Vogue patisserierooster van 600(B) x 400(D)mm. Dankzij het stevige draadrooster zorgt dit afkoelrek voor een betere luchtcirculatie en kan het maximale oppervlak van uw versgebakken producten worden gekoeld, waardoor uw afkoeltijden aanzienlijk worden verkort en een vlotte service mogelijk is, zelfs tijdens piekuren. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal is dit patisserierooster bovendien uiterst duurzaam, waardoor het niet breekt of beschadigt bij het dagelijkse gebruik in professionele keukens. Het roestvrij staal maakt dit rooster ook vaatwasmachinebestendig, zodat reinigen snel en eenvoudig is en u waardevolle tijd vrijmaakt voor andere keukentaken. Afmeting: 600(B) x 400(D)mm

GN 2/1 ovenrooster. Lucht kan circuleren en dat maakt het rooster ook ideaal als afkoelrek. Materiaal: RVS. Afmeting: GN 2/1 65x53 cm.

Dit 25,5cm staal is het perfecte hulpmiddel om ervoor te zorgen dat je messen optimaal worden benut. Aangeboden door het toonaangevende merk Vogue, heeft dit staal slechts een paar slagen nodig om te slijpen en een perfect rechte rand aan je messencollectie te geven. De hoogwaardige microkristallijne diamanten oppervlakte geeft betere resultaten dan traditioneel staal, terwijl het zeer duurzaam is en vele slijptaken kan weerstaan - waardoor je geld bespaart op vervanging. Het staal heeft een ergonomisch handvat dat comfortabel in de hand ligt en uitstekende grip biedt tijdens gebruik. Het gehaakte handvat maakt het gemakkelijk op te bergen, zodat je het snel kunt pakken wanneer nodig. Een Rockwell-hardheid van 99˚ maakt dit Vogue slijpstaal in staat om continu slijpen te weerstaan. Stalen lengte: 254mm Materiaal: Diamantstaal

Versnel uw afruimtijden met de Vogue drielaagse afruimwagen met diepe laden. Met drie ruime legborden, waaronder een 100mm diepe bovenste lade voor het verzamelen van bestek, is het een geweldige manier om snel en efficiënt af te ruimen. Snellere wisselingen zorgen gegarandeerd voor een soepelere service. Vier zware zwenkwielen zorgen ervoor dat u volle ladingen veilig en gemakkelijk kunt verplaatsen, zodat u artikelen zonder problemen kunt vervoeren. Dankzij handgrepen aan beide uiteinden kunt u de wagen op natuurlijke wijze duwen of trekken, waardoor u hem gemakkelijk om obstakels heen en door krappe ruimtes kunt manoeuvreren. Voor de veiligheid zijn twee van de zwenkwielen uitgerust met sterke remmen om rollen tijdens het parkeren te voorkomen. De perfecte oplossing voor het veilig transporteren van artikelen. Afmetingen: 940(H) x 855(B) x 535(D)mm. Capaciteit: 40kg

Benut alle beschikbare keukenruimte optimaal met het Vogue RVS voorbereidingsstation. Dankzij de sterke RVS constructie en de ingebouwde brugopbouw is het station uitzonderlijk duurzaam en biedt het zeer veel ruimte voor uw meest gebruikte ingrediënten. De brugopbouw bevat twee ondiepe legplanken, waardoor u snel en gemakkelijk ingrediënten of smaakmakers kunt pakken zonder tussen stations te hoeven bewegen. Het hoofdwerkblad biedt een royale voorbereidingsruimte van 1200x600mm. En omdat het van RVS is, is het hygiënisch, eenvoudig te reinigen en zeer duurzaam. Onder het blad zorgt het stalen onderblad voor nog meer opslagruimte voor gereedschap of kookgerei. Het onderblad geeft bovendien extra stijfheid en sterkte aan het hele voorbereidingsstation. Let op: wordt plat verpakt geleverd. Montage vereist. 1500(H) x 1200(B) x 600(D)mm