Appassimento
Appassimento
1 aanbieding
€ 6,65
Wijn kies je op smaak, moment en gerecht. Droog of zoet zegt niet genoeg over body, zuren en tannines. Ook druif, herkomst en rijping sturen de stijl sterker dan een aantrekkelijk etiket. Wie vooraf bedenkt wat er op tafel komt, filtert gerichter en voorkomt een fles die te zwaar of te vlak smaakt.
Appassimento
1 aanbieding
€ 6,65
Primitivo di Manduria DOC
1 aanbieding
€ 8,99
De Tagaro Verdazzo Vermentino IGP 12% vol. 0,75 l is een frisse en aromatische Italiaanse witte wijn uit Puglia die op indrukwekkende wijze de mediterrane lichtheid en elegantie van de regio weerspiegelt. Deze karaktervolle Vermentino uit Zuid-Italië In het glas is de wijn licht strogeel met frisse reflecties. De neus onthult aroma's van citrusfruit, groene appel en witte bloemen vergezeld van fijne mediterrane kruidige tonen, in de mond is de wijn levendig en evenwichtig met vers fruit en elegan
1 aanbieding
€ 11,61
Primitivo IGP Puglia
1 aanbieding
€ 3,99
Appassimento IGP Puglia
1 aanbieding
€ 3,99
Primitivo Rosato IGP Puglia
1 aanbieding
€ 6,65
Appassimento Red Bottle
1 aanbieding
€ 8,99
Rosato
1 aanbieding
€ 10,49
Pinot Grigio IGT Puglia
1 aanbieding
€ 6,65
Montepulciano d'Abruzzo DOP
1 aanbieding
€ 6,65
De Tagaro Gravità Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 15% vol. in een fles van 0,75 liter is een krachtige en elegante Primitivo di Manduria Riserva uit Apulië in Zuid-Italië. Deze hoogwaardige Italiaanse rode wijn is gemaakt van 100% Primitivo dr De Tagaro Gravità Primitivo di Manduria Riserva 2018 heeft een diep robijnrode kleur met donkere reflecties in het glas. De neus onthult uitnodigende aroma's van gedroogd fruit, donkere bessen, specerijen en fijne rokerige tonen. In de mond is de Pri
1 aanbieding
€ 23,31
Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia
1 aanbieding
€ 7,29
Pinot Grigio delle Venezie DOP
1 aanbieding
€ 4,66
De Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry DOCG 2025 11,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een elegante en fijn mousserende Prosecco DOCG uit Italië die op indrukwekkende wijze de hoogwaardige stijl van de beroemde Conegliano-Valdobbiaden In het glas heeft de Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry DOCG 2025 een licht strogele kleur met een fijn en levendig perlage. In de neus ontvouwen zich elegante aroma's van witte bloemen en licht geroosterde amandelen. In de mond is de I
1 aanbieding
€ 14,31
De Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Brut DOCG 2025 11,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een elegante en fijn gestructureerde Prosecco Superiore uit Italië die op indrukwekkende wijze de typische frisheid en mineraliteit van de beroemde heuv In het glas heeft de Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Brut DOCG 2025 een licht strogele kleur met een fijn en aanhoudend perlage. In de neus ontvouwen zich elegante aroma's van groene appel, peer, witte bloemen en fijne citrustonen. In de mond
1 aanbieding
€ 14,31
De Bortolin Angelo Superiore di Cartizze Valdobbiadene Prosecco Dry DOCG 2025 11,5% vol. 0,75 l is een exquise Prosecco Superiore DOCG uit Valdobbiadene, die afkomstig is van de prestigieuze Superiore di Cartizze wijngaard - waarschijnlijk het beroem In het glas is hij licht strogeel met briljante reflecties en een fijne, aanhoudende perlage. De neus onthult elegante aroma's van rijpe peren, appels en witte bloemen, vergezeld van delicate citrusnuances. De Prosecco Superiore di Cartizze is harmon
1 aanbieding
€ 26,01
Civa Pinot Grigio Friuli DOC
1 aanbieding
€ 7,29
De Cà dei Frati Cuvée dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico 13 % vol. 0,75 l is een Italiaanse premium mousserende wijn uit de gerenommeerde DOC Lugana regio aan het zuidelijke Gardameer, geproduceerd met behulp van de klassieke flesgistingsmethode In het glas presenteert deze Metodo Classico zich in een elegante, bleek strogele kleur met een fijn, persistent perlage. De neus onthult geurige tonen van vers geel fruit, broodkorst en gist, vergezeld van delicate amandel- en citrusaroma's. In de m
1 aanbieding
€ 25,90
De Cuvée dei Frati BRUT V.S.Q. Met Class is een voortreffelijke Italiaanse mousserende wijn die met zijn hoge kwaliteit en elegantie een waar meesterwerk van wijnmaken is. V.S.Q. staat voor "Vino Spumante di Qualità", wat betekent dat deze mousserend De Cuvée dei Frati BRUT V.S.Q. Met Class heeft een glanzend gouden kleur met een fijne perlage. De neus wordt gedomineerd door vers citrusfruit en groene appel, vergezeld van witte bloemen en subtiele brioche tonen. Verfrissend en evenwichtig in de m
1 aanbieding
€ 17,90
De Ronchedone van Ca' dei Frati is een rode wijn geproduceerd door deze historische wijnmakerij aan het Gardameer, die al sinds 1782 bekend is, zoals blijkt uit een document dat verwijst naar een "huis met een kelder genaamd de plaats van de frati". In een gebied dat sterk is gericht op witte druiven, worden ook grote rode wijnen geproduceerd, waarvan de Ronchedone een waardige vertegenwoordiger is. Vanaf het allereerste moment had de familie Dal Cero, wandelend over deze zachte heuvels van morenische oorsprong in de gemeente Desenzano del Garda, het gevoel dat de grond en het microklimaat geschikt waren om buitengewone wijnen te produceren. En zo wordt de magische formule verklaard: terroir, eeuwenoude traditie, respect voor het milieu en passie vervat in deze wijnen. Fundamentele ingrediënten om uitdrukkingen van grote persoonlijkheid te creëren, precies zoals deze Ronchedone. De rode wijn Ronchedone is verkregen uit een blend van rode druiven die groeien op klei- en kalkhoudende bodems met een component van slib en zand. Het ontstaat uit een zorgvuldige oogst en alleen de gezondste vruchten worden naar de wijnmakerij gebracht, waar de vinificatie begint in containers van staal. Tijdens de alcoholische fermentatie is de maceratie in contact met de schillen verlengd om alle aroma's en nuttige stoffen voor de wijn te extraheren. De malolactische fermentatie vindt plaats in barriques, vóór de rijping. De Ca' dei Frati Ronchedone presenteert zich aan het oog met een intense robijnrode kleur. Het olfactorische profiel is geschilderd met intense fruitige tonen zoals amarena, bosvruchten en confituren vermengd met specerijachtige en geroosterde noten van koffie en cacao, met balsemachtige hints in de afdronk. De mond toont een stevige, krachtige, schone en zoute structuur, met een mooie frisheid in de afdronk, typisch voor de benacense grond waar de druif vandaan komt. Het eindigt met een finale van grote persistentie en lengte, met fruitige terugkeren en balsemachtige zuchten. Een wijn die je moeilijk kunt vergeten, diep en intens, breed en rijk, die recht naar het hart gaat. Een emotie voor het lichaam en de geest!
1 aanbieding
€ 11,87
De Cà dei Frati I Tre Filer 2021 is een uitzonderlijke Italiaanse zoete wijn die een van de meest traditionele specialiteiten van Cà dei Frati is. De naam I Tre Filer betekent "de drie rijen" en verwijst naar een historische oogstmethode waarbij gese De kleur in het glas is helder goudgeel. De neus onthult intense aroma's van rijpe abrikozen, honing, gekonfijte citrusvruchten en gedroogd fruit. In de mond is de wijn vol en fluweelachtig met een rijpe zoetheid, elegante frisheid en fijne smaak. De
1 aanbieding
€ 13,41
De Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2024 is een elegante, gestructureerde Italiaanse witte kwaliteitswijn uit de DOC Lugana regio aan het zuidelijke Gardameer, een van de meest gerenommeerde witte wijnen in Noord-Italië. Geproduceerd door het tradi De kleur in het glas is schitterend strogeel met gouden reflecties. De neus onthult rijke aroma's van rijp geel fruit zoals perzik, gele appel en peer, vergezeld van florale tonen en subtiele balsamico-accenten. In de mond overtuigt de wijn met een s
1 aanbieding
€ 10,71
De Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso 2023 14% vol. in een fles van 0,75 liter is een krachtige en expressieve rode wijn uit Italië die op indrukwekkende wijze de moderne stijl van het gerenommeerde wijnhuis Cà dei Frati weerspiegelt. Deze karaktervo De Cà dei Frati Ronchedone 2023 heeft een diep robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties in het glas. De neus onthult intense aroma's van donkere bessen, kersen, pruimen en fijne kruidige tonen, vergezeld van nuances van cacao en mediterrane kr
1 aanbieding
€ 17,01
De Cà dei Frati Brolettino Lugana Privilegio di Famiglia DOC 2020 13,5% Vol. 0,75 l is een uitzonderlijke Lugana witte wijn uit Italië die op indrukwekkende wijze de kwaliteit en traditie van het gerenommeerde wijnhuis Cà dei Frati weerspiegelt. Deze In het glas presenteert deze Lugana Privilegio di Famiglia zich in een intense strogele kleur met briljante reflecties. In de neus ontvouwen zich elegante aroma's van rijp geel fruit zoals perzik en gele appel, vergezeld van delicate florale tonen en
1 aanbieding
€ 34,11
De Cà dei Frati I FRATI Lugana DOC 2025 13% Vol. 0.75 l is een klassieke Italiaanse witte wijn uit de gerenommeerde Lugana regio aan het Gardameer, die de autochtone Turbiana druivensoort (ook bekend als Trebbiano di Lugana) in zijn mooiste vorm pres In de neus ontwikkelt deze Lugana DOC witte wijn fijne florale tonen en aangename nuances van wit fruit, abrikoos en amandel, vergezeld van delicate kruiden- en minerale tonen. In de mond is hij sappig, evenwichtig en harmonieus, met een duidelijke f
1 aanbieding
€ 13,41
De Cà dei Frati I Frati Lugana DOC 2025 0.375 l is een frisse, gelaagde Italiaanse witte wijn uit het eersteklas Lugana DOC wijngebied aan het zuidelijke Gardameer. Deze wijn wordt geproduceerd door het traditionele wijnhuis Cà dei Frati en is een va In het glas heeft deze Lugana DOC een heldere strogele kleur met duidelijke reflecties. De neus onthult frisse, fruitige aroma's van gele appel, abrikoos en delicate bloementonen, vergezeld van een fijne minerale kruidigheid, Het gehemelte is elegant
1 aanbieding
€ 8,01
De Cà dei Frati I FRATI Lugana DOC 2025 13% Vol. 1,5 l is een elegante en expressieve Lugana witte wijn uit het Gardameer, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Cà dei Frati. Deze Lugana DOC wordt gemaakt van de Turbiana (Trebbiano di Lugana) De Cà dei Frati I FRATI Lugana 2025 heeft een licht strogele kleur met schitterende reflecties in het glas. De neus onthult aroma's van geel fruit, citrustonen en fijne florale nuances. In de mond is de wijn fris en elegant met evenwichtige zuren, fi
1 aanbieding
€ 28,71
Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato 2025 is een frisse, levendige Italiaanse roséwijn uit Lombardije en behoort tot de gerenommeerde categorie Riviera del Garda Classico DOC Rosato. Deze roséwijn, geproduceerd door de traditionele Cantina Cà dei In het glas presenteert deze roséwijn zich in een intense zalmroze kleur met heldere, briljante reflecties. In de neus ontvouwen zich frisse aroma's van witte bloemen, groene appel en wilde rode bessen, vergezeld van fruitige nuances van kersen en kl
1 aanbieding
€ 14,31
De Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato 0,375 liter is een frisse, karaktervolle Italiaanse roséwijn die op indrukwekkende wijze de mediterrane elegantie van het zuidelijke Gardameer weerspiegelt. Deze Rosa dei Frati Rosato wordt geproduceerd door Deze Italiaanse roséwijn heeft een delicate zalmroze kleur in het glas. De neus onthult frisse aroma's van wilde kersen en rode bessen, vergezeld van delicate tonen van groene appels, meidoornbloesem en amandelen, Het gehemelte is levendig en verfris
1 aanbieding
€ 8,01
De C dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato 2025 12,5% Vol. 1,5 l is een levendige, frisse Italiaanse roséwijn uit de gerenommeerde Cà dei Frati Cantina in de regio Lombardije. Deze Rosa dei Frati Rosato behoort tot de beschermde DOC Riviera del Garda Een delicate roze kleur met schitterende reflecties in het glas. In de neus ontvouwen zich frisse aroma's van bloesem en groene moerbei, vergezeld van toetsen van kleine rode bessen en wilde kersensmaken. In de mond is de wijn fris, sappig en levendi
1 aanbieding
€ 25,11
De Cà dei Frati Pratto Vino Bianco 2024 13% vol. 0,75 l is een veelzijdige Italiaanse witte wijn van hoge kwaliteit uit de gerenommeerde Cantina Cà dei Frati in de regio Lombardije aan het zuidelijke Gardameer. In tegenstelling tot de klassieke Lugan De kleur in het glas is licht strogeel met briljante reflecties. De neus onthult frisse, fruitige aroma's van gele appel, delicate tropische tonen en florale nuances, vergezeld van een vleugje fijne mineraliteit. In de mond is deze witte wijn uit Ita
1 aanbieding
€ 17,01
De Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT 2024 13% vol. in de fles van 0,75 l is de toegankelijke en tegelijkertijd verfijnde kennismaking met de fascinerende wereld van Ornellaia. Deze elegante Toscana IGT-rode wijn belichaamt de filosofie van het gere In het glas presenteert de Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT 2024 zich in een stralend paarsrood. In de neus ontvouwen zich frisse aroma's van kersen en bosaardbeien, vergezeld van elegante mentholtonen die de wijn extra frisheid en diepte verlenen
1 aanbieding
€ 22,41
Luc Belaire is een mousserend wijnmerk dat bekend staat om zijn luxueuze en stijlvolle imago, vaak geassocieerd met de wereld van entertainment en het nachtleven. Het wordt geproduceerd in het zuiden van Frankrijk, met name in de gerenommeerde regio Dieprode sprankelende rosé in het glas. Aroma's van aardbeien en tonen van bramen en zwarte bessen komen naar voren. Zeer complex in de mond. Een subtiele zoetheid komt naar boven, gevolgd door smaken van kersenbloesem. Lange afdronk met een fluweelz
1 aanbieding
€ 32,90
De Luc Belaire Rare LUXE 12,5% Vol. 0,75 l is een elegante Franse mousserende wijn die luxe, stijl en moderne elegantie combineert. Deze cuvée wordt geproduceerd door het gerenommeerde huis Luc Belaire en staat voor verfijning, een evenwichtige struc In het glas is de Luc Belaire Rare LUXE licht goudkleurig met een fijne, levendige perlage. De neus onthult aroma's van rijp wit fruit en fijne bloementonen. In de mond is de mousserende wijn fris, evenwichtig en elegant met harmonieus fruit en subti
1 aanbieding
€ 24,90
De Luc Belaire Rare LUXE Fantôme Edition is een uitzonderlijke Franse mousserende wijn die een luxueuze stijl combineert met moderne elegantie. Deze speciale Fantôme Edition van Luc Belaire staat voor een weelderige uitstraling en een even expressief De kleur in het glas is helder goudgeel met een fijne, persistente perlage. De neus onthult aroma's van rijp steenfruit, honing en fijne florale nuances. In de mond is de mousserende wijn romig en vol met een harmonieuze zoetheid, rijp fruit en goed
1 aanbieding
€ 28,90
De Luc Belaire Rare Rosé Fantôme Edition 12,5% vol. in de magnumfles van 1,5 l combineert de Franse kunst van het mousserende wijnmaken met een moderne levensstijl en een spectaculaire presentatie. Het merk Luc Belaire heeft wereldwijd naam gemaakt e In het glas presenteert de Luc Belaire Rare Rosé Fantôme Edition zich in een stralende rosé-kleur met een fijne en levendige pareling. In de neus ontvouwen zich elegante aroma’s van kersenbloesem, zwarte bessen en bramen. In de mond is deze mousseren
1 aanbieding
€ 51,90
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Wijn kies je eerst op gewenste smaakrichting. De hoofdkeuze loopt van fris en licht wit tot krachtig rood, met rosé en mousserend als eigen stijlen. Zoetheid is slechts één aanwijzing. Zuren geven spanning, terwijl tannines vooral bij rode wijn voor droging in de mond zorgen.
Kies bij vis of salades meestal een frisse stijl met duidelijke zuren. Een volle rode wijn past beter bij geroosterd vlees, omdat eiwit het stroeve gevoel van tannines tempert. Serveerwensen bepalen veel. Mousserende wijn werkt als aperitief of bij een maaltijd als dosering en body aansluiten.
Herkomst geeft een eerste indruk van klimaat en traditie, al bepaalt de producent uiteindelijk de exacte stijl. Koelere gebieden leveren vaak strakkere wijnen met meer zuur, terwijl warme streken rijper fruit en meer alcohol geven. Etiketten vragen daarom om context. Past geen wijnstijl bij je plan, dan biedt het bredere aanbod van alcoholische dranken meer richtingen.
Druif en rijping verklaren veel van het smaakverschil. Sauvignon blanc geeft vaak citrus en groene tonen, terwijl chardonnay doorgaans ronder wordt door rijping of houtlagering. Cabernet sauvignon heeft meestal stevige tannines. Pinot noir blijft vaak lichter van kleur en textuur, hoewel de herkomst de uiteindelijke concentratie sterk beïnvloedt.
Houtlagering voegt geen zoetheid toe en kan vanille, toast of specerijen laten opvallen. Nieuwe vaten smaken sterker door dan oude vaten, omdat nieuw hout meer smaakstoffen afgeeft. Een korte rijping houdt fruit herkenbaar. Langere flesrijping kan aardse of gedroogd-fruitaroma's ontwikkelen, vooral bij wijnen met voldoende zuurstructuur en tannine.
Bij dezelfde druif kunnen bodem en kelderkeuzes samen een duidelijk andere wijn geven, zelfs wanneer beide flessen op het etiket even droog heten te zijn en dezelfde druif vermelden. Een warme jaargang kan rijper smaken, terwijl een koele jaargang dikwijls frisser en strakker overkomt. Vergelijk daarom vooral stijlomschrijvingen. Zoek je juist iets licht bruisends met appelkarakter, dan past cider beter bij dat moment.
Flesmaat en sluiting beïnvloeden het gebruiksgemak direct. Een standaardfles bevat 75 cl, terwijl halve flessen van 37,5 cl handig zijn voor twee kleine glazen. Magnums bevatten meestal 1,5 liter. Een grotere fles rijpt vaak langzamer, omdat er verhoudingsgewijs minder zuurstof bij de wijn aanwezig is.
Natuurkurk laat zeer beperkt zuurstof door en vraagt een horizontale ligpositie wanneer je de fles langer bewaart. Schroefdoppen sluiten betrouwbaar af. Ze passen goed bij frisse stijlen die je jong drinkt, want openen gaat snel en zonder kurkentrekker. Een kunststof kurk is praktisch voor snel gebruik, met minder voorspelbare afsluiting bij langdurige bewaring.
Temperatuur verandert de geur en structuur sterker dan veel mensen verwachten. Witte wijn serveer je vaak rond 8 tot 12 °C, terwijl lichte rode wijn meestal beter uitkomt rond 14 tot 16 °C. Te koud dempt aroma's. Schenk krachtige rode wijn niet te warm, omdat alcohol dan nadrukkelijker ruikt en de smaak minder in balans lijkt dan bij een iets koelere temperatuur in het glas op tafel.
Wijn blijft het best bij stabiele omstandigheden. Bewaar gesloten flessen donker en trillingsarm, omdat licht en warmte aroma's sneller kunnen laten verouderen. Een keldertemperatuur van ongeveer 10 tot 15 °C werkt voor veel flessen goed. Grote temperatuurschommelingen maken aanwezige wijnaroma's merkbaar minder stabiel tijdens bewaring.
Leg flessen met natuurkurk op hun zij zodat de kurk niet uitdroogt. Flessen met schroefdop mogen rechtop staan, want de afsluiting hoeft niet vochtig te blijven. Open oude rode wijn voorzichtig. Bezinksel is meestal onschadelijk en kun je in de fles laten, of met een karaf van de wijn scheiden.
Decanteren geeft jonge tanninerijke wijn extra lucht. Dat kan de geur openen, terwijl te lang karafferen bij oudere wijnen juist frisse aroma's kan verminderen. Mousserende wijn vraagt een andere aanpak. Bij Moët Champagne helpt een stopper met klemmen de druk na openen beter vast te houden, terwijl een gewone lepel in de hals dat niet doet.
Een wijn kiezen lukt beter met een duidelijk serveermoment. Een etiket met een bekende druif garandeert geen vaste smaak, omdat klimaat en vinificatie sterk meewegen. Lees daarom alcoholpercentage en stijlomschrijving samen. Een hoger percentage wijst vaak op rijper fruit zonder automatisch zoetheid te betekenen.
Koop ook niet alleen voor het hoofdgerecht. Zoute hapjes maken tannines soms harder, terwijl romige sauzen een frisse witte wijn juist zachter kunnen laten lijken. Proefvolgorde maakt verschil. Schenk lichte en droge wijnen vóór zoete of krachtige flessen, zodat subtiele geuren niet verdwijnen.
Een geopende fles blijft niet onbeperkt goed. Sluit stille wijn af en bewaar hem koel, omdat zuurstof na openen de smaak snel verandert. Bij twijfel past een cocktail soms beter bij een gemengde borrel dan één fles voor iedereen. Voor mousserend blijft een passende stopper verstandig, want de druk zakt na opening sneller dan de smaak van stille wijn verandert.
Tannine is een natuurlijke stof uit druivenschillen, pitten en hout die een drogend of stroef mondgevoel geeft. Rode wijnen bevatten vaak meer tannine door langer schilcontact. Eiwitrijk eten kan dat gevoel verzachten, terwijl jonge tanninerijke flessen vaak baat hebben bij lucht.
Zuurstructuur is de hoeveelheid en beleving van zuren die een wijn fris, strak of levendig maken. Zuur houdt zoetheid en rijp fruit in evenwicht. Wijnen uit koelere gebieden hebben vaak een duidelijkere zuurstructuur dan vergelijkbare stijlen uit warme streken.
Houtlagering is het rijpen van wijn in houten vaten, meestal eikenhout, voor extra structuur en aroma. Nieuw hout geeft sterker vanille, toast of specerijen af. Oude vaten beïnvloeden de smaak minder, maar laten wel beperkte zuurstofuitwisseling toe.
Jaargang is het jaar waarin de druiven voor een wijn zijn geoogst. Het weer in dat groeiseizoen beïnvloedt rijpheid, zuur en alcohol. Daardoor kan dezelfde producent per jaargang een merkbaar andere stijl maken.
Natuurkurk is een afsluiting van kurkeik die zeer beperkt zuurstof doorlaat. Bewaar een fles met natuurkurk liggend wanneer je hem lang weglegt. Zo blijft de kurk minder snel uitdrogen en sluit hij doorgaans beter af.
Decanteren is het overschenken van wijn in een karaf om bezinksel te scheiden of lucht toe te voegen. Jonge rode wijn kan hierdoor geuriger en zachter overkomen. Bij oude flessen vraagt decanteren juist om voorzichtigheid.
Vergelijk 1.798 wijn van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 4 tot € 52. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.