Writer's Tears (4)

De Writer's Tears is een diep eerbetoon aan de Ierse whiskystijl van de vorige eeuw, en ook de schrijvers en dichters van Ierland worden met deze whisky geëerd. George Bernard Shaw, Oscar Wilde en Samuel Beckett zijn slechts enkele van de wereldberoemde Ierse schrijvers die naar verluidt inspiratie putten uit Ierse whisky. Vooral wanneer het schrijven even niet zo goed ging. Vandaar ook de naam: Writer's Tears (tranen van de schrijver). Writer's Tears presenteert met deze whisky zijn eerste Single Pot Still-afvulling. Deze whisky wordt driemaal gedistilleerd en eerst gerijpt in bourbonvaten. Voor een extra, diepgaand aroma ondergaat de whisky nog een rijpingsfase in geselecteerde Pedro Ximénez-sherryvaten uit Spanje en in Florio Marsala-hogsheads uit Sicilië, voordat hij wordt gebotteld. Deze zorgvuldig geselecteerde vaten verlenen de whisky een voortreffelijke complexiteit en een rijke smaakvariatie. Kleur: amber. Neus: Fruitig, tonen van sappige appels, toffee. Smaak: Kruidig, vol, tonen van toffee en appels. Afdronk: Lang aanhoudend.

De Writer's Tears Copper Pot is een Ierse whiskey die wordt gekenmerkt door een bijzondere combinatie van single malt- en single pot still-whiskeys. Bij de productie wordt 60% pot still-whiskey en 40% malt-whiskey gebruikt, waarbij geen graanwhiskey wordt toegevoegd. Deze whiskey wordt volgens de Ierse traditie driemaal gedistilleerd en vervolgens gerijpt in bourbonvaten van eikenhout. Het resultaat is een whisky die de karakteristieke eigenschappen van de Pure Pot Still-whisky combineert met de bloemige nuances van de single malt-whisky. Dit geeft hem een veelzijdig aromapalet en een onmiskenbare smaak. De Writer's Tears Copper Pot wordt zeer gewaardeerd door whiskyliefhebbers en biedt een interessante combinatie van traditie en innovatie in de Ierse whiskyproductie. Kleur: mahonie met gouden accenten. Neus: tonen van appels, een vleugje vanille, honing, pot still-aroma's. Smaak: Licht kruidig, Ingwerer, butterscotch, tonen van geroosterd eikenhout. Afdronk: Lang aanhoudend, tonen van melkchocolade, amandelen.

Writer's Tears is een Ierse whisky die op traditionele wijze driemaal wordt gedistilleerd en rijpt in bourbonvaten van Amerikaans eikenhout. Deze whisky is een eerbetoon aan de Ierse whiskystijl van de vorige eeuw en aan de beroemde Ierse schrijvers en dichters die bekend staan om hun voorliefde voor Ierse whisky. Tot hen behoren George Bernard Shaw, Oscar Wilde en Samuel Beckett, die zich vooral in creatieve crisistijden door whisky lieten inspireren, wat tot uiting komt in de naam "Writer's Tears" (tranen van de schrijver). De Writer's Tears Double Oak Irish Whisky dankt zijn naam aan het bijzondere rijpingsproces, waarbij twee verschillende houtsoorten worden gebruikt. Deze premium whisky wordt zowel in vaten van Amerikaans als Frans wit eikenhout gerijpt. De combinatie van deze twee houtsoorten geeft hem een uitgesproken diepte en complexiteit in de smaak. Kleur: amber. Neus: vanille, kaneel, peren, pruimen. Smaak: citroen, druiven. Afdronk: Lang aanhoudend, kruidig, chocolade.

De Writer's Tears CASK STRENGTH Irish Whiskey Exclusive Release 2025 is een bijzonder exclusieve editie van het Ierse merk Writer's Tears, gelimiteerd tot slechts 1.200 flessen. Voor deze editie worden uitsluitend zorgvuldig geselecteerde distillaten van Single Pot Still Irish Whiskey en Single Malt Irish Whiskey gebruikt, die op traditionele wijze driemaal worden gedistilleerd. Vervolgens vindt de rijping plaats in geselecteerde, uitzonderlijke Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan de invloed de whiskey extra diepte, structuur en kruidige houttonen geeft. Writer's Tears maakt deel uit van het portfolio van Walsh Whiskey en verwijst met zijn naam naar de traditierijke band tussen de Ierse whiskeycultuur en de literatuur. De combinatie van twee klassieke Ierse whiskey-stijlen vormt daarbij een essentieel onderdeel van het eigenzinnige merk karakter. De Exclusive Release 2025 wordt gebotteld op cask strength met een krachtig alcoholpercentage van 54,9% en presenteert zich dan ook vol van smaak, intens en bijzonder expressief. Er wordt afgezien van koudefiltratie, waardoor de non-chill filtered Ierse whiskey zijn oorspronkelijke karakter en aromatische concentratie behoudt. De oplage bedraagt wereldwijd slechts 1.200 flessen, wat het exclusieve karakter van deze jaareditie onderstreept. In de fles van 0,7 liter met geschenkdoos combineert de Writer's Tears Cask Strength 2025 Limited Edition een hoog alcoholpercentage, rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten en traditionele Ierse whiskystijlen in een bijzonder karaktervolle botteling, die binnen de Writer's Tears-serie ook interessant is voor verzamelaars van gelimiteerde Ierse whiskeys. Kleur: Warm goud tot amber. Neus: Expressief en fruitig-kruidig met rijpe boomgaardvruchten, verwarmende kruiden en subtiele accenten van geroosterd eikenhout. Smaak: Vol, krachtig en intens met rijp fruit uit de boomgaard, verwarmende kruiden en geroosterd eikenhout, vergezeld door de elegante structuur van de geselecteerde pot-still- en maltwhisky's. Afdronk: Lang aanhoudend, verwarmend en veelzijdig met een nasmaak van fruit, kruiden en gekruid eikenhout. De Writer's Tears Cask Strength 2025 kan het best puur worden gedronken bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C, waarbij enkele druppels stilstaand water de krachtige 54,9% kunnen openen en extra nuances naar voren kunnen brengen. Gerijpte cheddar, geroosterde walnoten of amandelen en pure chocolade vormen passende combinaties bij de geconcentreerde fruit- en eikenaroma’s. Desserts met appel, peer, kaneel of gekarameliseerde noten sluiten eveneens goed aan bij het fruitig-kruidige karakter. Vanwege de beperkte oplage van slechts 1.200 flessen, de vatsterkte en de geschenkverpakking is de 2025-editie bijzonder geschikt voor veeleisende Irish whiskey-proeverijen en als verzamel- en cadeau-editie.