Heinrich Salzberg 2017 13,5% Vol. 0,75l

De Veuve Clicquot Champagne Rich 12% vol. 0,75 l is een uitzonderlijke cuvée van het wereldberoemde champagnehuis Veuve Clicquot, dat sinds 1772 staat voor innovatie, kwaliteit en stijl. Met de Champagne Rich heeft dit traditionele huis een moderne interpretatie van champagne gecreëerd, die speciaal is ontwikkeld voor creatieve mixideeën. Hij is bedoeld voor fijnproevers die champagne niet alleen op de klassieke manier willen proeven, maar ook als basis voor innovatieve cocktailcreaties. De assemblage bestaat uit de klassieke druivensoorten van de Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Daarbij domineert de Pinot Noir en zorgt hij voor structuur en kracht, terwijl de Pinot Meunier verantwoordelijk is voor fruitige rondheid en de Chardonnay voor elegantie en frisheid. Het bijzondere aan Veuve Clicquot Rich is de iets hogere dosering (restsuiker), die hem een vollere, aromatischere stijl geeft. Hierdoor leent hij zich uitstekend voor het mixen met verse ingrediënten zoals komkommer, paprika, ananas, gember of thee – geheel naar persoonlijke smaak. In het glas presenteert de Veuve Clicquot Rich zich in een stralend goudgeel met een levendige, fijne perlage. In de neus domineren fruitige aroma’s van citrusvruchten, steenvruchten en tropisch fruit, vergezeld van bloemige tonen en een vleugje brioche. In de mond is hij vol, intens aromatisch en tegelijkertijd elegant, met een evenwicht tussen frisheid, zoetheid en een romige mousse. De afdronk is lang en verleidelijk. Restsuiker: 55 g/l De Champagne Rich is niet alleen een klassiek aperitief, maar vooral een perfecte basis voor champagnecocktails. Geserveerd met ijs en gecombineerd met ingrediënten zoals verse komkommer, gember of exotisch fruit ontvouwt hij een nieuw, modern aroma. Ook puur gedronken past hij uitstekend bij de Aziatische keuken, kruidige gerechten, fruitige desserts of milde kaassoorten. Geserveerd bij 8–10 °C laat hij zijn volle diversiteit zien en maakt hij van bijzondere gelegenheden een luxueuze belevenis.

De Champagne Bollinger SPECIAL CUVÉE Brut 12% vol. in de fles van 0,75 l is het paradepaardje van het traditierijke champagnehuis Bollinger en behoort tot de bekendste champagnes uit de Champagne. De naam „Special Cuvée“ ontstond al in 1911, toen de Britse vertegenwoordiger van Champagne Bollinger van mening was dat de eenvoudige benaming „Non-Vintage Brut“ geen recht deed aan de uitzonderlijke kwaliteit van deze champagne. Sindsdien staat de naam voor de onmiskenbare stijl van het huis en belichaamt hij tot op de dag van vandaag de filosofie van Bollinger: jaar na jaar een champagne te creëren met een constante kwaliteit, elegantie en karakter. De cuvée bestaat voor 60 % uit Pinot Noir, 25 % uit Chardonnay en 15 % uit Meunier, waarbij meer dan 85 % van de druiven afkomstig is van Grand- en Premier-Cru-wijngaarden. De talrijke reservewijnen, waarvan sommige tussen de zeven en vijftien jaar in magnumflessen worden bewaard, leveren een wezenlijke bijdrage aan de onmiskenbare stijl. De rijping op de gist duurt minstens twee keer zo lang als de voorschriften van de appellatie vereisen. Met een gematigde dosering van 7 tot 8 g/l presenteert de Bollinger Special Cuvée Brut zich harmonieus, elegant en buitengewoon complex. Deze champagne combineert kracht en finesse op indrukwekkende wijze en behoort tot de grote klassiekers van de Champagne. In het glas presenteert de Champagne Bollinger Special Cuvée Brut zich in een gouden tint met een zeer fijne, elegante pareling. In de neus ontvouwt zich een veelzijdig aroma met rijp fruit, kruidige tonen en hints van gebakken appel, fruitcompote en perzik. In de mond is de champagne krachtig en tegelijkertijd levendig, met een fluweelzachte perlage, aroma’s van peer, brioche en fijne kruiden, aangevuld met nuances van verse walnoten. De afdronk is langdurig, harmonieus en gekenmerkt door een indrukwekkende elegantie. Restsuiker: 7-8 g/l De Champagne Bollinger Special Cuvée Brut is uitstekend geschikt als stijlvol aperitief en past eveneens goed bij oesters, kreeft, sint-jakobsschelpen, verfijnde visgerechten, gevogelte en gerijpte harde kaas. Dankzij zijn structuur past deze premium-champagne ook uitstekend bij kalfsvlees of truffelgerechten. Bij een serveertemperatuur van 8–10 °C komt zijn complexe aroma optimaal tot zijn recht. Hij kan direct worden gedronken, maar heeft ook een uitstekend rijpingspotentieel voor langere bewaring in de wijnkelder.

De Ayala Champagne Brut Majeur 12,5% vol. in de fles van 0,75 l is een elegante en zorgvuldig samengestelde champagne uit Frankrijk, die op indrukwekkende wijze de stijlkenmerken van het traditierijke huis Ayala weerspiegelt. Het gerenommeerde champagnehuis, gevestigd in Aÿ, behoort tot de oudste huizen van de Champagne en staat bekend om zijn frisse, rechtlijnige en bijzonder elegante stijl. De Ayala Brut Majeur combineert finesse, frisheid en een subtiele mineraliteit tot een harmonieuze brut-champagne, die zowel als stijlvol aperitief als veelzijdige begeleider bij de maaltijd overtuigt. De cuvée van deze hoogwaardige Franse champagne is gebaseerd op de klassieke champagnedruivensoorten Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Chardonnay zorgt voor frisheid en elegantie, Pinot Noir zorgt voor structuur en diepte, terwijl Pinot Meunier de fruitige balans aanvult. Door de zorgvuldige vinificatie en de lange rijping in de kelders van het huis ontstaat een bijzonder evenwichtige premium champagne met een fijne perlage en heldere aroma’s. Met 12,5% vol. presenteert deze Brut-champagne zich levendig, droog en aangenaam harmonieus. Voor liefhebbers van champagne uit de Champagne, champagne brut, Franse mousserende wijn, premium champagne, brut-champagne uit Frankrijk en een elegant aperitief biedt de Ayala Champagne Brut Majeur een stijlvolle en veelzijdige smaakbeleving met klassieke champagne-eigenschappen. In het glas presenteert de Ayala Champagne Brut Majeur zich in een heldere goudgele kleur met een fijne en aanhoudende perlage. In de neus ontvouwen zich frisse aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en geel fruit, vergezeld van subtiele tonen van brioche en gist. In de mond is deze Franse champagne fris, elegant en evenwichtig, met een levendige zuurgraad, fijne mineraliteit en harmonisch fruit. De afdronk is droog, precies en lang aanhoudend. Restsuiker: 6 g/l De Ayala Champagne Brut Majeur is uitstekend geschikt als stijlvol aperitief en past uitstekend bij oesters, zeevruchten, sushi of verfijnde visgerechten. Deze Franse champagne past eveneens uitstekend bij licht gevogelte, milde kaas of elegante voorgerechten. Ook bij feestelijke gelegenheden of als hoogwaardige begeleider van de verfijnde Franse keuken komt de elegante frisheid en fijne pareling van deze Brut-champagne uit de Champagne bijzonder harmonieus tot uiting. Goed gekoeld geserveerd komt de aromatische precisie van deze premium champagne uit Frankrijk optimaal tot zijn recht.

De Perrier Jouët Champagne Blason Rosé Brut 12,5% vol. in de fles van 0,75 l belichaamt de elegante stijl van het traditierijke huis Perrier Jouët en combineert op indrukwekkende wijze verfijning, fruitigheid en bloemige elegantie. Al sinds de 19e eeuw behoort Perrier Jouët tot de meest gerenommeerde namen in de Champagne. Het huis verwierf internationale bekendheid als een van de pioniers van de brut-champagne en weet tot op de dag van vandaag te bekoren met cuvées vol finesse en karakter. De Blason Rosé Brut is het resultaat van een zorgvuldige assemblage van 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier en 20 % Chardonnay. De druiven zijn afkomstig van ongeveer 50 verschillende crus, die de diversiteit en het uitzonderlijke terroir van de Champagne weerspiegelen. Pinot Noir zorgt voor structuur en diepte, Pinot Meunier zorgt voor fruitigheid en volheid, terwijl Chardonnay elegantie en frisheid bijdraagt. Het resultaat is een harmonieuze rosé-champagne uit Frankrijk, die overtuigt door zijn evenwicht en aromatische complexiteit. Met een alcoholpercentage van 12,5 % Vol. is deze cuvée veelzijdig, levendig en tegelijkertijd uiterst toegankelijk. De Perrier Jouët Blason Rosé geldt als de ideale keuze voor feestelijke gelegenheden en bijzondere momenten van genot. Onderscheidingen: - 92/100 punten bij Gilbert & Gaillard - 91/100 punten bij Wine Spectator - 93/100 punten bij de Decanter World Wine Awards In het glas presenteert de Perrier Jouët Blason Rosé Brut zich in een stralende rosé met zachte oranje glans en een fijne, levendige perlage. In de neus ontvouwt zich een veelzijdig aromaspel van granaatappel, perzik, bloedsinaasappel en rijp rood fruit, vergezeld van witte bloemen en subtiele tonen van gebak. In de mond komen bloemige nuances van rozen en witte bloemen naar voren, in harmonieuze combinatie met aardbeien, kersen en ander rood fruit. Het aroma wordt aangevuld met accenten van bergamot, citroen, limoen, grapefruit, wit steenfruit, hazelnoten, boter en vanille. De afdronk is elegant, evenwichtig en aangenaam lang aanhoudend. De Perrier Jouët Blason Rosé Brut past uitstekend bij zalm, tonijn, garnalen en verfijnde zeevruchten. Deze rosé-champagne uit Frankrijk past ook uitstekend bij eendenborst, kalfsvlees, Aziatische gerechten of desserts met rood fruit. Als aperitief overtuigt hij door zijn frisheid en veelzijdigheid, terwijl zijn bloemige en fruitige tonen talrijke gerechten stijlvol begeleiden. Bij een serveertemperatuur van 8–10 °C komt de volledige elegantie en aromatische complexiteit van deze rosé-champagne optimaal tot uiting.

De Lillet Rosé 17% vol. 0,75 l is een elegant aperitief uit Frankrijk, dat de lange traditie van Maison Lillet combineert met moderne verfijning. Sinds 1872 staat het merk Lillet uit Podensac in de Bordeauxstreek bekend om zijn verfijnde aperitieven op wijnbasis, die wereldwijd worden gewaardeerd. De Lillet Rosé is gebaseerd op de beste wijnen uit de Bordeaux, die worden verfijnd met natuurlijke fruitmaceraten en likeuren. Dit zorgt voor een evenwichtige, frisse en tegelijkertijd aromatisch intense smaakbeleving, die de Franse levensstijl perfect belichaamt. De cuvée bestaat uit klassieke druivensoorten uit de regio, met name Merlot, Cabernet Sauvignon en Semillon, die het aperitief structuur, frisheid en fruitige elegantie verlenen. Met zijn moderne, zomerse en lichte karakter is de Lillet Rosé de vrouwelijke en speelse variant binnen de Lillet-familie. Of je hem nu puur met ijs drinkt, als verfijnde cocktail of als fruitig-frisse spritz – hij weet te bekoren met zijn veelzijdigheid en charme. Daarmee is hij niet alleen een drankje, maar een lifestyle-metgezel die elegantie, genot en Franse luchtigheid verenigt. Lillet Rosé heeft in het glas een delicate, sprankelende rosékleur. In de neus ontvouwen zich verfijnde aroma’s van rijpe rode bessen, oranjebloesem en exotisch fruit. In de mond overtuigt hij met frisse fruitigheid, een harmonieuze balans tussen zoet en zuur en een elegante lichtheid. De afdronk is lang, zacht en heerlijk fruitig. Lillet Rosé is uitstekend geschikt als aperitief en vormt de perfecte basis voor creatieve cocktails. Hij is vooral populair als Lillet Rosé Tonic met tonicwater, ijsblokjes en een garnering van verse bessen of schijfjes grapefruit. Ook als fruitige spritz of in combinatie met prosecco zorgt hij voor een zomerse sfeer. Culinair past hij goed bij lichte voorgerechten, verse salades, visgerechten of fruitige desserts. Geserveerd bij 6–8 °C komt zijn frisheid perfect tot zijn recht en maakt hij hem tot een ideale metgezel voor gezellige avonden en speciale gelegenheden.

Moët & Chandon, in 1743 opgericht door Claude Moët in Épernay, Frankrijk, is uitgegroeid tot een toonaangevende naam op de champagnemarkt. Jean-Remy Moët, een afstammeling van de oprichter, kocht in 1794 het voormalige klooster van Hautvillers, waar de monnik Dom Pérignon zijn baanbrekende technieken voor de productie van champagne ontwikkelde. Dit was een beslissende stap die de kwaliteit en de reputatie van Moët & Chandon verder versterkte. De band met historische figuren zoals Napoleon Bonaparte, een goede vriend van Jean-Remy Moët, droeg ertoe bij dat de champagne tijdens internationale veldtochten bekendheid verwierf en wereldwijd aan populariteit won. Moët & Chandon bleef altijd gevestigd in Épernay en werd synoniem voor hoogwaardige champagne. 1987 markeerde een nieuwe mijlpaal, toen Moët Hennessy fuseerde met Louis Vuitton om het luxeconcern LVMH te vormen, dat vandaag de dag wereldwijd bekend staat om zijn exclusieve producten. De Moët Imperial BRUT, een icoon onder de champagnes, belichaamt verleidelijke elegantie en levendigheid. Deze voortreffelijk vervaardigde champagne wordt samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerde mix van Pinot Noir-, Meunier- en Chardonnay-druiven. Na een zorgvuldig rijpingsproces, dat de aroma’s perfect tot hun recht laat komen, wordt de champagne gebotteld en verzegeld met een natuurlijke kurk. De markiezin van Pompadour vatte de essentie van champagne ooit treffend samen toen ze zei: „Champagne is de enige wijn ter wereld die elke vrouw mooi maakt.“ Helder goudgeel met een groene glans in het glas. Gelijkmatige parelvorming. In de neus subtiele geurtonen van groene appels, geroosterde cashewnoten en vanillearoma’s. Prikkelend in de mond, met aroma’s van witte perzik, peren en appels. Daarbij komen citrusvruchten en kruisbessen. Lang aanhoudende en volle afdronk. Restsuiker: 7 g/l Serveertemperatuur: 8-10 °C Ideaal in combinatie met voorgerechten met zeevruchten en visgerechten met een lichte saus. De fruitige aroma’s harmoniëren uitstekend met desserts zoals een witte perziktaart of gepocheerde gebakken appels, waardoor de smaaktonen van beide componenten optimaal tot hun recht komen.

De Brut Reserve van Pol Roger is een waar stuk geschiedenis van Champagne, een icoon van prestige die een absoluut model van klasse en elegantie is geworden. Een verhaal dat meer dan een eeuw oud is, betreft het bekende Franse Maison, waarvan de belangrijkste handtekening toebehoort aan Pol Roger, de erfgenaam van de familie die in 1849 begon met het produceren van wijn. De wijntraditie is goed bewaard gebleven, van generatie op generatie, zodat in 1900 Maurice en Georges, de zonen van Pol, hun eigen Maison oprichtten ter ere van hun vader en sindsdien is het eigendom altijd in handen van de familie Roger gebleven, wat een vrij zeldzaam geval is in Champagne. De favoriete bubbels van Winston Churchill, die er meermaals lof over heeft gezongen, is Pol Roger een cultnaam voor elke Champagne-liefhebber, en staat aan de top van de typologie. De Brut Reserve wijn komt voort uit een blend van de drie belangrijkste druivensoorten van Champagne, namelijk Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, gelijk verdeeld. Ongeveer 88 hectare wijngaard, gelegen tussen Epernay, het belangrijkste centrum van de Marne-vallei, evenals een van de meest geschikte gemeenten ter wereld voor de productie van klassieke methoden, de Cote des Blancs en de Montagne des Reims, die op hun beurt zijn onderverdeeld in talrijke crus. Ongeveer 30 van deze dragen bij aan de productie van de Reserve Champagne, die na het selecteren van de druiven en de gecontroleerde fermentatie van de basiswijnen, wordt samengesteld tot een uiterst elegante en millimetrische fusie. Vervolgens vindt de tweede fermentatie in de fles plaats en de zogenaamde mousse, die voorafgaat aan degorgement en dosage. Minimaal vier jaar rijping in de kelder gaat vooraf aan de commercialisatie. De Brut Reserve toont zich in het glas met een intense gouden kleur en een overvloedige maar uiterst fijne mousse. De neus toont onmiddellijk rijkdom en genereusheid, zich ontvouwend tussen exotische geuren van mango en passievrucht, evenals witte vruchtvleesfruit waaronder de peer opvalt. Een zeer gevarieerd palet, dat wordt aangevuld met smakelijke zoetigheden en geroosterdheid, te herleiden tot acaciahoning en kleine patisserie. De proeverij onthult een wijn waarin romigheid en finesse hand in hand gaan, en een slok altijd.perfect in balans tussen vleesachtigheid en zoute bijdrage. Een absolute must, waarvan men zich niet kan onttrekken, ook vanwege de buitengewone prijs-kwaliteitverhouding.

Ontdek het heerlijke en verfrissende karakter van Grand Sud Merlot Rosé. Deze prachtig gemaakte wijn is de perfecte metgezel voor elke gelegenheid, van informele samenkomsten tot speciale vieringen. Verpakt in een genereuze fles van 1000 ml, biedt hij een levendig en uitnodigend profiel dat gegarandeerd weet te bekoren. Met zorg bereid, bevat deze rosé geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen, wat hem een uitstekende keuze maakt voor velen. Om elke slok optimaal te kunnen genieten, bewaar de fles op een koele plaats, weg van direct zonlicht en warmte. Bewaar de kwaliteit door temperatuurschommelingen te vermijden en de fles na openen altijd goed gesloten te houden. Niet consumeren als de verzegeling vóór het eerste gebruik beschadigd is. Voor specifieke informatie over de houdbaarheid, inclusief de ten minste houdbaar tot-datum, raadpleeg de productverpakking. Geniet van het pure plezier van Grand Sud.

Geniet van de klassieke smaak van Frankrijk met Grand Sud Merlot. Deze toegankelijke rode wijn komt uit het gerenommeerde Franse 'Vin Pays'-gebied, wordt gemaakt van geselecteerde Merlot-druiven en wordt geleverd in een royale fles van 1 liter. Het bevat sulfieten.Voor de beste smaakbeleving bewaart u deze wijn op een koele plaats, beschermd tegen direct zonlicht en warmtebronnen. Na het openen dient u de fles goed af te sluiten om de kwaliteit en het karakter te behouden. Controleer altijd de verzegeling voor het eerste gebruik.Geniet verantwoord van Grand Sud Merlot. Houd er rekening mee dat het drinken van alcoholische dranken tijdens de zwangerschap ernstige schade kan toebrengen aan het ongeboren kind. Voor specifieke details over de ten minste houdbaar tot-datum, raadpleegt u de productverpakking.

Ervaar de smaak van Franse elegantie met Montaudon Champagne Brut. Dit premium Brut, vervaardigd in het hart van de Champagne-streek volgens eerbiedwaardige traditionele methodes, kenmerkt zich door een uitermate evenwichtig en elegant smakenpalet. De aanhoudende, fijne bubbels leiden naar een verfrissend straffe afdronk, wat deze champagne de perfecte metgezel maakt voor elk feestmoment. Deze fles van 750 ml is ideaal om te delen en paraat om uw speciale momenten te verrijken met een vleugje verfijning.Geniet van deze veelzijdige mousserende wijn als aperitief of combineer hem perfect met diverse gerechten, zoals delicate zeevruchten, geroosterd gevogelte en lichte voorgerechten. Deze champagne, vrij van alle belangrijke EU-allergenen, dient koel en uit direct zonlicht bewaard te worden. Voor de volledige ervaring raadpleegt u het productetiket voor specifieke details over ingrediënten, allergenen en houdbaarheid.

Domaine la Colombe Provence Rosé is een verfijnde en elegante uitdrukking van de klassieke Franse rosé. Afkomstig uit de zonovergoten wijngaarden van de Provence, een streek die bekendstaat om haar geraffineerde en stijlvolle roséwijnen, is deze fles de ultieme zomer in een glas. Vervaardigd van een traditionele Provençaalse druivenblend, heeft hij een prachtige bleke kleur en een heerlijk droge smaak.Geniet van de meeslepende aroma's en smaken van verse rode bessen, waaronder sappige aardbei en framboos, aangevuld met een subtiele, verfrissende hint van citrus. Deze balans maakt hem ongelooflijk veelzijdig en perfect om te combineren met een breed scala aan gerechten. Drink hem bij lichte salades, gegrilde vis, een assortiment schaaldieren en zeevruchten, of gewoon als de ultieme begeleider van al uw favoriete zomergerechten. Domaine la Colombe Rosé is een elegante, verfrissende en authentiek Provençaalse ervaring. Bevat sulfieten.

De Deutz Champagne Classic Brut 12% vol. in een fles van 0,75 l met geschenkdoos belichaamt de onmiskenbare stijl van het gerenommeerde champagnehuis Champagne Deutz en behoort tot de grote klassiekers van de Champagne. Verpakt in een elegante groen-gouden geschenkdoos is deze Champagne Brut bij uitstek geschikt als hoogwaardig cadeau voor champagneliefhebbers en fijnproevers. De cuvée staat voor de perfecte balans tussen elegantie, harmonie en expressiviteit en vertegenwoordigt de kenmerkende stijl van het huis Deutz in zijn puurste vorm. Voor de assemblage worden de drie klassieke druivensoorten van de Champagne gebruikt: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Terwijl de Chardonnay frisheid en finesse bijdraagt, zorgt de Pinot Noir voor fruit en structuur. De Pinot Meunier vult de cuvée aan met zijn soepele aroma’s en harmonieuze wijnkarakter. Het resultaat is een evenwichtige premium champagne uit Frankrijk, die overtuigt door zijn fijne pareling, zijn elegante structuur en zijn veelzijdigheid. Met een alcoholpercentage van 12 % Vol. presenteert de Deutz Brut Classic zich levendig, precies en tegelijkertijd aangenaam toegankelijk. Zijn combinatie van frisheid, fruit en complexiteit maakt hem tot een veelzijdige metgezel voor talrijke genietmomenten. In het glas presenteert de Champagne Deutz Classic Brut zich in een glanzend goudgeel met een fijne en lang aanhoudende perlage. In de neus gaan bloemige nuances samen met aroma’s van versgebakken brioche, rijp fruit en subtiele toasttonen. In de mond is de cuvée zijdezacht en harmonieus, met accenten van warm geroosterd brood, marsepein en geel fruit. De balans tussen frisheid, fruitigheid en body verleent de champagne een bijzondere elegantie. De afdronk is fijn parelend, fruitig en aangenaam lang aanhoudend. Champagne Deutz Classic Brut past uitstekend bij oesters, garnalen, sint-jakobsschelpen en verfijnde visgerechten. Deze champagne uit Frankrijk past eveneens uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, milde geitenkaas of elegante voorgerechten. Als aperitief overtuigt hij door zijn frisheid en zijn evenwichtige structuur. Bij een serveertemperatuur van 8–10 °C komt de volledige finesse, elegantie en aromatische complexiteit van deze Champagne Brut optimaal tot uiting.