BBQ Experience Center (380)

Het betreft hier een horl dock houder voor rollende messenslijper donker brons, dit is een origineel product van Dockdb-p. Met het artikelnummer DOCKDB-P. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een horl dock houder voor rollende messenslijper grafiet, dit is een origineel product van Dockgr-p. Met het artikelnummer DOCKGR-P. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het woord Ripasso betekent ‘opnieuw gepasseerd’. Bij het maken van een Ripasso wordt een Valpolicella wijn tweemaal vergist, waarbij tijdens de tweede fermentatie de wijn over de gedroogde druivenschillen van de Amarone (deze blijven over na het maken van de Amarone wijn) wordt gepompt. Hierdoor krijgt de wijn meer rijpheid en concentratie.

Wil je deeg dat lekker lang mag rijzen én daarna mooi luchtig uit de oven komt? Dan zit je goed met Caputo Farina Tipo 00 Cuoco Rosso. Deze bloem heeft een hoog eiwitgehalte en neemt veel vocht op, waardoor je deeg elastisch en sterk blijft. Resultaat: een deeg dat fijn werkt, een mooie ovenrijs geeft en eindigt met een krokante korst en een zachte, luchtige binnenkant. Perfect voor pizza, maar ook top voor focaccia, ciabatta en andere luchtige broden. En wil je eens iets zoets? Ook brioche, zoete broodjes of zelfs panettone krijgen met deze bloem een heerlijk volume en structuur. Specificaties van Caputo Farina Tipo 00 Cuoco Rosso * Geschikt voor pizza, focaccia en brood * Tipo: 00 * Eiwit: 13,5% * W-waarde: 300-320 * P/L-waarde 0,50-0,60 * Inhoud: 1 kg

Met de Caputo Italiaanse droge gist geef je je deeg precies wat het nodig heeft: tijd, smaak en luchtigheid. Deze gist is ontwikkeld in Italië en staat bekend om zijn betrouwbare werking en langzame fermentatie. Dat betekent: je deeg krijgt de kans om echt smaak op te bouwen en mooi te rijzen. Ideaal voor Italiaanse pizza, maar ook perfect voor brood, focaccia en andere gistdegen waarbij structuur en aroma het verschil maken. De droge vorm maakt ‘m super praktisch: makkelijk te doseren, direct klaar voor gebruik en lang houdbaar. Gewoon in je voorraadkast en je bent altijd klaar voor een volgende baksessie. Specificaties van de Caputo Italiaanse Droge Gist * Geschikt voor: pizza, brood, focaccia en andere gistdegen * Type: droge gist * Eigenschap: ondersteunt langzame fermentatie voor extra smaak * Inhoud: 100 gram

Caputo Semola Rimancinata (1 kg) is fijn gemalen griesmeel van harde durumtarwe en een vaste waarde in de keuken van serieuze pizzabakkers. Deze semola wordt twee keer gemalen, waardoor hij extra fijn is en perfect mengt door je deeg zonder grove structuur. Semola is ook ideaal om je werkblad of pizzaschep mee te bestuiven. Je pizza glijdt makkelijker de oven in en het verbrandt minder snel dan gewone bloem. Daardoor voorkom je die bittere bijsmaak onder je bodem. Extra bonus: de fijne korrels blijven licht aan de rand zitten en zorgen voor die typisch krokante afwerking. Specificaties van Caputo Semola Rimancinata * Geschikt voor pizza, pasta en brooddeeg. * Fijn gemalen griesmeel (durumtarwe) * W-waarde: minimaal 250 * Glutengehalte: 10,5% * Inhoud: 1 kg

De Truffel Salsa Set van Giuliano Tartufi is een unieke cadeauset die vier verschillende truffelproducten bevat, perfect om gerechten op smaak te brengen of de finishing touch aan te geven. Met deze set kun je genieten van de heerlijke smaak van truffel en het is een geweldig cadeau-idee voor de truffelliefhebber in je leven, of om zelf van te genieten!

Innovatief spit bruikbaar op de Kamado Joe, Big Green Egg of andere kamado merken. De ring is gemaakt uit duurzaam gegoten aluminium, het spit en de vorken uit RVS. De ring sluit de kamado af voor het behoud van hitte en vocht in je gerecht. Zo krijg je een een heerlijk mals gerecht, denk bijvoorbeeld aan kip, rund en varken! Geschikt voor – Kamado Joe Classic I & II & III / Big Green Egg large / The Bastard large – Kamado Big Joe II & III / Big Green Egg XL

Innovatief spit bruikbaar op de Kamado Joe, Big Green Egg of andere kamado merken. De ring is gemaakt uit duurzaam gegoten aluminium, het spit en de vorken uit RVS. De ring sluit de kamado af voor het behoud van hitte en vocht in je gerecht. Zo krijg je een een heerlijk mals gerecht, denk bijvoorbeeld aan kip, rund en varken! Geschikt voor – Kamado Joe Classic I & II & III / Big Green Egg large / The Bastard large – Kamado Big Joe II & III / Big Green Egg XL

Wat als koken op een kamado nog makkelijker zou gaan? Dat je de kamado zelf niet hoeft aan te steken met behulp van aanmaakwokkels, maar dit met één druk op de knop gaat. Wat als je de temperatuur van de kamado met een app kan aansturen? Kamado Joe introduceert een revolutionair apparaat, de Big Joe Konnected Joe. Verbind je kamado met je WiFi netwerk en bestuur deze via de digitale display op de kamado of via de handig app op je mobiel.

Met de Kick Ash Basket Haak (Grate Hook) haal je gemakkelijk en veilig de Kick Ash Basket uit je Big Green Egg. Met de haak kun je de Kick Ash Basket ook ophangen aan je zijplankjes of buitenmeubel, als je hem even niet gebruikt. De haak is volledig gemaakt van roestvrij staal dat een dikte heeft van 6,5 mm. Het roestvrij staal is niet alleen erg duurzaam het beschikt ook over een grote weerstand tegen intense hitte. De haak is te gebruiken op alle modellen van de Kick Ash Basket

Met onze nieuwe BBQ & Grill Aluminium Folie kun je het hele jaar door genieten van de heerlijkste gerechten van de grill! Onze folie is extra dik en is bestand tegen hoge temperaturen, waardoor het perfect is voor gebruik op de barbecue, grill of in de oven.

Grill Fanatics Pellets zijn gemaakt van 100% beukenhout, zonder toegevoegde aroma’s, dus je krijgt alleen de pure, natuurlijke smaak van goed hout. Beukenhout geeft een neutrale rookafgifte die de natuurlijke smaak van vlees, vis en groenten subtiel versterkt zonder te overheersen.

Grill Fanatics Pellets zijn gemaakt van 100% eikenhout, zonder toegevoegde aroma’s, dus je krijgt alleen de pure, natuurlijke smaak van goed hout. Ideaal voor rundvlees en wild, maar eigenlijk bij alles te gebruiken als je van een robuust rookprofiel houdt.

Grill Fanatics Pellets zijn gemaakt van 100% appelhout, zonder toegevoegde aroma’s, dus je krijgt alleen de pure, natuurlijke smaak van goed hout. Deze mild, zoet en fruitige smaak combineert goed met gevogelte en varkensvlees.

Grill Fanatics Pellets zijn gemaakt van 100% kersenhout, zonder toegevoegde aroma’s, dus je krijgt alleen de pure, natuurlijke smaak van goed hout. Deze mild, zoet en fruitige smaak combineert goed met gevogelte en varkensvlees.

Op zoek naar die volle, diepe rooksmaak met een subtiele zoete touch? De Grill Fanatics BBQ Pellets Hickory/Esdoorn zijn precies wat je nodig hebt. De krachtige hickory zorgt voor een rijke BBQ-smaak, terwijl het esdoornhout een licht zoete ondertoon toevoegt. Perfect voor varkensvlees, rund en wild, of eigenlijk alles wat wel wat extra karakter kan gebruiken op de BBQ.

Op zoek naar een verfijnde, fruitige rooksmaak? De Grill Fanatics BBQ Pellets Appel, Pruim & Abrikoos brengen het beste van drie werelden samen. De mix van appel, pruim en abrikoos zorgt voor een zachte, lichtzoete rook met nét dat beetje extra diepgang. Ideaal voor kip, varkensvlees en vis – of wanneer je gewoon een subtiele, gelaagde BBQ-smaak wilt creëren.

Kokosbriketten zijn harde BBQ kooltjes die gemaakt zijn van kokosnootbasten. Ze gloeien sneller dan houtskoolbriketten, worden warmer, er wordt geen boom voor gekapt, er blijft maar 5% as over en er komt zo goed als geen rook vanaf. Verpakt in zak van 10KG.

Maak de lekkerste poffertjes op de BBQ met deze gietijzeren poffertjespan. Het voordeel van gietijzer is dat het gelijkmatig warm wordt en lang warm blijft, ook op relatief lage temperatuurbron. De poffertjesplaat heeft 16 vakjes en vrij van giftige stoffen en gaat een leven mee. Er passen 19 poffertjes op en is geschikt voor alle warmtebronnen.

De Tranquilizer van Raijmakers Heetmakers is een veelzijdige hot sauce door de combinatie van habanero pepers en zoete aardappel. De gerookte paprika geeft deze hot sauce net dat beetje extra diepte en daardoor is hij bij ontzettend veel gerechten als tafelsaus te gebruiken. En natuurlijk is ook weer de verpakking een absolute eyecatcher.

Stijlvol en praktisch, dat is de messen magneetstrip van Style de Vie. Gemaakt van duurzaam donker walnoot hout met een hoge magnetische kracht. De strip heeft een lengte van 50 cm, voldoende voor ongeveer 8 messen!

Stijlvol en praktisch, dat is de messen magneetstrip van Style de Vie. Gemaakt van duurzaam Frans eiken met een hoge magnetische kracht. De strip heeft een lengte van 50 cm, voldoende voor ongeveer 8 messen!

Stijlvol en praktisch, dat is de messen magneetstrip van Style de Vie. Gemaakt van duurzaam hard acacia hout met een hoge magnetische kracht. De strip heeft een lengte van 50 cm, voldoende voor ongeveer 8 messen! Hout blijft een natuurproduct, hierdoor is elk magnetische messenstrip uniek qua kleur en houtnerven.

Tomasu heeft in de Hoeksche Waard zijn eigen sojabonen en tarwe verbouwd. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en grof zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. De fermentatie wordt gestart door de toevoeging van Tomasu’s eigen schimmel, Aspergillus Oryzae Tomasu. Het enige ingrediënt dat daarna wordt toegevoegd, is tijd. Inhoud 200ml.

Deze zoete sojasaus is een combinatie van Tomasu’s kenmerkende sojasaus en suiker, gewonnen uit lokaal geoogste suikerbieten. Het creëert een spannende balans tussen zout en zoet. Wanneer ze worden gecombineerd, creëren deze twee schijnbaar tegenstrijdige smaken een uniek samenspel dat de subtiele smaken versterkt en het gerecht een nieuwe complexiteit geeft. Inhoud: 200ml.

Let op: dit product past op geen enkele andere kamado dan hieronder in de beschrijving meegenomen! The Spit on Fire is een rotisserie met een RVS draai spit en elektrische motor. Waar je een bijvoorbeeld een heerlijk kippetje op kan grillen. Het unieke van The Spit on Fire is het geeft u de mogelijkheid om uw keramische BBQ als een grill te gebruiken. Dit terwijl de isolerende eigenschappen van de keramische BBQ behouden blijven.

Let op: dit product past op geen enkele andere kamado dan hieronder in de beschrijving meegenomen! The Spit on Fire is een rotisserie met een RVS draai spit en elektrische motor. Waar je een bijvoorbeeld een heerlijk kippetje op kan grillen. Het unieke van The Spit on Fire is het geeft u de mogelijkheid om uw keramische BBQ als een grill te gebruiken. Dit terwijl de isolerende eigenschappen van de keramische BBQ behouden blijven.

De Carrousel is gemaakt in een volledige RVS uitgevoerd en met zijn 3 manden een echte verrijking. Buikspek spareribs of gerookte zalm het kan allemaal. Mede door de roterende beweging die de manden krijgen binnen de gesloten barbecue. Hierdoor krijgt het eten een egale garing. Denk ook aan groenten, aardappel wedges, etc. Geschikt vanaf een medium maat, past op spits van The Spit on Fire, LetzQ en Joetisserie.

De Carrousel is gemaakt in een volledige RVS uitgevoerd en met zijn 3 manden een echte verrijking. Buikspek spareribs of gerookte zalm het kan allemaal. Mede door de roterende beweging die de manden krijgen binnen de gesloten barbecue. Hierdoor krijgt het eten een egale garing. Denk ook aan groenten, aardappel wedges, etc. Geschikt vanaf een medium maat, past op spits van The Spit on Fire, LetzQ en Joetisserie.

Braad je vlees en groenten helemaal gelijkmatig door The Spit on Fire Spiesenset! Zo blijft de smaak er heerlijk inzitten. Met de spiesenset kan je maar liefst 6 spiesen op je kamado braden, zo geniet je samen van heerlijke gerechten.

Met deze dubbele vork van Spit on Fire kan je twee stukken vlees tegelijker tijd garen op je rotisserie! Je plaatst de dubbele vork in het midden van je rotisserie, hierdoor kan je aan beide kanten van rotisserie bijvoorbeeld één kip plaatsen. Je kan gemakkelijk verschillende soorten vlees naast elkaar zetten. De duo vork is goed te combineren voor alle Spit on Fire rotisserie's large en XL.   Deze Duo Vork is gemaakt van RVS.

Met de basket van The Spit on Fire tover je het draaispit om tot een multifunctioneel accessoire om je gerecht in te bereiden. Zo kun je heerlijke chickenwings maken met een te gekke marinade! Door de draaiende beweging van het draaispit smelt het vet uit je kipvleugels worden ze egaal gaar. Ook kleiner gesneden groenten, zelfgemaakte aardappelpartjes of geroosterde koffiebonen kun je hier mee maken.

Het Acacia magnetische messenrek van Style de Vie is een plezier voor het oog. Het rek is vervaardigd uit Acacia hout en de natuurlijke vorm van het hout is behouden. Ideaal voor het stijlvol opbergen en showen van uw messen. Dit betreft een natuurlijk product, hierdoor is elk magnetische messenstrip uniek qua kleur, vorm en houtnerven.

Een super mooi magnetisch messenblok van eikenhout met een natuurstenen voet. Ideaal om je collectie messen op kwijt te kunnen. Het messenblok is aan beide zijden magnetisch, hierdoor kun je in totaal tot wel tien messen hier aan hangen. Eikenhout is een natuurlijk product, elk magnetisch messenstrip is uniek qua kleur en houtnerven. Dit product betreft één messenblok. Uitgevoerd met twee kleuren pootjes.

Een super mooi magnetisch messenblok van walnoothout met een natuurstenen voet. Ideaal om je collectie messen op kwijt te kunnen. Het messenblok is aan beide zijden magnetisch, hierdoor kun je in totaal tot wel tien messen hier aan hangen. Walnoothout is een natuurlijk product, elk magnetisch messenstrip is uniek qua kleur en houtnerven. Dit product betreft één messenblok. Uitgevoerd met twee kleuren pootjes.