Goed onderhoud houdt keukenspullen veiliger en langer bruikbaar. Volg altijd nauwkeurig de temperatuurgrenzen en reinigingsinstructies van de fabrikant. Een beschadigde antiaanbaklaag of gescheurde afdichting vervang je beter, omdat voedselresten zich daar lastiger laten verwijderen. Dat is hygiënischer.
Controleer bij producten voor voedselcontact of de gebruiksinformatie duidelijk is. De Europese Verordening (EG) nr. 1935/2004 stelt eisen aan materialen die met voedsel in aanraking komen. Een aanduiding BPA-vrij gaat alleen over de stof bisfenol A. Correct gebruik binnen de opgegeven temperatuur blijft altijd nodig.
Was messen snel af en droog ze direct om vliegroest en vlekken te beperken. Bewaar scherpe delen apart, zodat je handen en andere spullen beschermd blijven. Reinig een keukenmachine na gebruik met een licht vochtige doek en laat losse onderdelen volledig drogen, want restvocht kan geuren, vlekken, schimmelvorming en storingen in naden op termijn veroorzaken. Laat alles afkoelen.