Hausbrandt Decaffeinato 72 E.S.E.-peulen

De originele bonen voor deze hoogwaardige Single Origin Arabica instant biologische koffie komen uit Papoea-Nieuw-Guinea, waar ze met de hand worden geplukt en gesorteerd en vervolgens gewassen. De exquise koffiebonen worden geteeld in Papoea-Nieuw-Guinea op een hoogte van 1300 tot 1800 meter boven zeeniveau en zijn zowel Fairtrade als Naturland gecertificeerd. Deze variëteit wordt speciaal gebrand voor filterkoffie en daarna verwerkt tot oploskoffie. De gemakkelijk oplosbare, gevriesdroogde koffiekorrels zorgen voor een fluweelzachte, milde drinksmaak. De kruidige smaken komen naar voren in de nasmaak. Instantkoffie biedt een snelle maar zeker bijzondere drinkervaring. Giet afhankelijk van de gewenste intensiteit heet, niet meer kokend water over 1-2 theelepels en roer. Mount Hagen betrekt uitsluitend fairtrade koffie en steunt daarmee de kleine koffieboeren uit de landen van herkomst van de ruwe bonen.

Dit is Mount Hagen's biologische huiskoffie in cafeïnevrije instant granulaatvorm. Hij is samengesteld uit fruitige Arabica's uit Papoea-Nieuw-Guinea, pittige en smaakvolle Arabica's uit Honduras en volle Arabica's van topkwaliteit uit Peru. Samen produceren ze een evenwichtige, harmonieuze en fluweelzachte koffie met nootachtige tonen. De koffie is cafeïnevrij gemaakt met koolzuurgas uit de lente, waardoor hij op elk moment van de dag of nacht lekker is. Alle Arabica's zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt van de coöperaties HOAC (Papoea-Nieuw-Guinea), Cocla (Peru) en Comsa (Honduras). Ze worden met de hand geplukt en gesorteerd en onder eerlijke omstandigheden verhandeld. Om te bereiden giet je heet, maar niet meer kokend water over 1 - 2 opgehoopte theelepels en roer je. De oploskoffie wordt geleverd in een praktisch, hersluitbaar blik van 100g. Mount Hagen koopt alleen fairtrade koffie in en steunt zo de kleine koffieboeren in de landen waar de ruwe bonen vandaan komen.

De Italiaanse oorsprong van deze Duitse branderij is onmiskenbaar terug te vinden in de koffies van Drago Mocambo. De Suprema van Drago Mocambo bestaat voor 70% uit de beste arabicabonen en voor 30% uit voortreffelijke robustabonen. Deze melange bestaat uit extreem aromatische bonen, de smaak is intens kruidig en de afdronk doet denken aan cacao en Amarena. Het lange brandproces is bijzonder en zorgt voor een heerlijke smaak en een heerlijk volle espresso. Een perfecte crema rondt deze espresso af. Perfect voor volautomatische machines en pistons .

De helft van de cafeïnevrije blend van Mocambo wordt gemaakt van de beste Arabica-bonen uit Brazilië (Sul de Minas - 1180m) en de andere helft van Indiase Robusta-bonen (Karnataka - 1300m). De smaak van de koffiemelange heeft tonen van zure kers, zoethout en cognac en wordt gekenmerkt door een hogere zuurgraad met een evenwichtige body. De exquise koffiebonen worden voorzichtig en langzaam verwerkt in een trommelbrander zonder toevoegingen en vervolgens aan de lucht gedroogd om zoveel mogelijk smaak te behouden. Mocambo Decaffeinato wordt cafeïnevrij gemaakt met behulp van het Zwitserse waterproces zonder oplosmiddelen en wordt dus volledig zonder extra chemicaliën geproduceerd. De gemalen koffie is bijzonder geschikt voor bereiding in een percolator of als klassieke filterkoffie. De Italiaanse oorsprong van de Duitse branderij is onmiskenbaar terug te vinden in de koffies van Drago Mocambo.

CAFÉ EMILIA Crema Classico combineert traditie en fijne smaak in een perfect uitgebalanceerde melange. Zorgvuldig geselecteerde Arabica en Robusta bonen smelten samen tot een harmonieuze koffie-ervaring die indruk maakt door zijn evenwichtige branding. De smaak is aangenaam rond, met fijne tonen van noten en karamel, vergezeld van een subtiele zuurgraad die de koffie een elegante lichtheid geeft. De bonen komen uit de beste teeltgebieden ter wereld en worden met veel ervaring gebrand om hun natuurlijke smaaknuances volledig tot hun recht te laten komen. Als café crema, café latte of café au lait - deze melange ontvouwt zijn volledige potentieel bij elke bereiding. Het werkt bijzonder goed in een volautomatische machine of portafilter, waar de fijne crèmelaag en het evenwichtige karakter goed tot hun recht komen. Als zacht begin van de dag of als ontspannend gezelschap tussendoor. Met CAFÉ EMILIA genieten fijnproevers van de beste kwaliteit van Melitta. Een koffie voor iedereen die waarde hecht aan exquise ingrediënten, zorgvuldige verwerking en authentieke smaak. Perfect voor het begin van de dag of een aangename pauze tussendoor - altijd met een vleugje Italiaanse levensvreugde.

Het samenspel van bonen uit Brazilië, Colombia en Ethiopië creëert een ongewoon maar harmonieus smaakprofiel. De Braziliaanse koffies groeien in de glooiende heuvels van de Cerrado en Mogiana regio's op 850 tot 1.250 meter boven zeeniveau en hun natural processing zorgt voor een aangenaam nootachtige ondertoon. In Colombia wordt de koffie verbouwd op hoogtes tussen 1300 en 1900 meter. Deze koffie is gewassen en brengt tonen van rood fruit en een lichte zoetheid. De derde koffie in deze blend is een äthiopische Sidamo, die wordt verbouwd op hoogtes van 1.200 tot 1.800 meter. Deze verrijkt de koffie met florale tonen. Het smaakprofiel van hazelnoten, rode bessen en karamel komt hier samen om een zeer harmonieus totaalbeeld te creëren. De Melitta® Kaffee is het resultaat van een gepassioneerde liefde voor koffie! De fabriek werd in 2020 opgericht door ervaren Melitta®; medewerkers. Sindsdien worden hier elke dag unieke koffiespecialiteiten gemaakt van de beste groene koffies, die bijzonder zacht worden gebrand met behulp van een combinatie van traditioneel vakmanschap en geavanceerde technologie. De aandacht voor detail en het enthousiasme voor koffie zijn duidelijk zichtbaar in elk limited edition product!

Deze speciale single-origin boerenkoffie wordt door Ramesh Rajah verbouwd op zijn boerderij in de Sheveroy Mountains. De regio met zijn overvloedige regenval staat bekend om zijn weelderige vegetatie, dus de koffie rijpt op hoogtes tussen 1.500 en 1.600 meter onder ideale omstandigheden. Deze gewassen Arabica wordt gekenmerkt door zeer warme, zoete tonen en deze espresso heeft een afgerond smaakprofiel van pure chocolade, geroosterde noten en ahornsiroop. De Melitta® Kaffee is het resultaat van een gepassioneerde liefde voor koffie! De fabriek werd in 2020 opgericht door ervaren Melitta®; medewerkers. Sindsdien worden hier elke dag unieke koffiespecialiteiten gemaakt van de beste groene koffies, die bijzonder zacht worden gebrand met behulp van een combinatie van traditioneel vakmanschap en geavanceerde technologie. De aandacht voor detail en het enthousiasme voor koffie zijn duidelijk zichtbaar in elk limited edition product!

De Aromatico peulen van Café Intención bevatten een fijn gearomatiseerde Arabische melange, waarvan de bonen afkomstig zijn van gecontroleerde biologische teelt in Peru en Honduras. De eerlijk verhandelde bonen worden vervolgens voorzichtig geraffineerd met een middelsterk en uitgebalanceerd langdurig brandproces voordat ze worden gemalen en verwerkt tot peulen. De intensiteit is aangenaam in balans en de smaak wordt gekenmerkt door zachte geroosterde aroma's. De chilipepers zijn compatibel met alle in de handel verkrijgbare Senseo chilipepers. Sinds het begin in de jaren 1950 worden Albert Darboven en zijn gevestigde merk Café Intención beschouwd als pioniers van Fairtrade koffie. De lokale teelt wordt regelmatig gecontroleerd en alleen de beste en gegarandeerde fairtrade ingrediënten belanden in het kopje.

De Caffè Crema van Sansibar is een koffiemelange gemaakt van geselecteerde hele koffiebonen uit Midden- en Zuid-Amerika. De koffie is geschikt voor elk moment van de dag en kan worden bereid met een portafiltermachine of een volautomatische koffiemachine. Dankzij de evenwichtige en aromatische smaak is Caffè Crema ideaal voor het ontbijt of bij een heerlijk stuk taart. Een medium branding ontlokt nootachtige en chocoladeachtige smaken aan de koffie. De koffiemelange kan ook worden verfijnd met melk en worden gedronken als cappuccino, latte macchiato of latte. Sansibar is een gerenommeerde strandbar op het eiland Sylt en produceert exclusieve koffiespecialiteiten in drie variaties: Naast de Caffè Crema worden een milde filterkoffie en een sterke espresso aangeboden. Elk kopje koffie van Sansibar brengt je dichter bij eilandgeluk. De fabrikant raadt aan om de koffie op een droge en koele plaats te bewaren.

Deze Eilles Kaffee is een oploskoffie gemaakt van een blend van hoogland Arabica en Robusta bonen van geselecteerde plantages. Deze bonen groeien in Azië, Südamerica en Oost-Afrika. De koffie heeft een fijne, volle en intense smaak met een relatief hoge zuurgraad. Het gebruikte brandproces is traditioneel en zacht en wordt uitgevoerd in een van de eigen branderijen van het bedrijf. De bonen worden hier ongewassen gebrand. Voor de bereiding wordt het instant poeder doordrenkt met heet water. De hoeveelheid poeder kan variëren afhankelijk van de individuele smaak. Omwille van de eenvoud is dit product een goed alternatief voor op reis, maar smaakt het thuis ook goed voor dagelijks gebruik. Het instant poeder is verpakt in glas - het wordt gemaakt in Duitsland. Eilles werd in 1873 opgericht door Joseph Eilles en heeft altijd gestaan voor onvoorwaardelijke en gecontroleerde kwaliteit. De koning van Beieren, Ludwig II, benoemde Eilles tot hofleverancier.

De Alps Coffee Espresso Exquisit belooft echt Italiaans espresso-genot. De melange van 90% voortreffelijke Arabica bonen wordt aangevuld met 10% heerlijke Robusta bonen. De zachte en langzame langdurige branding in de trommel is belangrijk voor het definiëren van het speciale karakter, een beproefd proces waarbij bittere stoffen in de bonen worden opgelost en smaaktonen voorzichtig worden uitgewerkt. Het resultaat is een sterke, fijne espressoroost met een mild aroma, evenwichtige smaak en subtiele zuurgraad. De melange is geschikt om thuis van te genieten als espresso, cappuccino en latte macchiato. Wij adviseren de bereiding in een volautomaat of piston. Alps Coffee Espresso Exquisit is verpakt in een softpack met een aromabeschermingsventiel voor een bijzonder langdurige aromabescherming. Het merk Alps Coffee staat synoniem voor unieke koffiemomenten en exquise melanges in de Zuid-Tiroolse familiebranderij Alps Coffee, die sinds 1890 een schat aan ervaring heeft opgedaan met de fijnste smaken.

Achter de Alps Coffee Espresso 100% Arabica Organic zit een bijzonder hoogwaardige Arabica koffie. Een volle body, de zeer fijne en gebalanceerde zuurgraad en de langdurige smaak maken deze espressomelange tot iets heel bijzonders. Het open geheim achter het unieke karakter schuilt in het langzame en zachte roosteren met trommels. Daarnaast worden de biologische bonen geteeld in de beste teeltgebieden ter wereld zonder gebruik van kunstmest en pesticiden. En dat komt weer ten goede aan de smaak. Deze creatie is ideaal voor een heerlijk kopje espresso, cappuccino of latte macchiato. Je kunt hem het beste bereiden in een portafilter. Alps Coffee Bio Espresso 100% Arabica is verpakt in een vacuümzak voor een bijzonder langdurige bescherming van de smaak. Het merk Alps Coffee staat synoniem voor unieke koffiemomenten en exquise melanges in de familiebranderij Alps Coffee in Zuid-Tirol, die al sinds 1890 een schat aan ervaring in de fijnste smaken verzamelt.