Chef & Sommelier (161)

De Chef & Sommelier Primary Kwarx Tumbler van 36 Cl is niet zomaar een drinkglas; het is een staaltje vakmanschap dat zowel stijl als functionaliteit combineert. Met zijn elegante design en 36 cl capaciteit is dit glas perfect voor het serveren van verschillende dranken, van water en frisdrank tot wijn en cocktails. Gemaakt van duurzaam Kwarx-glas, is dit tumblerglas bestand tegen breuk, krassen en verkleuring, waardoor het ideaal is voor dagelijks gebruik. De helderheid van het glas geeft de dranken een prachtige presentatie, terwijl de stevige constructie zorgt voor langdurige prestaties. Of je nu een professionele horecaondernemer bent of gewoon op zoek bent naar hoogwaardige drinkglazen voor thuisgebruik, de Chef & Sommelier Primary Kwarx Tumbler 36 Cl is een uitstekende keuze. Voeg een vleugje klasse toe aan je tafelsetting met dit verfijnde en veelzijdige glaswerk dat zeker indruk zal maken op je gasten.

Dit Chef & Sommelier Primary Kwarx Tumbler met een capaciteit van 44 cl is een absolute must-have voor elke liefhebber van kwaliteitsglaswerk. Met zijn elegante ontwerp en duurzame materiaal is deze tumbler perfect voor dagelijks gebruik of voor speciale gelegenheden. Gemaakt van hoogwaardig Kwarx glas, biedt deze tumbler een kristalheldere helderheid en uitzonderlijke weerstand tegen breuk, krassen en vaatwasserbestendigheid. Of je nu geniet van een verfrissende cocktail, een lekker sapje of gewoon water, deze tumbler voegt een vleugje klasse toe aan elke drank. Het tijdloze design maakt het ook een geweldig cadeau-idee voor vrienden of familie. Dus upgrade je glaswerk collectie met deze Chef & Sommelier Primary Kwarx Tumbler 44 Cl en geniet van je favoriete drankjes in stijl.

Laat je zintuigen ontwaken met het Chef & Sommelier Open Up Pro Tasting Wijnglas van 32 cl. Dit glas is ontworpen om de volledige smaak en aroma van je favoriete wijnen te onthullen. Met een perfecte combinatie van elegantie en functionaliteit is dit wijnglas een must-have voor wijnliefhebbers en fijnproevers. Het Chef & Sommelier Open Up Pro Tasting Wijnglas is vervaardigd van hoogwaardig kristalglas, waardoor het duurzaam en stijlvol is. Het ergonomische ontwerp zorgt voor een comfortabele grip en maakt het proeven van wijn een waar genot. Met een inhoud van 32 cl is dit glas ideaal voor het serveren van witte, rode of rosé wijnen. Of je nu een informele bijeenkomst hebt of een chic diner organiseert, dit Chef & Sommelier wijnglas voegt een vleugje verfijning toe aan elke gelegenheid. Verwen jezelf en je gasten met de ultieme proefervaring met dit prachtige Open Up Pro Tasting Wijnglas. Ervaar de kunst van het wijnproeven zoals nooit tevoren!

Deze zes Vigne longdrinkglazen van 22 cl zijn het slanke broertje van de tumbler. Het hogere model houdt koolzuur langer vast en is daarmee ideaal voor een frisdrank, spa rood of een lichte longdrink met ijs.Slank model voor bruisende drankenDe rechtopstaande wand beperkt het oppervlak waar koolzuur ontsnapt, waardoor je frisdrank of tonic merkbaar langer levendig blijft. Binnen de Chef & Sommelier Vigne-serie sluit dit longdrinkglas naadloos aan bij de bijpassende tumbler, zodat een gedekte tafel er rustig en samenhangend uitziet.Gemaakt voor intensief dagelijks gebruikDe Chef & Sommelier Vigne Longdrinkglas 22 cl is geblazen uit Frans Kwarx-glas, dat de glans van kristal combineert met de breukvastheid die dagelijks gebruik vraagt. Wil je de Chef & Sommelier Vigne Longdrinkglas 22 cl naast andere maten leggen, kijk dan bij de longdrinkglazen. Kantel het glas licht bij het inschenken van een bruisend drankje, dan houd je meer koolzuur in de glazen.

Laat je gasten genieten van hun favoriete drankjes met de Chef & Sommelier Vigne Kwarx Tumbler 20 Cl. Deze elegante tumbler is perfect voor het serveren van water, sappen, frisdranken en zelfs sterke drank. Gemaakt van duurzaam Kwarx-glas, is deze tumbler bestand tegen schokken en stoten, waardoor hij ideaal is voor dagelijks gebruik in zowel huiselijke als professionele omgevingen. Met een inhoud van 20 cl heeft deze tumbler de ideale grootte voor het serveren van verschillende drankjes. Het strakke en moderne ontwerp voegt een vleugje klasse toe aan elke tafelsetting, of het nu voor een informeel diner met vrienden is of een chique feestelijke gelegenheid. De Chef & Sommelier Vigne Kwarx Tumbler 20 Cl is vaatwasmachinebestendig, waardoor hij gemakkelijk schoon te maken is en klaar voor hergebruik. Voeg een vleugje luxe toe aan je drinkware-collectie met deze prachtige tumbler die zowel functioneel als stijlvol is. Perfect voor thuisgebruik of als geschenk voor een drankliefhebber.

Achtenvijftig centiliter in de Tulip-vorm levert een opvallend hoog, slank glas op. Op tafel geeft dat lijn, en in de hand voelt het lichter dan een bol model van vergelijkbaar volume.Hoogte in plaats van breedteDoordat het volume vooral naar boven groeit, blijft de opening beheerst. De wijn krijgt lucht, maar de aroma's trekken niet meteen weg. Voor pinot noir en rijpe witte wijnen werkt dat goed. Kelken met een soortgelijk profiel vind je bij de rode wijnglazen. De hoogte maakt het glas visueel opvallend zonder dat het veel tafelruimte inneemt.Gemaakt om te blijvenDe Cabernet-serie draait al jaren mee in de Europese horeca, deels omdat Krysta zo goed tegen intensief spoelen kan.

Zevenenveertig centiliter in de Ballon-vorm is waarschijnlijk het meest gekozen wijnglas in de Nederlandse horeca. Het formaat werkt bij vrijwel elke fles en het glas oogt goed op elke tafel.Waarom restaurants dit formaat kiezenHet is groot genoeg om een rode wijn te laten openen en klein genoeg om witte wijn koel te houden. Voor een keuken die niet per gang van glas wisselt, is dat de meest logische keuze. Andere maten staan in de Cabernet-serie. Ook past dit formaat in vrijwel elke standaard vaatwasserkorf, wat bij grotere kelken vaak knelt.Krysta: helder en sterkChef & Sommelier maakt de Cabernet-lijn van Krysta, een Frans materiaal met de helderheid van kristal en de breukbestendigheid van gehard glas. Voor een glas dat dagelijks door de vaatwasser gaat, is dat het belangrijkste verschil. Meer keuze vind je bij de wijnglazen. Wie twijfelt over welk formaat te nemen, kiest in de praktijk vrijwel altijd dit model.

De Chef & Sommelier Lima Kwarx Tumbler van 38 Cl is een verfijnde keuze voor elke gelegenheid. Met zijn elegante design en hoogwaardige materiaal is deze tumbler een perfecte aanvulling op je glaswerkcollectie. Of je nu geniet van een verfrissend drankje of een feestelijke cocktail, deze tumbler voegt een vleugje klasse toe aan elke tafelsetting. Gemaakt van duurzaam Kwarx-glas, is deze tumbler niet alleen stijlvol maar ook zeer stevig en vaatwasmachinebestendig. Met een capaciteit van 38 cl is het de ideale grootte voor het serveren van verschillende soorten dranken. Of je nu wijn, sap, water of cocktails schenkt, deze tumbler biedt veelzijdigheid en stijl in één. Of het nu voor dagelijks gebruik is of voor speciale gelegenheden, de Chef & Sommelier Lima Kwarx Tumbler 38 Cl voegt een vleugje elegantie toe aan elk drankje dat je serveert. Laat je gasten versteld staan met dit prachtige glaswerk van topkwaliteit.

Op zoek naar een verfijnde drinkervaring? Ontdek de Chef & Sommelier Lima Kwarx Tumbler 35 Cl. Deze elegant ontworpen tumbler tilt je drinkmoment naar een hoger niveau. Met een inhoud van 35 cl is deze tumbler ideaal voor het serveren van water, sappen, frisdranken of zelfs cocktails. Het geheim zit hem in het gebruik van Kwarx glas, dat buitengewoon helder, duurzaam en breukbestendig is. Hierdoor ben je verzekerd van langdurig gebruik zonder in te boeten aan kwaliteit. De Chef & Sommelier Lima Kwarx Tumbler heeft een slank silhouet en een comfortabele grip, waardoor elk slokje een genot is voor zowel de hand als de mond. Of je nu een gezellig diner organiseert of gewoon wilt genieten van je favoriete drankje, deze tumbler voegt stijl toe aan elke gelegenheid. Verwen jezelf en je gasten met de Chef & Sommelier Lima Kwarx Tumbler 35 Cl en geniet van verfijnd drinken in stijl.

Deze zes Cabernet tulip wijnglazen van 75 cl zijn de imposante proefglazen van de serie. De enorme kelk geeft de meest complexe rode wijnen alle ruimte om te ademen en hun volle karakter te tonen.Imposante kelk voor complexe roodMet 75 cl heeft de wijn maximaal contact met lucht, ideaal om een oudere bordeaux of barolo te laten openen. De Cabernet-serie levert deze proeverijkwaliteit in helder, vaatwasserbestendig Krysta. Zo krijgt Cabernet Tulip Wijnglas 75 cl een plek op tafel die net zo goed werkt bij een doordeweeks glas als bij een diner met gasten.Voor de echte liefhebberIn de categorie grote wijnglazen vind je verwante formaten voor volle wijnen. Schenk Cabernet Tulip Wijnglas 75 cl niet te vol, dan houd je ruimte over om de wijn even te laten walsen en de geur vrij te maken. Op de slanke voet blijft Cabernet Tulip Wijnglas 75 cl koel in de hand doordat je de kelk niet hoeft vast te pakken.

Dit Chef & Sommelier Open Up Round Wijnglas is een elegante toevoeging aan je glaswerkcollectie. Met een inhoud van 37 cl is dit glas perfect voor het serveren van verschillende soorten wijn. De unieke vorm van het wijnglas is ontworpen om de aroma's van de wijn te verbeteren en de smaakervaring te optimaliseren. De Chef & Sommelier Open Up Round Wijnglas 37 Cl is gemaakt van hoogwaardig kristalglas, waardoor het glas helder en duurzaam is. Het tijdloze ontwerp maakt dit wijnglas ideaal voor zowel dagelijks gebruik als speciale gelegenheden. Of je nu geniet van een glas wijn na een lange dag werken of gasten ontvangt, dit wijnglas voegt een vleugje luxe toe aan elke tafelsetting. Laat je favoriete wijn tot zijn recht komen in dit prachtige Chef & Sommelier Open Up Round Wijnglas. Of het nu gaat om een fruitige witte wijn of een krachtige rode wijn, met dit glas geniet je optimaal van elke slok. Upgrade je wijnglazen met dit stijlvolle en functionele Chef & Sommelier Open Up Round Wijnglas 37 Cl.

Waan jezelf in een elegante wijnproeverij met het Chef & Sommelier Open Up Tannic wijnglas van 55 cl. Dit glas is de perfecte metgezel voor wijnliefhebbers die hunkeren naar een verfijnde drinkervaring. Met zijn prachtige design en doordachte functionaliteit tilt dit wijnglas je proeverij naar een hoger niveau. Het Chef & Sommelier Open Up Tannic wijnglas van 55 cl is ontworpen om de smaken en aroma's van rode wijnen optimaal tot hun recht te laten komen. De vorm van het glas zorgt voor een perfecte beluchting, waardoor de wijn zich volledig kan ontplooien. Elke slok is een ware ontdekking van smaaknuances en complexiteit. Dit hoogwaardige wijnglas is vervaardigd van duurzaam kristalglas, waardoor het niet alleen elegant oogt maar ook nog eens zeer stevig is. Geniet van je favoriete rode wijn in stijl en verwen je zintuigen met het Chef & Sommelier Open Up Tannic wijnglas van 55 cl. Het is de perfecte toevoeging aan je glaswerkcollectie en een must-have voor elke wijnliefhebber.

Deze zes Open Up wijnglazen van 47 cl zijn de veelzijdige versie van het bekroonde design. De hoekige kelk versterkt de aroma's van zowel rode als witte wijn en past bij het diner én de proeverij.Bekroond design, veelzijdigDe gefacetteerde kelk zet de wijn in beweging en laat aroma's vrijkomen, geschikt voor uiteenlopende stijlen. De Open Up-serie gebruikt slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. Zo krijgt Open Up Wijnglas 47 cl een plek op tafel die net zo goed werkt bij een doordeweeks glas als bij een diner met gasten.Voor rood en witIn de categorie wijnglazen vind je het kleinere pro tasting-glas en de tumbler uit dezelfde lijn. Schenk Open Up Wijnglas 47 cl niet te vol, dan houd je ruimte over om de wijn even te laten walsen en de geur vrij te maken. Op de slanke voet blijft Open Up Wijnglas 47 cl koel in de hand doordat je de kelk niet hoeft vast te pakken.

De Chef & Sommelier Cabernet Champagnefluit van 24 cl is een verfijnde toevoeging aan elke tafelsetting. Deze prachtig ontworpen champagneglazen combineren elegantie met functionaliteit, waardoor je champagne-ervaring naar een hoger niveau wordt getild. Het delicaat dunne glas en de slanke steel zorgen voor een luxueuze uitstraling, perfect voor speciale gelegenheden en feesten. Het 24 cl formaat van deze champagnefluit is ideaal voor het serveren van champagne, prosecco of mousserende wijnen. De Chef & Sommelier Cabernet collectie staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit en vakmanschap, en deze champagnefluit is daarop geen uitzondering. Het glas is duurzaam en vaatwasmachinebestendig, waardoor het zowel geschikt is voor dagelijks gebruik als voor feestelijke evenementen. Of je nu een etentje organiseert of gewoon wilt genieten van een glas bubbels, de Chef & Sommelier Cabernet Champagnefluit 24 cl voegt een vleugje klasse toe aan elke gelegenheid. Trakteer jezelf en je gasten op een onvergetelijke drinkervaring met deze stijlvolle champagneglazen.

Universal is het model waarmee de meeste mensen de Open Up-serie beginnen. Met 40 cl en een gemiddelde kelkvorm werkt het voor vrijwel elke wijnstijl die je op tafel zet. Chef & Sommelier ontwikkelt de Open Up Universal Wijnglas 40 Cl in Frankrijk, met de professionele keuken als uitgangspunt.Eén glas, hele kaartNiet iedereen heeft ruimte of zin om vijf verschillende wijnglazen aan te schaffen. Dit model is het compromis dat bij zowel wit als rood goed uitpakt, mede dankzij de beluchtende ribbels die gesloten wijnen alsnog openen. Bekijk alle wijnglazen. Bij de Open Up Universal Wijnglas 40 Cl is dat precies de reden voor deze proporties.Zes stuks als basisEen set van zes is voor de meeste tafels precies genoeg, en binnen de Chef & Sommelier Open Up-serie zijn er modellen per wijnstijl als je later wilt uitbreiden. Het glas is gehard, vaatwasserbestendig en gemaakt voor de horeca. De Open Up Universal Wijnglas 40 Cl wordt geleverd als set van 6 stuks.

Deze zes Open Up Tumbler van 38 cl brengen de gefacetteerde look van de serie naar het waterglas. Voor water, frisdrank of whisky geeft de hoekige wand een moderne uitstraling met stevige grip.Gefacetteerde look, stevige gripDe kenmerkende hoeken vangen het licht en liggen prettig in de hand. De Open Up-serie maakt deze tumbler van slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx dat langer helder blijft. Voor een cocktail on the rocks vul je Open Up Tumbler 38 cl met grote ijsblokken, die smelten trager en verwateren minder.Modern waterglasIn de categorie tumblers vind je de bijpassende wijnglazen uit dezelfde serie. In de praktijk pak je Open Up Tumbler 38 cl voor van alles: ochtendsap, een middagje bruiswater of een borrel na het eten. De rechte wand maakt Open Up Tumbler 38 cl makkelijk af te spoelen en stevig neer te zetten op elk werkblad.

Het kleinste glas uit de Open Up-lijn, met 16,5 cl bedoeld als proefglas. De karakteristieke geribbelde binnenkant van Open Up zit er gewoon in, alleen dan op miniformaat. De Open Up Ambient Wijnglas 16,5 Cl is ontworpen door het Franse Chef & Sommelier, gespecialiseerd in professioneel glaswerk.Waar een proefglas voor isBij een wijnproeverij of een arrangement schenk je kleine hoeveelheden uit veel verschillende flessen. Een klein glas met de juiste vorm laat je dan toch echt proeven, zonder dat je per gast tien grote glazen op tafel hebt staan. Bekijk ook de witte wijnglazen. De Open Up Ambient Wijnglas 16,5 Cl is daar in het ontwerp expliciet op berekend.De Open Up-techniekDe binnenkant van het glas is voorzien van fijne ribbels die de wijn tijdens het zwenken extra beluchten. Het effect is dat een gesloten wijn sneller opengaat, vandaar de naam. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Open Up-serie.

De kleinste Tumbler uit de Open Up-serie, met 29 cl. Een compact glas dat je pakt voor een enkele maat gedistilleerd, een aperitief zonder ijs of gewoon water bij het eten. De Open Up Warm Tumbler 29 Cl draagt het Franse vakmanschap van Chef & Sommelier, een merk dat voor restaurants ontwerpt.Klein glas met een doelNiet elke drank vraagt om volume. Voor een vermouth op ijs of een dubbele whisky is dit formaat precies goed: het glas oogt gevuld in plaats van halfleeg, en dat maakt de presentatie beter. Meer modellen staan bij de tumblers. De Open Up Warm Tumbler 29 Cl is op dat gebruik ontworpen en niet op iets anders.De Open Up-binnenkantOok dit model heeft de geribbelde binnenwand die de drank belucht bij het zwenken. Bij gedistilleerd betekent dat een zachtere aanzet. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Open Up-collectie. Een set bestaat uit 6 glazen.

Een klein glas op voet van 7 cl, bedoeld voor likeur, sherry of een digestief. De steel is er niet voor de sier: hij houdt je hand van de drank af zodat die niet opwarmt.Klein volume, wel een kelkAnders dan een borrelglas heeft dit model een echte kelk, waardoor de aroma's van een gerijpte likeur of sherry zich kunnen verzamelen. Voor rechttoe rechtaan shots ben je beter af bij de borrelglazen. Ook voor een klein dessert of een amuse in glas is dit formaat bruikbaar.Onderdeel van dezelfde tafelDoordat dit glas steel en voet deelt met de wijnglazen uit de Cabernet-serie, blijft je tafel na het dessert nog steeds kloppen. Het Krysta-materiaal blijft helder in de vaatwasser. Voor wie de wijnglazen al heeft, is dit een kleine maar logische aanvulling.

De champagneflute uit de Grand Cepage-lijn houdt het bij 24 cl, het klassieke formaat waarbij een standaardschenkmaat het glas mooi tot twee derde vult zonder dat er iets overblijft. De Grand Cepage Champagneglas / Flute 24 Cl draagt het Franse vakmanschap van Chef & Sommelier, een merk dat voor restaurants ontwerpt.De klassieke verhoudingEen flute die te groot is, laat champagne verloren ogen; een die te klein is, dwingt je constant bij te schenken. Deze maat is al decennia de standaard in de Franse horeca, simpelweg omdat de verhoudingen kloppen. Bekijk ook de ruimere champagneflutes. De Grand Cepage Champagneglas / Flute 24 Cl is op dat gebruik ontworpen en niet op iets anders.Wat de serie sterk maaktGrand Cepage is een complete lijn, dus je zet flutes en wijnglazen in dezelfde stijl op tafel. De Chef & Sommelier Grand Cepage-collectie omvat beide. Het glas is van horecakwaliteit en een set bestaat uit 6 glazen.

Het middenformaat van Sensation Exalt: 31 cl. Groot genoeg om als universeel wijnglas te dienen, klein genoeg om er zonder problemen twaalf van in de kast te hebben staan. Met de Sensation Exalt Wijnglas 31 Cl haal je Frans horecaglas in huis dat op dagelijks gebruik is berekend.Praktisch voor een volle zaakKleinere wijnglazen zijn in de horeca populairder dan je zou denken. Ze passen efficiënter in de spoelkorf, gaan minder snel om op een dienblad en zijn goedkoper te vervangen. Bij een gemiddelde schenkmaat werken ze prima. Meer modellen staan bij de wijnglazen. Dat verklaart waarom de Sensation Exalt Wijnglas 31 Cl deze specifieke verhoudingen heeft.Consistente serieSensation Exalt loopt van 20 tot 41 cl in dezelfde vormtaal, dus je stelt een tafel samen zonder stijlbreuk. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Sensation-collectie. De Sensation Exalt Wijnglas 31 Cl komt in een doos van 6 stuks.

Met 25 cl is dit Sensation Exalt-model bedoeld voor witte wijn. Een compacte kelk op een slanke steel: je houdt de wijn koel en je hand komt niet in de buurt van het glaslichaam. De Sensation Exalt Wijnglas 25 Cl draagt het Franse vakmanschap van Chef & Sommelier, een merk dat voor restaurants ontwerpt.Waarom de steel ertoe doetDe warmte van een hand tilt de temperatuur van witte wijn in een paar minuten merkbaar op. Een langere steel is daarom geen esthetische keuze maar een functionele. Bij dit model is die verhouding goed getroffen. Meer modellen staan bij de witte wijnglazen. De Sensation Exalt Wijnglas 25 Cl is op dat gebruik ontworpen en niet op iets anders.Frans, gehard en bruikbaarChef & Sommelier produceert voor de professionele markt, wat betekent dat dit glas vaatwasserbestendig is en tegen thermische schokken kan. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Sensation-serie. Per verpakking ontvang je 6 exemplaren van de Sensation Exalt Wijnglas 25 Cl.

Het kleinste wijnglas uit de Sensation Exalt-lijn, met 20 cl. Een formaat dat je inzet voor proeverijen, voor een glas dessertwijn of op een tafel waar de ruimte beperkt is. Chef & Sommelier ontwikkelt de Sensation Exalt Wijnglas 20 Cl in Frankrijk, met de professionele keuken als uitgangspunt.Klein maar volwaardigDeze kelk heeft dezelfde verhoudingen als de grotere modellen uit de serie, alleen dan verkleind. Daardoor blijft de wijn zich gedragen zoals je verwacht: het aroma verzamelt zich netjes onder de rand. Meer modellen staan bij de wijnglazen. Bij de Sensation Exalt Wijnglas 20 Cl is dat precies de reden voor deze proporties.Handig bij een arrangementBij een wijnarrangement schenk je kleine hoeveelheden uit veel flessen. Met dit formaat blijft de tafel overzichtelijk. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Sensation-collectie. De Sensation Exalt Wijnglas 20 Cl wordt geleverd als set van 6 stuks.

Deze zes Sensation champagne flutes van 19 cl zijn de klassieke, elegante keuze voor bubbels. De slanke kelk houdt de mousse lang levendig en geeft champagne, cava of prosecco een verzorgde presentatie.Klassieke, slanke fluteDe smalle vorm beperkt het oppervlak waar koolzuur ontsnapt, zodat de belletjes minutenlang blijven opstijgen. De Sensation-serie maakt de flute van slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. De hoge kelk van Sensation Champagneglas 19 cl laat de bubbels als een lint omhoog reizen, mooi om naar te kijken.Voor elke toostIn de categorie champagne flutes vind je verwante modellen en maten. In Sensation Champagneglas 19 cl serveer je naast champagne ook prosecco, cava of een lichte spritz met stijl. Koel Sensation Champagneglas 19 cl vooraf in de koelkast, dan blijft de champagne langer op temperatuur bij het inschenken. Schenk in Sensation Champagneglas 19 cl langs de wand, zo behoud je zo veel mogelijk van de fijne mousse.

Ardent is het gedistilleerd-model uit de Open Up-serie. Met 39 cl en een sterk toelopende kelk is dit glas gemaakt voor cognac, armagnac en whisky die je puur drinkt. Chef & Sommelier maakt de Open Up Ardent Cognacglas 39 Cl in Frankrijk volgens de eisen die de horeca stelt.Alcohol temmen met vormBij sterk gedistilleerd is het probleem meestal dat de alcoholdamp de neus overheerst. De geribbelde binnenkant en de smalle rand van dit glas sturen de damp zo dat je de onderliggende tonen als vanille, gedroogd fruit en eik wel oppikt. Zie de andere whiskey- en cognacglazen. Om die reden is de Open Up Ardent Cognacglas 39 Cl juist zo uitgevoerd.Een glas dat blijftGedistilleerd drink je in kleine hoeveelheden en langzaam, dus het glas is er lang bij. Chef & Sommelier maakt het gehard en vaatwasserbestendig. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Open Up-collectie. De set Open Up Ardent Cognacglas 39 Cl telt 6 glazen.

Deze zes Chef & Sommelier Open Up tumblers van 35 cl vallen op door hun karakteristieke, licht gefacetteerde vorm. Een designglas voor water, frisdrank of een whisky on the rocks, gemaakt van helder Kwarx-glas.Design dat opvaltDe prijswinnende Open Up-vorm heeft een subtiel geknikt profiel dat het licht breekt en het glas een moderne, verzorgde uitstraling geeft. Vijfendertig centiliter is de veelzijdige maat voor van alles. Deze tumbler hoort bij de gelijknamige Open Up-serie met bijpassende wijnkelken.Frans Kwarx-glas dat helder blijftKwarx-glas blijft na vele wasbeurten glansen en is opvallend slag- en krasvast. Meer opties vind je bij de tumbler glazen. De Chef & Sommelier Open Up Tumbler 35 cl combineert praktisch gemak met een verzorgde uitstraling, precies wat je zoekt voor een gezellige avond met gasten.

Deze zes Cabernet coupes van 30 cl brengen de vintage charme van het brede champagneglas terug. De open kelk is perfect voor een klassieke coupe champagne of een elegante cocktail zoals een daiquiri.Vintage charme, breed modelDe wijde, ondiepe kelk oogt nostalgisch en geeft cocktails alle ruimte om te schitteren. De Cabernet-serie biedt dit klassieke model in helder, vaatwasserbestendig Krysta-glas. In Cabernet Champagneglas 30 cl schenk je een klassieke coupe champagne of een opgeschudde cocktail zonder ijs.Champagne én cocktailsIn de categorie champagne coupes vind je verwante modellen voor bubbels en cocktails. De brede kelk van Cabernet Champagneglas 30 cl geeft ruimte aan een garnering als een suikerrandje of een schijfje limoen. Koel Cabernet Champagneglas 30 cl kort in de vriezer voor een cocktail die extra fris in het glas blijft. Door de open vorm komt de geur van de cocktail in Cabernet Champagneglas 30 cl meteen goed vrij.

Deze zes Chef & Sommelier Cabernet bierglazen van 46 cl zijn gemaakt voor een volle pint met een mooie schuimkraag. Het Franse Krysta-glas is uitzonderlijk helder en gaat in een drukke horecazaak lang mee.Ruim glas voor speciaalbierMet 46 centiliter schenk je een royale pint blond, tripel of pils met genoeg ruimte voor een stevige kraag. De strakke, tijdloze vorm uit de Chef & Sommelier-collectie laat de kleur van het bier mooi zien en ligt comfortabel in de hand.Frans Krysta-glas met horecakwaliteitKrysta is een glasmateriaal dat langdurig helder en glansvol blijft en goed bestand is tegen breuk en krassen. Meer varianten staan bij de bierglazen. Combineer de Chef & Sommelier Cabernet Bierglas 46 cl gerust met ander glaswerk uit je kast voor een gemengd, persoonlijk tafelbeeld. Met de Chef & Sommelier Cabernet Bierglas 46 cl op tafel oogt zelfs een eenvoudige maaltijd meteen verzorgd, wat het verschil maakt als er onverwacht gasten zijn.

Het grootste model uit de Sensation Exalt-serie, met 41 cl bedoeld voor rode wijn. De kelk is hoog opgebouwd en loopt naar boven duidelijk toe, zodat het aroma bij elkaar blijft. De Sensation Exalt Wijnglas 41 Cl is ontworpen door het Franse Chef & Sommelier, gespecialiseerd in professioneel glaswerk.Hoogte in plaats van breedteWaar sommige rode-wijnglazen breed uitwaaieren, kiest Sensation voor een slanker en hoger silhouet. Je krijgt de zwenkruimte die je nodig hebt, maar het glas neemt minder plek in op een gedekte tafel. Meer modellen staan bij de rode wijnglazen. De Sensation Exalt Wijnglas 41 Cl is daar in het ontwerp expliciet op berekend.Waarom een serie afmakenMet de 20, 25, 31 en 41 cl uit dezelfde lijn dek je elke wijnstijl af zonder dat je tafel rommelig wordt. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Sensation-serie en is van horecakwaliteit. De Sensation Exalt Wijnglas 41 Cl wordt geleverd als set van 6 stuks.

Ditzelfde Tulip-glas van 35 cl, maar dan met een maatstreep in de wand. Voor horecaondernemers is dat geen luxe maar een vereiste: je gasten zien precies wat ze krijgen en je personeel schenkt consequent in.Waarom een maatstreep uitmaaktZonder streep varieert de geschonken hoeveelheid per medewerker en per drukte. Dat kost marge en levert discussie op aan tafel. Een geijkte streep haalt dat er in één keer uit. Andere modellen met streep vind je in de Cabernet-serie. De streep is in het glas aangebracht en slijt dus niet weg door de vaatwasser.Voor zaken die veel wijn schenkenHet glas is gemaakt van Krysta en dus geschikt voor duizenden vaatwascycli zonder dof te worden. Voor de rest van je kaart kijk je bij de wijnglazen. Voor zaken met een wisselend team is de maatstreep vaak de doorslaggevende reden.

Deze zes Reveal Up Soft wijnglazen van 30 cl zijn ontworpen voor delicate, aromatische wijnen. De verfijnde kelk brengt de subtiele geuren van een frisse witte of lichte rode wijn naar voren.Voor delicate wijnDe zachter gevormde kelk beschermt fijne aroma's en laat ze rustig vrijkomen, ideaal voor lichte wijnen. De Reveal Up-serie gebruikt hiervoor helder, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. De heldere kelk van Reveal Up Soft Wijnglas 30 cl zet de kleur van de wijn centraal, van diep robijnrood tot licht strogeel.Subtiele geuren centraalIn de categorie wijnglazen vind je de krachtige Reveal Up Intense uit dezelfde lijn. Zo krijgt Reveal Up Soft Wijnglas 30 cl een plek op tafel die net zo goed werkt bij een doordeweeks glas als bij een diner met gasten. Schenk Reveal Up Soft Wijnglas 30 cl niet te vol, dan houd je ruimte over om de wijn even te laten walsen en de geur vrij te maken.

Reveal Up is de opvolger van Open Up en werkt met een subtielere binnenstructuur. Het Soft-model van 40 cl is bedoeld voor wijnen die al toegankelijk zijn en weinig extra lucht nodig hebben. De Reveal Up Soft Wijnglas 40 Cl komt uit de Franse werkplaats van Chef & Sommelier en is gebouwd op horecakwaliteit.Beluchten met mateWaar de Tannic-modellen flink zuurstof inbrengen, houdt Soft het bewust bescheiden. Bij een fruitige rosé of een soepele Merlot is dat precies goed: je opent het aroma zonder het fruit weg te blazen. Meer modellen staan bij de wijnglazen. De maatvoering van de Reveal Up Soft Wijnglas 40 Cl is daar rechtstreeks op afgestemd.Een lijn die doordenktChef & Sommelier ontwikkelde Reveal Up met sommeliers en deelde de serie op naar wat een wijn nodig heeft in plaats van naar druif. Dat maakt kiezen eenvoudig. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Reveal Up-serie. Een set bestaat uit 6 glazen.

Het Intense-model uit de Reveal Up-serie, 45 cl, gemaakt voor wijnen met kracht en structuur. De binnenstructuur brengt meer lucht in dan het Soft-model, precies wat een gesloten wijn nodig heeft. Chef & Sommelier ontwikkelt de Reveal Up Intense Wijnglas 45 Cl in Frankrijk, met de professionele keuken als uitgangspunt.Voor wijn die tijd vraagtEen stevige Malbec of een jonge Bordeaux zit vaak dicht als je hem net openmaakt. In dit glas versnelt het beluchten dat proces zodanig dat je binnen enkele minuten al merkt hoe de tannines afronden. Zie ook de andere rode wijnglazen. Bij de Reveal Up Intense Wijnglas 45 Cl is dat precies de reden voor deze proporties.Ontworpen met de praktijk in het hoofdReveal Up is bedoeld voor de zaal: gehard, vaatwasserbestendig en met een versterkte rand. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Reveal Up-collectie. De Reveal Up Intense Wijnglas 45 Cl wordt geleverd als set van 6 stuks.

Deze zes Reveal Up Intense wijnglazen van 55 cl zijn speciaal ontworpen voor krachtige, tanninerijke wijnen. De ruime kelk laat een intense rode wijn volledig openkomen en toont zijn diepste aroma's.Voor intense rode wijnDe grote, doordacht gevormde kelk maximaliseert het contact met lucht, waardoor stevige tannines verzachten. De Reveal Up-serie biedt deze proeverijkwaliteit in slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx. Op de slanke voet blijft Reveal Up Intense Wijnglas 55 cl koel in de hand doordat je de kelk niet hoeft vast te pakken.Diepte in elk glasIn de categorie grote wijnglazen vind je de zachtere Reveal Up Soft en verwante kelken. De heldere kelk van Reveal Up Intense Wijnglas 55 cl zet de kleur van de wijn centraal, van diep robijnrood tot licht strogeel. Zo krijgt Reveal Up Intense Wijnglas 55 cl een plek op tafel die net zo goed werkt bij een doordeweeks glas als bij een diner met gasten. Dankzij de horecakwaliteit gaat Reveal Up Intense Wijnglas 55 cl lang mee.

Deze zes Lima longdrinkglazen van 45 cl zijn de ruime versie voor wie een cocktail met veel ijs serveert. Extra volume betekent extra garnering en een drank die van begin tot eind gekoeld blijft.Ruim voor ijs en garneringHoe meer ijs een glas aankan, hoe trager het smelt en hoe minder je drank verwatert; 45 cl geeft daar alle ruimte voor. De Lima-serie biedt dit in slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. Doordat Lima Longdrinkglas 45 cl slank is, ligt het licht in de hand en staat het stabiel op een vol dienblad.Voor de royale mixdrankIn de categorie longdrinkglazen vergelijk je deze maat met het kleinere 40 cl-model. Voeg aan Lima Longdrinkglas 45 cl gerust een schijfje citroen, komkommer of een takje munt toe voor extra frisheid. De hoge vorm van Lima Longdrinkglas 45 cl laat ijsblokjes netjes op elkaar rusten, zodat je drank langer koud blijft. Dankzij de horecakwaliteit gaat Lima Longdrinkglas 45 cl lang mee.

Deze royale doos van 24 Vigne longdrinkglazen van 45 cl is gemaakt voor wie in grote aantallen serveert. Met bijna een halve liter per glas schenk je een longdrink met flink wat ijs zonder halverwege bij te vullen.Grootverpakking voor druk gebruikVierenveertig centiliter geeft ruimte aan ijs, tonic en een royale garnering, en met vierentwintig stuks in huis draai je een feest of een drukke dienst moeiteloos. De Chef & Sommelier Vigne-serie houdt bar en tafel in één herkenbare stijl.Kwarx-kwaliteit voor de horecaChef & Sommelier maakt de Chef & Sommelier Vigne Longdrink 45 cl 24st van Kwarx, een Frans materiaal met de helderheid van kristal en de slagvastheid van gehard glas. Meer opties dan de Chef & Sommelier Vigne Longdrink 45 cl 24st staan bij de longdrinkglazen. Zet op een buffet een paar gevulde glazen klaar, dan schenken gasten zichzelf moeiteloos bij zonder dat de bediening steeds rondloopt. Dankzij de horecakwaliteit gaat de Chef & Sommelier Vigne Longdrink 45 cl 24st jarenlang mee.