Drinken (25.021)

Met de creatie van Äthiopien Bench Maji Bio laat het koffiebedrijf uit Berlijn zien hoe prachtige Arabica bonen kunnen worden omgezet in een heerlijke koffiesmaak. De bonen van de Heirloom variëteit worden geteeld in Äthiopien op een hoogte van 1700 meter volgens biologische normen. In de branderij worden ze vervolgens traditioneel zacht en licht gebrand in de trommel, wat belangrijk is voor hun speciale karakter. De lichtgekleurde koffiebrand verrukt met een intens aroma en een aangename zuurgraad. Tonen van kumquat, jasmijn en groene thee maken de smaakbeleving compleet. We adviseren de bereiding in een volautomaat, espressomachine, Karlsbaden pot of filtermachine. De hele of gemalen bonen worden verpakt in smaakveilige zakken van 250g of 1kg en aan huis geleverd. De Berlijnse koffiebrouwerij staat bekend om eersteklas koffiegenot en werd in 2018 ook geëerd door "Feinschmecker Magazin".

Speicherstadt Honduras 18 Conejo Organic Demeter koffie is gemaakt van 100% hoogwaardige biologische Arabica bonen. De bonen worden geteeld in de Macala regio van Honduras samen met een biodynamische kleine boerencoöperatie. Door middel van biodynamische teelt streeft Speicherstadt naar een balans tussen het welzijn van de boeren en de natuur. In deze regio, waar het subtropische klimaat de ideale omstandigheden biedt voor Demeter landbouw, worden de koffiebessen zorgvuldig met de hand geplukt en verwerkt door de kleine boeren.De Speicherstadt Honduras 18 Conejo Organic Demeter koffie wordt gekenmerkt door een gemiddelde intensiteit en fruitige tonen van rode en witte druiven. Het garandeert een uniek, romig mondgevoel.

Speicherstadt Honduras 18 Conejo Organic Demeter koffie is gemaakt van 100% hoogwaardige biologische Arabica bonen. De bonen worden geteeld in de Macala regio van Honduras samen met een biodynamische kleine boerencoöperatie. Door middel van biodynamische teelt streeft Speicherstadt naar een balans tussen het welzijn van de boeren en de natuur. In deze regio, waar het subtropische klimaat de ideale omstandigheden biedt voor Demeter landbouw, worden de koffiebessen zorgvuldig met de hand geplukt en verwerkt door de kleine boeren.De Speicherstadt Honduras 18 Conejo Organic Demeter koffie wordt gekenmerkt door een gemiddelde intensiteit en fruitige tonen van rode en witte druiven. Het garandeert een uniek, romig mondgevoel.

De India Monsooned Malabar van Speicherstadt bestaat uit 100% grote Arabica bonen. Deze Single Origin komt uitsluitend uit de Indiase regio Malabar, die wordt gekenmerkt door een hoge luchtvochtigheid als gevolg van de moesson. De smaak van de koffie wordt hierdoor aanzienlijk beïnvloed, aangezien de groene koffie enige tijd wordt blootgesteld aan de moesson, wat niet alleen de kleur maar vooral ook de smaak beïnvloedt. Het resultaat is een tropisch hout en een volle smaak met geweldige bijtonen zoals donkere toast en brood. De India Monsooned Malabar is ook sterk en bijzonder zuurarm. De koffiebranderij Speicherstadt in het hart van Hamburg brandt elke dag met de hand eersteklas koffiebonen. Deze speciale branderij richt zich op sociale duurzaamheid door directe handel met de koffieboeren.

De India Monsooned Malabar van Speicherstadt bestaat uit 100% grote Arabica bonen. Deze Single Origin komt uitsluitend uit de Indiase regio Malabar, die wordt gekenmerkt door een hoge luchtvochtigheid als gevolg van de moesson. De smaak van de koffie wordt hierdoor aanzienlijk beïnvloed, aangezien de groene koffie enige tijd wordt blootgesteld aan de moesson, wat niet alleen de kleur maar vooral ook de smaak beïnvloedt. Het resultaat is een tropisch hout en een volle smaak met geweldige bijtonen zoals donkere toast en brood. De India Monsooned Malabar is ook sterk en bijzonder zuurarm. De koffiebranderij Speicherstadt in het hart van Hamburg brandt elke dag met de hand eersteklas koffiebonen. Deze speciale branderij richt zich op sociale duurzaamheid door directe handel met de koffieboeren.

Deze unieke koffiespecialiteit is afkomstig van plantages langs het tropisch regenwoud op het eiland Sumatra. De plantages, die op een hoogte tussen 1.050 en 1.350 meter liggen, worden verbouwd door kleine boeren. Orang Utan is een uitzonderlijk harmonieuze koffie van gemiddelde sterkte. De delicate pecannootsmaak wordt onderstreept door een fijne fruitige noot van pruim en komkommer. Deze koffie, die zwart of met melkschuim kan worden gedronken, belooft een perfecte, unieke koffiesmaak. De afdronk van de Orang Utan koffie is romig en lichtzoet. De koffiebranderij Speicherstadt in het hart van Hamburg brandt elke dag met de hand eersteklas koffiebonen. Deze speciale branderij richt zich op sociale duurzaamheid door rechtstreeks zaken te doen met de koffieboeren.

Deze unieke koffiespecialiteit is afkomstig van plantages langs het tropisch regenwoud op het eiland Sumatra. De plantages, die op een hoogte tussen 1.050 en 1.350 meter liggen, worden verbouwd door kleine boeren. Orang Utan is een uitzonderlijk harmonieuze koffie van gemiddelde sterkte. De delicate pecannootsmaak wordt onderstreept door een fijne fruitige noot van pruim en komkommer. Deze koffie, die zwart of met melkschuim kan worden gedronken, belooft een perfecte, unieke koffiesmaak. De afdronk van de Orang Utan koffie is romig en lichtzoet. De koffiebranderij Speicherstadt in het hart van Hamburg brandt elke dag met de hand eersteklas koffiebonen. Deze speciale branderij richt zich op sociale duurzaamheid door rechtstreeks zaken te doen met de koffieboeren.

De Speicherstadt Honduras 18 Conejo Organic Demeter Espresso is gemaakt van 100% hoogwaardige biologische Arabica bonen uit de Macala regio in Honduras. De Arabica bonen worden daar geteeld met behulp van biodynamische landbouwmethoden met als doel het creëren van een balans tussen het welzijn van de boeren en de natuur. In deze regio, waar het subtropische klimaat de ideale omstandigheden biedt voor Demeter landbouw, worden de koffiebessen zorgvuldig door de kleine boeren met de hand geplukt en verwerkt.Qua smaak wordt de Speicherstadt Honduras 18 Conejo Bio Demeter Espresso gekenmerkt door een gemiddelde intensiteit en fruitige tonen van grapefruit. Het garandeert ook een aangenaam, bitter-chocoladeachtig mondgevoel.

De Speicherstadt Honduras 18 Conejo Organic Demeter Espresso is gemaakt van 100% hoogwaardige biologische Arabica bonen uit de Macala regio in Honduras. De Arabica bonen worden daar geteeld met behulp van biodynamische landbouwmethoden met als doel het creëren van een balans tussen het welzijn van de boeren en de natuur. In deze regio, waar het subtropische klimaat de ideale omstandigheden biedt voor Demeter landbouw, worden de koffiebessen zorgvuldig door de kleine boeren met de hand geplukt en verwerkt.Qua smaak wordt de Speicherstadt Honduras 18 Conejo Bio Demeter Espresso gekenmerkt door een gemiddelde intensiteit en fruitige tonen van grapefruit. Het garandeert ook een aangenaam, bitter-chocoladeachtig mondgevoel.

De Espresso Forte van Speicherstadt bestaat voor 60% uit milde Arabica bonen en voor 40% uit sterke Robusta bonen. De eersteklas fairtrade koffiebonen komen uit Brazilië, Guatemala en India. Ter plaatse in Hamburg worden de bonen voorzichtig verfijnd in het langdurige brandproces met een brandprofiel dat individueel is afgestemd op de melange. Het resultaat is een intense, weinig zure espresso die wordt gekenmerkt door zijn complexe smaakprofiel. Fijne hazelnootaccenten zijn te horen op de voorgrond, met tonen van fijne bittere pure chocolade, walnoot en zoet hout op de achtergrond. Het mondgevoel is aangenaam zacht. Deze kenmerken hielpen de espressomelange om de gouden medaille te winnen bij de espressowedstrijd van het Duitse koffiegilde in 2010. Voor een optimaal resultaat wordt de bereiding in een portafilter, volautomatische koffiemachine of in een theepot aanbevolen. De Speicherstadt Kaffeerösterei in het hart van Hamburg brandt elke dag eersteklas koffiebonen vers met de hand. Directe handel met de koffieboeren bevordert de sociale duurzaamheid in de koffiebusiness en zorgt uiteindelijk voor het best mogelijke product.

De Espresso Forte van Speicherstadt bestaat voor 60% uit milde Arabica bonen en voor 40% uit sterke Robusta bonen. De eersteklas fairtrade koffiebonen komen uit Brazilië, Guatemala en India. Ter plaatse in Hamburg worden de bonen voorzichtig verfijnd in het langdurige brandproces met een brandprofiel dat individueel is afgestemd op de melange. Het resultaat is een intense, weinig zure espresso die wordt gekenmerkt door zijn complexe smaakprofiel. Fijne hazelnootaccenten zijn te horen op de voorgrond, met tonen van fijne bittere pure chocolade, walnoot en zoet hout op de achtergrond. Het mondgevoel is aangenaam zacht. Deze kenmerken hielpen de espressomelange om de gouden medaille te winnen bij de espressowedstrijd van het Duitse koffiegilde in 2010. Voor een optimaal resultaat wordt de bereiding in een portafilter, volautomatische koffiemachine of in een theepot aanbevolen. De Speicherstadt Kaffeerösterei in het hart van Hamburg brandt elke dag eersteklas koffiebonen vers met de hand. Directe handel met de koffieboeren bevordert de sociale duurzaamheid in de koffiebusiness en zorgt uiteindelijk voor het best mogelijke product.

De Espresso Forte van Speicherstadt bestaat voor 60% uit milde Arabica bonen en voor 40% uit sterke Robusta bonen. De eersteklas fairtrade koffiebonen komen uit Brazilië, Guatemala en India. Ter plaatse in Hamburg worden de bonen voorzichtig verfijnd in het langdurige brandproces met een brandprofiel dat individueel is afgestemd op de melange. Het resultaat is een intense, weinig zure espresso die wordt gekenmerkt door zijn complexe smaakprofiel. Fijne hazelnootaccenten zijn te horen op de voorgrond, met tonen van fijne bittere pure chocolade, walnoot en zoet hout op de achtergrond. Het mondgevoel is aangenaam zacht. Deze kenmerken hielpen de espressomelange om de gouden medaille te winnen bij de espressowedstrijd van het Duitse koffiegilde in 2010. Voor een optimaal resultaat wordt de bereiding in een portafilter, volautomatische koffiemachine of in een theepot aanbevolen. De Speicherstadt Kaffeerösterei in het hart van Hamburg brandt elke dag eersteklas koffiebonen vers met de hand. Directe handel met de koffieboeren bevordert de sociale duurzaamheid in de koffiebusiness en zorgt uiteindelijk voor het best mogelijke product.

Deze karakteristieke biologische espresso van topkwaliteit is de ideale combinatie van hoogwaardige biologische robusta bonen uit India met Arabica variëteiten uit Papoea-Nieuw-Guinea en Brazilië. Deze combinatie creëert een perfecte harmonie van koffiegenot. Een langdurige cacaosmaak, aangevuld met een subtiele hint van cederhout en een finish, geeft koffieliefhebbers een onvergetelijke smaakervaring. Dankzij het hoge aandeel Robusta-bonen geeft de Speicherstadt Il Gusto Organic espressomelange bij ideale bereiding een luchtig, hazelnootbruin en stabiel crema. Speicherstadt koffie is nu ook vers gemalen verkrijgbaar!

Deze karakteristieke biologische espresso van topkwaliteit is de ideale combinatie van hoogwaardige biologische robusta bonen uit India met Arabica variëteiten uit Papoea-Nieuw-Guinea en Brazilië. Deze combinatie creëert een perfecte harmonie van koffiegenot. Een langdurige cacaosmaak, aangevuld met een subtiele hint van cederhout en een finish, geeft koffieliefhebbers een onvergetelijke smaakervaring. Dankzij het hoge aandeel Robusta-bonen geeft de Speicherstadt Il Gusto Organic espressomelange bij ideale bereiding een luchtig, hazelnootbruin en stabiel crema. Speicherstadt koffie is nu ook vers gemalen verkrijgbaar!

Deze karakteristieke biologische espresso van topkwaliteit is de ideale combinatie van hoogwaardige biologische robusta bonen uit India met Arabica variëteiten uit Papoea-Nieuw-Guinea en Brazilië. Deze combinatie creëert een perfecte harmonie van koffiegenot. Een langdurige cacaosmaak, aangevuld met een subtiele hint van cederhout en een finish, geeft koffieliefhebbers een onvergetelijke smaakervaring. Dankzij het hoge aandeel Robusta-bonen geeft de Speicherstadt Il Gusto Organic espressomelange bij ideale bereiding een luchtig, hazelnootbruin en stabiel crema. Speicherstadt koffie is nu ook vers gemalen verkrijgbaar!

Speicherstadt Kaffee Schümli Café Crème bestaat voor 85% uit de beste Arabica bonen en voor 15% uit aromatische Robusta bonen. Heerlijke smaken en aroma's van spelt en tabak verwennen het gehemelte en overtuigen van het unieke karakter van Speicherstadt Kaffee Schümli Café Crème. Het genot wordt vervolgens afgerond door een beknopt mondgevoel en een blijvende smaakindruk. De koffiebranderij Speicherstadt brandt elke dag eersteklas koffiebonen vers met de hand in het hart van Hamburg. Deze speciale branderij richt zich op sociale duurzaamheid door direct contact met de koffieproducenten.Zoals alle Speicherstadt koffie is de Speicherstadt Kaffee Schümli nu ook vers gemalen verkrijgbaar!

Speicherstadt Kaffee Schümli Café Crème bestaat voor 85% uit de beste Arabica bonen en voor 15% uit aromatische Robusta bonen. Heerlijke smaken en aroma's van spelt en tabak verwennen het gehemelte en overtuigen van het unieke karakter van Speicherstadt Kaffee Schümli Café Crème. Het genot wordt vervolgens afgerond door een beknopt mondgevoel en een blijvende smaakindruk. De koffiebranderij Speicherstadt brandt elke dag eersteklas koffiebonen vers met de hand in het hart van Hamburg. Deze speciale branderij richt zich op sociale duurzaamheid door direct contact met de koffieproducenten.Zoals alle Speicherstadt koffie is de Speicherstadt Kaffee Schümli nu ook vers gemalen verkrijgbaar!

Diese Produktgröße wurde aus dem Sortiment genommen

De Speicherstadt koffiemelange bestaat uit 100% Arabica bonen van hoge kwaliteit. Deze koffiespecialiteit heeft een gemiddelde intensiteit en belooft een perfect uitgebalanceerde smaakervaring. De Speicherstadt koffiemelange is fruitig en zoet met hints van pruimen en rode druiven. Dankzij het bijzonder zachte trommelbranden behoudt de branderij Speicherstadt de volle en natuurlijke smaak van de Arabica-bonen en garandeert zo een unieke smaakervaring. Deze speciale branderij richt zich op sociale duurzaamheid door direct contact met de koffieproducenten.

De Speicherstadt koffiemelange bestaat uit 100% Arabica bonen van hoge kwaliteit. Deze koffiespecialiteit heeft een gemiddelde intensiteit en belooft een perfect uitgebalanceerde smaakervaring. De Speicherstadt koffiemelange is fruitig en zoet met hints van pruimen en rode druiven. Dankzij het bijzonder zachte trommelbranden behoudt de branderij Speicherstadt de volle en natuurlijke smaak van de Arabica-bonen en garandeert zo een unieke smaakervaring. Deze speciale branderij richt zich op sociale duurzaamheid door direct contact met de koffieproducenten.

De Hamburg Harbour Organic Coffee Blend van Speicherstadt is gemaakt van 100% hoogwaardige arabicabonen. Deze koffiespecialiteit belooft een perfect uitgebalanceerde smaakervaring met een lage zuurgraad en gemiddelde intensiteit. Speicherstadt Kaffee Hamburger Hafen Bio wordt gekenmerkt door betoverende fruitige en nootachtige noten. Het genot wordt afgerond door een zacht mondgevoel en een blijvende smaakindruk van zoete koekjes en druiven. Dankzij een bijzonder zacht trommelbranderijproces kan de branderij Speicherstadt de volle en natuurlijke smaak van de Arabica-bonen behouden en zo een unieke smaakervaring garanderen. Deze speciale roastmarket richt zich op ecologische en sociale duurzaamheid door direct contact met de koffieproducenten: DE-ÖKO-007

De Hamburg Harbour Organic Coffee Blend van Speicherstadt is gemaakt van 100% hoogwaardige arabicabonen. Deze koffiespecialiteit belooft een perfect uitgebalanceerde smaakervaring met een lage zuurgraad en gemiddelde intensiteit. Speicherstadt Kaffee Hamburger Hafen Bio wordt gekenmerkt door betoverende fruitige en nootachtige noten. Het genot wordt afgerond door een zacht mondgevoel en een blijvende smaakindruk van zoete koekjes en druiven. Dankzij een bijzonder zacht trommelbranderijproces kan de branderij Speicherstadt de volle en natuurlijke smaak van de Arabica-bonen behouden en zo een unieke smaakervaring garanderen. Deze speciale roastmarket richt zich op ecologische en sociale duurzaamheid door direct contact met de koffieproducenten: DE-ÖKO-007

De Speicherstadt Caffè Crema Bio is een biologische koffiemelange die exclusief voor roastmarketis gemaakt. Prikkelende smaken van pure chocolade, geroosterde noten en donkere toast maken van deze Speicherstadt variëteit een absolute smaaksensatie voor het gehemelte. De koffiesmaak wordt perfect afgerond door een zeer lage zuurgraad en volle intensiteit. De uitstekende smaak ontstaat dankzij de optimaal geselecteerde melange van 50% Arabica en 50% Robusta bonen van biologische teelt waaruit deze unieke Caffè Crema is samengesteld. De hoogwaardige koffiebonen zijn zorgvuldig gelijkmatig en optimaal gebrand in een trommelbranderij van de koffiebranderij Speicherstadt in de Hanzestad Hamburg. Deze gespecialiseerde branderij richt zich op ecologische en sociale duurzaamheid door middel van direct contact met de koffieproducenten.

De Speicherstadt Caffè Crema Bio is een exclusief voor roastmarket gecreëerde biologische koffiemelange. Verleidelijke smaken van pure chocolade, geroosterde noten en donker toast maken van deze Speicherstadt-variant een absoluut smaakavontuur voor de tong. Het koffiegenot wordt perfect afgerond door een zeer lage zuurgraad en volle intensiviteit. De uitstekende smaak ontstaat dankzij de optimaal geselecteerde melange van 50% Arabica- en 50% Robustabonen uit biologische teelt, die deze unieke Caffè Crema samenstelt. De hoogwaardige koffiebonen zijn door de Speicherstadt Kaffeerösterei in de Hanzestad Hamburg zorgvuldig en gelijkmatig in de trommel gebrand. Deze specialiteitenbranderij stelt door het directe contact met de koffieproducenten ecologische en sociale duurzaamheid centraal.

De Speicherstadt Orang Utan Espressocreatie is een unieke Arabica melange die indruk maakt met zijn donkere espressobranding en uitgebalanceerde smaak. De smaak onthult fruitige, nootachtige tonen en een aangename chocoladesmaak. De bijsmaak bevat smaken van amandel en gedroogd fruit. De bonen worden verbouwd op plantages op het eiland Sumatra in Indonesië onder ideale omstandigheden op een hoogte van 1050 tot 1350 meter. Orang Utan Espresso onthult zijn volle smaak bij bereiding in een percolator, piston of espresso voor koffiezetapparaat. De hele of gemalen bonen kunnen worden verpakt in een hersluitbare zak van 250 g en aan huis worden geleverd. De branderij van het jaar 2014 is al lang een begrip onder kenners. De specialiteitsbranderij Speicherstadt in het hart van Hamburg is nu een van de beste koffiebranders in Duitsland. Het orang-oetan koffieproject promoot ook duurzame teelt en het vermijden van het kappen van regenwoud.

De Speicherstadt Orang Utan Espressocreatie is een unieke Arabica melange die indruk maakt met zijn donkere espressobranding en uitgebalanceerde smaak. De smaak onthult fruitige, nootachtige tonen en een aangename chocoladesmaak. De bijsmaak bevat smaken van amandel en gedroogd fruit. De bonen worden verbouwd op plantages op het eiland Sumatra in Indonesië onder ideale omstandigheden op een hoogte van 1050 tot 1350 meter. Orang Utan Espresso onthult zijn volle smaak bij bereiding in een percolator, piston of espresso voor koffiezetapparaat. De hele of gemalen bonen kunnen worden verpakt in een hersluitbare zak van 250 g en aan huis worden geleverd. De branderij van het jaar 2014 is al lang een begrip onder kenners. De specialiteitsbranderij Speicherstadt in het hart van Hamburg is nu een van de beste koffiebranders in Duitsland. Het orang-oetan koffieproject promoot ook duurzame teelt en het vermijden van het kappen van regenwoud.

De Speicherstadt Caffè Crema Bio is een biologische koffiemelange die exclusief voor roastmarketis gemaakt. Prikkelende smaken van pure chocolade, geroosterde noten en donkere toast maken van deze Speicherstadt variëteit een absolute smaaksensatie voor het gehemelte. De koffiesmaak wordt perfect afgerond door een zeer lage zuurgraad en volle intensiteit. De uitstekende smaak ontstaat dankzij de optimaal geselecteerde melange van 50% Arabica en 50% Robusta bonen van biologische teelt waaruit deze unieke Caffè Crema is samengesteld. De hoogwaardige koffiebonen zijn zorgvuldig gelijkmatig en optimaal gebrand in een trommelbranderij van de koffiebranderij Speicherstadt in de Hanzestad Hamburg. Deze gespecialiseerde branderij richt zich op ecologische en sociale duurzaamheid door middel van direct contact met de koffieproducenten.

De Speicherstadt 50/50 espressomelange is een uitstekende melange die exclusief bij ons verkrijgbaar is. De melange bestaat uit gelijke delen Arabica en Robusta bonen van hoge kwaliteit en is medium gebrand. In het kopje is het resultaat een genot dat een licht sterke smaak onthult. Tonen van pure chocolade en geroosterde noten zijn vanaf de eerste slok merkbaar, terwijl walnoot en melasse deze rustgevende smaak afronden. De zorgvuldige verwerking van de bonen zorgt voor een evenwichtig smaakprofiel met nauwelijks zuren. De exclusieve bonen komen uit de beste teeltgebieden in India, Brazilië en Papoea-Nieuw-Guinea. De Speicherstadt 50/50 espressomelange is fantastisch om te bereiden als espresso of flat white, in een espresso voor koffiezetapparaat, piston of percolator. De speciale branderij Speicherstadt aan de Elbe in Hamburg is natuurlijk al lang bekend bij kenners. Geboren uit een vriendschap, verenigd als een familie en gerund uit passie - daarom vertrouwt het Hamburgse bedrijf op het zachte roosteren met trommels en de ervaring van zijn meesterbranders. Dit maakt de 2014 Roastery of the Year een van de populairste koffiemerken ter wereld.

De Speicherstadt 50/50 espressomelange is een uitstekende melange die exclusief bij ons verkrijgbaar is. De melange bestaat uit gelijke delen Arabica en Robusta bonen van hoge kwaliteit en is medium gebrand. In het kopje is het resultaat een genot dat een licht sterke smaak onthult. Tonen van pure chocolade en geroosterde noten zijn vanaf de eerste slok merkbaar, terwijl walnoot en melasse deze rustgevende smaak afronden. De zorgvuldige verwerking van de bonen zorgt voor een evenwichtig smaakprofiel met nauwelijks zuren. De exclusieve bonen komen uit de beste teeltgebieden in India, Brazilië en Papoea-Nieuw-Guinea. De Speicherstadt 50/50 espressomelange is fantastisch om te bereiden als espresso of flat white, in een espresso voor koffiezetapparaat, piston of percolator. De speciale branderij Speicherstadt aan de Elbe in Hamburg is natuurlijk al lang bekend bij kenners. Geboren uit een vriendschap, verenigd als een familie en gerund uit passie - daarom vertrouwt het Hamburgse bedrijf op het zachte roosteren met trommels en de ervaring van zijn meesterbranders. Dit maakt de 2014 Roastery of the Year een van de populairste koffiemerken ter wereld.

De Gezeiten biologische koffiemelange van Speicherstadt is een 100% biologische topkoffie en belooft een intense smaakervaring met een absoluut Arabica bonengehalte. Hij wordt gekenmerkt door zijn smaak van jasmijnbloesem en bergamot met een vleugje grapefruit en rode bes. De biologische Ebbe & Flut melange is een bijzonder aromatische koffie met een gemiddelde smaakintensiteit. De bonen van deze variëteit komen uit Ethiopië, Mexico en Papoea-Nieuw-Guinea en worden biologisch geteeld. Ze worden gebrand in de branderij Speicherstadt in Hamburg. Dankzij een bijzonder zacht trommelbrandproces is Speicherstadt in staat om de volle en natuurlijke smaak van de bonen te behouden en zo een unieke smaakervaring te garanderen.

De Speicherstadt 50/50 espressomelange is een uitstekende melange die exclusief bij ons verkrijgbaar is. De melange bestaat uit gelijke delen Arabica en Robusta bonen van hoge kwaliteit en is medium gebrand. In het kopje is het resultaat een genot dat een licht sterke smaak onthult. Tonen van pure chocolade en geroosterde noten zijn vanaf de eerste slok merkbaar, terwijl walnoot en melasse deze rustgevende smaak afronden. De zorgvuldige verwerking van de bonen zorgt voor een evenwichtig smaakprofiel met nauwelijks zuren. De exclusieve bonen komen uit de beste teeltgebieden in India, Brazilië en Papoea-Nieuw-Guinea. De Speicherstadt 50/50 espressomelange is fantastisch om te bereiden als espresso of flat white, in een espresso voor koffiezetapparaat, piston of percolator. De speciale branderij Speicherstadt aan de Elbe in Hamburg is natuurlijk al lang bekend bij kenners. Geboren uit een vriendschap, verenigd als een familie en gerund uit passie - daarom vertrouwt het Hamburgse bedrijf op het zachte roosteren met trommels en de ervaring van zijn meesterbranders. Dit maakt de 2014 Roastery of the Year een van de populairste koffiemerken ter wereld.

De Hamburg Harbour Organic Coffee Blend van Speicherstadt is gemaakt van 100% hoogwaardige arabicabonen. Deze koffiespecialiteit belooft een perfect uitgebalanceerde smaakervaring met een lage zuurgraad en gemiddelde intensiteit. Speicherstadt Kaffee Hamburger Hafen Bio wordt gekenmerkt door betoverende fruitige en nootachtige noten. Het genot wordt afgerond door een zacht mondgevoel en een blijvende smaakindruk van zoete koekjes en druiven. Dankzij een bijzonder zacht trommelbranderijproces kan de branderij Speicherstadt de volle en natuurlijke smaak van de Arabica-bonen behouden en zo een unieke smaakervaring garanderen. Deze speciale roastmarket richt zich op ecologische en sociale duurzaamheid door direct contact met de koffieproducenten: DE-ÖKO-007

De India Monsooned Malabar van Speicherstadt bestaat uit 100% grote Arabica bonen. Deze Single Origin komt uitsluitend uit de Indiase regio Malabar, die wordt gekenmerkt door een hoge luchtvochtigheid als gevolg van de moesson. De smaak van de koffie wordt hierdoor aanzienlijk beïnvloed, aangezien de groene koffie enige tijd wordt blootgesteld aan de moesson, wat niet alleen de kleur maar vooral ook de smaak beïnvloedt. Het resultaat is een tropisch hout en een volle smaak met geweldige bijtonen zoals donkere toast en brood. De India Monsooned Malabar is ook sterk en bijzonder zuurarm. De koffiebranderij Speicherstadt in het hart van Hamburg brandt elke dag met de hand eersteklas koffiebonen. Deze speciale branderij richt zich op sociale duurzaamheid door directe handel met de koffieboeren.

Van de Berlijnse koffiebrouwerij rechtstreeks in het kopje: de Berlin Metropolis melange. Een onvergelijkbare Arabica-creatie die indruk maakt met zijn uitgebalanceerde koffiesmaak, intense aroma en een vleugje zuur. De smaak van deze exquise blend doet denken aan kandij en een vleugje pecannoot. De bonen in deze melange rijpen onder de zon in de beste teeltgebieden van Nicaragua, Ethiopië en Colombia. Maar pas in de fabriek worden ze voorzichtig geroosterd door ervaren meesterbranders in een trommel bij een lage temperatuur gedurende 12 tot 18 minuten, afhankelijk van de partij. De blend komt het best tot zijn recht als café crème in een volautomaat, koffiezetapparaat, French Press of mokkapot. De Berlin Metropolis Blend werd ook geëerd met de Feinschmecker 2018 award. De creatie komt uit het grote en hoogwaardige assortiment van de Berliner Kaffeerösterei – de manufactuur met liefde, passie en trommelbranders.

Van de Berlijnse koffiebrouwerij rechtstreeks in het kopje: de Berlin Metropolis melange. Een onvergelijkbare Arabica-creatie die indruk maakt met zijn uitgebalanceerde koffiesmaak, intense aroma en een vleugje zuur. De smaak van deze exquise blend doet denken aan kandij en een vleugje pecannoot. De bonen in deze melange rijpen onder de zon in de beste teeltgebieden van Nicaragua, Ethiopië en Colombia. Maar pas in de fabriek worden ze voorzichtig geroosterd door ervaren meesterbranders in een trommel bij een lage temperatuur gedurende 12 tot 18 minuten, afhankelijk van de partij. De blend komt het best tot zijn recht als café crème in een volautomaat, koffiezetapparaat, French Press of mokkapot. De Berlin Metropolis Blend werd ook geëerd met de Feinschmecker 2018 award. De creatie komt uit het grote en hoogwaardige assortiment van de Berliner Kaffeerösterei – de manufactuur met liefde, passie en trommelbranders.

De Spreeathen espresso van de Berliner Kaffeerösterei belooft een uitgebalanceerde genietervaring gemaakt van Arabica en Robusta bonen. Liefhebbers van een donkere espressobranding met een bijzonder intense smaak zullen dol zijn op deze blend. Hij wordt vergezeld door tonen van geroosterde noten en een vleugje rietsuiker. De exquise bonen worden onder de zon geteeld in India, Brazilië en Colombia. Daar kunnen ze onder ideale omstandigheden rijpen voordat ze bij aankomst in de fabriek worden geraffineerd. Hier roosteren ervaren meesterbranders de bonen in de trommel op lage temperaturen gedurende 12 tot 18 minuten, afhankelijk van de partij, zodat ze later hun volle smaak kunnen ontwikkelen in het kopje. Spreeathen espresso komt het best tot zijn recht in een volautomatisch apparaat, in een piston of in een mokapot. De creatie komt uit het grote en hoogwaardige assortiment van de Berliner Kaffeerösterei - de fabriek met liefde, passie en trommelbranders.