Veuve Clicquot Champagne ROSÉ Brut 12,5% Vol. 0,75l
De Veuve Clicquot Champagne Rosé Brut met 12,5% vol. in een fles van 0,75 l is een karaktervolle rosé-champagne van het traditionele huis Veuve Clicquot in Reims, dat al sinds 1772 staat voor onmiskenbare kwaliteit en stijl. Deze elegante cuvée, voor het eerst in 1818 door Madame Clicquot persoonlijk gecreëerd, geldt als een van de meest iconische rosé-champagnes ter wereld en combineert de klassieke structuur van het huis met fruitige frisheid en verfijnde elegantie. De assemblage is gebaseerd op de beroemde Brut Yellow Label en combineert Pinot Noir (50–55%), Chardonnay (28–33%) en Pinot Meunier (15–20%). Ongeveer 12 % hoogwaardige rode wijn uit de beste crus van de Champagne geeft hem zijn karakteristieke kleur en aromatische intensiteit. Na een traditionele gisting op fles rijpt de champagne meerdere jaren op de gist, waardoor hij zijn romige textuur, harmonieuze structuur en onmiskenbare diepte krijgt. Veuve Clicquot Rosé Brut staat voor verfijning, evenwicht en expressiviteit – een champagne die geschiedenis en moderniteit perfect met elkaar verenigt. In het glas presenteert de Veuve Clicquot Rosé Brut zich in een schitterende koperroze kleur met een fijne, levendige pareling. In de neus ontvouwen zich tonen van rijp rood fruit zoals aardbeien, frambozen en kersen, aangevuld met nuances van amandelen, brioche en gedroogd fruit. In de mond is de champagne fris, vol en gestructureerd, met een precieze balans tussen fruit, zuur en fijne kruidigheid. De textuur is romig en elegant, de afdronk is langdurig met een fruitige nasmaak en subtiele mineraliteit. Restsuiker: 10 g/l Veuve Clicquot Rosé Brut is een veelzijdige champagne die zowel als aperitief als bij verfijnde gerechten overtuigt. Hij past uitstekend bij rundercarpaccio, zalmtartaar, sint-jakobsschelpen, eend à l’orange of tonijnsteak. Hij past ook uitstekend bij desserts met rode bessen, aardbeientaart of witte chocolade. Geserveerd bij 8–10 °C ontvouwt hij zijn volle aromatische diepte. Deze rosé-champagne staat voor pure elegantie, levendige frisheid en een langdurige uitdrukking van stijl en levensvreugde – een klassieker die van elke gelegenheid een bijzonder moment maakt.
2 aanbiedingen
€ 59,50